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用豆腐和香腸做什麼好吃

發布時間: 2022-10-07 22:28:07

『壹』 香腸燒豆腐的做法

香腸燉豆腐的做法

1.嫩豆腐洗凈切塊置盤中待用。

『貳』 豆腐肉腸怎樣做好吃

我做豆腐肉腸,第一先把豆腐切片在把肉腸切成薄片放一邊備用,第二鍋燒熱放油放上蔥花姜沫抄出香味放於豆腐炒一炒,在把鍋里添上水把豆腐燉一會,然後在放上肉腸燉一會就可以出鍋,好吃極了。

『叄』 豆腐燉香腸做法步驟 豆腐燉香腸做法分享

1、主料:香腸80g、豆腐300g。

2、配料:鮮紅辣椒適量、姜適量、蔥適量、蒜適量、鹽3g、色拉油15ml、醋5ml。

3、嫩豆腐洗凈切塊置盤中待用。

4、蒸熟的香腸切片,姜切絲、蔥切丁、蒜切片、辣椒切塊待用。

5、鍋置火上加入色拉油。7成熱時放入姜絲、蔥花、蒜片炸香。

6、然後下入豆腐翻炒並加入少許醋和鹽翻勻。

7、豆腐翻勻後加入香腸片翻炒均勻並加入少許水燉煮。

8、當燉至豆腐入味,香腸也松軟時放入辣椒翻勻即可出鍋裝盤。

『肆』 豆腐和香腸怎麼做好吃

步驟
香腸燉豆腐的做法步驟11.嫩豆腐洗凈切塊置盤中待用。
香腸燉豆腐的做法步驟22.蒸熟的香腸切片,姜切絲、蔥切丁、蒜切片、辣椒切塊待用。
香腸燉豆腐的做法步驟33.鍋置火上加入色拉油。7成熱時放入姜絲、蔥花、蒜片炸香。
香腸燉豆腐的做法步驟44.然後下入豆腐翻炒並加入少許醋和鹽翻勻。
香腸燉豆腐的做法步驟55.豆腐翻勻後加入香腸片翻炒均勻並加入少許水燉煮。
香腸燉豆腐的做法步驟66.當燉至豆腐入味,香腸也松軟時放入辣椒翻勻即可出鍋裝盤。

『伍』 豆腐蒜腸怎麼做好吃

豆腐香腸做法:

1/4

首先我們需要把豆腐清洗干凈,在切成小塊,大蒜去皮切片,紅辣椒切細絲,香蔥蔥白切段,蔥葉切末,備用。

2/4

然後香腸清洗干凈,切成片,鍋中燒上熱水,將香腸片焯燙,撈出控干水分,備用,鍋中燒熱倒少許油,放入豆腐塊,中火煎制兩面金黃,盛出備用。

3/4

隨後再倒少許油,下蒜片煸香,放入一勺郫縣豆瓣醬,煸炒出紅油,放入蔥白段和紅辣椒,香腸片煸炒,倒入一碗清水,悶煮一會。

4/4

最後倒入豆腐,生抽,白糖,白鬍椒粉和鹽翻炒均勻後,再放少許水,蓋上鍋蓋用中火燜煮5分鍾左右,淋入少許水澱粉攪勻,撒入蔥花出鍋就製做完成了

『陸』 香腸燉豆腐怎麼做好吃

香腸燉豆腐做法:
1、嫩豆腐洗凈切塊置盤中待用;
2、蒸熟的香腸切片,姜切絲、蔥切丁、蒜切片、辣椒切塊待用;
3、鍋置火上加入色拉油。7成熱時放入姜絲、蔥花、蒜片炸香;
4、然後下入豆腐翻炒並加入少許醋和鹽翻勻;
5、豆腐翻勻後加入香腸片翻炒均勻並加入少許水燉煮;
6、當燉至豆腐入味,香腸也松軟時放入辣椒翻勻即可出鍋裝盤。

『柒』 豆腐與香腸怎麼做好吃

主料

豆腐四斤 肉六斤

白酒150克 白糖250克

鹽150克 耗油150克

五香粉20克 味精50克

薑末或者姜粉75克

豆腐腸的做法步驟

9.腸身用針紮下,放走肉腸的空氣,分段扎線,然後掛在陰涼通風處,曬至表面干硬,但是裡面要稍微有點軟,那樣才好吃哈!

小貼士

酒一定要高度的,灌的時候一定要有耐心,熟能生巧的!

『捌』 豆腐和火腿腸怎麼做好吃

豆腐和火腿一起做,想要口感好吃,最好再加點兒雞蛋進去,然後一起燉就好。

『玖』 臘腸蒸豆腐怎樣做,越蒸越香,一點也散不了呢

臘腸蒸豆腐怎樣做,越蒸越香,一點也散不了呢?

兒子也在家裡面,我就用這種香腸配搭水豆腐,給兒子做了這一道他最喜歡吃的「臘腸蒸水豆腐」。這道菜乾起來非常簡單,只需要將香腸和水豆腐切完一些,一片一片排到盤子里,二種食物互相有疊起來,隨後放進蒸鍋里直接到蒸,大約僅必須十幾分鍾就能起鍋開吃。

水豆腐和香腸在高溫下汽體的影響下,不但相互間的味兒會融合在一起,並且營養元素也在高溫下中漸漸蒸發出去,口味變得越來越細嫩,氣味更為醇香,下飯菜吃尤其進味。做這道菜時,還是建議大家挑選水豆腐最好是,這樣吃起來很軟嫩。好多人擔憂水豆腐會一蒸就散,實際上雖然放心好了,這類豆腐是越蒸越香,一點也散不上。

炒好的調料汁淋在水豆腐香腸上邊,菜盤正中間打進1個雞蛋。菜盤放進鍋,走紅水燒開了,轉中火蒸15分鍾即可。弄點香點綴一下,吃一口水豆腐通道細嫩滑爽,香腸咸酥美味可口,非常適合一家人吃,下飯菜太贊了。

『拾』 冰箱里有干豆腐和香腸,怎麼做好吃求步驟!

將香腸切丁,把豆腐和香菇在開水裡煮一下。鍋中放油,將花椒,干辣椒,蔥姜蒜沫放入,抄出香味來,加點糖,出糖色。倒入香腸丁,加鹽,炒香,加老抽。放豆腐,稍炒,加入水,水蓋住豆腐,燉一會,放入香菇。放鹽,燉一會,收汁兒,加雞精出鍋。