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漂亮美女做了這么多好吃的餃子

發布時間: 2022-10-01 15:09:18

⑴ 100種漂亮餃子的包法

餃子除了餡,可以有很多種。

包法也能玩花樣,不僅好吃,而且值錢。

快來學學怎麼把餃子包漂亮吧!

1.「魚餃」

大多數蒸餃是魚形的。其實方法很簡單。你還不如自己在家試試。

將餃子折成半圓形,一手拿著餃子,從左到右向中間小波捏餃子的兩邊。

最後只要把末端壓出一個尖點就行了。看啊!它看起來像一條小魚嗎?

分兩步完成,又快又漂亮~

2.「元寶餃子」

元寶餃子,寓意吉祥富貴,胖乎乎的很可愛。

將餃子的邊緣充分揉捏壓實後,將餃子的兩個邊緣拉到後面,粘在一起。金元寶般的餃子就是這么包的!

厚厚的一層,味道好極了!

3.「月牙餃子」

經典的月牙餃子,包法很簡單!

把餃子折成半圓形,先捏中間。將餃子皮左半部分的上皮對折成三波,捏緊。

將另一半上皮折疊成三個波浪狀,捏緊。你覺得半彎的餃子看起來像月牙兒嗎?

4.「三角餃子」

嬌子偶爾換個風格,來個三角~

雙手握住餃子皮,拇指和食指對稱,捏到餃子中間。

三角形的餃子造型簡單,幾何感十足!

5.「四角餃子」

除了三角形,還有四邊形。

將兩邊的餃子皮折成半圓形,從中間捏起。

另外,兩邊的餃子皮也是向中間對折,捏得緊緊的。

把四個裂縫粘在一起,一個四邊形的餃子就做好了。超級簡約,美觀,木質。

6.錢包餃子

試試把餃子變成鼓鼓囊囊的錢包!

將餃子印章折成半圓形。用拇指向下擠壓餃子的頂部,最後揉成完整的絞邊圖案。

你沒吃過這么特別的餃子嗎?那你下次一定要試試!

7.「小鎖餃子」

因為餃子中間被壓後呈十字形,看起來像一把小鎖,所以叫小鎖餃子!

從中間壓緊包裝紙。用兩個拇指捏住餃子的一邊,然後在中間對折。

這個包好的餃子上面會有一個可愛的小十字鎖,賞心悅目!

8.向日葵餃子

誰說只能用一張餃子皮包餃子?兩個疊好的餃子可以包很多肉餡!

將餡料放在一張餃子皮上,用另一張餃子皮蓋上。

邊緣擠蕾絲,向日葵般的嬌子,你喜歡嗎?

9.「玫瑰餃子」

論顏值,肯定少不了玫瑰水餃。

把三張餃子皮排成一排疊在一起,把肉餡排成一排攤開。然後把餃子皮對折,依次捲起來。

這樣玫瑰餃子就做好了,想想就好吃。

10.「蒸餃」

餃子包一包,還能變成饅頭!

將面團擠在餃子的一面,右手拇指固定在餃子的另一面,右手食指從後向前折疊。

折疊時,用右手拇指向外推餃子波。

最後只要把小尖捏到開始摺痕,這樣包出來的餃子看起來就像一個小籠包!

嬌子的干貨獻給你!

祝喜歡的夥伴都成為大廚!

⑵ 十種經典素餃子做法,你知道的都有什麼

餃子是北方人的最愛,很多北方人都特別喜歡吃餃子。因為口感滑順,餡兒香味美而被大家稱道。特別是過年的時候,一家人坐在一起包餃子,吃餃子,才叫過了一個團圓年。

餃子的做法很簡單,把面和好,然後分成一塊一塊的,擀成麵皮,然後把餡兒放進去捏合。就成了美味的餃子了。餡兒也是五花八門,可以說,只要你喜歡,你可以把你任何想吃的東西,放進去包餃子。

