A. 海參和豆腐能一起吃嗎 海參豆腐的營養價值
1、海參和豆腐能一起吃。
2、豆腐是用大豆加工製作而成，富含優質蛋白質及B族維生素、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鉀等，是常見的一種健康食品，而海參中含有大量的蛋白質、礦物質及海參素、海參皂苷、酸性粘多糖等活性成分，有較高的營養價值。海參和豆腐含有的成分不沖突，可以一起食用，而且海參燒豆腐是一道滋補葯膳。
B. 海參怎麼做最好吃 製作海參豆腐煲的方法
1、主料：豆腐(南)400克、海參400克。
2、配料：豬肉(瘦)12克、黃瓜25克、胡蘿卜15克。
3、調料：大蔥10克、姜5克、鹽25克、醬油40克、料酒30克、白砂糖20克、澱粉(玉米)10克。
4、豆腐洗凈，切塊狀。
5、海參剖開腹部，洗凈體內腔腸，以沸水加10克料酒和2片姜氽燙去腥，撈起沖涼，切寸段。
6、將海參放進鍋內加適量清水，並放入蔥段、薑片。
7、同時將鹽20克、醬油30克、料酒30克、糖20克加入煮沸。
8、肉末加鹽5克、醬油10克、澱粉10克調味2抓勻，做成丸子，放進鍋中。
9、待海參、豆腐入味，加胡蘿卜片、小黃瓜片稍煮即可起鍋。
C. 能否介紹下海參木耳燒豆腐的做法
海參木耳燒豆腐做法
主料
水發海參適量、蘆筍適量、豆腐適量、木耳適量
輔料
薑片適量、蔥段適量、蚝油適量
料酒適量、紅椒適量
海參木耳燒豆腐的做法步驟
（1）豆腐洗凈，切塊狀；
（2）海參剖開腹部，洗凈體內腔腸，以沸水加10克料酒和2片姜汆燙去腥，撈起沖涼，切寸段
（3）將鮮蘆筍焯水過涼待用；
（4）鍋內放油煸香蔥姜，加豆腐，木耳煸炒，加入蚝油調味；
（5）豆腐木耳入味後加入焯好的海參煸炒加鹽、雞精出鍋；
（6）將焯好的蘆筍碼放在盤底，把出鍋的海參豆腐倒上撒紅椒絲即可。
D. 海參豆腐的做法
豆腐的做法是非常豐富的，經常吃豆腐對我們的身體健康是非常有利的`，不僅美味而且營養價值也是非常高的。那麼日常生活中海參豆腐的做法是怎樣的呢?
海參豆腐的做法
材料
水發海參，香菇，薑片。
蔥段，醬油，麻油。
料酒，蚝油，胡椒粉。
做法
1、首先我們就要將准備好的豆腐清洗干凈，然後再將其切成合適大小的塊狀，備用即可。
2、 海參剖開腹部，洗凈體內腔腸，以沸水加10克料酒和2片姜氽燙去腥，撈起沖涼，切寸段。
3、將鮮蘆筍焯水過涼待用。
4、然後我們就要在鍋中放入適量的油，然後等到油燒熱了，加入蔥姜爆香後加入豆腐，木耳煸炒，再加入蚝油。
5、豆腐木耳入味後加入焯好的海參煸炒加鹽、雞精出鍋。
6、將焯好的蘆筍碼放在盤底，把出鍋的海參豆腐倒上撒紅椒絲即可。
麻婆豆腐
材料
嫩豆腐500克、豬肉100克。
蔥段、姜、花椒、料酒。
生抽、水澱粉、郫縣豆瓣醬。
做法
1.嫩豆腐切成小塊，在熱水中燙一下撈出備用。
2.然後我們就要將准備好的豬肉清洗干凈，接著再將其剁成肉餡，然後再將蔥姜分別切成末備用。
