❶ 經常聽有人說笨雞蛋好吃,本地青菜好吃,本地雞好吃,是真的嗎
本地的雞是指土生土長的,不是吃飼料長大的,我們這就叫土雞,味道大不同
也不一定,有些是真滴好吃,這不是假話,但是點買對了才能買到好吃滴。
首先說下本地的笨雞蛋為什麼好吃,第一點就是這個下蛋的母雞都點是散養的母雞,喂的食料也基本上都是自己家種的,而且這種下蛋的母雞也不是關在籠子里養的,而且每天下的蛋也不是特別多,只有這樣的笨雞蛋才好吃的。
在一個就是青菜,本地的青菜好吃,那都是家住平房,家裡有菜園子,而且種的小青菜你一看就和菜店裡買的都不一樣沒有那麼大,都偏小一點,那是因為自己家菜園子里種的菜都不放化肥,長的不大,這樣的青菜才好吃滴,
你說的笨雞應該是公雞吧,一樣的道理,別的地方我不知道 ,我爸媽養的公雞就特別香老好吃了,他們養的基本上就是重小雞仔的時候就不關著,直接就放到大院子里隨便跑,一般點養還幾個月才能長大,我覺得只有這樣養出來的雞才好吃,不管是不是本地的,只要都這么養的話完,味道都不會差滴。
我也覺得本地的雞蛋、青菜和雞都比飼料喂養的好吃,因為我是農村的,本地雞蛋的蛋黃顏色要比飼料喂養的顏色深一點,蛋清摸起來也要粘點稠點。本地青菜由於受陽光充足照射,甘甜味濃,而其它青菜吃起來覺得菜味很淡,沒有青菜的味道,本地雞由於自然散養,肉質比較有嚼勁,味香濃,自然鮮,不放調料都好吃,其它飼料喂養的雞肉質不緊,沒有嚼勁,雞味不濃。
農村的空氣清新無污染,土地也是不施農葯化肥的,種的菜自然保持原味,我家的雞都是在山上生活,到處捉蟲 覓食,平時喂些剩飯剩菜,以上是我個人的觀點,謝謝您的關注,有問題請在下方留言。
這個是真的!
笨雞蛋、本地菜和小笨雞,現在可不是誰想吃都能吃到的啦!
農村自家養的笨雞蛋,不管是生的還是炒好的,蛋黃色顏色都更深,偏黃一點,吃起來也更香一點!
說到本地的青菜,讓我想起來我的小時候,在農村奶奶家,房前有一片院子,四五月份種下小白菜、小蔥、香菜等等的種子,到了七八月份,想吃就去摘,有的時候正吃著呢!想吃個小蔥蘸醬,徑直去院子摘,摘了洗,直接就能吃!青菜本身的味道很濃,有那種咬碎蔬菜擠出汁的感覺。
至於小笨雞,那更不用說了,沒用飼料喂養,吃的是五穀糟糠,還有個圈供它溜達,就差放個音樂了,養出來的雞肉質緊實,耐煮香味濃。還記得小時候,給小雞打蒼蠅吃,院牆上的蒼蠅,打死一隻一群跑來搶著吃。
所以這三樣的味道肯定不是蛋雞下的蛋和大棚扣出來的菜以及飼料雞能夠比的,雖然現在市場上不好找,偶爾拖個親戚寄點吃也是很幸福的。
是真的!夲地人吃本地產品,習慣!
