㈠ 臭豆腐哪家好吃
臭豆腐,中國傳統特色小吃,在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異,有北方和南方的不同類型,臭豆腐在南方又稱臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長,是一種極具特色的中華傳統小吃,古老而傳統,令人慾罷不能。製作材料有大豆、豆豉、純鹼等。
在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異,其味道也差異甚大,但具有「聞起來臭、吃起來香」的特點。南京、長沙的臭豆腐乾相當聞名,台灣、浙江、上海、北京、武漢、玉林等地的臭豆腐也頗有名氣。
天津街頭多為南京臭豆腐,為灰白豆腐塊油炸成金黃色,臭味很淡。武漢街頭的臭豆腐多以「長沙臭豆腐」為招牌,但製作方式並不相同,是用鐵板澆油煎,中不空並且為淡黃色。
㈡ 哪裡的臭豆腐最好吃
我們先來了解下臭豆腐的工藝,在細菌和時間的作用下,原本嘗起來平淡無奇的豆腐,有一種獨特的味道和精緻臭豆腐的象徵味道,這讓喜歡它的人如痴如醉,不喜歡它的人迴避它。
我們談論食物腐敗時,我們總是一看到它就臉色蒼白,但也正是因為腐敗,普通豆腐變得風味獨特,增加了人們的味覺體驗。在古代,當保存食物的方法不發達時,食物腐敗是不可避免的。隨著時間的推移,人類學會了干預和控制腐敗過程,以延長食物的保質期。
因此,並不是所有腐敗的食物都對人體有害,這要歸功於腐敗帶來的獨特美味。
㈢ 合肥哪的臭豆腐最好吃
人人福的吧,老相食的臭豆腐也好吃
㈣ 請問合肥市哪裡的臭豆腐比較正宗
百貨大樓下面邦威店門前天天晚上有個阿姨在那買臭豆腐
感覺蠻不錯的
㈤ 合肥哪裡臭豆腐好吃
推薦:合肥金大塘菜市裡的川味小吃不錯,特別牛肉炒飯和那個叫什麼鴨血粉絲,老闆娘人也不錯,可以一試。還便宜,不過中午太忙 一個炒飯都要等半個小時,推薦下午去..
合肥經典名吃ぺ
1、 好利來的刨冰口感最佳,是夏天逛街甜品的首選。
2、 三孝口文采大廈向南行百米左右,有一個坐西向東的小鋪子-大老劉,牛肉粉絲砂鍋(3.5元一碗)味道不錯。
3、 義倉巷西出口處(三中附近)――劉五拉麵(牛肉麵、牛雜面都是3.5一碗)好味道。
4、 肥東有一家很小很的店鋪,裡面的小吃搬挺多,味道好價便宜,特別是裡面的牛肉饊子煲,想起來都流口水!
5、 特色燒烤「圖門燒烤」我愛吃那個戴眼鏡的老闆烤的雞翅(2塊錢一串)。
6、 黃山路上的馬氏燒烤羊肉串,價格和味道都還不錯。
7、 桐城路上,也就是月光寶盒斜對面,有個西北面館,麵食很不錯,推薦純湯牛肉麵和涼面。
8、 三孝口三九天都後面的小有天,牛肉麵味道不錯。
9、 七桂塘味全面館的純湯牛肉麵和炸醬面,很好。
10、 宿州路商之都北面的錦綉年華那裡的牛肉蛋炒飯和牛肉粉絲也很不錯,價格還便宜,還有它那裡買的燒餅。
11、 文采那裡的大老劉似乎也不錯,不過我還是最喜歡吃安徽大劇院旁邊的一個早點攤的包子。
12、 我也覺得梅山路的三河還有KFC旁邊的水餃店的水餃好吃。
13、 阜南西路上塞納河畔的旁邊,有一個「杏花小區」,裡面有一家做牛肉麵,牛肉砂鍋,餛飩,蛋炒飯的小店也很好吃哦,我每次回家都要去吃的,再配上一瓶合肥產的酸奶,唉,不要太爽啊。
14、 工大南區的小吃也很不錯,還有北區旁邊的一家三校快餐,裡面的煎包很好吃的。
15、 廬州烤鴨店向北走一點的蜀渝山寨有幾個菜還是蠻好吃的推薦「一魚三吃」、
16、 商之都附近,梨花巷裡有家重慶酸菜魚做的很好吃,今天准備去試試。
17、 三孝口七桂塘裡面的「小二黑」,菜味道雖說一般,但便宜實惠!