3.取一小碗，放入郫縣豆瓣醬、花椒、料酒和生抽調勻。
4.鍋中放少量油，倒入豬肉餡炒變色後再放入蔥薑末爆香。
5.然後放入調好的郫縣豆瓣醬翻炒出香味後加入清水，大火燒開。
6.水開後放入豆腐，再次燒開後改中火慢燉。
7.出鍋前加鹽調味，淋入水澱粉勾薄芡即可。
小訣竅
1、肉餡可以用豬肉也可以用牛肉，隨自己的喜好。
2、豆腐最好是先在熱水中焯燙一下，這樣在後來燉的時候比較結實不容易散。
3、盛盤時可以撒上小蔥末。
E. 海參豆腐的美味做法
豆腐的做法是非常豐富的，經常吃豆腐對我們的身體健康是非常有利的，不僅美味而且營養價值也是非常高的`。那麼日常生活中海參豆腐的做法是怎樣的呢?下面我們一起來看看吧。
海參豆腐的做法
材料
水發海參，香菇，薑片。
蔥段，醬油，麻油。
料酒，蚝油，胡椒粉。
做法
1、首先我們就要將准備好的豆腐清洗干凈，然後再將其切成合適大小的塊狀，備用即可。
2、 海參剖開腹部，洗凈體內腔腸，以沸水加10克料酒和2片姜氽燙去腥，撈起沖涼，切寸段。
3、將鮮蘆筍焯水過涼待用。
4、然後我們就要在鍋中放入適量的油，然後等到油燒熱了，加入蔥姜爆香後加入豆腐，木耳煸炒，再加入蚝油。
5、豆腐木耳入味後加入焯好的海參煸炒加鹽、雞精出鍋。
6、將焯好的蘆筍碼放在盤底，把出鍋的海參豆腐倒上撒紅椒絲即可。
拓展閱讀： 麻婆豆腐
材料
嫩豆腐500克、豬肉100克。
蔥段、姜、花椒、料酒。
生抽、水澱粉、郫縣豆瓣醬。
做法
1.嫩豆腐切成小塊，在熱水中燙一下撈出備用。
2.然後我們就要將准備好的豬肉清洗干凈，接著再將其剁成肉餡，然後再將蔥姜分別切成末備用。
3.取一小碗，放入郫縣豆瓣醬、花椒、料酒和生抽調勻。
4.鍋中放少量油，倒入豬肉餡炒變色後再放入蔥薑末爆香。
5.然後放入調好的郫縣豆瓣醬翻炒出香味後加入清水，大火燒開。
6.水開後放入豆腐，再次燒開後改中火慢燉。
7.出鍋前加鹽調味，淋入水澱粉勾薄芡即可。
小訣竅
1、肉餡可以用豬肉也可以用牛肉，隨自己的喜好。
2、豆腐最好是先在熱水中焯燙一下，這樣在後來燉的時候比較結實不容易散。
3、盛盤時可以撒上小蔥末。
F. 海參可以和肉、豆腐同煮嗎
可以的，可以做成海參燒豆腐。
准備材料：海參 3個、豆腐 150克、油菜心 100克、蔥絲 少許、姜絲 少許、蚝油 少許、生抽 少許、糖 少許、鹽 少許。
1、豆腐切三角塊，如下圖所示。
G. 海參豆腐怎麼做好吃呢
食材明細
主料
水發海參2個
豆腐400克
豬肉100克
蒜薹適量
大蔥適量
紅椒適量
胡蘿卜適量
花生油1勺
澱粉1小勺
- 輔料
胡椒粉適量
鹽適量
郫縣豆瓣醬適量
微辣口味
燒工藝
三刻鍾耗時
普通難度
14
根據鍋內湯汁情況大火收下汁，撒蒜薹花椒出鍋。
海參燒豆腐的做法步驟
H. 海參和豆腐能一起吃嗎
海叄和豆腐能一起吃嗎？
能夠的，能夠製成海叄燒豆腐。
提前准備原材料：海叄3個、水豆腐150克、油菜心100克、蔥絲少量、薑片少量、香油少量、生抽醬油少量、糖少量、鹽少量。
