❶ 名字非常美的玫瑰餃子，到底怎樣調餡味道最好
小編今天就和大家分享一道可以吃的玫瑰餃子，浪漫有愛心的男士學會以後，就可以在家做出來，當做情人節禮物送給心愛的人了，這也相當於過了情人節。自己親手做的禮物，雖然花錢不多，但是特別的實用，比起買現成的禮物要用心很多。
小貼士：
1、拌肉餡的時候一定要朝一個方向攪拌。
2、不喜歡吃蒸餃的，也可以用水煎包的做法。
❷ 玫瑰煎餃，怎麼做，才能既好看又好吃
玫瑰煎餃是一種高顏值的美食，不僅美味而且好看。有句諺語是這樣說的“冬至不端餃子，碗凍掉耳朵沒人管”今天給大家推薦的是好看好吃又養生的胡蘿卜羊肉餡玫瑰煎餃。羊肉屬於溫陽之物，寒冷的冬日食用，有助於增強人體的禦寒能力，胡蘿卜對哮喘，體虛胃寒病有很大效用，適合老人養生食用。玫瑰煎餃的形狀像一朵綻放的玫瑰花，既好看又養生，下面我們來看看如何製作吧。這一款玫瑰煎餃吃了可以耐寒，煎餃以玫瑰的模樣呈現，不僅好吃，顏值也大大加分。盤中的玫瑰，顯得格外艷麗，這樣好看又美味的玫瑰煎餃，是你喜歡的嗎。
❸ 玫瑰花餡餃子怎麼做的
用料
豬肉糜調豬肉餡就跟調餃子餡和餛飩餡一樣根據自己的口味來
餃子皮（超市裡買）32張，我做了八個正好一盤
韓國酸辣醬3勺
醋適量
食用油（煎餃用）適量
步驟 1
准備餃子皮，豬肉餡
步驟 2
准備四張餃子皮，如圖擺放
步驟 3
抹上豬肉餡，注意不要太厚，盡量抹薄
步驟 4
抹好肉餡後把餃子皮橫的對半蓋下來
步驟 5
全部折好的樣子
步驟 6
開始卷玫瑰花：用右手卷，左手輕輕按住沒有捲起的皮子，從下面慢慢往上捲起
步驟 7
卷到第三張了像不像玫瑰花呢😄
步驟 8
卷到介面處用清水蘸一下然後粘合捏緊
步驟 9
卷好啦！32張皮子正好8朵玫瑰花
步驟 10
開始煎餃子：熱鍋冷油，碼入玫瑰花餃先煎2～3分鍾
步驟 11
煎至底部金黃加入小半碗水，蓋上鍋蓋中火煎，看到鍋里的水幹了再加小半碗水，這樣的步驟重復三次
步驟 12
在煎餃子的同時，調酸辣醬：三勺韓國酸辣醬加三勺清水攪勻就成備用
步驟 13
看到鍋里第三次的水開始乾的時候淋上酸辣汁
步驟 14
開大火邊轉鍋邊收汁
步驟 15
出鍋～是不是很美很誘人呢，咬一口酸甜辣鮮好吃，蘸醋吃也不錯哦！
小貼士
1，用平底不粘鍋
2，餃子建議買超市機制的，自己手工擀出來的麵皮太軟，成型不好看
3，肉餡不能太多盡量抹的平一些，薄一些
4，不喜歡甜辣醬的也可蘸醋蘸蕃茄醬！
5，也可以蒸來吃
6，如果餃子做的大餃皮厚可適量多加水適當延長煎的時間！
7，不要卷太緊否則硬硬的口感不好，卷好後上面面片稍稍整形一下，煎好後會更漂亮！
❹ 用玫瑰花包餃子怎麼包
餃子有很多餡料，平時我們常吃的就是豬肉的、牛肉的、芹菜的、韭菜的等等，玫瑰花餡的餃子還是不多見的。隨著人們生活水平的提高，人們對飲食的要求也變得越來越高，總得想著法的做一些新花樣的玫瑰花餡的餃子，那麼下面就來給大家介紹一下玫瑰花餡餃子怎麼包。
包玫瑰花形狀的餃子，有三個關鍵點：按規律性擺好餃子皮;不要放太多餡料;頭尾交接處，記得用手沾點水，讓頭尾粘住。具體包法如：
1、餃子皮可以直接買現成的。或者你也可以自己和面擀餃子皮。而如果想做成顏色也像玫瑰花那樣紅的，不妨在和面時加點火龍果汁進去，這樣可以做成紅的餃子皮，包出來的就是紅色玫瑰花餃子啦。
2、韭菜摘洗干凈，切碎。切得越碎越好。
3、韭菜和豬肉泥倒進一個大碗里，加蚝油，雞精，鹽攪拌均勻，做成餃子餡。餡還可以根據個人口味做別的。
4、取三張餃子皮。(這個看自己，如果想做小一點的，三個即可。大一點的比如可以選5個餃子皮一起。也可以放四張。但不推薦放五張以上，太大了不易熟。)有規律擺好。即先鋪好一張再把第二張蓋住第一張的三分之一那樣子。第三張疊加在第二張餃子皮上。有規律性的鋪好餃子皮，這是關鍵。
5、用筷子挑餡放在三張餃子皮的中間。不用放太多，太多了會露餡。
6、把放好餡的餃子皮對折。
7、從最後一張餃子皮開始卷。
8、一直稍用點力卷，卷完三張餃子此，到最後一點用手沾點水封口。讓頭尾粘住。不粘住容易散開，等下白辛苦了。
9、鍋燒開一半鍋水，水開了以後把漂亮的玫瑰餃子放進去蒸。一般蒸十五分鍾後再關火虛蒸二分鍾。
以上就是關於玫瑰花餃子的製作方法介紹了，想要提醒大家的是，很多人為了圖方便都會在超市購買速凍餃子，其實這樣的餃子營養並不高而且還不新鮮，想要吃餃子的話，大家不妨試試玫瑰花餃子的包法，平時自己買點食材回來，在家做自己喜歡吃的餃子!
