❶ 怎麼把雞蛋剝得又快又好
雞蛋相信大家都會經常吃到吧，最有營養和最常吃的做法應該就是水煮雞蛋了，要想吃雞蛋當然就要剝殼了。不知道大家剝一個雞蛋要多長時間呢？剝出來的雞蛋是否完整呢？很多人剝雞蛋都是一點一點的敲，很容易剝爛雞蛋也非常浪費時間。今天就教大家兩個快速剝雞蛋的小妙招，3秒輕松剝出完整雞蛋，一起來跟我學習一下吧！
快速剝雞蛋的小妙招：滾動法
我們只需要將雞蛋的中間部位在桌子上輕輕磕一下，磕破一個小口就可以了，然後用手掌心的部位輕輕按壓住雞蛋，讓雞蛋在桌面上來回的滾一圈，記住力度不能太大了。最後我們只需要雙手從雞蛋的中間往兩邊一掰就剝好了，整個過程只需要3妙招就可以快速剝雞蛋殼了，是不是很實用呢？而且剝出來的雞蛋非常的完整，一點都沒有破損。
快速剝雞蛋的小妙招：搖晃法
將要剝殼的雞蛋放進一個容器中，再裝入適量的水浸泡住雞蛋，然後蓋上蓋子稍用力的搖晃容器，只需要搖晃幾下就可以打開看一下效果了，你會發現雞蛋殼已經全部自動脫離雞蛋了，很輕松就能剝開雞蛋殼了，是不是非常實用呢？
看完這兩個快速剝雞蛋的小妙招，這是我見過最快剝雞蛋的方法，你還在一點點的剝雞蛋殼嗎？趕緊動手試試吧！
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教你一招快速剝雞蛋
❷ 巧剝雞蛋的小竅門有哪些
1、玻璃罐中加入清水，放入雞蛋後搖晃，搖碎蛋殼後就很好剝。
2、雞蛋在桌面上滾一圈，然後就很好剝開了。
3、雞蛋的大頭敲碎，小頭再磕幾下，用嘴吹出來即可。
雞蛋殼與蛋清間有一層雞蛋膜。通常我們剝蛋殼敲擊一頭，這部分的蛋膜和蛋殼間是有空隙的。如果蛋膜脫落不好，在剝雞蛋時就會很麻煩，而且還會將雞蛋剝得坑坑窪窪。雞蛋中間的部分，蛋膜和蛋殼是粘連在一起的，所以從這里開始剝皮就相對輕鬆些。雞蛋的營養不用說大家都知道，而雞蛋也有好多種烹飪方式！有煎的、燉、炒、鹵、水煮的等！但最簡單最能保留雞蛋的營養的就屬水煮蛋了，消化率高。
❸ 剝雞蛋的秘訣和技巧 剝雞蛋的方法
1、用手將雞蛋按在桌子上滾上一圈，把周圍的雞蛋殼都弄破。將周圍碎了的殼先剝下來，雞蛋就會十分好剝了！
2、在雞蛋殼的前後都剝開一個孔，一頭的孔小一些，一頭的孔大一些。將開小孔的那邊放到嘴邊吹氣，就能一鼓作氣地快速把雞蛋吹出來了。
3、藉助勺子剝雞蛋。將勺子貼近雞蛋的邊緣進行操作就可以了。
❹ 快速剝雞蛋的3個技巧 快速剝雞蛋的3個小妙招
1、三秒快速剝雞蛋。首先將雞蛋正中間的部分在桌子上磕一下，然後用手將雞蛋按在桌子上輕輕的滾一圈，讓雞蛋一圈的蛋殼碎裂。這時候就可以用手來剝雞蛋了，剝的時候注意把蛋殼連著蛋膜，先剝開一個小口子。接著就可以把蛋殼兩邊對半一掰，這樣一個完整的雞蛋就剝好了，蛋殼還比較完整，也好整理。這樣之所以好剝是因為，雞蛋的蛋膜和蛋白是緊密貼合在一起的，而很多人在剝的時候沒有注意，所以容易剝得坑坑窪窪。用手將雞蛋在桌子上滾一圈，可以使蛋白和蛋殼分離開。這樣剝的時候就輕松很多，不容易帶上蛋白。
2、批量剝雞蛋最快的方法。准備一個容器將要剝的雞蛋放在裡面。不過雞蛋一次性不能放太多，要保證容器裡面有一定的空隙。接著在裡面加入涼開水，水要沒過雞蛋。蓋上蓋子反復搖晃。在搖晃的過程中，就可以看到雞蛋殼，慢慢已經脫落。將蓋子打開，將剩下沒有掉落的雞蛋殼，輕輕一碰就掉了。