今天就為大家介紹十款經典的素餃子,希望大家喜歡。

第九 胡椒粉條素

胡椒面兒加粉條,那是正宗的搭檔。注意,這里是粉條,不是粉絲。煮熟的粉條,加醬油,香油和胡椒粉,鹽。調出來以後,還沒包餃子就香氣撲鼻了。別說熟了以後了,那是愜意滴很啊。

第十 蘿卜木耳素

這里是胡蘿卜哦,白蘿卜也可以做,但是白蘿卜有種辣辣的味道,我不太喜歡。胡蘿卜加木耳雞蛋,調和香油花生油,也可以放一點胡椒面,也可以不放。都非常的好吃。


以上介紹的十種經典的素水餃,大家趕緊照方製作吧!絕對是值得讓你懷念的味道。

⑶ 十全十美素餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃

做法

  • 1.活面,適量

  • 2.面活好以後用保鮮膜蓋起來放一旁醒一下。醒面的時間來做餡兒。

  • 3.雞蛋加鹽攪拌均勻以後煎。煎好以後用鏟子搗碎。

  • 4.將方便麵揉碎倒入雞蛋里。這么做能吸收餡兒里的水分和多餘的油脂。

  • 5.韭菜切碎。和雞蛋拌在一起

  • 6.然後加入各種調料。餡料就完成了。

  • 7.開始包餃子了。包的時候要捏緊,不然下鍋煮的時候容易露餡。

⑷ 怎麼做餃子,皮薄餡鮮特好吃,上桌人人誇呢

怎麼做餃子,皮薄餡鮮特好吃,上桌人人誇呢?

在我們生活中,常常被愛包圍那你就是一個幸運的人,但很多人非常容易忘掉,平平淡淡和乏味中常蘊涵真情更加寶貴。歲月在流逝,我家是東北人,吃餃子那就是經常的,不僅逢年過節吃便是客人了還吃餃子,因此餃子品種就會變得各種各樣。常用原材料:小麥麵粉500克,油菜100克,韭菜少量,水豆腐少量,生雞蛋2個,鹽適量,味精適當,食用油少量。作法流程:

第三步

把麵包揉勻搓成才條揪成小劑子,攤成很薄的餃子皮預留。餃子皮自身擀一定要薄一些才會更加美味,買回來的餃子皮過厚,包出餃子皮厚危害口味。

第四步

擀好餃子皮了,這時候就可以將雞蛋打進餡料中拌勻,此刻打不非常容易出湯,好包。拿一個餃子皮,包進適量餡料,雙手捏住,餃子就包裹了。

餃子包裹後就放到蓋簾上,把鍋里放水燒開了,煮上餃子,拿勺子緩緩的促進,蓋上蓋燒開,撒進一些涼水再次煮沸,這么反復3次餃子就熟透了,撈起來就可以。撈起來的餃子蘸食白醋或是蒜末味兒變香。這樣用蔬果汁揉面的餃子皮翠綠色漂亮,吃著皮薄餡大口味特棒!

⑸ 蒸一盤水晶餃子,驚艷朋友圈!簡單好吃,Q彈清爽,兒子最愛吃

蒸一盤餃子,驚艷朋友圈!簡單好吃,Q彈清爽,兒子最愛吃!

自從孩子上學,我家的早餐就一直堅持自己做,孩子也養成了在家吃早餐的習慣,朋友們都說我家孩子的習慣好,紛紛問我每天都給孩子做什麼早餐。

其實做早餐並不難,畢竟現在的網路發達,想吃什麼直接上網搜就成,按照菜譜一步一步來,不存在學不會的,稍微難一點的食譜,多試幾次也就成了!

美美是個南方人,南方人一般都不太擅長做麵食,為了豐富孩子的早餐,美美堅持學做各種面點,經過這么些年的練習,美美很不謙虛地說,如今我做的麵食,並不比北方朋友差呢!以至於在網上,很多粉絲都說美美是北方人哈哈。

因為喜歡做麵食,帶著家人也都愛上了麵食,所以我家的早餐花樣特別多,今天給大家分享的這道早餐,是我最近新學會的一種,一上桌全家人都樂啦!紛紛稱贊:太美了!

