⑴ 山西呂梁最著名的特色美食有啥你知道嗎
山西呂梁最著名的特色美食有啥？你知道嗎？呂梁市位於山西省中部西側，那裡的人們淳樸老實，熱情豪爽，那裡的美食也浸染了這樣的特點，每次去山西呂梁最吸引我的、使我垂涎欲滴的，不是大魚大肉、不是山珍海味，而是別具特色的美食，今天小編就來分享山西呂梁最著名的六大特色美食，一起來看看吧。
一、蕎面碗團
鋤片餅是呂梁臨縣的一種傳統特色小吃，猶如鋤地用的鐵鋤片，呈半圓形。吃起來里酥外脆，食而不膩！鋤片餅是思念家鄉必不可少的，是對家鄉最深的記憶，它融入了一代代勞動人民對農耕生活的情懷，也寄託著人們對美好生活的嚮往與祝願！
以上就是小編分享山西呂梁最著名的六大特色美食，你還知道哪些？記得留言評論哦。
⑵ 羅大娘珍鮮水餃好吃嗎
羅大娘珍鮮水餃好吃。
1、餃子餡多皮薄。
2、食材都很新鮮。羅大娘食品成立於2016年，坐落於周口市西環路，是一家專業速凍米面加工企業。主要產品為：手工餃子、餛飩、小小餃、蒸煎餃、糖糕等。
⑶ 開餃子館用哪速凍餃子好吃
速凍類食品裡面，水餃絕對是口味最多的，各大廠商也是費了不少心思在速凍水餃的工藝上。
今天我就給大家推薦幾款不同口味的速凍水餃，大家可以根據自己的喜好進行挑選：
1、灣仔碼頭 | 玉米豬肉：香甜柔嫩，汁水豐富
2、必品閣 | 鮮菜豬肉：個大餡多，鮮如現做
3、思念 | 手打天下系列 豬肉白菜：緊實彈牙，鹹淡適中
4、三全 | 狀元系列 玉米蔬菜豬肉：清甜爽口，不油膩
5、灣仔碼頭 | 海參大蝦：顆粒飽滿，鮮香純正
6、思念 | 金牌蝦系列 蝦仁玉米水餃：含整顆蝦仁，清甜爽口
7、三全 | 高端私廚系列 蝦皇餃：清淡微甜，鮮味突出
8、灣仔碼頭 | 蝦仁三鮮：鮮蔬嫩脆，湯汁鮮甜
9、船歌 | 鮁魚水餃：零色素，零添加，純手工包制
10、船歌 | 黃花魚水餃：肉質鮮嫩，Q彈不黏膩
1、灣仔碼頭 | 玉米豬肉：香甜柔嫩，汁水豐富
灣仔碼頭始於20世紀70年代，創始人在香港的灣仔碼頭售賣水餃起家，品牌由此而得名。灣仔碼頭現屬通用磨坊旗下，通用磨坊已有百年歷史，擁有哈根達斯等著名品牌。
灣仔碼頭 | 玉米豬肉
灣仔碼頭的水餃個頭大，餃子皮筋道不厚，以豬肉搭配玉米、捲心菜、胡蘿卜、洋蔥為餡料，玉米清脆，豬肉鮮而不膩，汁水清甜而豐富，整體味道清爽可口。
灣仔碼頭 玉米蔬菜豬肉水餃 720g 36隻 兒童早餐 火鍋
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2、必品閣 | 鮮菜豬肉：個大餡多，鮮如現做
必品閣屬韓國食品巨頭希傑集團旗下，必品閣在亞洲、美洲設有連鎖餐廳，其速食、零食等產品也有出色表現，王餃子是必品閣速食中的招牌產品。
必品閣 | 鮮菜豬肉
必品閣王餃子的個頭令人驚艷，能達到普通水餃的兩倍，皮薄餡多，餡料為由豬肉、捲心菜、韭菜、洋蔥等攪拌混合，菜香肉鮮，飽滿多汁。
必品閣(bibigo) 鮮菜豬肉王水餃 600g 24隻裝 餃子 早
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3、思念 | 手打天下系列 豬肉白菜：緊實彈牙，鹹淡適中
思念是中國最大的專業速凍食品生產企業之一，和三全同來自鄭州，成立時間稍晚於三全。自思念誕生起，兩個品牌便競爭激烈。
