⑴ 海苔炸自製豆腐怎麼做
步驟
自製海苔豆腐的做法步驟11.雞蛋分成兩部分（一多和一少部分，先用多的），打散備好待用。
自製海苔豆腐的做法步驟22.一小半留著待用（在後面一個環節需兌入海苔黑豆漿里）。
自製海苔豆腐的做法步驟33.海苔備好待用。
自製海苔豆腐的做法步驟44.將海苔兌入適量清水。
自製海苔豆腐的做法步驟55.再把海苔打碎成泥漿狀待用。
自製海苔豆腐的做法步驟66.黃豆、花生（花生剝去花生衣）用清水提前泡發好待用。
自製海苔豆腐的做法步驟77.黑豆也用清水提前泡發好待用。
自製海苔豆腐的做法步驟88.把黃豆、花生用豆漿機做成豆漿。
自製海苔豆腐的做法步驟99.晾涼。
自製海苔豆腐的做法步驟1010.另起豆漿機，再把黑豆也同樣用豆漿機製成黑豆豆漿，晾涼待用。
自製海苔豆腐的做法步驟1111.把晾涼的黃豆、花生豆漿兌入備好的一大半的雞蛋液里拌勻。
自製海苔豆腐的做法步驟1212.再倒入一個少大一點的平底盆里。
自製海苔豆腐的做法步驟1313.用保鮮膜包裹好。
自製海苔豆腐的做法步驟1414.上鍋大火蒸6-7分鍾。
自製海苔豆腐的做法步驟1515.蒸出為黃豆、花生雞蛋豆腐（為下層），取出晾涼。
自製海苔豆腐的做法步驟1616.把晾好的黑豆豆漿兌入（第5步）打碎的海苔汁里。
自製海苔豆腐的做法步驟1717.拌勻。
自製海苔豆腐的做法步驟1818.再把（第2步）另一小部分的蛋液兌入黑豆海苔汁里，成為黑豆海苔豆腐漿。
自製海苔豆腐的做法步驟1919.拌勻。
自製海苔豆腐的做法步驟2020.然後，再把拌勻的黑豆海苔漿倒入先前蒸好晾涼的黃豆、花生雞蛋豆腐的上面。
自製海苔豆腐的做法步驟2121.抹平。
自製海苔豆腐的做法步驟2222.與蒸黃豆花生豆腐漿一樣，用同樣的方法上鍋蒸5-6分鍾即可。
自製海苔豆腐的做法步驟2323.後蒸出的為上層，既黑豆海苔豆腐。晾涼，為倒出做好准備。
自製海苔豆腐的做法步驟2424.晾涼，倒在案板上待用。
自製海苔豆腐的做法步驟2525.用刀或磨具隨意切出自己喜歡的形狀來。
自製海苔豆腐的做法步驟2626.再取麵粉適量待用。
自製海苔豆腐的做法步驟2727.再把切好快的豆腐粘上麵粉。
自製海苔豆腐的做法步驟2828.上油鍋炸。
自製海苔豆腐的做法步驟2929.炸至金黃既可撈出（豆腐下面最好墊上一層吸油紙）。
自製海苔豆腐的做法步驟3030.拌上沾料，上桌
⑵ 照燒海苔煎豆腐的做法 照燒海苔煎豆腐怎麼做
1、准備食材：北豆腐一塊；海苔一張；干澱粉1大匙；生抽3大匙；白糖1大匙；薑末1小匙。
2、一塊北豆腐切成16--20片左右的厚長方片，海苔剪成豆腐片長度1/3寬的條。
3、利用豆腐本身的濕度用海苔條裹住豆腐，多餘的剪掉。
4、裹好的海苔豆腐沾少許干澱粉。
5、鍋燒熱下油，放入海苔豆腐小火煎至表面微微發黃。
6、倒入用生抽3大匙、白糖1大匙、薑末1小匙混合成的照燒汁小火收汁入味即可。
⑶ 海苔豆腐煎餅的經典做法
海苔豆腐煎餅
8:上桌
⑷ 炸豆腐塊的家常做法
炸豆腐塊的製作食材：
姜30公克，嫩豆腐2塊，白蘿卜50公克，沾料：高湯200公克，糖1匙醬油2匙，混合粉：地瓜粉50公克，太白粉80公克。
炸豆腐塊的做法詳細步驟
A、將豆腐切塊、白蘿卜和姜搗成泥狀。
B、將沾料入鍋煮開，再放入白蘿卜泥和姜泥，一起煮成調料。
C、將切塊的豆腐，瀝乾水分後沾上混合粉。
D、再將沾粉的豆腐，放入熱油鍋，炸成金黃色，附上（B）調料即可。
⑸ 照燒海苔豆腐的家常做法大全怎麼做好吃
主料
北豆腐1/2塊 海苔1張
熟白芝麻1勺 蔥1段
姜1塊
照燒海苔豆腐的做法步驟
12. 找一條形盤擺好即可。
⑹ 海苔豆腐的做法
主料
⑺ 海苔豆腐卷的做法 海苔豆腐卷怎麼做
1、海苔豆腐卷是一道由豆腐、肉末等食材製成的美食。准備豆腐100克，肉末50克，蝦米10克，海苔1張，鹽適量，澱粉適量。
2、豆腐洗凈和肉末，蝦米一起攪拌成泥。加入鹽和澱粉拌勻。
3、海苔鋪開，將豆腐泥鋪上捲起，水開後入蒸鍋中火蒸10-15分鍾左右即可。