其實做法並不難,美美一次就成功了呢!大家都是心靈手巧的巧廚娘,手藝肯定比美美好,美美今天就來個拋磚引玉,大家不妨收藏試試呢!

今天的這個餃子,我並沒有用麵粉,因為很多南方朋友反應,說不會擀皮,那美美今天要介紹的這款餃子,只需用手指捏壓即可,不需要用到擀麵杖哦,比麵粉做的餃子容易多了。

這個餃子,咱們用小麥澱粉(俗稱澄粉)和玉米澱粉做成。不僅可塑性特別好,營養價值很贊呢。

玉米澱粉面中含有亞油酸和維生素E,能使人體內膽固醇水平降低,從而減少動脈硬化的發生。

玉米澱粉中含鈣、鐵質較多,可防止高血壓、冠心病。它還含有微量元素硒,硒能加速人體內氧化物分解,抑制惡性腫瘤。

玉米澱粉中豐富的膳食纖維,食用後容易有飽足感,還會吸附多餘脂肪一起排出。

總結起來,玉米澱粉具有補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘的功效。

平時咱們一般都是用玉米澱粉來勾芡,攝入量太少了,試試將它做成餃子吧,Q彈爽口,好吃又簡單

【水晶蝦餃】

用料 主料 小麥澱粉200克 玉米澱粉100克 紫甘藍兩片 檸檬半個

輔料 雞蛋4個 粉絲一把 蝦皮適量 油適量 鹽適量

做法:

食材都准備好。准備好材料,餡料根據自己口味來調,肉餡素餡都可以,我這里用的是雞蛋粉絲蔬菜的素餡。水晶餃子皮用的食材是紫甘藍,檸檬,小麥澱粉和玉米澱粉。

紫甘藍切成條,加水煮至變色。

紫甘蘭水過濾出來,加少許檸檬汁或白醋會變成粉紅色,顏色會非常好看。

澄粉和玉米澱粉2:1的比例混合好,將煮開的紫甘蘭水快速沖入粉里,用筷子攪拌成面絮狀。

稍微涼一下,面團不燙手的時候揉成光滑的面團。

將分成小劑子,蓋上保鮮膜,防止小面團表面乾裂。

取一個小劑子,用手指直接轉圈捏成薄薄的原 片,不要擀,澱粉會容易粘在板子上。

先將底下捏出兩個角,

再捏出中間的 倆 個角,最後將頂部的角捏出來即可。五角星的形狀就大致出來了。

舀一勺事先炒好的餡料放在裡面,喜歡吃肉的話,做成肉餡也行。

將尖角的兩邊捏緊,中心部分也捏緊,五角星就做好了。

用大拇指和食指將邊緣擰出花邊。

五個花瓣都捏好了,一個餃子就完成啦。小白菜一樣的造型,漂亮哦。

全部都做好後,放入盤中,蒸15分鍾就可以了,蒸好的餃子直接蘸醬吃就可以了,比麵粉做的餃子更爽口呢。

小貼士:

餃子的顏色可以根據自己的喜好 來調換,菠菜汁、南瓜汁、胡蘿卜汁、火龍果汁都可以哦,菠菜汁蒸出來容易變色,加點小蘇打顏色會更漂亮。

澱粉做的麵皮,容易粘,所以不要用擀麵杖擀,直接用手指頭捏成原片就成。

花片的造型是重點,其實操作起來也非常簡單的,大拇指和食指捏著面片,擰就可以了,澱粉皮的可塑性非常好,多試幾次就成。

⑹ 鮮香味美的清湯餃子,怎麼做好吃

說到水餃,許多人都喜歡吃,包好的餃子可以有很多種吃法,最常見的吃法就是放鍋里煮熟再撈起蘸著自己喜歡的醬料吃。餃子還可以蒸著吃,煎著吃,煮湯吃。我家也不例外,甚至我家幾乎每個周末都會包餃子,煮一些清湯餃子,每次煮出來的清湯餃子家裡人都說很好吃。那麼,鮮香味美的清湯餃子,怎麼做比較好吃呢?