1. 怎樣做西紅柿雞蛋面片好吃
西紅柿雞蛋面
【需要的食材】
西紅柿1個、雞蛋2個、青菜2棵、平菇1大把、乾麵100克。這里的分量是2個大人2個小孩吃的分量。
【製作過程】
1、西紅柿洗干凈後,用小刀在輕輕在西紅柿皮上劃幾刀,放到鍋里煮一下,剝去西紅柿皮,在把西紅柿切塊,挖去西紅柿籽,再切成細塊。
用西紅柿做菜時,把西紅柿籽跟西紅柿皮去掉,不僅可以減輕酸度,還能減少農葯殘留。
2、平菇和青菜放到水中浸泡一會,再擇洗干凈,並瀝干水分。
3、鍋內倒入少量油燒熱,下入西紅柿塊炒出汁,可以一邊炒一邊用鍋鏟按壓成泥。
4、往鍋里倒入適量清水,蓋上鍋蓋,大火煮開後,轉小火再煮10分鍾,這樣煮出來的湯汁更有味道。
5、加入洗干凈的平菇。
6、再加入乾麵條,煮至面條斷生。
7、雞蛋打到碗里,用筷子攪散。
8、鍋裡面條斷生後,把雞蛋液淋到面湯上,再用筷子稍微攪散。
9、加入青菜,調入鹽巴,青菜斷生後即可關火。
2. 西紅柿和雞蛋炒饃片的家常做法
雞蛋西紅柿炒饃的家常做法:
1、先准備食材,饃一個,
3. 西紅柿雞蛋炒饅頭的家常做法大全怎麼做好
主料西紅柿1個雞蛋1個饅頭1個
輔料油適量鹽適量黃瓜適量蔥花適量姜絲適量
步驟
西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟11.准備圖中的東西、
西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟22.西紅柿切塊、黃瓜切片、
西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟33.雞蛋打好煎出備用、
西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟44.准備一些蔥花姜絲、
西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟55.上鍋放油蔥花姜絲熗鍋、
西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟66.爆炒西紅柿黃瓜片、加鹽翻炒、
西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟77.待西紅柿炒出汁加入煎好的雞蛋、炒勻、
西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟88.饅頭切塊、
西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟99.撒在炒好的西紅柿雞蛋上、
西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟1010.蓋一分鍾、
西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟1111.開蓋翻勻即可、
4. 西紅柿雞蛋煮饃片的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 2個
麵粉 少量
蔥 半根
西紅柿 3-4個
饅頭 2-3個
香菜 一小撮
鹽 少量
胡椒粉 少量
個
西紅柿雞蛋煮饃片的做法
西紅柿切小塊,蔥切沫,香菜切小段,雞蛋打散備用。
饅頭切片,放入盆中加入麵粉拌勻!麵粉不要太多哦!能覆蓋住饅頭片就行。
熱鍋放油,待油7成熱時,放入蔥炒香,再放入西紅柿翻炒出汁。
然後,加水2碗左右,燒開。再調鹽(根據自己的用料多少加水)
待水燒開後,把拌好的饅頭片放入鍋中煮熟煮透。最後放入雞蛋液、香菜段、胡椒粉即可。
出鍋裝碗!美味。
5. 西紅柿雞蛋炒饅頭的做法
西紅柿雞蛋炒饅頭該怎麼做?
西紅柿雞蛋炒饅頭大家有吃過嗎?事實上它就是比較常見的食材搭配在一起烹煮的,而且我們都知道,很多時候了解這些食物的製作方法不僅僅是享受美味,其實也是為了更好的發揮它對身體的保健的功效。下面就來具體了解一下,西紅柿雞蛋炒饅頭的做法。
想要做好這一道食物,首先就需要准備各種食材用料,包括雞蛋、西紅柿、饅頭、蒜、蔥、醬油等等,這些都是生活所必需的,將西紅柿切成塊,雞蛋打散之後在鍋中下油,油熱之後放入已經切好的蔥蒜,爆香入味,再倒入已經打好的雞蛋,等到雞蛋八成熟之後,放入西紅柿蓋鍋,燜幾分鍾,然後再把切好的饅頭放進其中,攪拌蓋上鍋蓋,幾分鍾之後關火即可。
其實做這一道食物對營養補充也是很好的,雞蛋富含優質蛋白,對人體這些營養物質的補充可以發揮很好的效果,而且雞蛋中的蛋氨酸也是比較豐富的,這些營養物質同樣也是人體的所需物質,多吃雞蛋利於健康。
而西紅柿能夠起到生津止渴以及健胃消食的功效,還能夠幫助我們改善腸胃,增加食慾,多吃西紅柿對心臟的保護也是很好的,所以了解了做法之後,這一道食物同樣對我們的身體保健也可以發揮非常好的價值。
6. 西紅柿雞蛋燴饅頭怎麼做好吃,西紅柿雞蛋燴
材料
白菜葉(切條),番茄適量,雞蛋適量,鹽,雞精,孜然粉,芝麻鹽,饅頭,蔥
做法
1、饅頭切成丁。
2、把雞蛋打散並加一點涼水,放入饅頭丁,使饅頭均勻沾滿蛋液。
3、切蔥花、番茄、白菜葉備用。
4、熱油鍋先炒饅頭丁,盛出。
5、接下來炒西紅柿、蔥、白菜葉。
6、快熟的時候放入炒好的饅頭丁,調入鹽、雞精、孜然粉、芝麻鹽,出鍋。
7. 饅頭的做法,雞蛋西紅柿炒饅頭怎麼做好吃
用料
主料
西紅柿1個
雞蛋2個
饅頭3個
輔料
食鹽
適量
西紅柿雞蛋炒饅頭的做法
1.
雞蛋打散,西紅柿洗凈切小塊,饅頭切丁
2.
炒鍋入油,油熱後炒雞蛋,盛出備用
3.
炒西紅柿
4.
西紅柿出少許汁時放鹽調味,倒入雞蛋翻炒幾下
5.
倒入饅頭丁,翻炒至每塊饅頭丁都裹上湯汁即可
8. 西紅柿雞蛋炒饃饃怎麼做好吃,西紅柿雞蛋炒
西紅柿雞蛋炒饃饃怎麼做好吃
食材
主料
饃饃
2個
雞蛋
1個
西紅柿
1個
輔料
植物油
12茶勺
鹽
3克
頭道醬油
2克
小白菜
20克
香蔥
5克
胡椒粉
1克
步驟
12.翻炒均勻撒上香蔥即可
小貼士
西紅柿一定的翻炒出水分,饃饃塊得翻炒干一些
小白菜可以換成韭菜味道更鮮美
9. 西紅柿和雞蛋炒饃片的家常做法
雞蛋西紅柿炒饃的家常做法:
1、先准備食材,饃一個,
2、
切小塊放碗里備用
3.
兩個雞蛋直接打進放了碗里,這個時候擱點鹽(不要太多)
4、把打進的雞蛋和切好的饃塊拌勻
5.
切好蔥花備用
6.
熱油,放進饃塊翻炒直金黃即可,加入鹽,十三香,快出鍋時加切好的蔥花
7.
炒好先盛出放進碗里,其實這個時候已經是可以吃了,不喜歡加西紅柿的直接這樣吃味道也不錯的
8.
鍋里倒少量的油,放入切好的西紅柿翻炒,加入鹽,花椒面,老抽,盡量炒碎,不要有太大的塊,也可以下鍋前就切碎一些,
9.
待西紅柿炒熟再加入之前的饃塊一起翻炒,這時候再加一些鹽和十三香,老抽,
10.
最後盛出