Ⅰ 青椒豆角煎蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃
豆角煎蛋的做法
豆角切小段，雞蛋打均勻
Ⅱ 豆角炒雞蛋怎麼做
豆角里加3個雞蛋，原來這么好吃，做法簡單又營養，一大盤不夠吃夏季有各種各樣的美食，西瓜，豆角，黃瓜，茄子，冬瓜，南瓜等各種各樣的食物，再加上自己抓的知了，一到夏天就有各種各樣的美食來吃了。一直到現在，老媽還在菜園子中種各種各樣的蔬菜，老媽又從自己的菜園子中摘了一大把的豆角， 每天都有吃不完的豆角，豆角具有調和臟腑，安養精神，健脾胃的功效，常吃有助於身體健康。可是今天不想再吃炒豆角了，那就換一種新的做法，香辣開胃。製作方法簡單，即使廚房小白也可以學會。那就讓我們一起來看一看吧。
好了，今天的豆角炒雞蛋就做好了，看著非常有食慾，鮮香美味非常下飯，
【烹飪小貼士】：豆角里加3個雞蛋，原來這么好吃，做法簡單又營養，一大盤不夠吃，鍋中燒水，水開之後放點油，保持豆角的翠綠，放一點鹽，可以增加底味，吃起來味道更好。
Ⅲ 豆角雞蛋怎麼炒好吃 豆角炒雞蛋好吃的做法
1、主料：長豆角、四個雞蛋。配料：排骨、辣椒、鹽、味精。
2、先煎四個雞蛋。
3、四個煎蛋分解完畢，裝盤放一邊。
4、開始炒豆角，加點紅辣椒進去。
5、再加幾塊排骨。
6、豆角快炒熟，並且還有一些湯汁的時候把煎蛋倒進去翻炒幾下。
7、出鍋即可。
Ⅳ 豆角炒雞蛋的做法
豆角炒雞蛋製作方法：
1、先煎四個雞蛋。
2、四個煎蛋分解完畢，裝盤放一邊。
3、開始炒豆角，加點紅辣椒進去。
4、再加幾塊排骨。
5、豆角快炒熟，並且還有一些湯汁的時候把煎蛋倒進去翻炒幾下。
豆角除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能夠補腎。多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時候，用生豇豆適量，細嚼後咽下，可以起到一定的緩解作用。
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用；同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。
雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用；雞蛋味甘，性平；具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。
Ⅳ 豆角炒雞蛋怎麼炒好吃
豆角炒雞蛋吵得好吃的方法：
1、將豆角的頭去掉，用清水淘洗干凈，放入沸水鍋中焯燙一下；
2、將豆角切成小碎丁，放入盤中，加入少許的十三香，拌勻，待用；
3、生薑切成薑末；干紅辣椒切成段（可以不放）；准備一個八角瓣，數粒花椒；
4、准備一小碗，磕入兩個雞蛋，用筷子攪打成蛋液；
5、炒鍋中倒入適量的食用油，放入八角和花椒，爆香；
6、將八角和花椒盛出，棄掉，放入薑末和干紅辣椒，炒出香味；
7、加入豆角丁，煸炒至熟，撥拉到鍋的一邊；
8、鍋中再加入少量的食用油，倒入雞蛋液，煎炒成六七成熟；
9、將豆角與雞蛋炒在一起；
10、調入適量的醬油和食鹽；
11、快速翻炒均勻，出鍋裝盤。
關於是先炒豆角還是先炒雞蛋，這個沒必要考慮，就是先炒雞蛋，也得先盛出，所以，這道菜最佳的炒制順序，先將豆角炒熟，再將雞蛋炒至半熟，然後，兩者混合後加入生抽和食鹽調味即可。
Ⅵ 雞蛋炒豆角的做法
【豆角炒雞蛋】
食材：豆角，雞蛋，紅辣椒，蔥，蒜，料酒，食用油，鹽，五香粉
做法：
1、將豆角馬齊，把頭部切掉，切成小丁，盛入盤中備用
2、准備一個紅辣椒，去頭去籽，先切成條，在切成丁，盛入盤中備用，蔥切成片，大蒜切成小塊，盛入盤中備用
