⑴ 黃瓜炒雞蛋好吃嗎
好吃，特別是黃瓜的清香味，與雞蛋一起炒特別好吃，清淡又有營養。
⑵ 黃瓜炒雞蛋好吃嗎
黃瓜，含水量高達98%的蔬菜，它味甘多汁，肉質脆嫩。熱量很低，是減肥佳品；黃瓜也是美容蔬菜，號稱「廚房裡的美容劑」，你看電視劇中的女主動不動就拿黃瓜切片敷臉，都是因為黃瓜能抗皮膚老化減少皺紋還補水的作用，不只是敷臉，經常吃黃瓜也能有此效用。
吃黃瓜時，很多人喜歡把黃瓜把兒掰斷了扔掉，因為黃瓜把兒有些許苦味。但這做法絕對是錯誤的，且大錯特錯。黃瓜把兒中含有較多的苦味素，這種苦味素的成分是葫蘆素C，別小看它，它可是非常難得的排毒養顏食品，而且，葫蘆素C還有著明顯的抗腫瘤的作用。所以，大家吃黃瓜時，黃瓜把兒就可別再扔掉浪費了。
眼看著天就熱了，很多人，尤其是女性朋友們，在飲食上都變得格外謹慎起來。為啥？怕胖唄！眼瞅著黃瓜就成了春夏的熱門蔬菜，不管是生吃涼拌炒食還是榨汁，都很可人。今兒咱不說生吃也不說拍黃瓜更不榨汁，咱來談談黃瓜炒雞蛋。眾所周知，這菜是最普通不過的家常菜，炒巴炒巴就能上桌。但是，要想把這道菜做出彩，有一步千萬不能少，且隨我來。
【清脆口黃瓜炒雞蛋】
【食材】：黃瓜兩根、雞蛋三四枚、油鹽適量。
【具體做法】：
1、黃瓜洗凈，縱向一剖為二，整個給它剖開。實際上，這四條黃瓜我只用了三條，另外一條拿起生吃了。
2、然後斜刀把黃瓜切成薄片，這黃瓜片一定要薄。到底是多薄，盡你最大可能就是了。
3、把黃瓜片放進大碗中，加入3克左右的食鹽。鹽不要太多，免得這菜吃著咸。
4、把黃瓜片與鹽拌勻，腌制幾分鍾。由於這黃瓜嫩，黃瓜片又薄，三五分鍾過去，這黃瓜就被腌出了水，黃瓜片變成半透明狀。這時咱們就可以火上操作了。
5、雞蛋打散，攪拌均勻。熱鍋熱油，倒入蛋液，待其稍稍凝固。
6、然後把雞蛋翻面，再稍稍凝固一下之後用筷子撥散，這雞蛋就炒成大塊兒了。
7、把黃瓜用手稍稍攥一下，然後放到鍋里。
8、用鍋鏟快速翻炒，約一分鍾左右，就可以關火出鍋了。黃瓜事先用鹽腌過，所以在炒制中無需另外放鹽。
9、黃瓜片極其清脆可口，這菜吃起來不下飯都不可能。
把黃瓜片切薄片再用鹽腌製片刻，這黃瓜片吃起來就會越發的清脆可口，所以大家下次用黃瓜炒雞蛋時，一定不要少了這個步驟，多此一步，這菜的味道就有了質的飛越，就有了天壤之別
⑶ 黃瓜和雞蛋可以一起炒著吃嗎
黃瓜和雞蛋可以一起炒著吃嗎？黃瓜和雞蛋是可以一起炒著吃的，這是一道家常菜，把黃瓜切片，然後把雞蛋在鍋里劃開，把雞存起來，然後把黃瓜少放一點油，在鍋里炒兩下，不能炒的時間過長，然後把雞蛋倒下去，一道家常菜油鹽醬醋，那是和雞蛋一起放下去，起鍋前放一點大蒜末，放一點生抽，這樣炒出來的黃瓜炒雞蛋很下飯很好吃
⑷ 黃瓜能和雞蛋一起吃嗎1
黃瓜和雞蛋可以一起食用。這兩種食物都是常見的食材，在生活中經常用到，深受人們的喜愛，有著較高的營養價值。
這兩種食材搭配食用有著營養互補的作用，可以促進消化和吸收，而且味道也是非常不錯的。
黃瓜在日常生活中非常常見，最常見的食用方法就是生吃，炒著吃的很少。
雞蛋是國人最喜愛的一種食物之一，幾乎是每個家庭必備的食物，有著較高的營養價值。
雞蛋是一種老少皆宜的食物，含有著豐富的維生素、蛋白質和多種礦物質，可以補充人體需要的多種營養。
尤其是雞蛋中含有的蛋白質，有著非常高的品質，人體吸收率非常高，僅次於母乳。
其實對於雞蛋，最常見的食用方法是煮著吃，這也是保存雞蛋營養成分最好的一種食用方式。
但是對於老人和孩童來講，最好是做成雞蛋羹和雞蛋湯，這樣的話對於這兩類人更好吸收。
當然，食用雞蛋時建議大家每天食用1到2個即可，不要食用太多。
⑸ 雞蛋跟黃瓜可以炒嗎
當然可以，我家就經常做了
黃瓜炒雞蛋是一道以黃瓜和雞蛋為主要食材，鹽,味精,料酒,澱粉,大蔥,豬油為輔料製作而成的家常菜品。
