蜂蜜雞蛋羹的做法
主料
高筋麵粉100克
輔料
雞蛋
4個
調料
白砂糖
110克
蜂蜜
2小勺
水
1勺半
1.雞蛋恢復室溫
2.剪模具底部大小的橫豎兩張油紙(便於脫膜)
3.蜂蜜和熱水調成糖漿
4.烤箱預熱180度
5.把恢復到室溫的雞蛋打到盆里,分2-3次加入白糖打到6-7分發
6.一點點加入蜂蜜和熱水調成的糖漿,打到完全融合,(用抄抄起蛋糕液滴落時有明顯痕跡)
7.分2-3次篩入麵粉,攪拌均勻
8.把蛋糕液倒入模具里,震一下
9.180度烤10分鍾蛋糕上色後蓋上一層錫紙,烤箱降溫到170度,烤40-45分鍾
㈡ 蜂蜜雞蛋餅的做法步驟圖,蜂蜜雞蛋餅怎麼做
用料
雞蛋 1個
蜂蜜 適量
麵粉 適量
蜂蜜雞蛋餅的做法
把雞蛋加入麵粉和蜂蜜攪拌。
攪拌之後放入鍋里放一點點油,之後煎兩面兒熟透即可,露出。
㈢ 用蜂蜜發面做「牛奶雞蛋饅頭」的做法
蜂蜜蛋奶小饅頭的做法
旺仔小饅頭一直以來深受小盆友和愛吃零食女性朋友的歡迎!其實這個小饅頭也是可以自己做的,做起來也超級簡單,除了手工搓球那一步比較麻煩,因為都是一小個一小個的,量比較多,花費時間較長,其它的步驟都相對容易。因此做這個得找個相對空閑的日子,不用著急趕飯的點兒,一個個慢慢搓著,磨練自己的耐心,只當打發時間啦!
1.所有粉類混合,過篩篩入盆中
2.雞蛋一個加入一小勺蜂蜜打散
3.將蛋液加入麵粉碗中
4.再加入溶化黃油
5.拌勻後用手揉成光滑均勻的面團
6.取一小塊面團,搓成一指粗左右的均勻長條,用刮板分成小劑子
7.然後逐一用掌心搓成小圓球,整齊的碼放在烤盤上,注意中間要留下一定的距離
8.烤箱預熱,175度,上下火,中層,烤8分鍾左右。關火後不要開蓋,余溫再燜5-10分鍾,取出晾涼後即可食用
㈣ 蜂蜜和雞蛋能做出什麼美食
隨著小康社會的全面推進,人們對於美食的標准要求也變得越來越高。現在很多年輕人的行業競爭力是非常大的,所以他們可能就會經常沒有時間好好吃一頓飯。有些年輕人就有可能會經常的點外賣,眾所周知,外賣是比較費錢的,而且長期吃外賣對身體也非常的不好。大家可以選擇自己在家做,雖然說比較耗時耗力,但是吃起來也特別的舒心。蜂蜜和雞蛋相性都是日常生活中比較常見的食物,那麼蜂蜜和雞蛋能做出什麼美食呢?下面就讓小編帶著大家討論一下吧。
雞蛋餅相信都是大家在日常生活中比較愛吃的一個食物,它跟糕點的做法差不多。首先大家從冰箱裡面拿出一個手抓餅,用平底鍋烙熟之後就可以加上兩個雞蛋了,再擠上一點蜂蜜或者番茄醬會使雞蛋餅的口感更加的獨特。不喜歡吃甜食的朋友們,也可以加一些鹽或者酸菜。
㈤ 蜂蜜與雞蛋能做餅子嗎
蜂蜜與雞蛋可以做餅子,口感清香甜美營養價值高,有補血補氣、健脾養胃、增強人體免疫力的功效。
蜂蜜與雞蛋餅做法
1、取一碗,放入麵粉、雞蛋、倒入牛奶
2、慢慢用手動打蛋器調成稀糊。
3、倒入焯好的雜蔬,加蜂蜜,攪拌好。
4、取一隻不粘鍋,倒入底油,拿起鍋轉一圈,讓油把鍋里都覆蓋轉一下,然後放入一勺麵糊,從高處倒,這樣會比較圓一點。兩邊煎至金黃即可。
