❶ 韭菜芹菜豬肉能一起吃餃子嗎
可以把韭菜和豬肉做餡包餃子。也可以包芹菜豬肉餡兒餃。最好不要把韭菜和芹菜放在一起。蒸的時間也不一樣。
❷ 韭菜和肉能包餃子嗎
韭菜和肉能包餃子
豬肉韭菜餃子
材料：半肥豬肉150克，韭菜100克，餃子皮20張，鹽，胡椒粉，薑末，花生油少許，芝麻油幾滴，陳醋，辣椒醬，生抽，醬油。
做法：
1.豬肉剁成肉末，韭菜切成細茸。
2.把剁好的豬肉和韭菜放盤子里，加鹽，醬油，胡椒粉，薑末，少許花生油，（有芝麻油就滴幾滴），然後拌勻備用。
3.水燒開後，把包好的餃子放下鍋里，水燒開後，添點冷水，如此反復三次，把浮起來的餃子撈起來即可。
4.另備個小碗，放點陳醋，辣椒醬，生抽調勻，就是吃餃子的醬汁了。
韭菜特殊的辛香氣味有助於疏調肝氣、增進食慾。韭菜中含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，具有防治便秘的作用。
韭菜性溫味辛，能補腎溫陽、益肝健脾，但是其偏溫熱，陰虛內熱者不宜食用，另外，消化不良或腸胃功能較弱者不宜多吃，建議每次將2～3種餡的餃子搭配吃，營養更全面，也能避免胃腸不適。
❸ 純手工韭菜芹菜豬肉餃子怎麼做如何做好吃
純手工韭菜芹菜豬肉餃子的做法步驟
1. 五花肉洗凈切塊和小蔥一起剁碎，黏刀時切些芹菜一起剁；韭菜洗凈晾乾水分剁碎；將剁好的肉餡和韭菜放入一個大碗中，放入1個雞蛋、適量鹽、五香粉、生抽、喜歡吃辣的還可以放些辣椒粉，順時針方向攪拌至上勁。
2. 取一個大碗、放入適量麵粉，邊加涼水邊用筷子攪拌，至成大絮狀時停止加水、上手和面。面最好和的稍微硬些、吃著口感會更好，而且煮的時候餃子皮不易破。和好的面蓋上保鮮膜醒20分鍾。
3. 面醒發好後取出揉面，五分鍾左右，揉的時間越久越筋道。然後搓成長條、用刀切成小劑子。撒上麵粉，使每個劑子都能均勻沾上麵粉。取一個劑子，先用手按壓一下，再用小擀麵杖擀成一個餃子皮就好了。
4. 包餃子這步每個人的包法都不盡相同，只要保證餃子不會露餡就行了
5. 包好的餃子放在一個撒了麵粉的容器里。取鍋燒水，水開後下入餃子，蓋上鍋蓋，中火待開鍋後將鍋蓋拿下、轉為大火煮至熟約四五分鍾。有人喜歡在鍋開後加冷水繼續煮，個人覺得那種方法煮出的餃子口感不好，不建議加水煮。餃子煮熟就可以開吃了！配料隨心所欲～
6. 煮好的餃子。個人比較喜歡吃帶湯的放些鎮江香醋
❹ 芹菜可以和韭菜一起包餃子嗎
芹菜和韭菜一起包餃子當然可以。芹菜，韭菜加豬肉，芹菜的比例大一些，韭菜的比例小一些。這樣做出來的肉餃子非常鮮美。
❺ 芹菜可以和韭菜一起包餃子嗎
當然可以了，芹菜和韭菜兩者是沒有什麼禁忌的。
1、芹菜
芹菜是一種高營養價值的蔬菜，富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素、鈣、磷、鐵、鈉等20多種營養元素。蛋白質和磷的含量比瓜類高1倍，鐵的含量比番茄多20倍 。
2、韭菜
韭菜主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
(5)豬肉芹菜在放韭菜包餃子好吃嗎擴展閱讀
吃餃子禁忌
餃子在食用時也要根據自身體質注意吃法。北京香格里拉飯店香宮中餐廳中餐行政總廚甘兆棠說，北方吃餃子講究配著臘八蒜、醋吃，解膩的同時促進消化。再加上一碗暖暖的餃子湯「原湯化原食」，更有利於吸收。
患有胃潰瘍或胃酸多的人不適合吃餃子蘸醋，容易刺激胃腸黏膜而加重病情。患有心腦血管疾病的老年人最好少食蒜，蒜較辛辣，刺激血管。有些粗纖維蔬菜如野菜、芹菜等餡餃子對患有心臟病或胃病的老年人也不建議多吃。
❻ 芹菜 韭菜 豬肉加在一起包餃子可以嗎,問的是芹菜跟韭菜,急,在線等.
可以，不過芹菜的脆硬會影響韭菜的軟滑口感。而且兩種香氣混合會比較怪味。
❼ 韭菜芹菜豬肉能一起吃餃子嗎
可以的哈！
芹菜不能和什麼一起吃
芹菜+兔肉：芹菜和兔肉屬於相剋食物，兩者同食會引起脫水脫發等情況的發生。
芹菜+河蟹：海鮮的體內含有維生素B1分解酶，而芹菜能夠分解這些酶。從而影響蛋白質的吸收。
芹菜+黃豆：降低人體對鐵的吸收。
芹菜+菊花：引起嘔吐。
芹菜+毛蛤蜊：芹菜會分解毛蛤蜊中所含的維生素B1。
芹菜+蝦：傷元氣。
芹菜+雞肉：兩者是相剋食物，同食會傷元氣。
芹菜+牡蠣：芹菜與海鮮進食會降低身體對於鋅的吸收。
芹菜+黃瓜：黃瓜中含有可以分解維生素C的酶，兩者同時食用後會降低芹菜的營養價值。
芹菜+南瓜：會腹脹。
芹菜+螃蟹：芹菜不能和螃蟹一起食用，一起吃會引起蛋白質的吸收。
芹菜+蛤：一起吃會引起腹瀉。
芹菜+蝦米：將所含的維生素B1全部破壞。
芹菜+蛤蜊：影響維生素的吸收。
芹菜+醋：對牙齒有一定的損害。
❽ 芹菜韭菜豬肉餃子餡的做法
准備食材：
中筋麵粉，芹菜，豬肉餡，生抽，料酒，雞精，鹽，植物油。
製作步驟：
1、麵粉裡面分少量多次的倒入涼水，邊倒邊攪拌成絮狀，當盆里沒有乾麵粉以後，下手揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜醒15分鍾。
2、豬肉餡裡面倒入料酒，生抽，鹽，雞精，沿著一個方向攪拌均勻，腌制15分鍾入味。
3、芹菜清洗干凈以後去掉葉子，切成丁，然後用刀剁碎，剁的越細越好，用手攥出芹菜裡面的水分。
4、芹菜與豬肉餡混合在一起，用筷子翻拌均勻。
5、醒號的面團取出來，分成小塊，取一塊搓成長條，切成大小均勻的劑子。
6、把每一個劑子壓一下成圓形，擀出中間厚四周薄的麵皮。
7、把餡料放入麵皮里，用兩只手用力捏緊，不要留有空隙，全部做好整齊的房子盤子里。
8、鍋里加入清水，大火燒開，把水餃一個個放入沸水中，用鏟子推一下防止粘連在一起，蓋上鍋蓋，燒至再次沸騰。然後開蓋加入一勺涼水繼續燒至沸騰，這樣反復沸騰3次，餃子全部飄起來就熟了，撈出來冷涼即可。
9、准備一個碗，裡面倒入香醋，香油，攪拌均勻，涼一些的餃子蘸著醋吃，味道非常好。
❾ 豬肉芹菜韭菜包的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
前腿肉 2斤
芹菜 2斤
韭菜 1斤
油 4勺
料酒 1~12勺
鹽 半勺
醬油 3-4勺
醋 1-2勺
豬肉芹菜韭菜餃子的做法
豬前腿肉提前打成肉糜，韭菜洗凈，芹菜摘葉洗凈
芹菜用刀拍幾下，切成丁，放盆里加少許鹽腌制出水，擠出水備用。韭菜切丁備用。
肉糜，韭菜，芹菜一起放在大盆里，加油、料酒、醋、醬油、少許鹽，攪拌均勻，可放半個小時後，開包