㈠ 豆腐腦好吃嗎
豆腐腦好吃
豆腐腦也是我最愛吃的早餐之一了,以前我認為好難哦,可是動手做了之後發現真的好簡單,而且營養也更豐富了,打的鹵可以隨自己喜好隨意改變。豆腐腦不光好吃,營養也非常豐富,豆腐腦的主料是黃豆,500克黃豆的蛋白質含量相當於1500克雞蛋,或6000克牛奶,或1 000克瘦豬肉。並且富含多種維生素及礦物質。所以,黃豆被人們美譽為「豆中之王」。<br />
黃豆不含膽固醇,並可以降低人體膽固醇,減少動脈硬化的發生,預防心臟病,黃豆中還含有一種抑胰酶的物質,它對糖尿病有一定的療效。因此,黃豆被營養學家推薦為防治冠心病,高血壓動脈粥樣硬化等疾病的理想保健品。黃豆中所含的軟磷脂的大腦細胞組成的重要部分,常吃黃豆對增加和改善大腦技能有重要的效能。
㈡ 早餐吃豆腐腦和雞蛋好嗎
可以,以下是雞蛋和豆腐腦一起吃的做法。
主料:干黃豆100g、內酯3g、雞蛋1個
輔料:泡發木耳20g、醬油15ml、澱粉10g、花生油10ml、胡蘿卜10g、大蔥15g、鹽1g、蝦皮10g
步驟:
1.准備食材
2.將泡發好的黃豆放入豆漿機濾杯中。
3.豆漿機中放入900毫升水。
4.開啟豆漿機。
5.3克內酯加入少許水化開。
6.大約5毫升。
7.榨好的熱豆漿倒入容器中。
8.倒入內酯水攪勻後蓋好蓋子。
9.二十分鍾後豆漿就凝固了。
10.將豆腐腦放入碗中,舀出多餘水分。
11.熱鍋放油,放入肉絲翻炒。
12.放入木耳絲。
13.放入醬油。
14.加入適量水燒開,然後放入澱粉水。
15.倒入雞蛋液。
16.加入鹽,蝦皮,胡蘿卜絲,蔥花即可。
㈢ 豆腐腦和雞蛋羹的營養價值對比,那個營養價值更好
雞蛋羹,可以不吃肉,有個雞蛋可以彌補身體必須
㈣ 早飯一般吃中國傳統的那些豆腐腦,餛飩好,還是吃餅干牛奶雞蛋麵包好
您好
就這個問題我想從以下九個方面來回答
1]早餐建議選中國傳統的,不知道你是哪兒人,華夏大地,各地早餐有所不同
2]吃中國傳統的,可以選豆漿油條(不建議吃KFC安心油條,很假很渺小,可以去永和豆漿吃,很棒很不錯)但不建議經常這樣吃
3]餛飩建議吃沙縣扁肉的,很有特色,建議你聽一首個叫《喝餛飩》的歌曲,以此增進你對餛飩的認識
4]小籠湯包配豆漿也很棒(尹氏雞汁湯包不錯)
5]豆腐腦不如豆漿直接,添加的東西太多,不純粹不建議
要是實在想喝牛奶
可以選擇豆奶
6]雞蛋
可以是五香茶葉蛋
蒸蛋
或
荷包蛋都行
水煮蛋有營養但口感不佳(誰說中國傳統早餐里沒雞蛋?)
7]燒餅饅頭配酸辣湯吃也很好
菜包蘿卜絲肉包(蘇果超市的)也很棒
8]焦圈兒豆汁您也可以嘗試嘗試(可能你吃不慣)
9]忘了最經典的綠豆稀飯配醬黃瓜或寶塔菜或高郵的咸鴨蛋
回味無窮啊
總而言之,華夏美食博大精深,希望這對你的選擇有所幫助!
㈤ 雞蛋灌餅和豆腐腦這兩樣哪樣受人們的歡迎
我認為豆腐腦更受人們歡迎,不管在南方還是北方,總能夠見到豆腐腦的身影,而在南方就很少看到雞蛋灌餅。
㈥ 早餐綠豆湯配一個饅頭好還是豆腐腦(甜)配雞蛋或者饅頭那個比較好!還是一個玉米加豆漿
每天一種最好,這樣不會吃厭了,天天吃一種,哪怕是山珍海味也會膩,
㈦ 豆腐腦是不少人喜歡的早餐,你喜歡嗎
豆腐腦是不少人喜歡的早餐,這種早餐是非常常見的,你喜歡嗎?
我認為豆腐腦兒可以和很多主食配在一起吃,比如豆腐腦和油條,豆腐腦和煎餅,或者還可以和驢肉火燒,肉夾饃,包子等搭配,都是非常美味的。因為我生活在北方,我們這里的特產是驢肉火燒,早上的時候,我會吃一個驢肉火燒,再加一碗豆腐腦,或許是我從小就愛吃豆腐腦的原因吧,現在我的皮膚非常好,也很白嫩,比實際年齡要小好幾歲,很多人見了我都誇我,是我用的什麼護膚品,當然,我覺得和我本身的底子有關系,而且也經常保養,在我自己看來,豆腐腦里邊的營養物質很豐富,對皮膚也是有一定好處的。不過這只是我自己猜測而已,因為喜歡喝豆腐腦,所以就把各種好處安在,可能也是一種心裡暗示吧!
㈧ 早餐吃牛奶雞蛋好,還是豆腐腦和包子好
豆腐腦和包子好,豆腐腦里含鈣多,早上喝比較好