主料麵粉500g南瓜1000g韭菜300g雞蛋5個輔料鹽適量蔥少量姜少量雞精少量胡椒粉少量香油少量油少量
步驟
南瓜韭菜雞蛋素水餃的做法步驟11.准備麵粉。
南瓜韭菜雞蛋素水餃的做法步驟22.用溫水和面，然後醒面半小時。
南瓜韭菜雞蛋素水餃的做法步驟33.南瓜，洗凈，去瓤。
南瓜韭菜雞蛋素水餃的做法步驟44.打5個雞蛋。
南瓜韭菜雞蛋素水餃的做法步驟55.熱油鍋，將雞蛋打散後，攤入鍋中，雞蛋定型就可以關火了。
南瓜韭菜雞蛋素水餃的做法步驟66.韭菜，洗凈。
南瓜韭菜雞蛋素水餃的做法步驟77.蔥姜切末.
南瓜韭菜雞蛋素水餃的做法步驟88.南瓜切細絲。
南瓜韭菜雞蛋素水餃的做法步驟99.將攤好的雞蛋，蔥姜放在不銹鋼調味盆中。
南瓜韭菜雞蛋素水餃的做法步驟1010.加入鹽。
南瓜韭菜雞蛋素水餃的做法步驟1111.加入雞精。
南瓜韭菜雞蛋素水餃的做法步驟1212.加入胡椒粉。
南瓜韭菜雞蛋素水餃的做法步驟1313.加入香油。
南瓜韭菜雞蛋素水餃的做法步驟1414.加入南瓜。
南瓜韭菜雞蛋素水餃的做法步驟1515.加入韭菜。
南瓜韭菜雞蛋素水餃的做法步驟1616.韭菜放入先不要拌，等把面劑子切好後再說。
南瓜韭菜雞蛋素水餃的做法步驟1717.面醒好後，揪劑子，擀皮。
南瓜韭菜雞蛋素水餃的做法步驟1818.然後再將剛才的餡攪拌均勻。
南瓜韭菜雞蛋素水餃的做法步驟1919.把餃子包好放在蓋蝶上。
南瓜韭菜雞蛋素水餃的做法步驟2020.在沸水裡煮5分鍾，即可。
『貳』 韭菜加南瓜可以做成哪種上桌就搶光的美味
今天用兩種非常有營養的食材，南瓜和韭菜搭配起來跟大家分享一道美食，南瓜韭菜餡餅。這個南瓜韭菜餡餅做出來之後外酥里香，營養美味。在剛剛吃的時候首先吃到的是南瓜煎餅的外皮，非常的酥脆，然後緊接著韭菜的香味就會傳到舌尖，慢慢嚼一下的話還會體會到南瓜的清香，味道層次感非常明顯。接下來就帶大家一起去看一下這道南瓜韭菜餡餅的做法吧。
7、電餅鍋燒熱，刷上食用油，然後把我們做好的餡餅放進去。底面烙熟之後翻一個面繼續烙，烙到兩面金黃的時候就可以出鍋了，一道非常美味的南瓜韭菜餡餅就這樣做好了。
【小貼士】
1、韭菜一定要清洗干凈，而且要切的盡量碎一點。
2、餃子皮要盡量擀得薄一點。
『叄』 讓孩子特別愛吃的南瓜烘蛋，哪種做法簡單還容易上手
人生在世，美食與愛戀都是非常重要，作為一個還算是「正宗」的小吃貨，美食對於小編來說就是很重要了呀。相信很多朋友們都和小編一樣是一個吃貨吧，對於美食有著不一樣的追求，喜愛品嘗各種各樣的美味。在吃了很多美味之後，有一道美味給我留下了很深的印象，那就是我們大廚做的南瓜烘蛋了啊，美味解饞，吃起來口感很贊。
大家看到這么可口美味的南瓜烘蛋，是不是都覺得自己好餓啊，覺得自己都快流口水了呢，好想要馬上吃上一口。
『肆』 韭菜雞蛋南瓜餅的做法，韭菜雞蛋南瓜餅怎麼做
你好，
主料
韭菜
200g
雞蛋
2個
南瓜
50g
麵粉
120g
清水
適量
輔料
鹽
少許
雞精
少許
十三香
少許
芝麻油
2勺
步驟
1.南瓜蒸熟。
2.南瓜，麵粉，清水混合，水要一點點加，全程用筷子攪面團，攪到面團成粘稠，這個面團不要和成硬面團。
3.雞蛋炒散晾涼。
4.韭菜洗凈切碎，加一點油攪拌均勻。
5.雞蛋韭菜和在一起，加入適量鹽，雞精，十三香攪拌均勻。
6.面團很希很粘，所以面板上要多撒一些乾麵粉。
7.分成幾個小面團。
8.不用擀麵杖，用手壓成麵皮，包入餡。
9.再按壓成小餅。餅的薄厚自己決定。
10.鍋里加油，放入餡餅，兩面金黃熟透即可。
小貼士
