A. 紫蘇葉炒什麼好吃
紫菜新吃法，炒著吃比海苔還好吃，簡單易學，好吃營養孩子的最愛！
說到紫菜相信很小夥伴都不會陌生吧，作為一種富含多種維生素和植物蛋白的食物，紫菜也是憑借著它超高的性價比也是得到了很多人的喜愛，特別是注重養生的人群，但是很多時候我們對紫菜的做法和認知卻一直都保留在可紫菜蛋湯和紫菜包飯上也是讓很多注重減肥的人群也是對此望之怯步，而今天阿娟就要為大家安利一種不但不會長肉，而且非常營養美味的一道家常菜，它就是炒紫菜。
說到炒紫菜相信很多小夥伴是第一次聽說吧，這道菜在沿海地區可以說是家家戶戶都會製作的一道美味佳餚，每次看到餐桌上有一道炒紫菜，阿娟也是會恨不得多吃上幾碗，畢竟炒紫菜真的是太美味了，整道菜不管是湯汁還是紫菜本身都是非常的鮮美，聽完阿娟的闡述大家是不是已經迫不及待的想要動手製作這道美味的家常菜了呢？接下來我們就一起來製作這道可口的炒紫菜吧！
首先我們需要准備紫菜、五花肉、蔥、辣椒、胡椒粉、鹽、雞精。准備好這些食材和調料之後，我們首先要將買來的紫菜放在容器中用冷水浸泡一段時間，這樣是為了讓紫菜在烹飪的時候不會因為吃水不足而顯得太干，在泡發紫菜的這段時間里我們可以將准備好的五花肉切成薄片備用，蔥、辣椒切成小段（不吃辣椒的可以不放辣椒）。
在紫菜泡發完成後，我們就可以開始開始烹飪了，首先我們將鍋中水分燒干之後就可以倒入適量的食用油，在油溫到達五成熱的時候就可以將准備好的蔥花和五花肉放入鍋中，用中火炒至蔥花段微黃，五花肉外表微黃即可。
當五花肉炒至金黃的時候我們就可以倒入紫菜，紫菜不要瀝得太干，如果不喜歡泡發的水可以加入適量的清水，而這個程序是為了讓炒紫菜的烹飪之後不會顯得太干影響口感，在看到鍋中的水沸騰之後我們的炒紫菜也是基本製作完成了。
而這個時候我們就要加入我們提前准備好的鹽、雞精、胡椒粉，口味鹹淡根據個人口味可以做略微的調整，在准備裝盤的時候我們就可以將辣椒段和蔥花放入鍋中翻炒，之後就可以裝盤了，就這樣一道美味的炒紫菜就呈現的我們的面前。
看到這道簡單易學的炒紫菜不知道，大家看完之後是不是開始躍躍欲試了呢？那還等什麼呢，讓我們一起行動起來吧
B. 蘇子葉能炒雞蛋嗎
蘇子葉能炒雞蛋，下面是做法。
准備食材：蘇子葉、雞蛋、鹽、油、味精。
1，首先打散兩個雞蛋到碗里，攪拌均勻。
C. 紫蘇炒雞蛋怎麼做
主料 2人份
紫蘇500克、雞蛋3隻
輔料
花生油1小勺、精鹽1小勺、蒜4瓣
紫蘇炒雞蛋
步驟1
紫蘇一把，雞蛋3隻，大蒜幾瓣；紫蘇摘葉，洗凈；雞蛋加鹽和少許清水打散；蒜切末
步驟2：
熱鍋倒少許油，倒入蛋液，煎熟，雞蛋成型時，用鍋鏟劃大塊炒散，盛出備用
步驟3：
留底油，下蒜末爆香，倒入紫蘇葉，快速翻炒
步驟4：
加少許鹽調味
步驟5：
倒入雞蛋，炒勻出鍋
烹飪技巧
雞蛋打勻時已加入鹽，需最後放入
紫蘇葉易熟，不需久煮，以免打焉
D. 紫蘇炒雞蛋怎麼做好吃
主料 紫蘇葉15克 雞蛋3個