18、 金安徽的菜也很好吃,清爽!價格也不貴。
19、 安慶路中段「子月大酒店」,大廳全單六折,包廂七折,就餐環境好,有一道菜特別推薦:鱸魚一招鮮,好吃呀。
20、 安慶路公安廳對面「錦亭酒店」也不錯,只要會點菜,也是不錯的選擇。
21、 步行街「小小得月樓」,價格比較合理,菜味也不錯。
22、 安大澡堂旁邊的紅油餃子店,保准你下次還會去,那裡的串子也狂好吃,不行了,我自己在流口水。
23、 百貨大樓後面雅戈爾之間有個炸裡脊肉串很好吃!
24、 西園湖中心的「蜀渝山寨」,正宗的四川大廚,泉水魚很好吃,石爆牛枊更好吃,價格很便宜,最好人多去吃要不然吃不完,都是大盤子裝。
25、 蜀園(七桂塘)的水煮魚也還好。
26、 紐約紐約的黑椒牛排也好,配的沙拉好吃,25塊一份,VIP卡可以打8.5折。
27、 亳州路橋邊上的鼎鼎咖啡,26元一份,好吃,配的湯也好看。
28、 步行街*消遙津出口有個巷子,巷子里有一家新疆阿克蘇飯店,維族人開的,里邊東西不錯,比較正宗,也不竦。
29、 城隍廟後街上有個績溪徽菜館很不錯,另外推薦的小二黑也挺好的。
30、 安港百姓人家的火鍋,便宜又好吃。
31、 馬蘭拉麵的香腸菜飯也很好吃,便宜又實惠,一份夠我吃兩頓的了,才5塊錢。
32、 合工大對面還有一家「煲他飯」的小鋪子,到吃飯時間食客如雲哇。
33、 上島咖唱啡,大概二十幾元一份,有一份湯,一個素菜,一個蒸蛋,一份煲仔飯,那裡環境很好的,大大的沙發,人也很少,很清靜,還有免費的檸檬味冰水,不用再點飲料了。
34、 蕪湖路上齊雲山莊旁邊有一家小店,那裡吃的東西很多,最好不過煲仔飯。
35、 銀河大廈邊的「名香緣」,煲仔飯不錯,價格便宜,8-12元不等。
36、 宿州路上的廬州烤鴨店的赤糊湯好吃。
37、 安慶路城隍廟西有一家貴妃涼皮店,那滑爽的味道吸引著我一年至少去吃50碗。
38、 文采樓下的撒尿牛丸和落芙蓉蛋卷,還有安工門口的大饃烤魚啊 ̄ ̄ ̄我想念你們。
39、 三孝口附近的女人街,在第六感店門前「劉阿姨」的鹵乾子很好吃。
40、 宿州路國元證券有個老夫妻賣的炸臭豆腐味道相妝不錯,不妨一試。
㈥ 合肥哪裡賣淮南八公山的臭豆腐
徽園內有售,不過質量不敢保證
㈦ 合肥最有特色小吃的地方是哪或者是哪家保zai飯最好吃地址在哪
1、 三孝口金滿的刨冰好吃,比好利來的好吃的多啦!夏天逛街甜品首選。 2、 三孝口文采大廈向南行百米左右,有一個坐西向東的小鋪子,牛肉粉絲砂鍋賣瘋了(3.5元一碗) 3、 義倉巷西出口處(三中附近)有一個「劉五拉麵」(牛肉麵、牛雜面都是3.5元一碗)。 4、 肥東一家很小的店面,裡面的小吃很多,味道非常好,而且便宜,特別是裡面的牛肉饊子煲,想起來都會流口水~! 5、 還有南門小學北面那條路(不記得什麼路)有一個「圖門燒烤」,我愛吃那個戴眼睛的老闆烤的雞翅(2塊錢一串),美中不足的是老闆有點摳,從來不向食客施以小恩小惠打個折什麼的。 6、 還有黃山路上的羊肉串,就是環境太差,價格和味道都還不錯。 7、 桐城路上,也就是月光寶盒斜對面,有一個西北面館,麵食很不錯,推薦純湯牛肉麵和涼面! 8、 三孝口三九天都後面的小有天,牛肉麵味道不錯。 9、 七桂塘味全面館的純湯牛肉麵很好! 10、 宿州路商之都北面的錦綉年華那的牛肉炒飯和牛肉粉絲也很不錯,價格還便宜,還有那裡的燒餅也不錯! 