菜品口味清淡，營養豐富，四季皆宜食用。菜品營養價值豐富，具有提高免疫力、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、減肥強體、健腦安神等多種功效。
食材准備
黃瓜炒雞蛋
雞蛋2個，黃瓜2根，味精、鹽、植物油 、蔥、蒜、姜等。
製作步驟
1、把雞蛋打入碗內，加入精鹽、味精調拌均勻。黃瓜洗凈切成菱形片。
2、炒勺放油加熱至六成熱，倒入調好的蛋液炒成蛋花倒出。
3、鍋內放少許油，燒熱再放蔥薑末稍炒，投入瓜片翻炒幾下加入精鹽、味精煸炒至斷生，再倒入蛋花顛翻拌勻出勺即成。
⑹ 黃瓜能和雞蛋一起吃嗎
您好，黃瓜和雞蛋是可以一同進食的，而且黃瓜炒雞蛋也是一道家常的小菜，可以將黃瓜的清香融合雞蛋的軟糯，是營養價值很高的一道菜；但是其對於減肥的效果是非常一般的；並沒有什麼特殊的可以加速脂肪代謝的作用。
黃瓜和雞蛋是可以一同進食的，而且黃瓜炒雞蛋也是一道家常的小菜，可以將黃瓜的清香融合雞蛋的軟糯，是營養價值很高的一道菜；但是其對於減肥的效果是非常一般的；並沒有什麼特殊的可以加速脂肪代謝的作用。
⑺ 雞蛋可以跟黃瓜一起吃嗎
樓主你好，雞蛋和黃瓜可以一起吃的，做成黃瓜炒雞蛋也很好吃哈，而且這兩種食物不相剋的，可以同食的
⑻ 黃瓜炒雞蛋好吃嗎，求做法
黃瓜炒雞蛋是一道家常菜，主要食材是黃瓜和雞蛋，黃瓜脆嫩，雞蛋鮮香。這樣做出來的菜品口味清淡，營養豐富，四季皆宜食用。
一道簡單美味的黃瓜炒雞蛋，只需要幾分鍾的時間就可以完成了，如果喜歡，您也可以去試試做吧！
⑼ 黃瓜炒雞蛋怎麼做好吃
黃瓜炒雞蛋的材料
黃瓜、雞蛋、料酒、澱粉、大蔥、調味品。
黃瓜炒雞蛋的做法
1、將黃瓜洗凈去蒂，斜刀切成片;雞蛋打入碗內拌勻備用。
2、鍋中熱油，將蛋液倒入鍋中炒熟，隨後將成形的雞蛋推至鍋邊。
3、鍋內再加少許油，下蔥末熗鍋。
4、鍋內投入黃瓜片，同雞蛋一起炒勻，並放入料酒，加少許水。
5、翻炒之後根據個人口味放入精鹽、味精、勾芡，出鍋裝盤即可。
黃瓜炒雞蛋的功效
這道黃瓜炒雞蛋的營養價值以及食用的功效都是極為出色的了，如果我們大家能夠堅持吃這道清淡可口的黃瓜炒雞蛋，那麼好處是非常多的了，首先我們可以發現這道菜是可以幫助我們清熱解毒的了，這就讓黃瓜炒雞蛋在夏季很適合了，同時我們吃黃瓜炒雞蛋的好處也不止是如此了，這道菜的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素對神經系統和身體發育有很大的作用。而且還能夠幫助我們保護自己的肝臟健康哦，常吃這樣的食物對於身體健康來說特別有意義。
黃瓜的做法大全
1、黃瓜汁：黃瓜汁是我們夏季常喝的一種飲品，先將黃瓜清洗干凈後切成均勻的塊狀，然後加入榨汁機中，加入適量的白開水，榨汁完成後可以加些白糖或者蜂蜜一起飲用口感會更佳。
2、涼拌黃瓜：首先將黃瓜清洗干凈後加入到鹽水中浸泡20分鍾左右，撈出瀝干拍碎後切成均勻的塊狀，這樣能更入味。然後將處理好的黃瓜裝盤後依次加入適量的食醋、生抽、食鹽、雞精、白糖等攪拌均勻後再將蒜末、辣椒碎加入，接著燒熱油然後淋在蒜末上一起攪拌均勻後便可食用，清新爽口。
3、蓑衣黃瓜：將黃瓜洗凈後瀝干水分，然後再黃瓜的兩側分別放上筷子，然後從頭菜刀呈現九十度，瓜片切成2mm的樣子，接著在翻過來菜刀呈現45度接著從頭切到尾部。將切好的黃瓜進行擺盤，然後將蔥末、辣椒、切好待用。將生抽、食醋、白糖、食鹽等加入碗中攪拌均勻後調製成醬汁，鍋中燒熱油將蒜末、辣椒加入炒出香味後將醬汁倒入翻炒均勻後淋在切好的黃瓜上，這樣一道美味簡單的蓑衣黃瓜就完成了。
4、腌黃瓜：將挑選好的小黃瓜清洗干凈後去掉頭尾，依次用食鹽塗抹均勻，然後用手搓軟，將變軟的黃瓜加入到細網狀的瀝水筐里，然後上面用重物壓著，接著靜置一天左右等它滲水後裝盤待用。將蒜末、辣椒、生抽、白糖、香油、涼白開等加入鍋中加熱成醬汁後淋在腌制好的黃瓜上便可食用。