⑴ 大白菜炒雞蛋最正宗的做法
前言
俗話說，百菜不如白菜，冬天裡是吃白菜的季節，這個時候的白菜含有很豐富的糖分，甜甜的，很好吃。當然，由於是大白菜上市的季節，所以，很便宜的說~~~
材料
主料：雞蛋3個、大白菜250g；
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量、姜適量、蒜適量
大白菜炒雞蛋
1
大白菜用手撕成合適的大小，多一點，這個東西很騙人的說~~
2
姜切絲，蒜切碎
3
雞蛋打到碗中
4
放少量的鹽，用筷子抽打，將蛋黃攪開
5
起油鍋，將油燒熱
6
倒入蛋液，迅速的劃開，注意別把雞蛋炒糊了
7
將炒熟的雞蛋盛出來
8
鍋底留油，爆香蒜和姜
9
放入大白菜，放點鹽、雞精，翻炒。至大白菜變軟後，放點醬油提色
10
將炒好的雞蛋倒入白菜中，翻炒均勻。
11
OK了，好吃的大白菜炒雞蛋就完工了，上桌~~~~
小貼士
炒雞蛋時，一定要快速的劃開，不然會糊，會老。
炒大白菜可以少放點涼開水，不然白菜也會炒糊的；但是不能放太多，白菜也會下水的。
⑵ 白菜怎麼炒雞蛋好吃
先炒雞蛋，再放白萊。
⑶ 怎麼做白菜炒雞蛋好吃
主料
雞蛋150克白菜150克
折疊編輯本段調料
: 白砂糖 10克 鹽 5克植物油50克 各適量
折疊編輯本段做法
雞蛋磕入碗中，加適量糖、鹽打勻;
白菜斜刀切成薄片;
起油鍋炒雞蛋，等雞蛋凝固出香味後，加入白菜炒片刻，再加少許鹽炒勻即可。
折疊編輯本段營養價值
白菜富含豐富的維生素 雞蛋含有豐富的蛋白質 兩個加起來味道獨特而且營養豐富
詞條標簽：美食飲食烹飪菜譜家常菜
⑷ 白菜炒雞蛋好吃么
做過。很好吃
⑸ 白菜炒雞蛋好吃嗎
先將雞蛋炒熟清鍋後,將白菜葉片切入鍋反炒八成熟後加入雞蛋,蛋白蛋黃綠色白菜葉看起來很漂亮,只要加入適量的佐料一定很好吃的,今晚就回家動手做吧,一定很好吃!