包菜炒豆腐要用一些肥豬肉榨出來一些豬油 然後再放入包菜和豆腐翻炒 最後放入少許生抽和鹽 肥肉的香味兒滲入包菜和豆腐里這樣吃起來才香
『貳』 包菜油豆腐怎麼做好吃,手撕包菜油豆腐的家常做法
步驟1:包菜手撕成片後,洗凈瀝水。
步驟2:油豆腐一切為二。
步驟3:炒鍋下油燒熱,倒下包菜與油豆腐。
步驟4:小火,慢慢翻炒。
步驟5:炒至包菜變軟後,倒下料酒。
步驟6:再倒下醬油。
步驟7:再次倒下熱開水。
步驟8:翻炒均勻後。
步驟9:蓋上鍋蓋,小火燜10分鍾。
步驟10:燜好後,再翻炒幾下即可出鍋。
『叄』 包菜油豆腐炒肉怎麼做好吃,包菜油豆腐炒肉
主料
包菜 :400
油豆腐:200
第一步
手撕包菜,清水洗凈。
第二步
肉切小片,豆豉壓碎,准備好蔥姜蒜,胡蘿卜片。
第三步
油豆腐(大塊切兩半,小塊不切)清水沖一下。
第四步
炒鍋放油,豆豉,蔥姜蒜爆鍋。
第五步
肉片下鍋,撒料酒,煸炒斷生。
第六步
包菜下鍋煸炒1分鍾
第七步
油豆腐下鍋,撒鹽。
第八步
蚝油或鹵肉汁(濃汁成凍啦)下鍋炒勻。
第九步
最後撒入胡蘿卜片翻炒,出鍋。
輔料
具體步驟
『肆』 包菜炒豆腐(純天然)怎麼做
主料包菜250克豆腐200克蒜苗2顆 輔料油適量鹽適量五香粉適量
步驟
包菜炒豆腐的做法步驟11.包菜適量切絲
包菜炒豆腐的做法步驟22.豆腐切塊
包菜炒豆腐的做法步驟33.鍋中放油,油熱放入豆腐煎兩面金黃
包菜炒豆腐的做法步驟44.豆腐煎好放入蒜苗翻炒,炒香放入包菜
包菜炒豆腐的做法步驟55.加適量清水,放鹽 五香粉即可
『伍』 包包菜豆腐怎麼做好吃
食材
主料
包菜
50克
豆腐
200克
輔料
油
適量
鹽
適量
老抽
適量
雞精
適量
步驟
16.加適量雞精調味出鍋
小貼士
豆腐選取稍老點的容易煎,注意掌握火候,不要煎糊了。
『陸』 油豆腐炒包菜怎麼做好吃
食材
主料
包菜
300g
油豆腐
150g
豬肉
100g
輔料
食用油
50g
鹽
4g
料酒
2g
豆豉
4g
胡蘿卜
一段
蚝油
20g
蔥
一段
姜
一小塊
蒜
2瓣
步驟
1.手撕包菜,清水洗凈。
2.肉切小片,豆豉壓碎,准備好蔥姜蒜,胡蘿卜片。
3.油豆腐(大塊切兩半,小塊不切)清水沖一下。
4.炒鍋放油,豆豉,蔥姜蒜爆鍋。
5.肉片下鍋,撒料酒,煸炒斷生。
6.包菜下鍋煸炒1分鍾。
7.油豆腐下鍋,撒鹽。
8.蚝油或鹵肉汁(濃汁成凍啦)下鍋炒勻。
9.最後撒入胡蘿卜片翻炒,出鍋。
『柒』 包菜油豆腐的做法,手撕包菜油豆腐怎麼做好
食材
主料
油豆腐
10塊
包菜
250g
輔料
油
適量
料酒
適量
醬油
適量
熱開水
適量
步驟
1.包菜手撕成片後,洗凈瀝水;
2.油豆腐一切為二;
3.炒鍋下油燒熱,倒下包菜與油豆腐;
4.小火,慢慢翻炒;
5.炒至包菜變軟後,倒下料酒;
6.再倒下醬油;
7.再次倒下熱開水;
8.翻炒均勻後;
9.蓋上鍋蓋,小火燜10分鍾;
10.燜好後,再翻炒幾下即可出鍋。
小貼士
步驟7中,記得倒下的是熱開水,這樣可以更好的入味變得更軟和縮短炒菜的時間。
『捌』 油豆腐燒包菜的做法,油豆腐燒包菜怎麼做好吃
主料:半個包菜 4張油豆腐 適量蝦皮 適量芹菜葉 適量鹽 適量蚝油 適量蒜
操作步驟
1
原料圖。全部材料洗凈。
2
包菜切細絲。
3
油豆腐切絲,芹菜切段 蒜拍散。
4
鍋里放油,下蒜爆香。
5
倒入包菜翻炒一會兒。
6
接著下油豆腐和蝦皮炒片刻。
7
接著加入適量鹽炒。
8
加入蚝油炒至9成熟。
9
最後把芹菜葉放入炒至出鍋即可。
『玖』 捲心菜炒油豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃
食材明細
主料
包菜一個
油豆腐適量
- 輔料
蒜適量
鹽塊
雞精適量
醬油適量
蒜香口味
炒工藝
十分鍾耗時
普通難度
包菜炒油豆腐的做法步驟