用料
粉絲
適量
青菜
適量
油渣或者三層肉
適量
雞蛋
兩三個
蔥姜
適量
油 鹽 雞精
適量
粉絲雞蛋餡餃子的做法步驟
步驟 1
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水開下餃子,餃子水開了之後加一碗涼水,再次煮開就可以開動啦!
B. 雞肉燉粉條做法(詳細)
1、把雞塊放開水裡焯一下,去掉血水和臟東西。
2、鍋里放油,注意要熱鍋涼油,盡量多放一些,油開始冒煙的時候放入三勺白糖,用鏟子不停的攪動,糖一會就開始融化並變顏色,可能會冒煙,不要害怕。
3、把雞塊倒入油鍋中,翻炒,使雞塊上均勻的粘上糖色,可以適當放些醬油,等雞肉開始變色,把蒜、蔥段、姜、大料瓣放到鍋里翻炒幾下。放水和料酒,因為一會要放粉條,所以水要沒過雞肉一些。
4、水燒開十五分鍾後可以放粉條了。注意,放了粉條後要經常開蓋看看,並進行攪拌,防止粉條糊在鍋底,當水馬上要靠幹了的時候,放入
鹽和味精,翻炒幾下後可以出鍋。
5、香噴噴的雞肉燉粉條就好了。
C. 香菇雞肉餃子餡里能放粉條嗎
主料
香菇半斤
粉條一把
麵粉500ml
- 輔料
鹽三勺
生抽適量
十三香適量
香油適量
小蔥一小把
咸香口味
其他工藝
數小時耗時
普通難度
8
包入餃子餡包成餃子。可以煮,煎,蒸。隨自己的喜好。
香菇粉條餡餃子的做法步驟
D. 粉條雞蛋餃子餡的做法
粉條,雞蛋,餃子餡兒的做法。首先用開水吧粉條煮熟。然後把雞蛋用油煎好用筷子把雞蛋攪碎。把煮熟的粉條。用刀切爛。然後放上調味品。大蔥。醬油,雞精粉。芝麻油。耗油再放上鹽攪拌均勻。一場美味的餃子餡兒就出來了。
E. 雞肉粉條怎麼做
1.准備好所需食材,蒜切末,姜切片,八角備好,雞肉切塊洗凈。
2.油鍋爆香姜、蒜、八角和生抽,下雞塊翻炒至變色。
3.加水,加鹽。水多加一點,粉條很吸水,下粉條,粉條不用泡,直接放進去就可以。
4.過一會,粉條就軟了,浸到湯里,大火燒開,轉小火燉至鍋中只留一點湯汁即可。
F. 雞蛋粉條餃子餡做法大全
雞蛋粉條餡餃子的用料
粉條 雞蛋 麵粉 鹽 生抽 蔥花 十三香 酸菜
酸菜雞蛋粉條餡餃子的做法步驟
步驟 1
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麵粉用溫水和好,放一邊醒一會,這個時間和餡
步驟 2
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自家的酸菜半顆剁碎,攥干水分,加入適量生抽
步驟 3
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鍋內放油,熱了加入雞蛋液,用筷子快速攪拌,再用勺子切碎,放入酸菜盆中
步驟 4
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粉條用水煮熟,切碎,放入拌餡盆中,加入植物油,適量十三香和鹽
步驟 5
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面團揉成長條狀,切成均勻大小的劑子,擀成餃子皮
步驟 6
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包吧包吧😊排隊放好整整齊齊
步驟 7
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開水下鍋,煮到漂起,胖胖的就熟了,開吃😋😋
G. 粉絲水餃的做法,豆腐雞肉粉絲水餃怎麼做好
1. 乾粉絲掰成小段,氽燙之後用冷水泡一下撈起,藍後跟韭菜和蛋一起炒了,注意別放水。
2. 餡料放涼之後就可以開工了。慢慢捏。
3. 這樣就可以了。
4. 完成。
H. 雞肉可以包餃子嗎
可以,以下是雞肉韭菜餃子的做法。
主料:麵粉500克、雞肉200克、韭菜250克
輔料:色拉油、鹽6克、姜2克、五香粉1克、料酒1克、香油3克、色拉油6克、生抽2克、蛋清30克、生雞油30g
步驟一:准備材料
I. 雞蛋粉條餃子怎麼做如何做好吃
主料雞蛋
韭菜
粉條
麵粉
雞蛋粉條餃子的做法步驟
1.
1.適量麵粉和好醒半小時
2.將粉盡量剁碎,因為我在學校宿舍,條件有限,只有土豆粉,湊合著拿小刀切了下
3.雞蛋韭菜放點鹽炒熟,然後倒入切好的粉條放調料一起炒熟
4.醒好的面擀成麵皮,還是因為宿舍條件有限所以我擀了很大的麵皮,嘻嘻
5.把陷包進皮里
6.燒開熱水下餃子待煮熟就可以開動嘍>_<
J. 怎麼弄韭菜餡的雞肉餃子好吃
雞肉餃子屬於小吃菜譜,主要原料是雞肉、菠菜面;工藝是煮,製作簡單;如果你按此菜譜製作了,無論成功還是暫時失敗,中國吃網菜譜大全歡迎你對此菜譜發表看法,同時也歡迎你分享你的經驗哦。
雞肉餃子的原料:雞肉、菠菜面
雞肉餃子的配料:雞蛋
雞肉餃子的調料:醬油、十三香、味精、鹽、香油、麻油、辣椒油、酸辣醬、蔬菜醬
雞肉餃子的做法:
1、在雞肉中加入一個雞蛋,放入醬油、十三香、味精、鹽和香油,因為雞肉無脂肪,會不香,麻油多放一些。
2、將菠菜面切成同樣大小形狀。
3、擀皮包餃子。
4、包好的餃子。
5、趁燒開水下餃子的機會,調制了一小碟蘸料,裡面有辣椒油、酸辣醬和熬制的蔬菜醬三種調和在一起做味碟。