『壹』 雞蛋夾餅的做法大全圖解
周一:鮮蝦堡三明治
大塊的蝦肉搭配蔬菜和雞蛋,再加上香濃的芝士,QQ彈彈,超級好吃。製作方法:把蝦清洗干凈,然後去殼去蝦線備用;黃瓜削成薄片備用;兩片吐司,兩片芝士,兩片火腿,一顆雞蛋打散備用。
早餐機提前預熱撒適量油,然後把蝦仁放進去,時間不用太久,依據蝦仁大蝦3-4分鍾即可,否則容易蝦肉變老。蝦煎熟後撒上適量鹽,適量黑胡椒,然後倒入打散的雞蛋,製成蝦仁雞蛋餅,拿出備用。然後放入一片吐司,加上一片芝士,再加上一片火腿,然後加上蝦仁雞蛋餅,再蓋上一片火腿,放入黃瓜片,蓋上一片吐司,蓋上蓋子5分鍾左右即可。
周二:雞蛋夾餅
這個更簡單了,准備2個雞蛋打散,一個辣椒切絲備用。鍋中放油,雞蛋炒散後盛出來備用。在吃放入一點油,油熱後放入辣椒絲,烹入適量鹽、生抽,炒制變色加入雞蛋碎,翻炒均勻你可出鍋。頭天晚上吃剩下的饅頭,直接放進早餐機中,2-3分鍾即可煎到兩面金黃,拿出來從一邊切開,另一邊不要切斷,抹上黑胡椒醬,最後把炒雞蛋放進去即可。
炒雞蛋可以換成任何你想夾的菜和肉,黑胡椒醬也可換成你喜歡的辣椒醬、老乾媽、蕃茄醬,都非常好吃。
周三:手抓餅太陽餅
手抓餅的新吃法,家庭版豪華太陽餅。雞胸肉斜著劃幾刀,然後放入奧爾良料,適量鹽,白鬍椒粉,薑片抓勻腌制10分鍾,直接放入早餐機中,大概10分鍾左右即可煎熟,拿出備用。手抓餅無需冷凍狀態直接放在早餐機上,1分鍾左右即可軟化,把雞胸肉放上去,四邊包起來,蓋上蓋子,煎5分鍾左右即可。
根據個人喜好,還可以換成裡脊肉、雞柳、火腿、雞蛋都可以,然後擠上愛吃的醬料味道更佳。
『貳』 大餅夾雞蛋怎麼做
大餅夾雞蛋
用料
雞蛋
一個
死面餅
半張
蔥
一點
鹽
一點
蒜蓉辣醬
依個人口味
孜然粉
少許
大餅夾雞蛋的做法
把雞蛋打散,少許蔥,少許鹽
平底鍋少油,溫油把准備好的雞蛋倒進去
翻面到雞蛋熟,鋪平大餅,把雞蛋放上去
在雞蛋上塗抹蒜蓉辣醬和少許孜然,捲起開吃。(也可以把蒜蓉辣醬塗到大餅上)
『叄』 夾蛋餅的做法,夾蛋餅怎麼做好吃,夾蛋餅的家常
主料
白焙子
2個
雞蛋
2個
火腿腸
1/2個
黃瓜
1/2個
輔料
油
適量
蒜蓉辣醬
適量
孜然粉
適量
步驟
1.買的現成的白焙子,剛出鍋的很好吃,剩下兩做早點
2.煎兩個雞蛋,把白焙子也一起煎一下,煎到兩邊黃黃的,稍微有些乾脆即可
3.放入香腸煎一下,正好兩次,雞蛋、香腸、焙子就都煎好了
4.焙子切開,不要切斷,兩邊抹些蒜蓉辣醬
5.加入雞蛋,雞蛋上再抹少許辣醬,均勻的撒一點孜然粉
6.鋪一層黃瓜片,上面放上煎好的香腸,再抹少許辣醬,撒少許孜然粉
7.這樣就好了,很好吃哦
小貼士
焙子稍微用油煎一下可以起到熱的作用,而且表皮煎的乾乾的更加好吃呢
放蒜蓉辣醬的時候要注意,不要放的太多,會咸
『肆』 餅夾雞蛋的做法,餅夾雞蛋怎麼做好吃,餅夾雞蛋
餅夾雞蛋的做法步驟11.蔥切碎
餅夾雞蛋的做法步驟22.干辣椒切碎
餅夾雞蛋的做法步驟33.雞蛋磕入碗中
餅夾雞蛋的做法步驟44.放蔥、干辣椒、鹽,拌勻
餅夾雞蛋的做法步驟55.坐鍋,放油
餅夾雞蛋的做法步驟66.倒入蛋液
餅夾雞蛋的做法步驟77.兩面煎熟
餅夾雞蛋的做法步驟88.餅從中間切開
餅夾雞蛋的做法步驟99.夾上煎好的雞蛋
餅夾雞蛋的做法步驟1010.