㈥ 蜂蜜雞蛋麵粉怎麼做
是做面膜吧,先把雞蛋攪勻再放去麵粉繼續攪動,然後加入適量蜂蜜再攪勻就可以用了
㈦ 蜂蜜和雞蛋一起怎麼做好吃
做成蜂蜜雞蛋。
製作過程:
1.用雞蛋和花椒粉還有鹽打勻,待用。
2.用油鋪平鍋底,把油燒熟。
3.把雞蛋打入鍋中,炒熟。
4.雞蛋倒入碗中把油空干,然後把油晾乾把雞蛋晾乾。剩下的油待第二次再炒。
5.把雞蛋倒入鍋中,根據口味放入蜂蜜。大火開炒。一分鍾後繼續放入蜂蜜。
6.炒熟之後放入盤中上菜。
㈧ 只用麵粉雞蛋蜂蜜微波爐做蛋糕
首先打雞蛋
取雞蛋兩個,蛋青,蛋黃分開,分別放在兩個沒有水的碗裡面
打蛋青,用大蛋器至少打上個10多分鍾,記住要用力打,這時候有老公男朋友的有福了,說實話,那真是一份很辛苦的工作,蛋青打倒發起雪白的泡沫為止,要做到一點流狀物也沒有了,把碗翻過來的話泡沫不會掉下來就OK了
接下來室蛋黃,這個容易,加上蜂蜜一大勺充分攪拌即可
二來就是弄麵粉
麵粉呢,家裡普通的麵粉就可以了,一杯麵粉,一小勺泡打粉攪勻,著時候喜歡別的味道的可以加上,比如綠茶粉啊,可可粉啊,果珍啊什麼的都可以,要是想加果脯的話這時候也可以加上了,不過要記得切的小小的,不過以我以往的經驗來看,果脯都會沉底,蛋糕地下一大堆,上面沒有,
三來混和
首先把蛋黃和蜂蜜的混合物到如麵粉中,攪拌,如果比例恰當的話現在的混合物就像是還沒有攪拌過的芝麻醬一樣,如果你作出來的是麵粉嘎瘩就坊點牛奶,如果你作出來的是麵粉湯就放點乾麵粉
然後把蛋青泡沫放在裡面,攪勻(我覺得這時候的溶液和蜂蜜的濃稠度很相似)
這樣蛋糕液就做好了
最後就是做成蛋糕了
把剛做好的蛋糕液放在一個稍大的容器裡面(至少是溶液的三倍大),加蓋,放微波爐裡面,高火三分鍾就好了。你可以看到蛋糕發滿整個容器。好玩的很呢
自己也做過好幾次,也抓到了點小竅門,轉出來的蛋糕會有些雞蛋的腥味,可以接著用微波爐帶的燒烤烤二分鍾,那樣會更香一點,還可以根據自己的喜好加如別的味道,果汁什麼的都可以。
㈨ 用麵粉、雞蛋、蜂蜜可作什麼甜品
材料
主料:雞蛋,鹽,水,油,蔥花
做法
1、新鮮雞蛋一個。磕入碗中,用打蛋器調散,加入很少量鹽調勻,這時的蛋液會比之前稀、黃。
2、現在加水。最好是溫水。冷水不太好,熱水就更不行了,以沖進去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油調勻後摻入蛋液裡面調勻。再加入少量豬油。
4、燒一鍋清水,放上蒸隔。水一定要開以後,再把蛋液放上蒸隔,然後開小火,鍋蓋一定要留縫,不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼,口感也不會老。
大概10-15分鍾,雞蛋羹就應該差不多好了。撒上一些蔥花(根據個人愛好,還可以加肉臊之類的),滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦!