Ⅰ 餃子皮包不完，可以做什麼美食呢怎麼做的呢
家裡每次包餃子總是餡兒包完了，餃子皮還有剩下的，下面小編教大家，如何用剩下的餃子皮做的美食挨個的做了一個遍,但就是怎麼吃都吃不煩，
金黃酥脆的餃子皮蔥油餅製作完成。
餃子皮雞蛋灌餅的做法步驟
餃子皮雞蛋灌餅的做法步驟：1 1先將裡脊肉絲用調料腌制好；
餃子皮雞蛋灌餅的做法步驟：2 2拿一張餃子皮先抹上一點油，在放入里漿好脊肉絲；
餃子皮雞蛋灌餅的做法步驟：3 3再拿一張餃子皮蓋上，皮子四周用手捏緊，成餅狀；
餃子皮雞蛋灌餅的做法步驟：4 4平底鍋加熱，把餃子皮餅放入鍋中煎脆脆的；
餃子皮雞蛋灌餅的做法步驟：5 5再翻面煎的時候把餅的邊角處口子掀開灌入雞蛋液，淋一點油煎至金黃即可！
Ⅲ 餃子皮巧做雞蛋灌餅怎麼做如何做好吃
主料
剩下的餃子皮 鹽少量
白鬍椒粉少量 油少量
輔料
生菜
剩的餃子皮巧做雞蛋灌餅的做法步驟
4.這個時候，可以依自己口味抹點醬，放點生菜，兩片肉。完成
Ⅳ 餃子皮可以做什麼甜食
餃子皮15張、香蕉1根、雞蛋1個、黃油適量
做法
1、香蕉事先剝皮切丁備用
2、揉面板上先撒點麵粉防粘連，放上一張餃子皮，刷上一層提前隔熱水融化的黃油，然後再放上一張餃子皮，再刷一次黃油，最後再放一張餃子皮，三張即可
3、接著用擀麵杖擀成長方形
4、再將中間對折，然後再對折成長方形
5、再次擀成長方形即可
6、放上香蕉丁，四周塗上雞蛋液封口，再對折
7、用叉子封邊
8、放上烤盤，表面再刷一層雞蛋液，並用小刀淺淺壓出三條線。烤箱事先預熱160°，放中層烤20分鍾即可
9、撒上適量糖粉裝飾
Ⅳ 餃子皮能做什麼
餃子皮最近又火了！
本來只是用來包餃子的餃子皮，也不知道從什麼時候開始被玩出各種花樣，做蔥油餅、餡餅、披薩、各種派……現在都有一種「餃子皮誰還用來包餃子啊」的感覺。
這不，餃子皮版的水煎包、鹹蛋黃燒賣還有蔥油餅又開始刷爆朋友圈了。好吃好看做法還簡單，成為網紅也不是沒有道理的。今天就把這3種網紅小吃的做法分享給你們，買上1斤餃子皮，我們玩起來啊
餃子皮版水晶包
韭菜粉絲餡
（分享自豆果美食認證達人愛糖果）
【食材准備】
韭菜200克，粉絲（干）50克，雞蛋2隻，胡蘿卜50克，鹽5克；
生抽5克，蚝油5克，糖2克，五香粉3克，熟油10克
【詳細做法】
1、乾粉絲燙軟切碎，雞蛋炒散，韭菜切碎，胡蘿卜切碎，鍋中炒軟。
2、將粉絲，雞蛋，胡蘿卜放入碗中加入生抽，蚝油，鹽，糖，五香粉，熟油拌勻，靜置15分鍾，讓餡料吸收調味料。
3、放入韭菜拌勻，韭菜不易早放，容易出水，影響口感。
4、餃子皮擀薄，放入適當餡料，包成包子。
5、鍋內刷油，煎至底面金黃，倒入少量清水，蓋蓋，煎至水分完全蒸發，底油在煎一會，出鍋。
餃子皮版鹹蛋黃燒賣
（分享自豆果美食認證達人小羽私廚）
【准備食材】
餃子皮10張，糯米150克，香菇2個，臘腸1根，青豆50克，胡蘿卜半根；
鹹蛋黃3個，蚝油15克，老抽5克，花椒粉2克，鹽2克
【詳細做法】
1、糯米提前用清水浸泡2小時，放入蒸鍋，上汽後蒸20分鍾。
2、香菇、胡蘿卜、臘腸切丁。鹹蛋黃用叉子戳碎。
3、炒鍋倒油燒熱，放入薑末、臘腸煸炒出香味。再放剩下的配菜繼續炒，調入1大勺蚝油，3大勺清水，將配菜炒熟。
4、把蒸熟的糯米飯加進去，用鏟子戳散，調入1小勺老抽，2克鹽，2克花椒粉，翻炒均勻後盛出來備用。
5、取餃子皮，用擀麵杖稍微擀開一些。
6、先給餃子皮邊緣抹點水，包入糯米餡，再給餃子皮的邊緣捏出一圈小褶。
7、用虎口將收口稍微收緊一些，不要完全捏牢。再把邊緣部分往外翻出一點來，更好看。