❺ 好看又好吃顏值爆表的玫瑰花餃子怎麼做
材料：
1、豬肉一斤，我選擇自己剁，因為看到外面的絞肉機感覺很臟碎
2、蝦仁半斤，自己剝蝦殼切碎（蝦仁我不喜歡切切那麼碎，我喜歡吃的時候能咬到蝦仁的感覺），真的好麻煩，有沒有大神知道怎麼剝最簡單，要不還是自己買那種剝好的生蝦仁？
3、芹菜三兩，按自己口味加哈，我們的芹菜放得很少，切碎備用。
4、餃子皮一斤，我是南方人，不會和面擀皮……慚愧慚愧，只好在市場買了一斤現成的。
5、薑末少許、醬油兩勺、生粉一勺(調料口味也按你們自己的喜好)
步驟：
1、把所有材料混合一起攪拌，順時針~
2、包餃子啦，我忘了拍包的過程圖了，如果需要的話可以到玫瑰交易網搜索"玫瑰花餃子"，有教程，我自己包覺得真的好簡單，當然手殘黨就不知道了~玫瑰花只做了五朵，另外我包了很多正常形狀的餃子~
3、煎煮。為什叫煎煮，因為要保持玫瑰花餃子的形狀，它是"開放型"的，當然不能放水裡，肯定全散了。，在平底鍋里倒入橄欖油，中火煎。
對了，大家自己剝蝦，蝦殼不要浪費，此時我把蝦殼放 入鍋內熬煮高湯，蝦殼湯很鮮甜的~充分利用食材，不要浪費也是生活小技巧~
煎至底下金黃脆皮（注意不要燒焦了），加入蝦殼高湯、蓋上鍋蓋燜。這個加湯的動作要重復兩次，因為玫瑰花餃子皮很厚不容易熟，第一次加湯等湯汁收干，再倒入第二次高湯燜煮。
4、裝盤，備醋，開吃
❻ 玫瑰花面的餃子怎麼做
玫瑰花餃子
8.5 綜合評分 960 人做過
做菜多下來一點豬肉糜，就想到前幾天在新浪微博上看到的一個做玫瑰花煎餃的視頻，試著做了幾個還蠻簡單的而且酸辣辣好吃，關鍵還辣么好看！
作者： Lucky荷
用料
豬肉糜調豬肉餡就跟調餃子餡和餛飩餡一樣根據自己的口味來餃子皮（超市裡買）32張，我做了八個正好一盤韓國酸辣醬3勺醋適量食用油（煎餃用）適量步驟 1
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准備餃子皮，豬肉餡
步驟 2
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准備四張餃子皮，如圖擺放
步驟 3
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抹上豬肉餡，注意不要太厚，盡量抹薄
步驟 4
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抹好肉餡後把餃子皮橫的對半蓋下來
步驟 5
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全部折好的樣子
步驟 6
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開始卷玫瑰花：用右手卷，左手輕輕按住沒有捲起的皮子，從下面慢慢往上捲起
步驟 7
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卷到第三張了像不像玫瑰花呢😄
步驟 8
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卷到介面處用清水蘸一下然後粘合捏緊
步驟 9
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卷好啦！32張皮子正好8朵玫瑰花
步驟 10
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開始煎餃子：熱鍋冷油，碼入玫瑰花餃先煎2～3分鍾
步驟 11
點擊查看大圖
煎至底部金黃加入小半碗水，蓋上鍋蓋中火煎，看到鍋里的水幹了再加小半碗水，這樣的步驟重復三次