思念 | 手打天下系列 豬肉白菜
思念的手打天下系列中，以這款豬肉白菜餡餃子最為熱銷。思念使用勁揉面團，麵皮彈韌勁道。餡料含量大於55%，豬肉白菜鹹淡適中，肉餡偏瘦有嚼勁。
思念 手打天下 豬肉白菜水餃 1.08kg 54隻 餃子 早餐食
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4、三全 | 狀元系列 玉米蔬菜豬肉：清甜爽口，不油膩
三全食品可謂中國速凍食品行業的開創者，第一顆速凍湯圓、第一顆速凍粽子均來自三全。三全在中國速凍食品市場的佔有率高達30%以上，居行業第一。
三全 | 狀元系列 玉米蔬菜豬肉
三全選取冷卻排酸前腿豬肉，加入甜玉米粒、胡蘿卜和捲心菜，餡含料達50%以上，使用真空和面工藝，麵皮爽滑筋道，耐煮不易開口。
三全 狀元水餃 玉米蔬菜豬肉口味1.02kg 60隻 早餐 火
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5、灣仔碼頭 | 海參大蝦：顆粒飽滿，鮮香純正
灣仔碼頭 | 海參大蝦
這款水餃來自灣仔碼頭的鮮美蝦系列，餡料以蝦仁、豬肉、海參為主，輔以芹菜、捲心菜，咬開後可以看見粒粒海參碎，蝦仁彈脆有嚼勁，味道咸鮮不腥。
灣仔碼頭 鮮美蝦海參水餃 400g 24隻 海鮮水餃 兒童早
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6、思念 | 金牌蝦系列 蝦仁玉米水餃：含整顆蝦仁，清甜爽口
思念 | 金牌蝦系列 蝦仁玉米水餃
思念金牌蝦系列的每隻水餃中都含有一顆完整蝦仁，加入鮮美豬肉泥，並搭配甜玉米粒、胡蘿卜和萵筍，風味清甜爽口。
思念速凍水餃金牌蝦水餃蝦皇餃蝦仁玉米蝦仁三鮮 蝦仁
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7、三全 | 高端私廚系列 蝦皇餃：清淡微甜，鮮味突出
三全 | 高端私廚系列 蝦皇餃
三全的蝦皇餃餡含量達55%以上，含有整顆大蝦仁，配以脆爽筍絲和胡蘿卜，選用冷卻排酸前腿冷鮮豬肉，加入蛋清，肉泥更加鮮嫩細膩，只需五分鍾左右即可煮熟。
⑷ 太原哪裡的餃子好吃
你問太原哪裡的餃子好吃？太原可以說是世界的『面都』，那個飯店的餃子也不錯。不過各有特色而已。相對有解放路大南門『太原麵食店』，並州路北口（五一廣場南）『晉陽飯店』等，還有橋頭街清真『認一力飯店』的牛羊肉蒸餃也是一絕。這么說吧，你到太原的差不多大小的飯店多能滿足你的吃到美味的水餃、蒸餃的口福。捎帶著還能享受太原的各種花樣麵食。太原除了餃子好吃還有許多小吃，什麼蕎面灌腸、腕托子、涼粉皮也是麵食類的。蕎面河撈，莜麵考姥姥、搓魚魚，包皮面、擦咯斗、掵咯斗、……哎呀，你打太原來吃餃子，吃麵食可是天底下獨一無二的好地方啊！世界面都-太原歡迎你！
⑸ 老爸愛吃餃子 請教太原哪裡的餃子最好吃多謝
看你老爸喜歡什麼樣的口味
再自己買材料 自己做
那才是最好吃的
⑹ 咸陽哪家餃子好吃，什麼價格，具體在哪朋友們告訴一聲，馬上冬至了
文林東路二運司綜合樓五穀香飯店，特供冬至水餃，家常手擀麵、攪團、鍋盔辣子、各色冷熱菜等。自己磨製的小麥粉，綠色有機，絕無添加劑。
