『壹』 香腸雞蛋羹的做法 香腸雞蛋羹怎麼做最地道
材料
雞蛋2個,香腸一小片,鹽,水,香油
做法
做法:
步驟1、雞蛋打散,加入適量鹽,打勻,加入與雞蛋等量的礦泉水,倒幾滴香油。
步驟2、蒸鍋里放少蒸屜,倒入適量水。把攪拌好的雞蛋連容器一起放在蒸屜上,蓋蓋。
步驟3、開火,待鍋邊冒出蒸汽,也就是水開了的時候起計時,7分鍾後,關火,雞蛋羹出鍋。把香腸切成小丁,撒在雞蛋羹上。OK了。
『貳』 香腸雞蛋羹的做法
香腸雞蛋羹的做法
將香腸切片,再打入3個雞蛋,打碎後,放150克純水,加入鹽。放入蒸鍋。主鍋加550克溫水,用18分鍾/V/速度小勺反轉,出鍋享用。
『叄』 只有雞蛋和香腸能做出什麼與眾不同的菜
香腸炒雞蛋:
一、材料
香腸一根、雞蛋二隻、鹽2克、味精2克、油10克
二、做法
1. 香腸粒放入雞蛋液中打勻,加入少許鹽
2. 鍋中加油(略多),油熱加入加有香腸的雞蛋液,在殘余雞蛋液的碗中略加一些水,倒入鍋中,翻炒均勻,全部結起盛出就可以了。
『肆』 香腸和雞蛋怎樣做好吃
主料雞蛋3個香腸1根輔料油適量鹽適量蔥適量
步驟
雞蛋炒香腸的做法步驟11.香腸切條,蔥切末
雞蛋炒香腸的做法步驟22.雞蛋打入小盆中,加入蔥末攪勻
雞蛋炒香腸的做法步驟33.熱油鍋,倒入蛋液
雞蛋炒香腸的做法步驟44.將雞蛋炒成形
雞蛋炒香腸的做法步驟55.雞蛋撥到鍋的一邊,放入香腸翻炒
雞蛋炒香腸的做法步驟66.然後再和雞蛋一起炒勻
雞蛋炒香腸的做法步驟77.翻炒幾下即可出鍋
『伍』 香腸碎火麻仁雞蛋羮應該怎樣做
香腸碎火麻仁雞蛋羮
材料
雞蛋3個,溫水 250毫升,火麻仁20克,香腸、洋蔥、姜、蒜、鹽適量。
做法
准備好各種食材。 將香腸、姜、蒜切碎沫。鍋中放油,炒香備用。 把雞蛋打散,然後將250毫升溫水慢慢加入雞蛋液,邊加水邊攪拌直至均勻。 涼水上蒸鍋,開鍋後轉小火,再蒸8至10分鍾關火。 看,蛋羹蒸好了! 將炒好的香腸碎鋪在蛋羹表面,用洋蔥圈做裝飾,中間放上20克火麻仁。看,這蛋羮有多嫩。 又營養又嫩滑的美味可以享用了。
小訣竅
做好這款蛋羹的關鍵:一是用溫水攪拌蛋液,水的用量大約是雞蛋液的1倍到1.5倍;二是水開後一定要用小火蒸。
另外,鋪在蛋羹上的食材可根據自己的喜好來選擇,例如肉沫、榨菜等炒熟後均可用。
『陸』 香腸荷包蛋怎麼做好吃
1
先把香腸切去兩端,然後小心的剝開外包裝,香腸剝好以後一端留下3公分左右,剩餘的部分用小刀切成兩半;
香腸荷包蛋早餐的做法
2
將切好的香腸向外翻,然後向下歸攏,這樣就成了一個心形,然後用牙簽或小竹簽將香腸一段固定成心形;
香腸荷包蛋早餐的做法
3
把雞蛋小心的打在碗里,然後蛋黃跟蛋清分開,分別加入少許的鹽;
香腸荷包蛋早餐的做法
香腸荷包蛋早餐的做法
4
煎鍋內放少許植物油晃勻,然後小心放入香腸;
香腸荷包蛋早餐的做法
5
放好香腸以後再把蛋清舀入,蛋清不要全舀進去,不然香腸里會裝不下流出來,因為我們最上面一層還要澆上蛋黃,給煎蛋穿上漂亮的外衣 ;
香腸荷包蛋早餐的做法
6
待蛋清基本定型後在上面舀入蛋黃液,稍等片刻,漂亮的心形香腸荷包蛋就做好了
『柒』 用雞蛋和香腸做簡單美食
第1步、碗中打入6個雞蛋
第2步、用筷子打散
第3步、放入鹽和鹼
第4步、繼續攪打均勻
第5步、容器中刷油
第6步、雞蛋液用過濾網,過濾到容器中
第7步、放上香腸
第8步、蓋上保鮮膜,用牙簽在保鮮膜上扎眼,蒸15分鍾
第9步、蒸熟的雞蛋香腸切片
『捌』 香腸雞蛋湯的做法,香腸雞蛋湯怎麼做好吃,香腸
用料主料
雞蛋2個
調料
食鹽
3g
雞精
3g
蔥
3g
雞蛋湯的做法
1.把准備好的雞蛋攪拌好,准備
2.鍋內放入清水,等水開後,放入加入蛋液(用湯勺延鍋邊慢慢攪拌)
3.再高火3分鍾。食用時撒上蔥花,鹽,雞精即可。