步驟 12
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在煎餃子的同時，調酸辣醬：三勺韓國酸辣醬加三勺清水攪勻就成備用
步驟 13
點擊查看大圖
看到鍋里第三次的水開始乾的時候淋上酸辣汁
步驟 14
點擊查看大圖
開大火邊轉鍋邊收汁
步驟 15
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出鍋～是不是很美很誘人呢，咬一口酸甜辣鮮好吃，蘸醋吃也不錯哦！
小貼士
1，用平底不粘鍋
2，餃子建議買超市機制的，自己手工擀出來的麵皮太軟，成型不好看
3，肉餡不能太多盡量抹的平一些，薄一些
4，不喜歡甜辣醬的也可蘸醋蘸蕃茄醬！
5，也可以蒸來吃
6，如果餃子做的大餃皮厚可適量多加水適當延長煎的時間！
7，不要卷太緊否則硬硬的口感不好，卷好後上面面片稍稍整形一下，煎好後會更漂亮！
❼ 玫瑰花煎餃家常做法
玫瑰花煎餃
玫瑰花餃子看著花哨，真做起來比普通的餃子可容易多了，只需要把普通的餃子皮折疊起來，卷一卷就能成，這種造型餃子可以用來蒸，也可以用來煎，但是不能煮，因為它的餡料是敞開的，皮沒有包緊，煮的話很容易露餡，煎出來形狀會保持不變，所以在上鍋之前就先把形狀捏好。餃子皮通常是自己擀的好吃，如果不會擀皮，可以買現成的餃子皮，便宜形狀也很規則，包出來的玫瑰花很好看，喜歡的朋友可以試試看。
原料：麵粉、清水、雞蛋、豬肉、料酒、生抽、鹽、白鬍椒粉、大蔥、小蔥、黑芝麻。
做法步驟：
第1步、豬肉一塊，三分肥七分瘦，洗干凈剁成肉泥。
第2步、往剁好的肉中加入料酒，生抽，鹽，白鬍椒粉，少許清水，攪拌均勻。
第3步、加入切碎的大蔥，跟肉餡混合均勻。
第4步、麵粉中一點一點加入清水，先攪拌成絮狀，然後揉成光滑的面團，如果揉好的面團不夠細膩，就蓋上保鮮膜醒面半個小時再揉。
第5步、將面團搓成長條狀，用刀切出小劑子。
第6步、往面劑子上撒上一層乾麵粉放粘，然後用掌心壓扁，再用擀麵杖擀成圓形的餃子皮。
第7步、取五張餃子皮，依次排列開，如圖，往餃子皮中間擺上一條餃子餡，兩端不要塞得太滿，留一些位置方便包餃子。
第8步、將餃子皮對折起來，然後從一端捲起來即可，卷好以後就成玫瑰花了，可以用手稍微整理下細節。
第9步、平底鍋中刷一層薄薄的油，擺入玫瑰花餃子，中小火煎至底部略帶焦黃，然後加入一碗清水，水量能沒住餃子大概三分之一的位置就差不多了，蓋上鍋蓋，中火將水分燒干。
第10步、水完全蒸發掉以後倒入兩個打散的雞蛋，趁雞蛋還沒有完全凝固的時候撒上一層熟芝麻。
第11步、雞蛋凝固以後就可以移到盤子上了，表面撒上一層小蔥更好看。
小貼士：
做餃子皮的麵粉用的是中筋麵粉，餃子皮不要擀得太大，不然包出來的玫瑰花會太大，顯得不精緻，我擀的餃子皮會比賣的餃子皮小三分之一，這樣吃起來也更方便一些。
❽ 玫瑰花餃子怎麼包 浪漫玫瑰花餃子包法圖解
包玫瑰花形狀的餃子，有三個關鍵點：按規律性擺好餃子皮;不要放太多餡料;頭尾交接處，記得用手沾點水，讓頭尾粘住。具體包法如下：
1、餃子皮可以直接買現成的。或者你也可以自己和面擀餃子皮。而如果想做成顏色也像玫瑰花那樣紅的，不妨在和面時加點火龍果汁進去，這樣可以做成紅的餃子皮，包出來的就是紅色玫瑰花餃子啦。
❾ 餃子皮可以怎麼吃
餃子皮還可以有別樣的吃法。
首先。調出你最喜歡吃的餡，之後的時候你把五個餃子皮橫著疊放在一起，然後把餡放在餃子皮上，之後你把餃子皮從頭往裡面開始卷。卷完了以後，你就可以一點一點的收起來，這樣就可以展現出一個花的形狀。然後放在蒸籠上面把玫瑰餃子蒸熟，然後在放在電餅鐺裡面煎熟，然後你可以自己配一點自己喜歡吃的醬料。