11、 文采那的大老劉似乎也不錯,不過我還是喜歡吃安徽劇院旁邊的一個早點灘的包子。 12、 我還是覺得梅山路上的三河還有KFC(by the way KFc現在有列印的優惠券,上中國KFC網)旁邊的水餃店的水餃好吃! 13、 阜南西路上塞納河畔的旁邊有一個杏花小區,裡面有一家做牛肉麵,牛肉砂鍋,餛飩,蛋炒飯的小店也很好啊,我每次回家都要去吃的,再配上一瓶合肥產的酸奶,唉 !不要太爽啊! 14、 工大南區的小吃也很不錯,還有北區旁邊的一家三校快餐裡面的煎包很好吃! 15、 廬州烤鴨店旁邊走一點點的叫署渝山莊的地方的菜有幾個還是蠻好的,推薦一魚三吃! 16、 商之都附近,梨花巷裡有家重慶酸菜魚做的很好吃! 17、 三孝品七桂塘裡面「小二黑」,菜味道一般,就是四個字:便宜實惠! 18、 金安徽的菜也很好吃,清爽價格也不貴 19、 安慶路中段「子月大酒店」大廳全單六折,就餐環境好,有一道極特別推薦:鱸魚一招鮮,好吃啊! 20、 合肥小吃的殿堂廬州烤鴨店,一家百年老店裡面的小龍湯包和鴨油燒餅味道也算是有口皆碑啦~~當然裡面還有很多的選擇~~! 21、 步行街「小小得月樓」價格比較合理,菜味也不錯。 22、 安大澡堂旁邊的紅油餃子店,保准你下次還會去,那裡的串子也狂好吃、、、 23、 百貨大樓後面雅戈爾之間有個炸裡脊肉串的也很好吃! 24、 辣子村的泉水魚一般而以,但是服務太差 25、 西園湖中心有一家啊蜀諭山寨的好像是這個名字,正宗的四川大廚,泉水魚很好吃,石爆牛柳更好吃,價格很便宜,最好人多去要不然吃不完。都是大盤子裝的。。。 26、 蜀園的水煮魚也還不錯 27、 紐約紐約的鐵板牛排也好,配的沙拉也好吃,個人認為比好享來的好,25元一份,VIP卡8.5折 28、 毫州路橋邊的的鼎鼎咖啡,26元一份,好吃配的湯也好看! 29、 步行街靠逍遙津出口有一個巷子,有一家新疆阿克蘇飯店維族人開的,裡面東西不錯,比較正宗。 30、 城隍廟後街有個績溪徽菜館不知道還在不在,另外推薦小二黑也挺好的。 31、 安港百姓人家的火鍋,便宜又好吃 32、 馬蘭拉麵的香腸菜飯也很好吃,便宜又實惠,一份夠我吃兩次了,才五塊錢! 33、 合工大對面還有一家煲仔飯的小店,到飯時間食客如雲啊! 34、 上島咖啡大概二十元一份。有一份湯、一個素菜,一個蒸蛋,一份煲仔飯,那裡還境很好的,大大的沙發,人也很少,很清靜,還有免費的檸檬水,不用點飲料了 35、 是銀河大廈邊上的叫「品香緣」煲仔飯也錯,價格便宜,8-12元不等,就餐環境一般! 36、 宿州路上的廬州烤鴨店的赤糊好吃 37、 安慶路城隍廟西有一家貴妃涼皮好吃,老闆也有點摳! 38、 文采樓下的撒尿牛丸和芙蓉蛋卷,還有安大門口的大漠烤魚啊,我想念你們! 39、 三孝口附近的女人街,在第六感門前劉阿姨的鹵乾子很好吃 40、 宿州路國元證券旁有個老夫妻賣的炸臭豆腐相當不錯! 41。阜南路市體育館大門右邊北京包子店的包子挺不錯~~不過味道不如幾年前啦(應該是老闆換了吧) 42。義倉巷壽春路入口處~~一家牛雜火鍋路邊攤~~經濟實惠味道十足,還有老鴨火鍋等選擇~~雖然只去過一次而且對火鍋也沒什麼認識~~但生意火暴應該能說明一切吧~! 43。長江路黃山大廈對面淮上酒家也算是合肥小吃的代錶店啦~~!裡面的肉合餅和鴨油燒餅算是其的招牌小吃啦~~一份牛肉粉絲配上兩個肉合餅包你吃飽價格也只不過5元左右~~另外還有炒飯~~面條等主食~~!