『伍』 餅夾雞蛋的做法,餅夾雞蛋怎麼做好吃,餅夾雞蛋的家常
主料燒餅1個雞蛋2個生菜3片 輔料油適量鹽適量小蔥適量干辣椒適量
步驟
餅夾雞蛋的做法步驟11.蔥切碎
餅夾雞蛋的做法步驟22.干辣椒切碎
餅夾雞蛋的做法步驟33.雞蛋磕入碗中
餅夾雞蛋的做法步驟44.放蔥、干辣椒、鹽,拌勻
餅夾雞蛋的做法步驟55.坐鍋,放油
餅夾雞蛋的做法步驟66.倒入蛋液
餅夾雞蛋的做法步驟77.兩面煎熟
餅夾雞蛋的做法步驟88.餅從中間切開
餅夾雞蛋的做法步驟99.夾上煎好的雞蛋
餅夾雞蛋的做法步驟1010.再夾兩片生菜葉即可
『陸』 夾蛋餅的餅怎麼做,夾蛋餅的做法 最正宗的做法
夾蛋餅
主料
餅4個
雞蛋4個
輔料
辣椒肉醬適量
步驟
1.電餅鐺加熱後打入雞蛋
2.兩面煎好後盛出備用
3.餅用電餅鐺加熱後拿出,用刀從中間切開,不要切斷
4.准備好辣椒肉醬
5.用小勺將肉醬均勻的抹在餅的兩側
6.煎好的雞蛋放入,將餅合上就好了
小貼士
1、雞蛋要等電餅鐺熱的時候再放入,這樣攤的雞蛋餅不散;
2、還可以在中間加些生菜葉,也特別的好吃。
『柒』 大餅夾雞蛋怎麼做
用料
麵粉 150g
熱水(80度左右) 110g
雞蛋 2個
蔥花 適量
火腿腸 適量
料酒 一小勺
胡椒粉 適量
鹽 適量
各種蔬菜 適量
甜面醬 適量
大餅夾雞蛋的做法
150g麵粉加入110g左右熱水(不低於80度),攪拌成棉絮狀。麵粉吸水量不同,可以適當增減,面團不要和硬了
簡單混合均勻,像我這樣讓攤開面團散熱一會
接著揉成光滑的面團,蓋保鮮膜或者蓋子醒30分鍾
醒面的時候可以准備雞蛋,一片火腿腸切小塊,放在雞蛋碗里,放入適量鹽胡椒粉,再加一小勺料酒去腥調味,蔬菜洗干凈備用
將面團擀成稍厚點的面餅,擀成長方形,盡量擀的長些,不要太寬,這樣捲起的層數多,哈哈,我這個有點擀圓了,不要擀太薄了,因為一會還要擀的,撒上一些擀麵粉,倒適量油調稀均勻塗抹在面餅上,再均勻撒適量鹽,然後捲起來捏緊收口
150g一般只能做2張餅,把卷好的劑子擀成圓餅,不要擀太薄了,就不起層了,口感也不好
鍋里少倒一點油,油溫不要太高,把餅放進去,蓋鍋蓋小火烙,餅鼓起來翻面,可以塗一點油再翻面,兩面金黃就可以了,烙太久口感不好,熟了就可以
切下來一點兒看看,分層不錯,口感也很好,軟軟的有韌性
鍋里倒適量油,油燒熱後放入雞蛋,快速轉圓,小火煎至兩面金黃即可
把餅鋪好,雞蛋餅放在餅上
塗抹少量甜面醬,也可以塗蒜蓉辣醬,或者其它醬,看個人喜好
放上自己喜歡的蔬菜,苦苣、生菜、黃瓜絲…,加點點鹹菜絲
卷好了,開動吧,簡單豐富有內涵
『捌』 餅夾雞蛋的做法,餅夾雞蛋怎麼做好吃,餅夾雞蛋的家常
主料燒餅1個雞蛋2個生菜3片
輔料油適量鹽適量小蔥適量干辣椒適量
步驟
餅夾雞蛋的做法步驟11.蔥切碎
餅夾雞蛋的做法步驟22.干辣椒切碎
餅夾雞蛋的做法步驟33.雞蛋磕入碗中
餅夾雞蛋的做法步驟44.放蔥、干辣椒、鹽,拌勻
餅夾雞蛋的做法步驟55.坐鍋,放油
餅夾雞蛋的做法步驟66.倒入蛋液
餅夾雞蛋的做法步驟77.兩面煎熟
餅夾雞蛋的做法步驟88.餅從中間切開
餅夾雞蛋的做法步驟99.夾上煎好的雞蛋
餅夾雞蛋的做法步驟1010.再夾兩片生菜葉即可
『玖』 雞蛋夾餅的做法
不用烤箱就可以做的,你把麵粉加熱水燙熟,和勻成面團,擀成長圓形,面上刷油,撒少許鹽,捲成筒狀,捏住口,再擀成圓形。然後用刷子給平底鍋刷少許油,把餅的一面煎至變色即翻身,兩面刷上油,烙至六成熟時,從餅的一邊撥開個小口,將打散的雞蛋液和蔥花灌入餅里,再烙至熟透,香酥美味的雞蛋灌餅就做好了。