⑺ 用土豆做的山西美食都有哪些
土豆生長喜歡涼爽的自然環境，山西地處黃土高原，有多山，屬於溫帶大陸性氣候，非常適合土豆的成長。因此，土豆也是山西人日常餐桌上必不可少的 美食 。
要說用土豆做的山西 美食 就那就多下了。炒菜、燉菜方面，醋溜土豆絲、土豆片過油肉、土豆燒茄子、土豆大燴菜、土豆丸子、土豆燉排骨……土豆能做的菜真是數不勝數，而在這些菜品中，土豆的形狀各異，有丁，有小塊，有大塊，有條，有泥……其中，貌似最簡單的醋溜土豆絲，是很多吃貨的最愛，可別小看這道菜，醋要用地道的山西老陳醋才有味道，而土豆絲無論是刀工還是浸水的時間，以及炒時的火候，都是很有講究的。
主食方面，不少人都喜歡把洋快餐店的土豆泥當做主食來吃，其實山西人早就是這樣啦！太原、晉中一帶的居民都喜歡吃土豆沾片子，他們用土豆片裹上麵粉，煮好後蘸上香噴噴的調和吃。而呂梁一帶的百姓則吃合棱，一種土豆泥加少量麵粉做成的球形面團，蒸好蘸上西紅柿醬來吃。當然，土豆做的的炒撥爛子，更是山西各地大小飯店、普通百姓家的「保留 美食 」。
當然，山西地大物博，每個地方飲食習慣也自然會有所不同，對於土豆的各種吃法，想必還有很多種，歡迎大家補充哦！
土豆是咱們山西省內最常見的一種食物，而且看報道未來也會成為我國第六大主食。其實在咱們忻州也有很多土豆的產地，比如寧武縣、靜樂縣和神池縣等，大多都集中在晉北山區的高寒地帶。回到正題，在咱們忻州比較常見的土豆吃法也有很多，像那些涼拌土豆絲、干鍋土豆片等常見吃法我就不做過多介紹了。下面就來給大家推薦兩種咱們晉北特色的土豆 美食
土豆不爛子
土豆撥爛子是咱們山西地區比較常見的一種特色吃法，將土豆擦絲然後與麵粉攪拌，最後在大鍋中蒸熟即可食用。當然最正宗的吃法肯定是大火翻炒，也可根據個人口味搭配一些食材。記得我小時候每次回到老家後，奶奶最常給做的就是土豆撥爛子。
每到過年時候，基本上家家戶戶都會燒山葯、燒豆腐。做好後等春節期間親戚朋友來家裡做客時候，做燴菜 就可以把這些燒好的菜品加入燴菜中。所以燒山葯，也幾乎成為了做燴菜必備的一種食物。做法其實也很簡單，把土豆切成小塊，然後放入油鍋中炸熟即可食用。你還知道哪些特色的吃法呢？歡迎在留言里評論補充~
山西人用土豆做的 美食 可真有不少，像撥爛子等評論里已經有人回答，山晚君再來補充幾個：
合棱則是呂梁山區用土豆做的傳統食品，尤其在臨縣比較知名。用土豆塊在合楞擦(制合楞則的工具)上輕磨，使土豆成為糊狀，再包入紗布內除水後，拌入少量粉面或白面揉合，用手握成小塊放鍋內蒸熟，醮醋或西紅柿等調料食用，韌性強，澱粉含量高，美味可口，老少皆宜。
玻璃餃子是山西呂梁嵐縣、大同新榮、左雲、靈丘、廣靈、渾源等周邊各縣區過年過節，請人待客時，頗具地方特色的風味食品。用山西盛產的土豆煮熟去皮碾壓成泥，同等重量的白面用開水燙成熟面團，揉合在一起形成光滑的面團,擀成餃子皮兒，包入葷餡或素餡兒，晶瑩剔透，就像藝術品，亦稱「水晶餃子」。
「惡」是呂梁地區臨縣最具特色的 美食 。將土豆蒸熟去皮,用河撈床子擠壓成細條,再往裡加入土豆澱粉,揉勻後擀成厚餅狀,上鍋蒸熟晾涼,呈半透明狀。「惡」一般是炒著吃,與時令蔬菜如西紅柿同炒,也可與尖辣椒、茴子白、胡蘿卜、豆芽等搭配著炒,也可調冷盤,燉山西大燴菜……