㈧ 合肥有什麼好吃的東西
合肥小吃中較為著名為四大名典即:白切
寸金
麻餅
烘糕
廬州小吃,富有濃厚的地方特色,它與廬州菜一樣,在安徽烹飪技藝的寶庫中佔有相當的地位。
廬州在歷史上,曾是三國、東晉時的古戰場,居江淮之間,巢湖北口,明、清設府,轄廬江、巢湖等地,解放後為安徽省會,成為全省政治、經濟、文化和交通中心。政治地理上的有利條件,使她能采省內外各地小吃之逸名,繼承古廬州小吃之精華,兼收並蓄得以豐富多彩。
建國以後,廬州小吃在繼承傳統的基礎上,推陳出新,創造了許多新的品種,使古老的廬州小吃閃爍著青春的光芒。廬州小吃品種風味及食俗與南北不同,有句順口溜「大麻餅、玉帶糕,寸金、百切、加烘糕、小刀面、餛飩餃、旱餃、油香、小籠包,龍燈節子包油條」。前兩句說的是廬州糕點,後兩句指的就是廬州小吃。這些小吃不象北方那樣帶有「沖」勁,也不象南方那樣偏甜,均甜咸適中,講究鮮香。"龍燈節子包油條"這種食俗很普遍,就象北方煎
餅卷大蔥,蘇聯土豆燒牛肉一樣,不可分離。龍燈節子單吃雖香但乾燥,油條單吃雖糯口但油膩,而龍燈節子包油條卻互相借味,香甜油潤,十分可口。
廬州小吃的製作技法主要有蒸、炸、煎、烘、貼、烤,而其中包含擀、抻、包、裹、卷、切、捏等加工技術。比如"冬菇雞餃",要經制餡、吊湯、和面、出條,抻皮、包餡、下鍋、裝碗、配料等十幾道工序,哪一道工序馬虎,就不可能有"冬菇香,雞湯鮮、餃皮薄、餡心嫩"的效果。
廬州小吃的特點還表現在餡心的嚴格製作和對油溫的控制上。餡心製作,講究鮮、嫩、香,如「廬陽湯包」,餡心選料必須三成肥七成瘦,制餡加皮凍,湯多鮮嫩,旱餃、米餃、豆腐餅講究用豆腐乾調配製餡,軟嫩綿香。「薺菜園子」、「韭菜盒子」講究用
韭菜、薺菜調餡,清香入口。再油溫控制上,如「羅漢臍」,始終要五成油溫,油溫高了低了都不和適。「小花獅頭」則五成油下鍋,漸加溫,以至成熟酥透,一拍即碎。
隨著人民生活的提高,人們對小吃品種的要求越來越高,廬州小吃再不少店家都有一些知名度較高的品種。如今日廬州飯店的糯米油香、小花獅頭、廬州湯包,以及造型別致的蛋剪鍋貼和鮮肉麻球。蛋煎鍋貼先蒸後煎,八隻餃子一個雞蛋,雞蛋下鍋與餃子煎成一體,金黃燦爛,皮柔韌耐嚼,餡嫩味鮮;「鮮肉麻球」外飽滿,內中空,肉餡在里晃之餡心滾動有聲,香鮮味濃。廬州烤鴨店的「鴨油燒餅」,金黃飽滿,香酥鬆脆,
富有創造。光明酒家的「雞蛋餅」,油潤酥香,水調面放平鍋兩面微煎,打開一面將要、將調好的雞蛋撳入。雞蛋當面現打現煎,很有風采。九獅園的雞油蒸餃,用雞油調餡蒸制,鮮嫩可口。
此外,合肥飯店的廬陽湯包、臘八粥、合肥酥燒餅、羅漢臍、大救
駕,西海飯店的鮮肉小包及早茶、北國飯店的豆汁、豆腦、米餃,逍遙酒家雞血糊、元宵,淮上酒家的豆腦餅,黃山徽菜館的蠶蛹酥、芝麻餅、雞汁蒸餃,都為廬州小吃增加了燦爛的光彩。
合肥主要土特產品有:四大名點(麻餅、烘糕、寸金、白切)、羽毛扇、巢湖銀魚、大閘蟹、虎皮金桔蛋、竹黃雕刻等。此外,作為省會,安徽各地的土特產、有名工藝品盡皆雲集於此,如涇縣的宣紙、宣筆,歙縣的徽墨、歙硯,蕪湖鐵畫、鳳畫、界首陶瓷、符離集燒雞、淮北口子酒、亳州古井貢酒、碭山酥梨、黃山毛峰茶、六安瓜片、安徽祁紅茶、安徽屯綠茶、安徽猴魁茶等,應有盡有,任君挑選。