只要是自家養的雞就好吃。
因為自家養的雞吃的不是飼料,是家裡喂的米糠、玉米,它們平時也在外面吃蟲子。而且放在外面,早出晚歸活動量大,肉質會緊實好吃
青菜也是同樣的道理,自家用的是天然肥料,動物糞便,自然生長。經歷風吹日曬雨淋,吸收日月精華,比大棚溫室生長的更甜更好吃
都是農民伯伯親手飼養,所以本地的青菜,本地養的雞更好吃
農村的雞吃的是玉米碴子和菜葉和小蟲子,散養。也不給雞打針吃葯。農村母雞蛋黃和,和養殖場的雞蛋黃一比就知道,哪個好?農村的青菜使用農家肥,不過有時也打點農葯,因為菜里有的時候有蟲子,不過打得很少。不過農村的菜還是最好吃。如韭菜,發芽蔥,都是等它自己發芽長大在吃。
是本地菜好吃啊,味道很明顯的。本地雞你是說自己鄉下養的那種嗎?如果是純吃米的雞,雞肉很實,燉湯非常鮮美,很好吃的,肯定和外面買的不可以比的。外頭都是飼料雞啊。
當然是本地青菜好吃,我家以前在農村,種五六畝菜地,我那時每天賣自家產的菜。這個問題我當然有發言權。古人雲十里不盤青,你沒看現在超市裡青菜,黃瓜,西紅柿放個十天八天都壞不了,為什麼呢?因為打有一片青呀!打有防腐劑呀!我四十多歲了,在我二十幾歲甚至三十歲前幾乎在大街上沒見到一個惼tan或半身不遂的人,你現在在大街上逛逛,每天至少看到三二個,為啥呢,病從囗入。自已種的青菜,新鮮,沒打濫七八遭的葯。新鮮, 健康 ,口味還好。所以我主張吃自己種的菜。
嗯是真的,笨雞蛋好吃是因為自家養的雞不是吃飼料長大的,是吃純糧食和剩飯剩菜還是散養的,所以比養雞場雞蛋好吃,養雞場的雞是吃飼料長大的,還不是散養是在大棚里養的,所以笨雞蛋好吃
❷ 雞吃小米糠影響下蛋嗎
雞吃小米糠,對雞下蛋會有很好的幫助,小米糠是天然的食物,而且是粗糧吃雞的小米糠,對雞的發育起到很好的作用,可以下出很健康的雞蛋來,所以說雞吃小米湯不會影響雞的下蛋,而是會促進雞下蛋下出健康的蛋蛋
❸ 家養雞的雞蛋與飼料雞蛋有什麼區別
它們之間養成分基本上一致,但本雞蛋的口味相對更鮮美一些
❹ 「麩皮」和「米糠」哪個喂雞效果好
米糠喂雞好。
米糠蛋白作為一種優質植物蛋白,米糠營養價值很高,對人也能改善腸道菌群,降低患結直腸癌的風險,用來養雞很好。
林麗珊將米糠用1%的醋酸處理後,代替20%玉米和100%賴氨酸,結果發現,用醋酸處理組能提高米糠的營養價值,與對照組相比米糠處理組雞體重提高20%,飼料轉化率提高13%,並且雞只肝臟和胰腺沒有出現異常肥大,也沒有出現糜爛侵蝕。
一般來說,脫脂米糠和全脂米糠通過添加油脂使兩者代謝能值相同的話,對肉雞的飼用價值也是相同的。
米糠蛋雞生產中的應用 :
產蛋雞對米糠的耐受量較肉雞強。使用全脂米糠比使用脫脂米糠蛋雞的蛋徑、蛋重都有所下降。Najeewa等(1980)發現,日糧中米糠使用量高於45%時,產蛋量開始受到影響,死亡率也增加。
但由於米糠中亞麻酸含量高,使用米糠的日糧,蛋重往往有所增加。Humid等(1987)採用兩種不同能量、蛋白質水平的日糧飼喂蛋雞發現。當米糠用量達38.5%時。
還有一種觀點認為,在蛋雞日糧中加入適量ZnC03,可適量提高日糧中米糠的使用量。
以上內容參考:網路--米糠
以上內容參考:人民網--米糠、豆粉防腸癌
❺ 米糠和飼料喂雞的話哪個更好一點更營養一點
米糠喂雞,營養單一,雞長得慢,但雞會因生長時間長,運動多,肉質結實,另外氨基酸沉積也多,肉會更鮮美。用飼料喂雞,營養石室平衡,雞會長得快些,但相對的,肉質會差一些。
❻ 綠殼雞蛋好吃嗎
綠殼雞蛋的顏色和鴨蛋差不多,但個頭和普通雞蛋一般大(筐內有兩只普通的紅色雞蛋)。