1、水豆腐切三角塊，如下圖所顯示。
2、七成熱水溫，小火煎至雙面金黃色。
3、煎好後起鍋晾一下預留，如下圖所顯示。
4、海叄提早泡開好，如下圖所顯示。
5、斜刀切片兒預留，如下圖所顯示。
6、油菜心洗干凈預留，如下圖所顯示。
7、鍋外干燒至八成熱放姜蒜進行爆香，如下圖所顯示。
8、倒進油菜子、海叄、水豆腐、生抽醬油、糖、冷水、香油煸炒勻稱。
9、煸炒勻稱後就可以起鍋擺盤，那樣海叄燒豆腐就早已完成了。
海參和豆腐能一起吃嗎？
海叄木耳燒豆腐
原材料：水豆腐、海叄、黑木耳、茭白、香油、米酒、姜蒜、尖椒。
作法
1、水豆腐清洗，切片狀。
2、海叄割開腹部，清洗身體腔腸，以開水加10克米酒和2片姜汆燙除腥，撈出洗澡，切寸段。
3、將鮮茭白綽水太涼備用。
4、鍋內加點油煸香姜蒜，加水豆腐，黑木耳爆鍋，添加香油調料。
5、水豆腐黑木耳進味後添加焯好的海參爆鍋放鹽、味精起鍋。
6、將焯好的茭白堆放在盤底碗底，把起鍋的海叄水豆腐倒上撒尖椒絲就可以。
海參和豆腐能一起吃嗎？
海叄豬裡脊肉片湯
原材料：泡發海參、裡脊、雞蛋皮、蝦皮、香萊、鹽、味精、米酒、醋、生抽、芝麻油、芡粉、老母雞湯、蛋清、蔥絲。
作法
1、將海叄片成實抹刀頭，放進沸水中焯透，撈起來用冷水太涼，蝦皮用溫小水泡發清洗，香萊清洗切割成5分長的段，生雞蛋皮切成小斜片。
2、將裡脊切割成片狀，放進碗中，添加蛋清、芡粉、鹽、生抽、米酒、味精、芝麻油退漿進味。
3、坐鍋打火放進老母雞湯、海叄、漿好的裡脊片氽透，倒進大湯碗中。
4、坐鍋打火放進味精、蝦皮、米酒、生抽、鹽、味精，沸騰後添加芝麻油、醋倒進配有海叄的大湯碗中，撒上雞蛋皮絲、蔥絲、香萊段就可以服用。
特性：肉嫩鮮香，略帶酸味，清喉健脾開胃。
I. 海參香菇豆腐怎麼做
主料：豆腐，香菇，海參
配料：芹菜，蔥，姜，油
調料：鹽，雞湯，料酒
做法：
1）豆腐，泡發的香菇，芹菜，清洗好的海參，全部切丁。蔥姜各適量，切碎。
2）鍋熱油，倒入蔥姜炒炒，倒入海參丁，豆腐丁，香菇丁，芹菜丁，加鹽，炒炒，加雞湯幾大匙、料酒少許，燒開，轉中火燜一會兒至水分幹了即可。
J. 海參和豆腐可以一起吃嗎、豆腐
海參和豆腐是能起吃。
豆腐是用大豆加工製作而成,富含優質蛋白質及 B 族維生素、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鉀等,是常見的一種健康食品,而海參中含有大量的蛋白質、礦物質及海參素、海參皂苷、酸性粘多糖等活性成分,有較高的營養價值。海參和豆腐含有的成分不沖突,可以一起食用,而且海參燒豆腐是一道滋補葯膳。
海參燒豆腐原料：海參、豆腐、辣椒、香菇、豬肉、胡蘿卜、蔥。
做法
1、將豆腐洗凈切塊,辣椒洗凈切段;
2、鍋中放少許油,加香菇、薑片爆香;
3、豆腐另外用鍋煎黃,爆香的香菇里加肥肉,小火炒出油;
4、加入海參與瘦肉翻炒,放老抽、生抽與料酒, 加入辣椒和豆腐,小火煮兩分鍾;
5、盛入盤里,加適量香菜,即可食用。