㈨ 臭豆腐那裡的最好吃
臭豆腐(Stinky tofu)是中國傳統特色小吃之一,具有「聞起來臭、吃起來香」的特點。
在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異,有北方和南方的不同類型,臭豆腐在南方又稱臭乾子。
其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長,是一種極具特色的中華傳統小吃,古老而傳統,令人慾罷不能。製作材料有大豆、豆豉、碳酸鈉等。
在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異,其味道也差異甚大。長沙和南京的臭豆腐相當聞名,台灣、浙江、上海、北京、武漢、玉林等地的臭豆腐也頗有名氣。
說法一
話說朱元璋出身貧寒,年少時當過乞丐和和尚,有一次因餓得無法忍受,拾起人家丟棄的過期豆腐,不管三七二十一,以油煎之,一口塞進嘴裡,那種味道刻骨銘心。後來他當了軍事統帥,軍隊一路勝利地打到安徽,高興之餘,命令全軍共吃臭豆腐慶祝一番,臭豆腐之美名終於廣為流傳。
說法二
而明代學者何日華在當時則已在著作中說,安徽黟縣人特別喜歡在夏秋之際用鹽使豆腐變色生毛,擦洗干凈投入沸油中煎炸,有海中鱷魚的味道。
地區差異
臭豆腐在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異。南京和長沙的臭豆腐乾相當聞名,但其製作以及味道均差異甚大。長沙街頭也有很多民間製作臭豆腐的能手,深受民眾的喜愛。南京的油炸臭豆腐是用壓板豆腐切成2.5厘米見方的塊,顏色為黑灰色。
㈩ 合肥哪些小吃好吃的地方
給你一個比較全的
1、 三孝口金滿的刨冰好吃,比好利來的好吃的多啦!夏天逛街甜品首選。
2、 三孝口文采大廈向南行百米左右,有一個坐西向東的小鋪子,牛肉粉絲砂鍋賣瘋了(3.5元一碗)
3、 義倉巷西出口處(三中附近)有一個「劉五拉麵」(牛肉麵、牛雜面都是3.5元一碗)。
4、 肥東一家很小的店面,裡面的小吃很多,味道非常好,而且便宜,特別是裡面的牛肉饊子煲,想起來都會流口水~!
5、 還有南門小學北面那條路(不記得什麼路)有一個「圖門燒烤」,我愛吃那個戴眼睛的老闆烤的雞翅(2塊錢一串),美中不足的是老闆有點摳,從來不向食客施以小恩小惠打個折什麼的。
6、 還有黃山路上的羊肉串,就是環境太差,價格和味道都還不錯。
7、 桐城路上,也就是月光寶盒斜對面,有一個西北面館,麵食很不錯,推薦純湯牛肉麵和涼面!
8、 三孝口三九天都後面的小有天,牛肉麵味道不錯。
9、 七桂塘味全面館的純湯牛肉麵很好!
10、 宿州路商之都北面的錦綉年華那的牛肉炒飯和牛肉粉絲也很不錯,價格還便宜,還有那裡的燒餅也不錯!
11、 文采那的大老劉似乎也不錯,不過我還是喜歡吃安徽劇院旁邊的一個早點灘的包子。
12、 我還是覺得梅山路上的三河還有KFC(by the way KFc現在有列印的優惠券,上中國KFC網)旁邊的水餃店的水餃好吃!