3、剝雞蛋最好玩最有趣的方法。在剝雞蛋的時候可以將雞蛋的小頭敲破。然後撥開一個小口子。再將雞蛋的大頭也敲破，剝開一個大一點的口子。這時候我們可以用嘴巴對著小頭的小口進行吹氣。催吹的過程中注意用手接著雞蛋。你會發現只要一吹雞蛋就掉落到手上了，蛋殼也很完整。
❺ 雞蛋想要香嫩好剝殼應該怎麼做
煮雞蛋時加上“它”，雞蛋又香又嫩還好剝殼，可惜大多數人都不懂！
說起蒸雞蛋，大家一定都會蒸，可是如果想蒸出嫩滑美味的雞蛋，而且這個雞蛋還要剝殼兒容易，應該怎麼去做呢？正常煮雞蛋大家都會直接把水燒開，把雞蛋扔進水裡，等待它熟了就好了。可是實際上，我們需要掌握幾個竅門這樣才能夠讓雞蛋煮出來的順滑，而且好剝殼，怎麼做呢？今天跟我一起來看看吧。
你學會了嗎？趕快在家裡面做一做吧，你還有哪些蒸雞蛋的技巧呢？
❻ 怎麼剝雞蛋又快又好
1取幾個雞蛋，清洗干凈，在鍋里加入清水，放入雞蛋，調好溫度，開始煮雞蛋。
2十分鍾左右，等雞蛋熟了，不要急於取出，稍等片刻，備好涼水，從沸水中撈出煮好的雞蛋，放入涼水中，大約5分鍾左右，撈出可以進入剝雞蛋皮了
3敲擊雞蛋的時候，要敲擊雞蛋的氣泡一端（在雞蛋的底部，一般都會有個氣泡，）從這里敲開，再從這里開始剝雞蛋，就比較容易了。
4因為從這里開始剝雞蛋，比較容易弄破裡面的薄膜，然後沿薄膜就很順利的把一個雞蛋完整的剝了下來
❼ 巧剝雞蛋的方法
1、將雞蛋在桌子上敲一下中央部位，再放在桌面上滾一圈，然後從雞蛋中間剝開一個小口，把雞蛋從兩邊一剝，雞蛋就剝好了；2、把雞蛋放入容器里，再加入涼白開，然後蓋上蓋子反復搖晃，經過搖晃，蛋殼就會全部脫落了。
高蛋白質的雞蛋可以說是很多人早上的早餐，我們喜歡早上煮水煮蛋吃，但是每次剝殼的時候就頭痛，很容易把雞蛋剝爛。試試下面兩個方法，輕松將雞蛋殼剝掉。
方法一
准備一個容器，放入要剝的雞蛋，再加入涼白開，水只要沒過雞蛋就可以了。然後蓋上蓋子反復搖晃，接著打開看看，經過剛才的搖晃，蛋殼已經全部脫落了。這種方法非常適合批量剝雞蛋，但是不能放滿，要容器裡面有一定的空隙。
方法二
把煮熟的雞蛋，在桌子上敲一下，敲雞蛋的中央部位，不要敲兩頭。敲一下後，雞蛋中央的蛋殼就爛了，然後手拿雞蛋順勢在桌子上滾動一圈，稍微用點力擠壓，讓蛋殼在滾動一圈的同時，一圈蛋殼都裂開。這時整個雞蛋中央一圈都是裂開的蛋殼，而雞蛋兩頭基本是完整的。再拿起雞蛋，從中央裂開的地方開始，兩只手放在雞蛋的兩頭，輕輕一掰，整個雞蛋就剝好了。
❽ 剝雞蛋都有哪些方法
雞蛋是生活中隨處可見的食物，營養豐富並富含較多的蛋白質，是很多國家早餐的標配。多吃雞蛋對身體都是比較好的，也是一種補品，堅硬的外殼包裹著晶瑩剔透的果肉，軟軟的手感也是讓人愛不釋手的。但是雞蛋煮熟之後殼倒是比較難剝，剝蛋殼也是需要有技巧的，那麼就會有人問剝雞蛋都有哪些方法？第一就是用涼水浸泡剝皮，第二就是將雞蛋在桌子上滾一圈，第三就是正常敲碎剝皮。讓我們來分析一下。我們國家坐月子最少不了的就是雞蛋，日本這個國家對雞蛋也是很喜歡的，他們還有生雞蛋拌飯，在我們看來生雞蛋本生就帶有腥味，拌飯還把飯給帶腥了沒人喜歡這樣吃，但是日本的雞蛋是無菌雞蛋，吃起來是不帶腥味的，所以雞蛋拌飯才成為他們國家的一道家常菜，想要嘗試的朋友也是可以嘗試一下。