A. 雞蛋蒸肉餅怎麼做又軟又滑
雞蛋蒸肉餅
小貼士
蒜末是提岀肉餅鮮味的武器哦，不會吃到很重的蒜味，卻會讓肉餅有另一番風味哦，所以不要省了，還有蒸好肉餅後回爐烤過和沒回爐烤香味會有差，但如果你怕上火，不烤也是可以的哦
B. 肉餅雞蛋的做法
肉餅雞蛋非常好吃，做法也不難，這是我為大家帶來的肉餅雞蛋的做法，希望大家喜歡。
肉餅雞蛋的做法
1.准備豬肉，雞蛋，香蔥，分別洗凈
2.豬肉剁成肉末，香蔥分別切成蔥白末和蔥花，蔥白放入肉末中，再加一勺生粉和鹽，再將肉末剁細，使蔥白和調料充分融入肉末中。
3.剁好的肉末，淋入少許生抽，抓勻腌制10分鍾左右。
4.提前泡發的干香菇剁碎，放入腌制好的.肉末中，抓勻。
5.加入一小碗清水，打入3隻雞蛋，上蒸鍋蒸20分鍾蒸熟即可。
6.蒸熟後，撒入少許蔥花，虛蒸半分鍾就好。吃時分小碗盛出來吧。
小貼士
香蔥的蔥白和蔥葉分開切，將蔥白，生粉，鹽一起剁入肉末中，更入味鮮香。
蔥花在肉餅熟後，再撒入碗中虛蒸半分鍾就好。
稍多加些清水，湯湯水水的更鮮香滑嫩。
1、原料：麵粉、雞蛋、肉碎、水、蔥花、鹽、味精。
2、麵粉加入雞蛋和適量水攪勻，加入肉碎。
3、加入蔥花。
4、用勺子舀一勺。
5、鍋中放少許豬油，油化了開小火倒入麵糊。
6、底面煎至金黃。
7、翻面煎。
8、煎好的餅用菜刀改小即可。
D. 雞蛋肉餅的做法，雞蛋肉餅怎麼做好吃，雞蛋肉餅的家常
雞蛋肉餅的做法
材料
豬肉適量
土豆適量
雞蛋適量
澱粉適量
鹽適量
胡椒粉適量
做法
1. 主料准備好，豬肉剁碎，土豆切絲，用水沖洗一下控干
2、將土豆絲與肉沫拌勻，打入雞蛋，並加入適量澱粉拌勻
3、放適量鹽和胡椒粉調味，在放入蔥花攪拌均勻
4、平底鍋放適量油，燒熱後，倒入土豆絲麵糊，用中小火煎至定型後翻轉煎另一面至熟就可以了
E. 雞蛋肉餅怎麼做
食材
五花肉 500克
雞蛋 3個
蒜瓣 6瓣
鹽 適量
白醋 少許
生抽 少許
雞粉 少許
生粉 少許
把五花肉去皮剁碎，肉不要太瘦，剁的時候把大蒜瓣加在一起剁，肉的顆粒不要太細，稍微粗一點點更好吃。
蒜瓣也可以改為用切碎的蒜苗或香蔥都很香很好吃的，用蒜苗，蔥只切碎直接加進去攪拌勻就可以了無需剁很碎。在放下去煎的時候把火先關小一點，以免燒糊。
方法/步驟
注意事項
F. 雞蛋肉餅怎麼做好吃竅門
取麵粉200克雞蛋2 枚香腸一根，蔥花少許，
雞蛋打入麵粉中攪拌均勻加入少許鹽將香腸切丁加入麵粉里攪拌均勻，蔥花放裡面，喜歡吃孜然味的朋友可以加入少許孜然粒，准備電餅鐺房少許油，就可以烙自己喜歡吃的雞蛋餅了。
G. 肉餅蒸蛋怎麼做好吃又嫩
肉餅蒸蛋好吃又嫩的做法：
主料：夾心肉350克、雞蛋1個。
輔料：料酒1勺、香油1勺、生抽2勺、澱粉2勺、胡椒粉1勺。
步驟：
1、【主料】：夾心肉350克｜雞蛋1個。【輔料】：料酒1勺｜生抽2勺｜香油1勺｜澱粉2勺｜胡椒粉1勺。
H. 肉餅加雞蛋怎麼做
主料
雞蛋2個
豬肉100克
輔料
鹽
適量
醬油
適量
花生油
適量
姜
適量
蔥花
適量
醋
適量
雞蛋肉餅的做法
1.把肉切碎，腌制一下
2.雞蛋打入碗里，加入蔥花
3.把肉炒熟，裝碗
4.熱鍋加油，放入蛋花，攤成雞蛋餅
5.然後加入肉，捲成卷，出鍋