主料
香菇
6朵
干木耳
20g
雞蛋
1個
莜麥面
50g
輔料
香油
適量
鹽
適量
生抽
適量
醋
適量
步驟
1.鮮香菇洗凈切小朵或切片。
2.木耳泡發洗凈掰小朵。
3.鍋內燒水放入木耳和香菇焯熟。
4.撈出,加入少許鹽、生抽、醋拌均勻。
5.開水下面條,並往鍋內打入一個雞蛋。
6.撈出面條,過涼水。
7.面條、香菇、木耳攪拌均勻,上邊擺上荷包蛋。
小貼士
撈面條的時候注意不要把荷包蛋弄破了。
⑵ 做法,木耳雞蛋面怎麼做好吃,木耳雞蛋面的家常做法
主料黑木耳2克雞蛋1個黃瓜75克面條70克輔料油適量鹽適量
步驟
木耳雞蛋面的做法步驟11.雞蛋打散下油鍋中炒熟盛出
木耳雞蛋面的做法步驟22.鍋中倒入泡發好的木耳黃瓜片翻炒
木耳雞蛋面的做法步驟33.加入炒好的雞蛋和適量清水煮開
木耳雞蛋面的做法步驟44.從老家帶來的手工面
木耳雞蛋面的做法步驟55.面條放入後加適量鹽調味即可
⑶ 青菜木耳雞蛋面的做法,青菜木耳雞蛋面怎麼做
主料
面餅
2塊
青菜
1顆
雞蛋
1個
輔料
豬油
適量
面條鮮醬油
適量
胡椒粉
適量
麻油
適量
木耳
適量
步驟
1.准備好的材料,木耳要提前泡發,大概兩個多小時就好,我是快8點時泡的,快十點已經好了,不過木耳泡好後要好好洗洗干凈
2.電飯煲的鍋內放入適量的清水
3.准備好的調料
4.等的過程中調好面條鮮醬油和豬油,額,如果不喜歡豬油可以換成橄欖油,我家人都特喜歡用豬油下面
5.水開後放入雞蛋,這樣蛋的形狀很漂亮不會散
6.依次加入青菜和木耳,煮開
7.再次煮開後放入面餅,煮的過程中要注意,很容易漫出來
8.煮好裝出後撒入胡椒粉,滴入麻油,拌勻即可
⑷ 黃花菜木耳雞蛋面怎麼做
黃花菜木耳雞蛋面做法
原料:西紅柿 木耳 黃花菜 雞蛋 面條
蔥花 薑末鹽 醬油 雞精 油
1、西紅柿洗凈,切成小塊;木耳泡發,去蒂切成絲;黃花菜泡發,去根部,切成小段。
2、雞蛋打入碗里,用筷子打散。
3、炒鍋置火上,放入油燒至7成熱,倒入打散的雞蛋液,炒至熟,盛出。
4、炒鍋置火上,放入油燒至5成熱,放入蔥花、薑末爆香。
5、放入西紅柿塊超出番茄素。
6、放入黃花段,翻炒。
7、再放入木耳絲、醬油、鹽,加入清水。
8、燒開後,放入雞蛋、雞精。
9、最後放入尖叫碎,攪拌均勻即可。
10、另取鍋,放入清水,燒開,放入面條,煮熟,撈入碗中,澆上打好的鹵即可。
⑸ 香菇木耳雞蛋面怎麼做如何做好
主料
香菇
6朵
干木耳
20g
雞蛋
1個
莜麥面
50g
輔料
香油
適量
鹽
適量
生抽
適量
醋
適量
步驟
1.鮮香菇洗凈切小朵或切片。
2.木耳泡發洗凈掰小朵。
3.鍋內燒水放入木耳和香菇焯熟。
4.撈出,加入少許鹽、生抽、醋拌均勻。
5.開水下面條,並往鍋內打入一個雞蛋。
6.撈出面條,過涼水。
7.面條、香菇、木耳攪拌均勻,上邊擺上荷包蛋。
小貼士
撈面條的時候注意不要把荷包蛋弄破了。
⑹ 木耳雞蛋面的做法,木耳雞蛋面怎麼做好吃,木耳
木耳雞蛋面
材料
雞蛋 兩個
木耳 若干
花椒 適量
干辣椒 喜歡的人可以加
掛面或各種面 一把(做湯面的話不要太多)
鹽 適量
醋 適量
香菜 適量
做法
1. 木耳切絲,雞蛋兩枚拌好後加一點水備用
2. 鍋上油,放花椒和干辣椒,爆香
3. 放入木耳絲爆炒,不用太久,鍋內倒水(水量自行控制)
4. 等鍋開,放入面,蓋上蓋子
5. 面差不多熟了,倒入以前拌好的雞蛋,立即關火,調味,點上香菜即可
⑺ 木耳菜雞蛋面的做法,木耳菜雞蛋面怎麼做好吃
主料
面條
適量
肉丸
6個
輔料
木耳菜
適量
蔥
半根
鹽
少許
油
少許
海鮮醬油
半瓶蓋
步驟
⑻ 木耳番茄雞蛋面的做法,木耳番茄雞蛋面怎麼做
1.雞蛋打散
2.番茄切塊
3.木耳切絲
4.起油鍋放入蛋液,雞蛋炒散,炒至金黃,盛出
5.鍋中倒入適量的油,放入切好的番茄,多炒一會兒,炒到番茄軟爛
6.倒入炒好的雞蛋和木耳,加水,煮開,放入面條,煮開再加一次水,放入調味料
7.裝碗即可
⑼ 木耳雞蛋面怎麼做好吃
木耳雞蛋面
材料
雞蛋 兩個
木耳 若干
花椒 適量
干辣椒 喜歡的人可以加
掛面或各種面 一把(做湯面的話不要太多)
鹽 適量
醋 適量
香菜 適量
做法
1. 木耳切絲,雞蛋兩枚拌好後加一點水備用
2. 鍋上油,放花椒和干辣椒,爆香
3. 放入木耳絲爆炒,不用太久,鍋內倒水(水量自行控制)
4. 等鍋開,放入面,蓋上蓋子
5. 面差不多熟了,倒入以前拌好的雞蛋,立即關火,調味,點上香菜即可
⑽ 寶寶輔食(番茄木耳雞蛋面)怎麼做好吃
食材
主料番茄1個雞蛋1個寶寶面適量
步驟
寶寶輔食-番茄雞蛋面的做法步驟11.准備好食材(如果寶寶還小還沒吃過全蛋,就取蛋黃不要蛋清)
寶寶輔食-番茄雞蛋面的做法步驟22.番茄鍋里稍微煮一下,容易去皮,然後切小塊。面條折成2cm左右的小段
寶寶輔食-番茄雞蛋面的做法步驟33.干凈的鍋加水煮快開了把番茄與面下鍋煮一會兒
寶寶輔食-番茄雞蛋面的做法步驟44.煮的差不多了把蛋液倒入,邊煮邊攪一下,蛋熟了就可以了
寶寶輔食-番茄雞蛋面的做法步驟55.裝碗 ,完成。(寶寶吃了半碗,就吃飽了,量有點多了,哈哈)