水晶豆腐是呂梁市特有的一種地方小吃，原料就是土豆。這可是呂梁百姓宴請親朋好友、紅白喜事比不可少的一道菜品。該小吃從外觀看，色澤晶瑩，形狀類似豆腐片。味道鮮美，滑而不膩！
蔥姜蒜切碎，泡菜切小丁；土豆去皮用擦成長條形薄片，放入鹽水中浸泡一會。鍋中倒油，油熱後放入蔥姜蒜爆香，在放入泡菜翻炒；加適量水，沒過酸菜即可，等水滾開把土豆片碼在上面，蓋上鍋蓋，燜四五分鍾；把酸菜與土豆攪拌起來翻炒數下，放入適量的胡椒粉和雞精。
別看有些土豆個頭小，鹵著吃，更香。鍋中加水，放入不去皮的土豆，大火煮開，中火煮10分鍾撈出，控干水分；油鍋炸一下，然後放到鹵湯里煮至土豆軟爛，關閉火再泡兩小時入味。
土豆，在山西，尤其是在晉西北它不是作為一種蔬菜來食用的，而是作為一種主要的糧食作物來食用。山西北部的土地大都是比較貧瘠的，所有的糧食作物就數土豆的產量高了，一般情況下是2000 3000斤/畝，如果是碰上好年份了，一畝地能產5000 6000斤！所以在山西，尤其是晉西北的人們，可以說吃飯離不開土豆，所以能用土豆做的 美食 也是很多很多的，具體有多少種，我為不知道，下面我為大家介紹幾種！
莜麵塊壘，是用莜麵和土豆和在一起製成的，用手搓成小疙瘩，再上蒸籠蒸，可以蒸出來就吃，也可以炒著吃！
粉面餃子，也叫玻璃餃子，餃子皮是用土豆磨成的粉和土豆泥製成的，有點透明，還十分的勁道！
山葯魚魚，也是用土豆製成的，可以熬肉臊子蘸著吃，也可以炒著吃，形狀跟莜麵魚魚一樣！
總之，土豆的做法實在是太多了，我就不一一細說了，例如摩擦餅子，抿八股，筋丸子，燜大八股子等等！
本文全部為手打，難免有錯別字和不通順的地方，敬請諒解！
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說起土豆是我們塞北人的主要食物，光土豆與攸面結合就有十幾種 美食 :如塊磊，攸面餃子(土豆餡)，土豆抿面等。光士豆單做的有，涼拌土豆絲，炒土豆絲，干炸土豆片，掛湖土豆條等，等我們這一代和內蒙有種 美食 叫山魚與羊肉湯是絕好的 美食 。特別要大家知道的是常吃土豆對腸胃保健有良好的作用，對有便密的患者吃三天土豆不吃葯也好了。
土豆學名"馬鈴薯"，土豆與小麥子、稻子、玉米棒子、紅高粱並稱為世界的五大作物，土豆的主要產地在中國、印度、俄羅斯等地，中國是種植和生產土豆最多的國家。
在山西炒不爛深受大眾的喜愛，炒不爛子也叫"窟壘"，是用新鮮的土豆用擦刀擦成絲，追求口感的寶寶們可以將土豆絲沖下水，然後將土豆絲與麵粉混合加少許鹽和花椒粉，還可以往裡面加一些熟大米，口感會更蓬鬆。
將混合好的麵粉和土豆絲放入籠屜，記得在放入籠屜的時候要一層一層平鋪，蒸大約10分鍾到15分鍾，香噴噴的炒不爛出鍋了。
土豆餅也是山西人餐桌上的美味，一鍋粥幾張土豆餅就是一家人的一份簡餐，做土豆餅需要將土豆蒸熟，然後去皮搗成泥，加入雞蛋、麵粉、黑芝麻、鹽、黑胡椒粉、蔥花，和成團壓扁。
電餅鐺內放少許油，加熱，然後放入土豆餅，煎至兩面金黃，完成。
說到山西 美食 ，人們更多的是想到麵食，但是在山西 美食 中，用土豆為原料製作的 美食 也不少，下面就來簡單介紹幾種吧!