13、 阜南西路上塞納河畔的旁邊有一個杏花小區,裡面有一家做牛肉麵,牛肉砂鍋,餛飩,蛋炒飯的小店也很好啊,我每次回家都要去吃的,再配上一瓶合肥產的酸奶,唉 !不要太爽啊!
14、 工大南區的小吃也很不錯,還有北區旁邊的一家三校快餐裡面的煎包很好吃!
15、 廬州烤鴨店旁邊走一點點的叫署渝山莊的地方的菜有幾個還是蠻好的,推薦一魚三吃!
16、 商之都附近,梨花巷裡有家重慶酸菜魚做的很好吃!
17、 三孝品七桂塘裡面「小二黑」,菜味道一般,就是四個字:便宜實惠!
18、 金安徽的菜也很好吃,清爽價格也不貴
19、 安慶路中段「子月大酒店」大廳全單六折,就餐環境好,有一道極特別推薦:鱸魚一招鮮,好吃啊!
20、 合肥小吃的殿堂廬州烤鴨店,一家百年老店裡面的小龍湯包和鴨油燒餅味道也算是有口皆碑啦~~當然裡面還有很多的選擇~~!
21、 步行街「小小得月樓」價格比較合理,菜味也不錯。
22、 安大澡堂旁邊的紅油餃子店,保准你下次還會去,那裡的串子也狂好吃、、、
23、 百貨大樓後面雅戈爾之間有個炸裡脊肉串的也很好吃!
24、 辣子村的泉水魚一般而以,但是服務太差
25、 西園湖中心有一家啊蜀諭山寨的好像是這個名字,正宗的四川大廚,泉水魚很好吃,石爆牛柳更好吃,價格很便宜,最好人多去要不然吃不完。都是大盤子裝的。。。
26、 蜀園的水煮魚也還不錯
27、 紐約紐約的鐵板牛排也好,配的沙拉也好吃,個人認為比好享來的好,25元一份,VIP卡8.5折
28、 毫州路橋邊的的鼎鼎咖啡,26元一份,好吃配的湯也好看!
29、 步行街靠逍遙津出口有一個巷子,有一家新疆阿克蘇飯店維族人開的,裡面東西不錯,比較正宗。
30、 城隍廟後街有個績溪徽菜館不知道還在不在,另外推薦小二黑也挺好的。
31、 安港百姓人家的火鍋,便宜又好吃
32、 馬蘭拉麵的香腸菜飯也很好吃,便宜又實惠,一份夠我吃兩次了,才五塊錢!
33、 合工大對面還有一家煲仔飯的小店,到飯時間食客如雲啊!
34、 上島咖啡大概二十元一份。有一份湯、一個素菜,一個蒸蛋,一份煲仔飯,那裡還境很好的,大大的沙發,人也很少,很清靜,還有免費的檸檬水,不用點飲料了
35、 是銀河大廈邊上的叫「品香緣」煲仔飯也錯,價格便宜,8-12元不等,就餐環境一般!
36、 宿州路上的廬州烤鴨店的赤糊好吃
37、 安慶路城隍廟西有一家貴妃涼皮好吃,老闆也有點摳!
38、 文采樓下的撒尿牛丸和芙蓉蛋卷,還有安大門口的大漠烤魚啊,我想念你們!
39、 三孝口附近的女人街,在第六感門前劉阿姨的鹵乾子很好吃
40、 宿州路國元證券旁有個老夫妻賣的炸臭豆腐相當不錯!
41。阜南路市體育館大門右邊北京包子店的包子挺不錯~~不過味道不如幾年前啦(應該是老闆換了吧)
42。義倉巷壽春路入口處~~一家牛雜火鍋路邊攤~~經濟實惠味道十足,還有老鴨火鍋等選擇~~雖然只去過一次而且對火鍋也沒什麼認識~~但生意火暴應該能說明一切吧~!
43。長江路黃山大廈對面淮上酒家也算是合肥小吃的代錶店啦~~!裡面的肉合餅和鴨油燒餅算是其的招牌小吃啦~~一份牛肉粉絲配上兩個肉合餅包你吃飽價格也只不過5元左右~~另外還有炒飯~~面條等主食~~!