輔料油適量 鹽適量
步驟1.三個雞蛋磕入碗中。
2.加入適量的鹽將蛋液打發備用。
3.紫蘇葉洗干凈。
4.將紫蘇葉切碎。
5.倒入蛋液中攪拌均勻。
6.熱鍋下油。
7.倒入蛋液。
8.蛋液半凝固後劃散翻炒至熟即可出鍋。
E. 蘇子葉炒雞蛋的做法
子葉炒雞蛋的方法很簡單。下面是具體的方法。
食品
兩個雞蛋。
紫蘇葉250克
一點鹽
一點油
方法/步驟
將雞蛋打入碗中，加入少許鹽，然後將雞蛋打碎備用。
紫蘇葉洗凈，然後切成小塊備用。
鍋里熱油，然後把打好的雞蛋放鍋里，煎到兩面金黃。煎之前，用鍋鏟把雞蛋切成小塊。
鍋內熱少許油，將紫蘇葉切片放入鍋中翻炒，加入少許鹽，然後將煎好的雞蛋倒入鍋中翻炒片刻。
美味的紫蘇葉炒雞蛋做好了。
No.2紫蘇葉可以炒雞蛋。下面是怎麼做的。
配料:紫蘇葉、雞蛋、鹽、油、味精。
1.首先，將兩個雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
2.然後將紫蘇葉洗凈，瀝干水分。
3.然後用刀把紫蘇葉切成段備用。
4.炒鍋放油，加熱，加入蛋液，煎至凝固。
5、然後加入紫蘇葉翻炒均勻。
6.最後加鹽和味精調味，出鍋即可。
F. 紫蘇葉是否可以炒菜吃
紫蘇葉（以及白蘇）不適合炒菜，但可以在做菜時加一些提味。
單純炒著吃口感不好，適宜涼拌，或者包括肉食，一起吃，味道極佳。
紫蘇可以做湯
紫蘇味道太沖，白蘇味道比較和緩
一、【紫蘇排骨】
材料：排骨300克紫蘇葉一把姜料酒糖蚝油胡椒粉鹽生抽水適量
做法步驟：
1、排骨洗凈剁小塊，焯水然後濾干水備用。
2、糖、蚝油、胡椒粉、鹽、生抽加適量的清水條成醬汁。
3、炒鍋燒熱下油放薑片爆香，倒入排骨大火翻炒一會兒，沿鍋邊淋上一二勺料酒或白酒再翻炒，等排骨微微有焦黃後加入事先准備好的醬汁，炒一炒再加水沒過排骨，蓋上蓋，中小火炆。
4、大約二十分鍾左右（中途打開蓋子翻炒一下），打開蓋子試試味道，把洗干凈的紫蘇葉放入鍋里，拌勻後把蓋子蓋上炆一炆就可以出鍋了
【涼拌紫蘇】
材料：紫蘇適量生抽1勺醋1勺白糖少許香油幾滴雞精少許老乾媽蒜末2-3瓣鹽適量
做法步驟：
1、紫蘇只取葉子洗凈備用。
2、將紫蘇葉聚攏在一起捲起，切成寬條狀放入盤中。
3、將料汁所需材料混合攪拌均勻後，加辣椒加 蔥花 （你喜歡的作料）倒在切碎的紫蘇上，拌勻即可。
【紫蘇黃瓜】
材料：黃瓜2根紫蘇1把食鹽3克醬油1小勺蒜2瓣茶油10克紅尖椒1個
做法步驟：
1、黃瓜切片，紫蘇洗凈摘葉備用。
2、放油，燒熱了放黃瓜，仔細的排開，這樣比較容易煎黃，兩面煎黃了。
3、然後就放鹽，然後放點辣椒圈和蒜末，接著放入紫蘇，炒入味了，噴點醬油出鍋。
【紫蘇炒雞蛋】
材料：土雞蛋3-4個 紫蘇適量 橄欖油 鹽
做法步驟：
1、紫蘇洗凈，瀝干水，摘葉子使用，切細備用。
2、雞蛋打散，加入鹽攪打均勻；把切細的紫蘇和雞蛋液放一起，和打均勻。
