『壹』 木耳炒豆乾這道菜怎麼做才下飯呢
我們在日常生活中經常能吃到一樣的食材不同的搭配，但是在這么多的食材中總是有這么一個是最完美的搭配，就像是西紅柿和雞蛋，土豆和青椒，每一個食材都有最適合自己的最佳拍檔。
夏日的黃花菜有著散熱消食的功效，不過新鮮的黃花菜在口感上其實是不如干黃花菜的，所以大家在使用黃花菜的時候可以選擇用泡發的那一種。
『貳』 豆乾炒目耳怎麼做好吃
豆乾炒木耳的做法。
主料：黑木耳100g、豆腐干250g
調料：食鹽適量、姜適量、蒜適量、調和油適量、芹菜50g
黑木耳炒豆腐乾的做法：
1.黑木耳泡發洗凈。
2.豆腐乾洗凈切成小條。
3.芹菜洗凈切成小段，大蒜，姜切小片備用。
4.熱鍋放油，放姜、大蒜爆香。
5.放黑木耳大火翻炒兩分鍾，放豆腐乾和芹菜炒。
6.放鹽和南德調味料，炒至兩分鍾勻起鍋。
『叄』 豆腐炒木耳怎麼做好吃
【豆腐炒木耳】
食材：老豆腐1大塊、干木耳半把、蒜苗3根、小米椒3根、蔥白1節、蒜3粒、1勺蚝油、1勺生抽、半勺白糖、雞精半勺、澱粉少許、適量清水。
做法：1、木耳用溫水泡開之後，清洗干凈，倒入開水鍋中煮大概四五分鍾，撈出控干水分。撕成小片。
2、豆腐用水沖一下，先切成片，再切成三角形。
3、熱鍋加油，在油里放少許鹽，中火炸至金黃撈出。
4、蒜苗，小米椒洗凈切段，蔥，姜切末，鍋中留底油，中小火爆香蔥姜蒜末小米椒段。
5、倒入木耳豆腐，翻炒均勻，（提前小碗中放1勺蚝油，1勺生抽，半勺白糖，雞精半勺，澱粉少許，加入適量清水攪勻，）倒入調好料汁。
6、翻炒片刻，讓豆腐充分入味，大火收汁，放入蒜苗段翻炒片刻出鍋。
『肆』 黑木耳炒豆腐乾可以吃嗎
黑木耳炒豆腐乾可以吃，下面介紹黑木耳炒豆腐乾的做法。
主料：黑木耳100g、豆腐乾250g
調料：食鹽適量、姜適量、蒜適量、調和油適量、芹菜50g
黑木耳炒豆腐乾的做法：
1.黑木耳泡發洗凈。
2.豆腐乾洗凈切成小條。
3.芹菜洗凈切成小段，大蒜，姜切小片備用。
4.熱鍋放油，放姜、大蒜爆香。
5.放黑木耳大火翻炒兩分鍾，放豆腐乾和芹菜炒。
6.放鹽和南德調味料，炒至兩分鍾勻起鍋。
『伍』 木耳豆腐乾怎麼做好吃
用料
主料
木耳100克
輔料
油1勺
鹽1撮
辣椒幾顆
生薑伢1個
豆乾1塊
木耳炒豆乾的做法
1.
木耳泡發洗凈
剩下的小半碗豆腐乾
辣椒、姜切絲
2.
油鍋燒熱
炒香辣椒絲和姜絲
倒入木耳，稍微翻炒下
3.
放適量鹽，炒勻
把豆乾倒進去
炒至均勻受熱即可
『陸』 木耳炒豆乾的家常做法大全怎麼做好
主料
豆乾
200克
水發木耳
100克
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
少許
姜
少許
蒜
少許
韭苔
50克
生抽
1匙
雞粉
少許
泡椒
1個
步驟
8.用水澱粉勾芡，淋少許香油上色即可出鍋。
小貼士
1、泡椒的用量依個人的口味放入，喜歡吃辣的人可以多放一些。
2、沒有韭苔可以不放，也可以放一些香蔥、蒜苗之類的味道同樣鮮香
『柒』 豆乾炒木耳怎麼做好吃
小貼士
這款菜，最後放入洋蔥是為了保持洋蔥清甜爽脆的口感。洋蔥無需炒得太熟。
『捌』 如何做豆乾芹菜炒木耳
前言
今天上午去超市買了一捆芹菜，這芹菜看著還不錯，很是鮮嫩，正好家裡還有幾塊豆腐乾再不吃就怕壞掉了，上午又泡了點木耳，正好就湊盤菜了。
材料
主料：芹菜300g、豆腐乾3塊、木耳100g、豬肉100g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、花椒粉適量、牛肉粉適量、洋蔥適量、蒜適量
豆乾芹菜炒木耳
1
芹菜洗凈斜切段
2
洋蔥切絲，肉切片
3
豆腐乾切條，木耳提前泡發摘洗干凈
4
熱油鍋，放入肉片翻炒然後放入洋蔥炒香
5
放入花椒粉和醬油翻炒
6
放入芹菜翻炒
7
放入適量鹽炒勻
8
放入木耳和豆腐乾翻炒
9
大火翻炒片刻，少加點水防止干鍋
10
芹菜炒斷生後放入蒜末炒勻
11
最後放入牛肉粉調味即可
小貼士
木耳和豆腐乾比較易熟，最後放炒會就行
中間可以加點清水防止干鍋