主料
雞蛋
100克
麵粉
50克
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
蔥花
適量
步驟
1.麵粉和雞蛋打在容器里備用
2.蔥切成段備用
3.加適量的清水打勻，加上鹽及味精，水要邊攪拌邊加
4.電餅鐺加適量的油預熱後，平攤在電餅鐺上
5.合上電餅鐺，煎1分鍾
6.在雞蛋餅上撒上蔥花蓋上電餅鐺燜30秒即可
小貼士
電餅鐺煎餅時，要經常翻面，待四周的水氣減少時，即表示食物已成熟。
Ⅱ 用電餅鐺做雞蛋餅的方法
電餅鐺雞蛋煎餅的做法
主料：麵粉一勺雞蛋兩個
1、麵粉一勺，雞蛋兩個，香腸兩根，黃瓜一根。
2、黃瓜去皮，切成細條，香腸切成細條。
3、麵粉一勺加適量水，攪拌成糊狀。
豆瓣醬一湯匙加少許水攪拌勻。
5、電餅鐺加熱倒少許油，一勺麵糊倒入電餅鐺攤薄。
6、打入一個雞蛋，均勻的攤平，均勻的撒上很芝麻。
7、待雞蛋凝固，翻過餅，刷上一層豆瓣醬，加入黃瓜和香腸，捲起。
8、盛出，從中間切開即可。美味的雞蛋餅做好了。
做法二、
原料：
菠菜100克、雞蛋1個、全麥麵粉半杯（125ml）、無油骨湯（用豬棒骨熬的湯撇去浮油，在熬湯的時候可以加入黃豆、山葯之類，骨湯也可以用水代替）。
做法：
1、將菠菜去根清洗干凈，放入沸水中焯一下，撈出瀝干；將焯過的菠菜放入攪拌機中，攪拌成菠菜泥；
2、將菠菜泥倒入一個容器內，加入麵粉、雞蛋用筷子調成麵糊；
3、再加入骨湯調成稀麵糊，骨湯要逐步加入，麵糊要調得稀一些，這樣煎餅較軟。
4、平底鍋燒熱，不放油，轉中火，盛一勺麵糊倒入鍋中，一面煎熟以後翻面，直到兩面煎成略帶金黃色即可。
做法三
原料
主料：西葫蘆200克
輔料：雞蛋50克,小麥麵粉100克,蘇打粉5克
調料：植物油30克,鹽3克
製作方法
1.西葫蘆洗凈削皮，切成細絲;
2.西葫蘆絲裝入大碗中，加鹽拌勻，靜置10分鍾，使其汁水充分滲出.
3.將麵粉、雞蛋和西葫蘆汁攪拌打成麵糊，加入小蘇打粉，攪勻備用;
4.平底鍋倒入油，燒至溫熱，倒入兩匙攪好的麵粉，調入小火慢煎;
5.兩面共煎約3分鍾，將餅煎至金黃色盛出。
雞蛋煎餅的製作要訣：
根據西葫蘆水分滲出的情況，可以添加適量清水，調成稀稠適度的麵糊。
健康與保健
1.西葫蘆性平味甘，利水通便;
2.雞蛋滋陰潤燥;
3.西葫蘆中含有瓜氨酸、腺嘌呤、天冬氨酸、葫蘆巴鹼等物質，且含鈉鹽很低，具有促進人體內胰島素分泌的作用
Ⅲ 電餅鐺雞蛋餅的做法大全
透明的黑夜
時間：30分鍾
食材清單
麵粉 是4適量 、 水 適量 、 雞蛋 1 、 黃豆醬 適量
烹飪步驟
1/3
一，麵粉兌水，和面稀的話，面餅比較厚。我和面稠點，這樣用木鏟子攤開的時候，就比較薄了，除了少油，另外一個電餅鐺開大火，燒熱在攤。這樣好攤，
2/3
攤好後打個雞蛋
最後一步
放火腿腸，醬，菜，就可以了
小貼士
電餅鐺基本都是不粘鍋材料，所以不用放油，或者用油步抹下，太多油麵不好攤。配菜高檔點就培根，家庭點就是火腿腸。配片
Ⅳ 電餅鐺煎雞蛋怎麼做好吃
食材明細
雞蛋
油
鹽
原味口味
煎工藝
十分鍾耗時
簡單難度
電餅鐺煎雞蛋的做法步驟
1
將適量油倒入電餅鐺；
2
加熱油至七八成；
3
將雞蛋直接打入電餅鐺（有煎蛋模更好哦），蓋上電餅鐺蓋煎幾分鍾（時間依個人喜好，喜歡老一點的時間可以稍長）；
4
依個人口味可以加點鹽，就可以出鍋啦!
