㈠ 長汀豆腐干，，哪種的好吃
五香的或者是辣辣的，但一定要是嚼起來特有韌勁的才好吃！
㈡ 有了解豆腐乾最出名的是長汀那家好
聽說長汀旺鑫商行的豆腐乾好吃，都是專門密制而成的，他們家的土特產也很多，直接搜他們的官網就能買
㈢ 哪種香乾好吃
山西廣靈豆腐乾
廣靈五香豆腐乾是精選優質黃豆作為原料，經傳統工藝加工製作而成，新鮮可口，嚼勁十足。每一口都讓你回味無窮，欲罷不能。
南溪郭大良心
來自四川的傳統美味，讓你品嘗不一般的味道。精選優質的大豆為原料。嚴格遵循傳統的製作工藝，秘制的配方，入口香辣美味，更有嚼勁。
㈣ 請教福建的朋友，長汀豆腐乾和肉燕皮什麼牌子的最地道
長汀豆腐乾你可以考慮買朝天門的，味道很多，你喜歡什麼味道就買什麼味道的，都很好吃
肉燕皮是福州特產吧，可以買同利的，不錯的說
㈤ 我國最好吃的10大豆腐乾是什麼
豆腐乾，漢族傳統豆製品之一，是豆腐的再加工製品。咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國各大菜系中都有一道美食。豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為"素火腿"。下面就來看看我國最好吃的10大豆腐乾，有沒有你家鄉特產，你認為哪裡的最好吃。
1、陝西壽陽豆腐乾豆腐乾是睢縣龍王店(集)張家祖傳，又稱"張家豆腐乾"，是一道色香味俱全的名菜，屬於豫菜系。距今已有300多年的歷史。食品採用大豆為食材，歷經十幾道工序輔以丁香、八角等作料，口味極佳且耐於儲藏。
㈥ 長汀的豆腐乾比較出名的有那幾家了
長汀縣東門街的「朝天門」、古城的「老徐」、塗坊的「徐源」都不錯。
㈦ 請問龍岩長汀有什麼好吃的
1.閩西八大幹-長汀豆腐乾
中國的豆腐也是很好吃的東西，世界第一。這是瞿秋白在長汀獄中所寫《多餘的話》中的最後一句。瞿秋白對豆腐的贊語，與他在獄中常吃長汀豆腐是有關系的。據《天祿識余》記載，豆腐為西漢淮南王劉安（公元前79-122年）門下術士首創，至今已有2000多年歷史。長汀豆腐乾始於唐朝開元年間，距今有1200多年的歷史。長汀豆腐的製法與其他地區不同，它採用酸漿作媒介，製作時適當控制火候，用大瓢盛酸漿往豆漿中徐徐注入，使豆腐腦緩緩凝結，再經濾壓而成。因此，長汀豆腐鮮嫩可口，不酸不苦，用它製作的各種食品，如東坡豆腐、釀豆腐、銀荷包、豆腐餃、生氽滿丸、徽州丸等，風味獨特，久食不厭。而居汀州八干之首的長汀豆腐乾，尤以製作精細、配料講究、風味獨特、味美可口而、馳名中外。當年明朝朱元璋的大將朱亮祖帶兵駐汀州，吃了長汀的豆腐乾後大加贊賞。清末汀州左營把總邱洪得調台灣晉升千總後，留戀家鄉風味豆腐乾，便寫信並匯上路費給河田擅長制豆腐乾的親族，請他去台灣專做豆腐乾。長汀有許多古樸美麗的村莊坐落在崇山峻嶺中，千里鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風，不論村莊大小，必有豆腐乾和酒一起經營的小店。本地的朴實農民、浙江的香菇客、江西的淘金老表及各地的來往旅客，經過酒店小憩，皆喜歡沽一碗米酒，買一塊豆腐乾，慢飲細嚼。豆腐乾的香、咸、甜、韌，令人回味。
2.白斬河田雞
不吃白斬河田雞，不算來過長汀。河田雞名列中國五大名雞，外表絢麗，皮色金黃，肉質嫩滑鮮甜，營養豐富。白斬河田雞以香、脆、爽、嫩、易脫骨而著稱，向來被列為閩西客家菜之首。其雞頭、雞爪、雞翅尖，是下酒好料，俗有一個雞頭七杯酒，一對雞爪喝一壺之說。長汀人年節宴席，必備此菜。
3.燒大塊
豬肉的烹制方法多種多樣，僅長汀較有名的就有干蒸肉、米粉肉、氽豬肉、御爐肉、生燜肉、清蒸肉、紅燒肉等，其中以燒大塊最具代表性。燒大塊肥而不膩，清香可口。許多在外地的長汀人，每逢過年過節，總愛烹制燒大塊，以解思鄉之愁，因而有思鄉菜之美名。
4.麒麟脫胎
麒麟脫胎又名麒麟鑽象肚，為長汀清代官席珍品。相傳很早以前，長汀司前街有個鄭姓富戶，其家婦女為求多子，常在豬肚內逐層填入小狗、烏雞、白鴿、麻雀、野山參等清蒸服用，此後作為一種食療方法，在富戶中流傳。狗頭外露者為麒麟脫胎狀，全包者為小象卧產狀，味香肉嫩，有壯陽補腎、祛風濕、健脾胃之效。
此外，長汀還有芋子餃、豆腐餃、簸箕板、燈盞糕、氽雞_、三鮮丸、沙鰍豆腐煲等客家美食。
更多關於龍岩長汀有什麼好吃的，進入：https://www.abcgonglue.com/ask/4d77d41615732191.html?zd查看更多內容
㈧ 長汀什麼牌子的豆腐乾好吃啊
長汀的豆腐乾蠻多的,。特別是「旺鑫商行」手工豆腐乾，祖傳秘方，手工製作，不添加防腐劑，整個長汀縣就屬他家做的最好，我們是購買了在買，都是N次的回頭客了