3、油鍋熱後把紫蘇蛋液倒入，煎炒至全熟即可盛盤上桌食用。
紫蘇雞蛋湯
用料
雞蛋 一個
紫蘇 100克
紫蘇蛋湯的做法
把紫蘇洗凈切碎
雞蛋打散
先把紫蘇翻炒，後把蛋倒入鍋與紫蘇慢火煎熬，後加水至煮沸即可
G. 紫蘇炒雞蛋怎麼做
紫蘇炒雞蛋的製作方法一：
1、先將紫蘇洗干凈,將水瀝干,摘其葉子使用,不要梗子哦；
2、然後把紫蘇葉字切細留著備用即可；
3.、將雞蛋打散,加入適量的鹽均勻攪拌; 在把切細的紫蘇和雞蛋液放一起均勻的攪拌；
4、把鍋燒熱,放入適量的色拉油; 油鍋熱之後,再把紫蘇蛋液倒進去；
5、煎炒到全熟的時候就可以盛盤上桌食用了。
紫蘇炒雞蛋的製作方法二：
1、紫蘇切細絲；
2、雞蛋打入碗中，加入紫蘇；
3、放入鹽，加入少許黃酒，加了黃酒即能去腥又可以讓雞蛋更松軟，而且凝固的時間縮短；
4、可以在鍋里用刷子刷上一點點的油,倒入紫蘇蛋液；
5、小火煎到蛋液凝固即可。
H. 紫蘇炒雞蛋怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享，天天烘培
食材用料
紫蘇葉50克
雞蛋2-3枚
鹽適量
料酒適量
紫蘇炒雞蛋的做法
1.紫蘇葉50克，雞蛋2-3枚，鹽、料酒。
2.紫蘇葉洗凈瀝水。
3.紫蘇葉子切碎。
4.雞蛋磕入容器加少許料酒、鹽雞蛋超出更松軟打散。
5.鍋預熱加入稍許食用油。
6.油中溫下入蛋液。
7.雞蛋炒散。
8.下入紫蘇葉，加入食鹽快速翻炒均勻。
9.出鍋，成品清香馥郁。
I. 紫蘇葉炒雞蛋的功效
1、紫蘇葉別稱蘇葉,《本草綱目》記述其能夠「理氣寬中,清痰利肺,和血,彭中,止疼,清咽」.蘇葉茯苓功效辛溫,具備發布、祛寒、行氣、和營的作用。對醫治風寒感冒、惡寒發熱、咳嗽、喘氣等有非常好實際效果,配搭薑片實際效果更優。配搭生雞蛋服用,能在排熱的另外補氣血,提高身體的抵抗能力。
2、紫蘇葉燉蛋、炒雞蛋或是蒸雞蛋都能具有補虛祛寒的作用。紫蘇葉燉蛋補虛祛寒方:取50克紫蘇葉煎水,生雞蛋2個打勻,提前准備適當薑片末或是薑片絲,等煎劑製冷後將雞蛋液、薑片倒進,充足攪拌,放進炒鍋蒸燉。燉以前可依據本人口感添加適量的油、鹽調料。
3、紫蘇根煮雞蛋假如應用科學研究恰當的確能夠具有一定的養胎實際效果,還能對食材具有非常好地調料的功效,提升人的胃口。
3、紫蘇葉煮蛋能夠減輕嗓子干癢痛,也有能夠緩解咳嗽,喉嚨沙啞,吃紫蘇葉煮蛋合理的能夠,化痰止咳,針對肺氣腫和氣管炎實際效果擁有十分非常好的作用。
J. 紫蘇怎麼做菜好吃
推薦紫蘇煎黃瓜，做法如下：
准備材料：黃瓜500克，紫蘇2根，小米椒3個，蒜2粒，生抽、色拉油與鹽適量。
1、紫蘇切碎、蒜頭切小粒、小米椒切小粒備用。
2、黃瓜洗凈切成8毫米厚的片片。
3、平底鍋熱油，將黃瓜一片片擺好煎至雙面微黃。
4、 煎好的黃瓜鏟起備用。
5、另起炒鍋，熱油將蒜粒、紫蘇、小米椒倒入中火炒香。
6、倒入黃瓜翻炒均勻，加食鹽、蚝油調味即可。