旺財自誇
老余對旺財說,在橘子林中飼養黑毛綠殼蛋雞,一個好處是雞能吃蟲子,雞糞又可作肥料「喂」樹,不需要給橘樹噴灑農葯。到了夏天,因為有橘林遮陽,就不用給雞搭棚避暑了。至於產出的蛋為何殼是青綠色的,這就像黑種人的孩子膚色
也是黑的一樣,純粹是基因所致。不過,綠殼雞蛋蠻好吃的,老余邊說邊將蛋殼打開,只見蛋清少,蛋黃呈金色,而且比一般的蛋黃大。總算旺財有口福,綠殼蛋燒熟後,吃起來細嫩、柔軟、爽滑,特別有味。
綠殼雞蛋好吃,因為它完全稱得上是綠色食品——生蛋的烏雞放養在海拔400多米的高山上,專吃玉米、米糠和青草。綠殼蛋雞在當地還有「五黑一綠」的美稱,即毛黑、皮黑、肉黑、內臟黑、湯黑、蛋綠。綠殼蛋雞全身都是寶,據說這種雞和它生的蛋營養相當好,老人和心血管疾病患者常吃對身體有益。
好東西名聲自然傳得快。近兩年,南京、上海等地都有人專程跑到青田村來買綠殼雞蛋,不怕價格高,就怕空手而歸。一些買蛋人大老遠趕來,往往以「看在油費的面子上」為理由,「索要」綠殼雞蛋。而杭州的「山外山」飯店則定點從老余那裡進黑毛綠殼蛋雞和綠殼蛋。
❼ 麥皮好還是米皮好給雞吃
米糠因為成本低、飼喂效果好而在雞的養殖生產中獲得大量使用,但是如果飼喂過多米糠的話容易使雞產生營養不良、生長緩慢的情況,所以飼喂雞群米糠要適量:
在蛋雞生產中,產蛋雞對米糠的耐受量較肉雞強。使用全脂米糠比使用脫脂米糠蛋雞所產雞蛋的蛋徑、蛋重都有所下降。日糧中米糠使用量高於45%時,產蛋量開始受到影響,蛋雞死亡率也會增加。
❽ 蛋雞喂什麼下的雞蛋會好吃
你好,很高興來回答你這個問題,農村散養的土雞蛋一般都比養雞場里的肉雞下的蛋好吃,但是散養土雞的成本也高的。
因為農村都是餵食稻穀或者玉米,而養雞場都是喂的飼料,這個可想而知,稻穀和玉米成本也要高一點,所以如果你想蛋好吃點的話,就把雞散養,喂稻穀或者玉米,然後雞在活動的時候也會自己找小蟲子吃或者找一些青菜葉之類的,這樣產下的蛋味道會比較好,我家養的雞都是喂稻穀,自己田裡產的稻子,成本要小一點,農村摘菜摘下的爛菜葉也會拿來喂雞。
以上是個人的觀點,希望對你有幫助。
❾ 雞蛋為什麼有綠殼的綠殼雞蛋營養價值高嗎
應該是人工在飼養雞的時候,有意識的添加含有綠色的食物去喂雞,所以生下的雞蛋才是綠色的
!!
營養價值應該是很高!綠殼蛋與普通雞蛋相比有以下特點:1
平均蛋重小,干物質含量高綠殼蛋的平均蛋重為42~50
克。蛋黃和蛋清的比例為1:1.8
。2
.營養價值高蛋白質含量為12.9
%,比褐殼蛋高0.5
%;代謝能為6
.
94
兆焦/千克,比褐殼蛋和白殼蛋高9
%
,比粉殼蛋高20
%;膽固醇含量為1
.
98
克/千克,比褐殼蛋低2
.
34
克/千克;鋅、硒、碘的含量比其他雞蛋高;維生素A
、維生素E
的含量比其他雞蛋也高。3
.保健效果明顯兒童每天食用l
枚綠殼雞蛋,連用40
天測定結果表明體重和體高增加,食慾增加,血清中的鋅含量升高;傷風感冒次數減少,增強智力;能改善血糖、血壓和睡眠,對心腦血管病人有一定的保健作用。
❿ 菜,米飯好吃還是米糠好吃
你說的好吃是口感上的好,還是營養方面的好.口感好多餓當然是才了,它的製作方法很多可以添加各種自己喜歡的口味在里邊.但米飯就不一樣了製作比較單一.糠呢就更是粗糙的難吃.從營養的角度考慮.糙米是沒有把糠完全除掉的米.這種米泡久了還可以發芽的.能量很多的.比普通的大米有營養.人體需要穀物.他們都是種子能量很多是才不能代替的.菜好吃.米.糠不好吃要需要用來維持身體的營養平衡.失衡了要生病的.