8、包好的燒賣放到蒸屜里，在燒麥頂上放上鹹蛋黃，再點綴一粒青豆。
9、放到水開了的蒸鍋里蒸7分鍾，關火再燜3分鍾就可以吃了。
餃子皮版蔥油餅
（分享自豆果美食認證達人皓皓的廚娘）
【食材清單】
餃子皮200克，蔥5-6根，椒鹽3g，菜籽油適量
【詳細做法】
1、案板上刷上少許菜籽油，放一餃子皮在操作台上，撒少許椒鹽用手塗勻
2、刷上菜籽油，撒少許蔥碎，再蓋上一片餃子皮撒少許椒鹽
3、以此類推刷到第6層便可不用在刷，用手捏緊餃子皮的邊緣，以防油和蔥會漏出。然後用擀麵杖從中間向外面按壓
4、不粘鍋加菜籽油，然後入餅，中小火慢慢烙，烙至兩面金黃即可出鍋，酥酥脆脆，蔥香濃郁。
Ⅵ 家裡包餃子剩下很多餃子皮可以做些其他什麼小點心
一、水果糖
材料：餃子皮（也可以是餛飩皮）、木瓜、雞蛋黃
做法：
1.木瓜去皮 把籽清理干凈，切成約小指長短的段兒；
2.將一條木瓜置於餃子皮中央，在另一端用手指沾一些蛋黃液塗勻，輕輕捲起餃子皮，成長條狀
3.輕輕捏起兩端 做出一些皺褶 形成糖果形狀用橄欖油炸至外皮金黃即可撈出 用紙巾吸去多餘油份即可
（可以發揮想像 把餃子皮的造型做成各式各樣裡面的水果要選擇清淡香甜的，這樣可以解膩，也可以換成芒果、西紅柿等等都很好吃最後還可以沾上沙拉醬、甜辣醬、番茄醬等 即可以緩解油膩 還可以使口感變得更豐富）
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Ⅶ 餃皮三明治怎麼做好吃
配料：餃子皮三張，雞蛋三個，乳酪適量，甜面醬適量，黑胡椒適量，蔥花適量。
步驟五：如果是喜歡煎雞蛋的話，那麼可以先在餅皮上加其他的料，然後單獨煎雞蛋，煎好之後把雞蛋加上去就可以了。這樣的做法也是很好吃的，就是味道會不同而已。
這種三明治的做法算是比較中式的了，跟正宗的西式三明治還是會有不小的差別。不過這樣的做法會更容易讓我們習慣和接受。如果是喜歡溏心的雞蛋，那麼在做的時候只需要控制好火候，不需要太大，或者是後放雞蛋，讓加熱的時間縮短，這樣就可以了。
Ⅷ 素餡餃子雞蛋配什麼
素餡餃子雞蛋搭配韭菜，這是很常見的搭配，再放一些蝦仁就非常的完美。素餡餃子雞蛋可以放豆角。豆角和雞蛋的餃子是很好吃的，並且在我們這里很實行。
例如，西紅柿雞蛋餃子、角瓜雞蛋餃子、韭菜雞蛋餃子、菠菜雞蛋餃子、香菇木耳雞蛋餃子等。
西紅柿雞蛋餃子，材料：西紅柿800克、雞蛋8個、餃子皮1000克、油50克、鹽8克、白糖8克。雞蛋打散攪拌均勻，鍋中倒油，將雞蛋炒散放涼備用。西紅柿將頭部切兩刀，成十字形在開水中燙一下，取出。
西紅柿雞蛋餃子
材料：西紅柿800克，雞蛋8個，餃子皮1000克，油50克，鹽8克，白糖8克。
1、雞蛋打散在碗中攪拌均勻，鍋中多倒一些油，將雞蛋炒散放涼備用。西紅柿將頭部切兩刀，成十字形在開水中燙一下，取出。
2、去皮後的西紅柿切開，去掉內瓤，切成丁，但不要太小。
3、雞蛋倒入容器中，加入擠干水份的西紅柿粒，將餡料加入糖和鹽攪拌均勻。
4、餃子皮記得比面條的稍軟些，包入餡料。
角瓜雞蛋餃子
材料：三個雞蛋，一碗麵粉，適量油，適量鹽，適量花椒粉，適量蝦皮。
1、雞蛋加少許鹽攪勻，熱油鍋，倒入雞蛋液不停的用筷子攪動，炒散，晾涼，角瓜用擦板擦成絲。
2、用干凈紗布擠干水分，擠出來的汁不用扔掉可以用來和面，麵粉用角瓜汁和成面團餳10分鍾。
3、蝦皮洗凈，蔥切末，將角瓜絲、雞蛋、蝦皮、蔥拌勻，再放入花椒粉、鹽、油拌勻。
4、餳好的面團揉搓成長條，揪成小劑子，按扁，擀成餃子皮。
5、取一麵皮放入適量的餡，再對折，捏成餃子。