南瓜很面，可以碾碎和面也可以直接攪到面里。
這個面團和平時包餃子的面團不同，是稍粘一點的面團，不需要用手和面，只用筷子，這樣烙的餡餅會非常軟。
『伍』 韭菜南瓜怎麼做好吃，韭菜南瓜的吃法
1.南瓜蒸熟碾成泥
2.和麵粉和均勻
3.分成同等大小
4.擀成圓的麵皮
5.韭菜洗凈剁碎加入兩只雞蛋油，鹽，糖，拌勻，取適量放在餃皮中間從一邊捏到另一邊，上籠蒸熟就好了
6.外觀黃中透綠，吃起來也很香，用香菜點綴下也順便拿了剛蒸好的黃玫瑰配在盤子里真好看
『陸』 南瓜韭菜雞蛋素水餃怎麼做好吃，南瓜韭菜雞
主料：麵粉500g、南瓜1000g、韭菜300g、雞蛋5個；
輔料：鹽適量、蔥少量、姜少量、雞精少量、胡椒粉少量、香油少量、油少量
南瓜韭菜雞蛋素水餃
1
准備麵粉。
小貼士：韭菜遇到鹽就很出湯，所以剛才放餡里先不要拌，等餃子皮擀好後再拌，這樣包出的餃子不容易出湯，也不容易破。
『柒』 雞蛋跟什麼菜炒好吃
第5步、成品圖。
『捌』 南瓜可以跟韭菜雞蛋一起吃嗎
可以的，可以做成韭菜雞蛋南瓜餅。
准備材料：韭菜 200g、雞蛋 2個、南瓜 50g、麵粉 120g、清水 適量、鹽 少許、雞精 少許、十三香 少許、芝麻油 2勺。
一、第一步將南瓜洗凈切成塊，放入蒸鍋蒸熟，如下圖所示。
『玖』 南瓜可以和韭菜雞蛋同吃嗎
可以，以下是雞蛋韭菜餡南瓜餅的具體做法。
步驟：
1、南瓜蒸熟。
『拾』 如何做韭菜雞蛋哈餅，還有拔絲南瓜。
一、韭菜雞蛋哈餅:
用開水將面燙一半，再用溫水和，，開水燙的面很軟，估計吃多少和多少
炒兩個雞蛋，炒得時候將鏟子快速把雞蛋攪碎，隨著鍋熱了雞蛋凝固成碎塊裝，盛出後散熱備用，將洗好的韭菜抹碎倒入雞蛋、鹽、炸熟的花生油、雞精攪勻
將韭菜雞蛋餡兒用勺子挖了擀好的皮兒上，將皮兒對折捏好邊，一般五六個一鍋
鍋里倒少量油，用木鏟推開加熱
哈餅放鍋里稍許翻過來，等燈滅了後再翻過來，其實放鍋里蓋上蓋子過六七分鍾就行了，我第一次做，就怕不熟，所以翻過來掉過去兩三次，結果吃的時候韭菜就熟大了
二、拔絲南瓜:
拔絲南瓜的製作材料：
主料：南瓜300克
輔料：雞蛋50克,芝麻15克,小麥麵粉50克,澱粉(玉米)35克
調料：白砂糖150克,香油10克,色拉油50克
拔絲南瓜的特色：
色澤金黃，香甜適口。
拔絲南瓜的做法：
1. 將南瓜去皮洗凈，挖去瓤切成菱形小塊；
2. 放入沸水鍋內略煮一會兒，取出後放入碗內晾涼；
3. 沾上澱粉，再加入雞蛋、麵粉、水澱粉調勻；
4. 使其表面均勻掛上蛋糊；
5. 將炒鍋置旺火上，放入色拉油，燒至八成熱；
6. 把掛上糊的南瓜塊下鍋炸，炸至表面結殼，呈淡黃色時撈出瀝油；
7. 將炒鍋置火上，放入清水100克、白糖，炒至白糖溶化稍變黃；
8. 立即倒入炸好的南瓜，撒上芝麻拌勻；
9. 起鍋在抹有麻油的盤子內，連同一碗涼開水一起上桌即成。
拔絲南瓜的製作要訣：
本品有油炸過程，需備色拉油約500克。
第二鍋四個，剩下的麵皮放裡面一並烙了
第二鍋的麵皮隨著哈餅沒翻，一次出鍋了所以比較硬一點，喜歡吃香脆的比較好，剩下四個我放鍋里兩三分鍾後沒等燈滅了就打開鍋翻過來，又蓋鍋烙了兩三分鍾，反正就是自己鼓搗著玩兒，就放了那鍋里翻著烙，覺得熟了，麵皮還軟呵呵的，吃起來竟然很好吃，不經意發現了一烙軟餅的法子，喜歡吃軟面餅的朋友可以照著我的法子烙昂
香噴噴誘人的哈餅出來了，真的很好吃昂，饞不？
兩盤哈餅我吃了四個，還沒吃完來了一饞嘴美女，把另一盤吃了一半，正吃著又來了一個，得，一盼子吃滴含剩一個了，都邊吃邊說：嗯好吃好吃，弄半天都不是不愛吃，是懶不愛做呀，哈哈。。。