Ⅳ 電餅鐺怎麼煎雞蛋好吃
電餅鐺煎雞蛋的話，其實特別簡單。只需要將開關打開，等電餅鐺燒熱以後，放上一些食用油，然後將雞蛋打譜，等雞蛋即將成熟的時候撒上一些食鹽，胡椒粉，這樣煎雞蛋味道和口感特別的好。
Ⅵ 電餅鐺怎麼煎雞蛋 電餅鐺煎雞蛋的做法步驟
1、主料：雞蛋適量、油適量、鹽適量。
2、將適量油倒入電餅鐺；
3、加熱油至七八成；
4、將雞蛋直接打入電餅鐺（有煎蛋模更好哦），蓋上電餅鐺蓋煎幾分鍾（時間依個人喜好，喜歡老一點的時間可以稍長）；
5、依個人口味可以加點鹽，就可以出鍋啦!
Ⅶ 電餅鐺如何煎雞蛋 電餅鐺煎雞蛋的步驟
1、食材:雞蛋2個、色拉油10克、電餅鐺1個.
2、首先要准備一個家用電餅鐺、適量色拉油、兩個雞蛋，並且要把電餅鐺裡面擦乾凈。
3、插上電源，開始啟動電餅鐺，並向餅鐺裡面加入適量色拉油。
4、取來一個雞蛋，打開使其落入色拉油上面。
5、打開第二個雞蛋也落入色拉油上。
6、上電餅鐺的上蓋，開始進行煎制，注意一定要選擇電餅鐺合適的檔位。
7、不一會兒，雞蛋就被煎熟了，打開看一下，兩面金黃就好了，可以盛進盤內食用了哦。
Ⅷ 電餅鐺煎蛋怎麼做好吃
用料
雞蛋 個
鹽 適量
油 適量
水 克
胡椒粉
電餅鐺煎雞蛋的做法
打開電餅鐺，燒熱
在煎雞蛋的地方放一點點油，很少就可以。然後把雞蛋打到上面，放一點鹽一點胡椒粉撒在雞蛋上面，然後在淋上幾滴水，或者噴霧噴點水在上面
全熟的，打開電餅鐺上下開關。關上電餅鐺兩分鍾左右就好（蛋清和蛋黃都固態）。
想吃上面帶黃的，只打開下盤開關，大約三分鍾左右，蛋黃裡面有深黃色的變化就可以（或者根據自己喜歡蛋清熟了就可以吃了）
Ⅸ 電餅鐺怎麼做雞蛋餅
電餅鐺做出的雞蛋餅，居然這么美！雞蛋裡面加了它，營養翻倍！
早起忙碌沒太多的時間吃飯，胃口也沒有完全被打開。這時候就特別希望能做出快手的營養早餐來。時間是越短越好。
今兒個我就來做一道快手早餐餅，是兩個人的量。如果能前一天晚上預約個粥，早上就輕松多了。
我習慣叫它雞蛋胡蘿卜餅，卻不想它還有另外一個名字——雞蛋胡蘿卜厚蛋燒。
厚蛋燒是指攤一張雞蛋餅捲起來，繼續倒蛋液，繼續卷，最後成一張蛋餅卷。其蛋香濃厚，美味可口。我給它改良了一下，使它介於厚蛋燒和雞蛋餅之間。
我把它進行了一點改良，使其介於厚蛋燒和雞蛋餅之間。
雞蛋中擦點胡蘿卜絲，能起到明目的作用；再來點麵粉，又是碳水化合物的補充。如果有香蔥更好，增色提香。
材料：雞蛋4個，麵粉60克，清水適量，胡蘿卜半根，鹽少許，植物油少許，丘比凱撒沙拉汁適量
製作過程：
1. 材料准備好；
2. 雞蛋打入盆中，根據口味加入適量的鹽；
3. 打散後加入麵粉，麵粉量可多可少，再加入適量的清水；
4. 麵疙瘩可以用筷子快速打勻，剩下的一些小顆粒可以用勺子背面碾一下；
5. 胡蘿卜用擦絲器擦成絲，再用刀切幾下變短點兒；
6. 胡蘿卜絲入雞蛋麵糊中，用勺子舀起能順暢地流下來，請注意是流下來而不是滴下來；
7. 電餅鐺通電，用刷子在底盤上輕刷一層油，將一半的雞蛋麵糊液倒在底盤內，盡量一樣薄厚；
8. 趁著蛋液未完全凝固，用木鏟協助將餅從一端向另一端捲起；
9. 卷好的餅靠在餅鐺的一端；
10. 將剩下的蛋糊液倒在底盤內；
11. 表面未凝固時，將剛才的雞蛋卷挪到起始這一側，將餅捲起向另一側；
12. 一個完整的雞蛋餅做好了，放在餅鐺上滾動幾次，使內部完全成熟；
13. 切塊擺盤。
還可以淋上沙拉汁或者番茄醬，更添風味。
小貼士：
1. 麵粉量可多可少，那麼清水量也可以隨之變化，因為要捲成卷，所以雞蛋糊不能太稠，否則不易捲起來，只能成餅子狀。用勺子舀起麵糊，能順暢地流下來的狀態最好；
2. 一定要趁表面的蛋液還未完全凝固時就捲起來，這樣能很好的貼合在一起；
3. 不用擔心內部不熟，卷好的雞蛋卷在餅鐺中多滾動幾次，就能受熱均勻，內部完全熟了。