3、碗中打入三個母雞蛋，少放點料酒去腥，將雞蛋打散備用
4、鍋中加入水，大火燒開，水開之後放點油，放一點鹽，放入切好的豆角焯水，豆角變色之後撈出來，控一下水
5、將雞蛋液倒入豆角上面，攪拌均勻
6、鍋中倒入油，油熱之後放入蔥蒜炒香，然後倒入豆角和雞蛋，給它攤平，定型之後給它翻面，然後放入紅辣椒，放半勺鹽，五香粉
Ⅶ 扁豆角炒雞蛋怎麼做好吃法
扁豆炒雞蛋——緩解疲勞促進消化
扁豆炒雞蛋的材料
扁豆、雞蛋、蔥花、蒜頭。
扁豆炒雞蛋的做法
首先我們就要把扁豆洗凈，去頭去邊筋，可以讓扁豆吃起來口感更好，之後把扁豆切成細條。然後打雞蛋，攪拌成蛋液，加入些許鹽。鍋中放油，攤開雞蛋，慢火翻炒變色即可，不要炒太老，撈起。放入扁豆，慢火炒至變色後加入料酒，然後倒入雞蛋，蓋上蓋子燜4-5分鍾。開蓋後，繼續翻炒，即將出鍋的時候撒上蔥花、適量的鹽和蒜頭即可，這樣吃起來味道不錯，營養價值也是很出色的。
扁豆炒雞蛋的食用功效
扁豆炒雞蛋是吃起來的味道非常不錯的，我們可以通過吃扁豆炒雞蛋來促進健康，這樣對我們健康也會有很大幫助，首先由於扁豆中含有豐富的維生素B族元素，能有效調節新陳代謝，令神經系統變得活躍，可以消除煩勞，擁有好睡眠，對於現在比較容易出現的睡眠不足的人群來說，吃扁豆炒雞蛋就很不錯，同時我們還能夠吃扁豆炒雞蛋來起到健脾胃的功效，還能促進腸胃蠕動，這樣就可以有效的幫助我們促進腸胃健康了。
吃扁豆炒雞蛋是不錯的，在扁豆炒雞蛋中的營養價值很豐富，幫助人體補充足夠的營養，同時我們還能吃扁豆炒雞蛋來促進腸胃健康，對於便秘的人群來說，吃扁豆炒雞蛋就可以很好的改善不適，而且吃扁豆炒雞蛋還可以幫助我們安神助眠，不要錯過。
Ⅷ 豆角炒雞蛋怎麼個炒法 好吃又營養美味的豆角炒雞蛋的家常做法
1、食材：豆角1把、雞蛋2個、干紅辣椒1個、姜絲、八角、花椒、十三香少許、食鹽1茶匙、食用油。
2、將豆角的頭去掉，用清水淘洗干凈，放入沸水鍋中焯燙一下；
3、將豆角切成小碎丁，放入盤中，加入少許的十三香，拌勻，待用；
4、生薑切成薑末；干紅辣椒切成段（可以不放）；准備一個八角瓣，數粒花椒；
5、准備一小碗，磕入兩個雞蛋，用筷子攪打成蛋液；
6、炒鍋中倒入適量的食用油，放入八角和花椒，爆香；
7、將八角和花椒盛出，棄掉，放入薑末和干紅辣椒，炒出香味；
8、加入豆角丁，煸炒至熟，撥拉到鍋的一邊；
9、鍋中再加入少量的食用油，倒入雞蛋液，煎炒成六七成熟；
10、將豆角與雞蛋炒在一起；
11、調入適量的醬油和食鹽；
12、快速翻炒均勻，出鍋裝盤。
Ⅸ 鮮長豆角炒雞蛋做法
豆角炒雞蛋的做法
方法：
1、先煎四個雞蛋。
2、四個煎蛋分解完畢，裝盤放一邊。
3、開始炒豆角，加點紅辣椒進去。
4、再加幾塊排骨。
5、豆角快炒熟，並且還有一些湯汁的時候把煎蛋倒進去翻炒幾下即可。
注意：豆角和雞蛋，主要的問題時，豆角不宜熟，雞蛋很容易就炒熟。
豆角怎麼做好吃
茄子燒豆角
材料：豆角，茄子，蔥，蒜，豆瓣醬，花椒粉
做法：
1、將豆角去絲後掰小段，長茄子切滾刀塊，蔥切末，蒜切片，青椒切滾刀塊。
2、開火，用油鍋將茄子、豆角炸至發軟撈出控油待用。
3、鍋中留少許底油，將豆瓣醬放入炒出紅油。
4、炒出紅油後，將蔥蒜倒入炒香。
5、炒出香味後，將炸好的茄子與豆角倒入鍋中翻炒均勻。
6、翻炒均勻後，加入適量的清水或高湯，燒6分鍾左右。
7、後大火收汁，即可出鍋。
豆角和雞蛋能一起吃嗎?通過以上的介紹大家已經知道了豆角炒雞蛋是可以一起吃的，而且味道也是非常好的，但是大家要注意豆角一定要炒熟。
Ⅹ 干豆角和雞蛋怎樣一起炒
需要提前准備好的材料包括：雞蛋 1個、干豆角 適量、青椒 1個、姜蒜 適量、米飯 2小碗、蔥花 適量。
1、第一步把干豆角浸泡水中10分鍾，時間到後撈出。