A. 帶殼雞蛋怎麼煮
1、我們首先先將雞蛋清洗一下，有的雞蛋表面可能有一些臟東西。然後就將雞蛋放入鍋中，加入冷水，這里記住一定不要加熱水。不然雞蛋殼非常容易被煮破。水量的話剛好沒過就可以了。
2、我們先向裡面加入一大勺食鹽攪拌。然後用冷水浸泡幾分鍾，浸不到水的地方蛋白就不容易凝固了。然後先開大火，燒開之後就把火關小一點，用大火的話殼很容易就被煮破了。煮的時間大概在八分鍾左右，這是最合適的時間。但是這個數據還要具體看雞蛋的大小，如果是比較小的蛋或者是山雞蛋，時間可能還要縮短。
3、煮熟之後。我們就在一個碗中倒上一些礦泉水，然後將雞蛋放入裡面，最好不要用生水，裡面的細菌會透過蛋殼浸進去。
雞蛋煮幾分鍾好
根據食用喜好，水開後煮2—5分鍾即可。 雞蛋在冷水中慢慢增溫，從外而內的開始緩慢凝固，最後全部熟透，這樣煮出來的雞蛋不會破裂，成熟度均勻，而且還可以根據煮的時間，煮出全熟蛋、半熟蛋、溏心蛋等口味，如喜歡吃全熟蛋的，水開後煮5分鍾，半熟蛋煮2分鍾，溏心蛋煮3分鍾後關火，再燜5分鍾即可食用。
煮雞蛋可以放多久
最多3天，放冰箱里4-5天沒有問題。但是時間再長就很不新鮮了，也許不會很臭，但是味道絕對不新鮮，相信如果化驗一下的話肯定已經細菌超標了。
B. 煮帶殼雞蛋的正確方法
煮帶殼雞蛋的正確方法
做水煮雞蛋，不要直接下鍋，掌握這3點，煮出的雞蛋香嫩不粘殼
雞蛋是我們日常生活中非常常見的一種食材，而且雞蛋的營養價值非常豐富，如果早晨的時候吃上一個小小的雞蛋就能夠能量滿滿，而且雞蛋的製作方法多種多樣，可以炒雞蛋也可以煎雞蛋，而且我們還可以做水煮荷包蛋。雞蛋當中含有豐富的蛋白質，所以煮的方法是最不易破壞雞蛋營養的一種健康的做法。
C. 怎樣煮帶殼的雞蛋
把洗干凈的雞蛋直接放入冷水中煮。記好了是冷水時就要放入雞蛋了。火不要太大，要吃的嫩煮幾分鍾就可以了，要想吃的老多煮幾分鍾。
D. 雞蛋帶殼煮還是去殼打散煮哪種方法吃了最好呢
雞蛋帶殼煮和去殼打散煮，這兩種方法其實都挺好吃。
雞蛋帶殼煮的方法，營養成分比較高。因為帶著殼煮可以使雞蛋的營養在殼中，不至於被水分吸收，這樣的營養成分應該算是最高了。
而雞蛋去殼了，打散煮出來。這樣的口感是比較好，那雞蛋的清香融合在湯里，有一種潤滑的感覺，吃起來的感覺也是非常的好。
所以我認為雞蛋怎麼都好吃？而且它相對的營養成分也是比較高復，有一定的蛋白質，對人體身體是有好處的，但是膽固醇高的人不要吃得太多。
E. 怎樣煮帶殼的雞蛋
煮帶殼雞蛋具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：雞蛋 9個、茶葉 1把、桂皮 2片、八角 6個、茴香籽 1/2茶匙、醬油 4湯匙、老抽 1/2湯匙、陳皮 2片、冰糖 6顆、食鹽 2湯匙、花椒 1茶匙、甘草 2片、砂仁 5粒。
1、第一步把准備好的雞蛋用清水清洗干凈，然後放進鍋里。
F. 帶殼雞蛋要煮多久才能熟，更有營養
雞蛋，是飲食中常見的一種食材，很多人的早餐就是從一顆雞蛋開始的。雞蛋除了是一種美味的食材之外，還是一種營養品，雞蛋的營養豐富，做法多種多樣。但是公認的最能保留雞蛋營養的一種吃法就是白煮帶殼蛋，白煮蛋煮多久合適呢？
很多人剝蛋的時候會發現蛋白黏在雞蛋殼上，剝出來的白煮蛋坑坑窪窪的不好看。這其實恰恰說明這個雞蛋十分新鮮，因為新鮮的雞蛋水分多，剝開的時候容易黏殼，一般新鮮的雞蛋存放五天以上水分降低，就不容易黏殼啦。當然煮雞蛋的時候也有一些小技巧能幫助我們。在煮雞蛋的時候我們可以在水中適當的放一些鹽，煮好了之後馬上將雞蛋撈出，放入冷水中浸泡一會，通過這樣的辦法，能讓我們更快更好的剝開雞蛋殼。
G. 水煮帶殼蛋的做法，水煮帶殼蛋怎麼做好吃，水煮
主料
雞蛋
1個
鴨蛋
1個
步驟
6.開吃了，營養又好吃。
H. 為什麼說帶殼煮雞蛋對雞蛋營養保存的最好
外面進去的少，裡面出去的少，當然就保存的比較好了。
有個廣告不是說，蒸的好吃不上火，其實也是這個道理。
I. 雞蛋帶殼煮著吃比較營養嗎
雞蛋還是煮的帶殼的營養更不容易流失，不過看自己的喜歡啦，需要喜歡吃，吃得下營養才能吸收。所以還是看自己喜歡吃帶殼雞蛋還是雞蛋羹了。
J. 帶殼的雞蛋煮得太熟是不是就沒有什麼營養了
一般不熟的雞蛋的營養很好!就是吃起來有點不爽。但喜歡吃雞蛋的人來說
那就沒什麼了
。
我就很喜歡吃雞蛋的，如果讓我生吃我也吃不下，所以我一般就用開水沖的吃。及營養有沒那麼下咽。