❶ 洋蔥炒豆腐的做法
你好朋友，
首先將買回來的豆腐控凈水份後切成大片
放在鍋中煎至兩面金黃
紫洋蔥切成塊狀，利用煎豆腐的底油將洋蔥炒香
當洋蔥炒至略軟時，加入煎好的豆腐
加入適量蚝油
翻炒均勻。裝盤即可
洋蔥炒豆腐的味道很美，
營養價值也是很高的，
更有利於人體的吸收和健康，謝謝。
❷ 的做法，洋蔥炒豆腐怎麼做好吃，洋蔥炒豆腐的家常做法
准備豆腐一塊。
洋蔥切塊。
青椒也切塊。
鍋里放油，將豆腐切片下鍋煎至兩面金黃
鍋里倒少許油，爆香蔥花、花椒。
下洋蔥，滴少許生抽翻炒。
炒至斷生後倒入煎好的豆腐加適量鹽。
再放入青椒翻炒片刻即可。
❸ 的做法，豆腐炒洋蔥怎麼做好吃，豆腐炒洋蔥的家常做法
1.買回來的豆腐控凈水份後切成大片。
2.放在鍋中煎。
3.至兩面焦黃。
4.黃、紫洋蔥切成塊狀。
5.利用煎豆腐的底油將洋蔥炒香。
6.當洋蔥炒至略軟時，加入煎好的豆腐乾。
7.加入適量蚝油。
8.翻炒均勻即可。
❹ 洋蔥和豆腐可以一起吃嗎
可以的。
民間說豆腐和洋蔥相剋這是不科學的，豆腐和洋蔥是可以一起吃的。
豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白。新鮮洋蔥每100g中約含水份88g、蛋白質1.1g、碳水化合物8.1g、粗纖維0.9g、脂肪0.2g、及硒、鋅、銅、鐵、鎂等多種微量元素。兩種食物一起食用沒有任何不宜。
拓展資料：
豆腐洋蔥的做法：
食材：干豆腐250克，洋蔥200克，豬瘦肉100克，植物油、花椒油、澱粉、鹽、味精、醬油、醋、清湯各適量。
做法：
1.將干豆腐切成絲，放入沸水中煮透，撈出瀝干水分；
2.洋蔥剝洗干凈、切絲，豬瘦肉洗凈切絲；
3.炒鍋置於大火上，倒入適量植物油，油熱後放入干豆腐絲煸炒幾下；
4.倒入清湯，轉為小火煮3分鍾；
5.開大火，放入洋蔥絲、豬肉絲，加入醬油、鹽翻炒；
6.炒至肉絲和洋蔥熟後，烹入醋、下少許味精；
7.澱粉勾芡，淋點花椒油即可出鍋。
參考資料：大眾養生
❺ 洋蔥炒豆腐怎麼做好吃
洋蔥炒豆腐呢，首先呢，要把洋蔥呢切好，然後先翻炒洋蔥，然後呢，等到洋蔥呢那個7成熟的時候再放入豆腐這樣得加入這個辣椒辣醬，這樣的就做成了好吃的洋蔥炒豆腐
❻ 洋蔥炒豆腐怎麼做好吃 洋蔥炒豆腐的烹飪方法
1、材料：干豆腐250克，洋蔥200克，豬瘦肉100克，熟色拉油50克，花椒油10克，水澱粉5克，精鹽、味精、醬油、醋、鮮湯各適量。
2、將干豆腐切成6厘米長、火柴桿般粗的絲，投入沸水中煮透，撈出，瀝凈水。將洋蔥剝洗干凈，切成絲。豬瘦肉切成火柴桿般粗的絲。
3、炒鍋放置旺火上，放入油，油熱後投入干豆腐絲煸炒幾下，添入鮮湯，將鍋移至慢火上稍煮片刻。
4、然後，再將鍋端到旺火上，投入肉絲、洋蔥絲，加入醬油、精鹽和味精翻炒。炒至肉、洋蔥熟後，烹入醋，用水澱粉勾芡，點花椒油，出鍋即成。
❼ 洋蔥豆腐的做法大全家常
洋蔥豆腐的話，最好是先把豆腐在油鍋裡面，煎一下煎至兩面金黃，然後把洋蔥焯一下水最後加入油。蔥姜蒜豆豉等調料炒香再放入豆腐和洋蔥翻炒這樣炒出來的洋蔥豆腐非常的香，非常的下飯。如果想簡單一點的話，就把豆腐切成丁然後用開水焯五分鍾把洋蔥也切成絲開水焯一下，然後撒點蔥花香菜香油鹽味精等進行涼拌。
❽ 洋蔥炒豆腐的家常做法大全怎麼做好吃
用料
豆腐
6～7塊（我用的是那種很小一塊的水豆腐）
青辣椒
3隻
紅辣椒
2隻
蒜瓣
少許
蒜葉
少許
洋蔥炒豆腐的做法
首先把豆腐切好，切的薄一點，這樣會比較好入味我切的是三角形。
把豆腐切好之後再把那些配料也處理好，裝盤。
材料都弄好之後，就開始煎豆腐了。鍋燒熱，倒油，待鍋內油開始冒煙時就可以把豆腐放進去了，一片片的碼在鍋中（我用的是平底鍋，不會粘鍋，推薦用平底鍋煎那些大廚級別的就隨便什麼了），均勻受熱
這時你只需守在鍋旁看著那些豆腐慢慢的變成誘人的金黃色，注意可不要煎過了，隨便准備翻面
待豆腐煎的兩面金黃這時就可以把洋蔥、青紅辣椒、蒜末放進去啦！加適量鹽，少許生抽（這里不推薦用老抽，老抽顏色會比較深，影響豆腐的外觀）再來一點雞精
翻炒均勻後可以嘗下鹹淡，咸了加點水，淡了再加點鹽，如果剛好的話那就太棒了！那麼最後准備出鍋裝盤吧！可不要流口水哦😍
准備好米飯🍚好好的吃上幾碗吧😄
❾ 洋蔥和豆腐相剋嗎能不能一起炒呢
洋蔥和豆腐不相剋，洋蔥和豆腐可以一起炒。洋蔥炒豆腐是一道簡單家常菜，主料是豆腐和洋蔥。
洋蔥中的營養成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。
豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分佔69.8%，含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能提供611.2千焦的熱量。豆腐里的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。
(9)紅洋蔥和豆腐一起炒好吃擴展閱讀：
洋蔥的功效：
洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。一份調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。
豆腐的功效：
現代醫學證實，豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長發育也頗為有益（有此功能的還有果中鈣王--酸角），在造血功能中可增加血液中鐵的含量；豆腐不含膽固醇，是高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的葯膳佳餚。
❿ 洋蔥燒豆腐怎麼做好吃
用料
北豆腐 1塊
洋蔥 半個
胡蘿卜 1小塊
生抽 1小勺
鹽 少許
糖 少許
味精 少許
洋蔥燒豆腐的做法
北豆腐1塊，切片；洋蔥半個、胡蘿卜1小塊，都切成菱形片