第一種、土豆饢糕
第二種、水晶餃子
第三種、糍山葯圪撅
第四種、燒豆饃饃
第五種、磨擦擦餄烙
第六種、生鐵撩 更多山西 美食 可關注了解
（以上內容僅供參考）
山西不僅僅是麵食的故鄉，還是土豆的故鄉，山西人愛吃麵食，同樣也愛吃土豆。而山西獨特的地理條件也讓山西的土豆長出來的特別好吃，要說用土豆做出來的 美食 ，那可真的三天三夜都說不完，想吃都吃不完。
說起來最讓人魂牽夢縈也最是簡單的 美食 就是山西的土豆不爛子，看名字真的是很奇怪這到底是什麼東西，但是吃起來就忘不掉她的味道了，不爛子簡單，只需要把土豆擦成絲，然後用面裹一下，上鍋蒸，蒸到熟了炒個雞蛋，把不爛子一放進去，再炒，蔥花，蒜，香辛料，各種各樣的放進去，吃起來真的讓人回味無窮，再加上一碗小米粥，那就真的是賽神仙了。
還有就是土豆和愣子，惡，拿糕各種各樣的好吃的吃起來真的是讓人每吃一種東西都會對土豆有了新的認識，也知道了原來土豆可以這樣的好吃。真的是生在山西是一件好事了。當然還有一個最原始的吃法就是土豆剛從土地裡面刨出來，烤土豆也是好吃到不行的。
土豆不分南北，因為土豆親和力強，可塑性也很強。可蒸可煮可烙烤，可炒可燒可油炸，食材和烹飪方式可混搭出現。
炒的燒的比較大眾，酸辣土豆絲，擦絲後泡清水盆里滴點白醋，或者抓點鹽，炒出來會比較脆。新疆大盤雞或土豆燒排骨，土豆塊吸收了肉汁，口感香氣絕佳，即使在物質條件不那麼豐富的年代，這樣的土豆絕對是娃們哄搶的對象。
在某德基、某當勞、某克士流行的年代，這些招牌對娃們來說大多是薯條的代表，於是家庭版薯條開始崛起。土豆切條後浸泡出多餘的澱粉，放水裡煮2-3分鍾撈出來瀝水，之後下油鍋炸一次定型撈出，等油溫再升高後復炸一次促進外殼酥脆，不至於吸油過多影響美觀和口感。可以一次多煮一些冷凍，之後隨吃隨炸，沒有過多的鹽，炸兩次也不會吸過多的油。
在收獲的季節，賣掉那些個大土豆後，剩下的小土豆可以做成土豆乾，用途也常見。小土豆切厚片（一個小土豆切個2-3刀），煮熟（斷生不爛）撈出瀝水後碼再通風的墊子上曬干（干到相互碰撞時能發出「咔咔」聲）保存，可直接吃，可油炸吃，可泡軟涮火鍋吃（跟新鮮土豆口感不同）。
除此之外，土豆多以泥的形式出現，而且常跟其他食材混搭。比如炒土豆泥，土豆蒸透壓泥（可保留一部分小土豆塊）後，熱鍋加油（可用豬油）下泥炒香炒勻撒即可出鍋（不習慣豬油也可以日常油先炒培根再下土豆泥）。或烤土豆泥卷，土豆泥里加喜歡的材料，比如胡蘿卜丁、青豌豆、火腿腸丁、玉米，撒鹽、胡椒粉調味，拌勻後用整片培根捲起烤熟切塊即可（為了增加儀式感，可以在盤子邊切邊吃…）。
以上是可見的土豆形式，還有不可見的，比如貓耳朵（麻食）、饅頭、麵包。把土豆泥混在麵粉里揉成偏軟的面團，搓成長細條後切小面劑，用拇指混叉子推壓出「貓耳朵」的造型，在開水鍋里煮熟後炒個番茄雞蛋澆上去或加到鹵子里炒勻即成麻食。說土豆不分南北不分國界，是因為麻食的做法在國外也有，只是人們習慣的鹵味不同，叫法不同。饅頭和麵包里加土豆泥是因為土豆保濕性強，放到發麵食物里會更滋潤，口感更好。
總之，只要有土豆的地方就有江湖。
土豆是我們日常生活中最常見的一種食物，並且土豆是一種上至老人，下至小孩都能吃的食物， 土豆中含有非常豐富的維生素、蛋白質以及碳水化合物，能夠為人體帶來所需要的營養。
眾所周知， 土豆可以炸著吃、炒著吃、蒸著吃、煮著吃、烤著吃 ，吃法可以說是多種多樣的，只是每個地區土豆的吃法或者做法各不相同，接下來我們就一起來看一看在山西人們會用土豆做哪些 美食 。
