① 用豆芽、蘑菇、豆腐怎麼炒菜
主料:蘑菇 (6個),豆腐 (半個),豆芽(一把),雞蛋 (2個)。
調料:香菜 (適量),鹽 (適量),雞精 (適量),香油 (適量),生粉 (適量)。
廚具:不粘鍋。
1.准備材料。
2.水、蘑菇片、豆腐、豆芽一起燉到水開。
3.水開後,打入蛋花和生粉水。
4.出鍋前,撒入香菜,滴入香油。
② 豆芽菜豆腐怎麼做好吃 豆腐拌芽菜的做法圖解
食材明細
豆腐一塊
豆芽適量
蔥3根
蒜2瓣
鹽適量
清淡口味
爆工藝
十分鍾耗時
簡單難度
豆腐拌芽菜的做法步驟
1
豆芽、豆腐塊洗凈濾干,蔥切段,蒜拍扁備用。
2
熱鍋倒油,豆腐切小塊煎至金黃色(煎豆腐的過程中在豆腐上撒點鹽,這樣豆腐比較有味道,也比較好吃),等煎好豆腐後,把豆腐撥到一邊,放蔥白段、蒜瓣爆香。
3
倒入濾干水的豆芽菜,一起爆炒。
4
最後加入蔥末段,放調味即可裝盤。
使用的廚具:炒鍋
③ 豆芽豆腐和蘑菇小青菜可以一起做湯嗎
可以,不過建議你還是不要那麼雜亂,簡單更美味
④ 豆芽蘑菇豆腐菠菜湯怎麼做
主料
菠菜
230g
豆腐
50g
豆芽
30g
輔料
鹽
10g
雞精
5g
步驟
1.1 菠菜洗干凈,從中間切一刀,豆腐切小塊,豆芽洗干凈,挑去豆皮
2.2 鍋中燒兩碗水,水開後,倒入豆芽
3.3 豆芽煮3分鍾左右,倒入豆腐塊
4.4 攪拌均勻,煮1分鍾左右, 然後倒入菠菜,煮2分鍾
5.5 加鹽調味,即可出鍋
⑤ 請教一下豆腐熱什蔬怎樣做好吃
材料
豆腐1盒各式蔬菜1盒蒜末1個蝦仁5~6隻沙拉油1大匙鹽1/4小匙味霖1小匙胡椒粉1/4小匙
做法
1
韓國Pulmuone豆腐為加拿大有機黃豆製作,使用橄欖油與天然凝結劑製作,未添加防腐劑&石膏(硫酸鈣),適合快炒油煎等料理方法。
⑥ 豆腐青菜怎麼做好吃又簡單
青菜豆腐的做法
材料:青菜,豆腐。
調料:鹽適量、雞精適量
做法
1、鍋裡面准備上一鍋開水,將豆腐切成小的塊狀,將豆腐加入,同時加入一些鹽、雞精,煮大約5分鍾。
2、鍋燒熱加入油燒至5成熱,放入青菜根快炒,然後在加入青菜葉快炒。
3、青菜出汁時加入豆腐、鹽、炒勻即可。炒青菜的時候速度一定要快,不然青菜容易炒老。
功效:青菜裡面是含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,我們經常食用是可以促進皮膚細胞的新陳代謝,都有保養皮膚是有非常不錯的效果,可以改善皮膚粗糙和色素沉著,所以女性朋友就是要多食用一些了,讓我們的皮膚更加的亮潔,保持我們的容顏,延緩衰老。青菜是含有豐富的膳食纖維,可以用來降血脂。豆腐是含有豐富的營養成分,經常食用一些是可以很好的提高身體的免疫力,是幫助我們保持身體健康的不錯的食物。青菜搭配豆腐可以說是我們的養生保健的絕配。豐富的大豆卵磷脂有益於神經、血管、大腦的發育生長,但是我們要注意豆腐和青菜都是不適合長期食用。