1、不爛子土豆不爛子 主要是將土豆擦成絲，之後裹上麵粉蒸熟，用雞蛋、白菜或者胡蘿卜等一些其他蔬菜跟不爛子炒著一起吃，翻炒出鍋的不爛子吃起來完全沒有土豆的味道，口感更像是吃面條一般，只是比面條更加綿密一些，除了好吃之外，最重要的是炒不爛子十分頂飽，會讓人有飽腹感。
2、沾片子土豆沾片子 主要是將土豆切成厚片，將土豆片裹上麵糊，之後放入鍋中煮熟，搭配著西紅柿調和或者是醋調和一起吃，這樣做出來的土豆沾片子更能保留土豆的營養價值，當然土豆沾片子的「靈魂」並不在於土豆，而在於調和，好的調和能夠為土豆沾片子增添不少風味。
3、合楞子土豆合楞子 主要是將土豆先擦成絲，之後將土豆絲搗成土豆泥，略微蒸一下之後，將土豆泥中的水分擠出來，接著將土豆泥做成球狀之後上鍋蒸熟即可，土豆合楞子的吃法與沾片子類似，需要搭配西紅柿醬蘸著一起吃，不過土豆合楞子吃起來口感比土豆沾片子會更有嚼勁一些。
在以上三種土豆的做法中，個人最愛吃土豆不爛子，你呢？你最愛吃土豆做的什麼 美食 呢？或者你知道山西還有哪些用土豆製作的 美食 嗎？
⑻ 濮陽市哪裡的手工水餃好吃又衛生呢
濮陽市哪裡的手工水餃好吃？又衛生呢，在自由市場的那個北面，有一家水餃做得非常好
⑼ 我有兩個同事老家是呂梁的，她們說呂梁是個好地方。你知道哪些呂梁的美食
呂梁是山西的一個地級市，緊靠內蒙古，在很多人的印象中，呂梁是個山區，是個窮地方，其實不是這樣的，這幾年呂梁的發展很不錯。因為每年回老家坐車都會經過呂梁，也能直觀地感覺到呂梁的變化的。呂梁給我最大的印象還是美食小吃眾多，因為距離近，所以呂梁的許多區縣都去過，下面給大家分享一下我印象中的呂梁美食小吃。
1、臨縣大燴菜
臨縣臨近陝北，緊靠內蒙，當地非常出名的大燴菜其實是源自內蒙古，其做法也和陝西榆林的大燴菜有些相似。這道源自外地的燴菜來到臨縣後又被加入了當地的一些風味，慢慢就形成了臨縣味道的大燴菜，非常受當地人們的喜歡，一直傳承到現在，在臨縣幾乎家家戶戶都會做這道菜，分葷、素兩種，其主要有粉條、瘦肉、土豆、蔬菜等組成，味道鮮美，回味無窮 。
以上6種呂梁小吃特產味道都很不錯，到呂梁的朋友不妨找找嘗嘗，相信你也會喜歡上這些呂梁味道的。當然，呂梁的美食特產還有很多，歡迎大家留言補充。
我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我不斷更新的動力！
⑽ 太原哪的餃子好吃
對於餃子的口味，每個人都有不同的說法。個人建議自己去品嘗。有的人喜歡吃海鮮餃子，有的人吃肉餡餃子，有的人吃素餡餃子而且配料都不是相同的。今天教大家一道自己做餃子的方法，非常的好吃。
海參豬肉餃子
准備
主料：處理好海參2條，新鮮豬肉
輔料：雞蛋1顆 洋蔥1顆 薑片2片
1.新鮮處理好的海參切成海參丁，切好備用
2.將新鮮豬肉剁成肉沫，加入薑片一起剁
3.准備一個盆，打1個雞蛋，加適量的鹽和十三香，放入肉沫、海參。一起攪拌。
4.攪拌好之後開始包餃子
5.包好的餃子熱水下鍋煮，加三次水就差不多好了（肉多餃子就多煮一會）
PS
1.餃子的麵皮可以到附近的面館購買，一般都會有現成的
2.海參可以用淡干泡發好的海參，也可以用即食海參。海參一定要處理好，比如沙嘴、海參是否泡發透。
3.煮餃子的時候，可以加少量的鹽，這樣煮餃子不容易粘，也不容易破。
營養價值
1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
3.豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。