㈠ 白菜和羊肉可以同時用來做餃子餡嗎
可以。
主料：羊肉1000g、白菜1000g、麵粉500g
輔料：芝麻油適量、食鹽適量、十三香適量、生抽適量、老抽適量、白鬍椒粉適量、味精適量、雞蛋適量、蔥適量、姜適量
1、准備食材。
㈡ 白菜和羊肉能包餃子嗎
你好，朋友
個人認為白菜羊肉是可以包餃子的，
白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效
羊肉具有保護胃黏膜，補肝明目、
養血，溫補脾胃，溫補肝腎的功效
包出餃子的味道還是非常好的，
營養價值也是很高的，
有利於人體的吸收和健康。
謝，謝。
㈢ 羊肉和大肉能一起包餃子嗎
羊肉和大肉是可以一起包餃子吃的，
這個對人體是不會有任何影響的。
羊肉屬於熱性發性的肉類，
豬肉屬於涼性的食物，
不過這兩種沒有相剋一說。
㈣ 羊肉餡餃子配白菜好吃嗎
羊肉餡餃子可以搭配白菜，我個人比較喜歡這個口味，而且很有水分，也很有營養。
主料：新鮮羊肉500克、麵粉500克、白菜400克
輔料：蔬菜籽油油、鹽、花椒粉2克、和面水250克、生抽20克、雞精2克、姜20克、大蔥或者香蔥50克
做法：1、把麵粉加水和成光滑的面團，蓋上醒30分鍾，把蔥洗凈切末，姜切末
2、把白菜洗凈瀝干水分切末，因為肉類是牛肉做餡比較干，不用打水了，直接用白菜汁拌牛肉餡了，所以白菜不用殺水了
3、把羊肉剁成泥，加一些羊肥油一起剁比較好，也可以選擇羊前腿做餡，香濃好吃
4、倒出肉泥加胡椒粉、生抽、薑末、香蔥末、雞精拌均勻
5、腌制一會入味，這樣好入味
6、加白菜拌均勻，加熟菜籽油拌均勻
7、包的時候加鹽拌均勻，這樣白菜吸收了羊肉的和調味品的味道，又用裹住了，不易出水分味道超級好
8、 把醒好的面團再次多揉揉，搓成長條，分成小劑子壓扁
9、擀成中間厚，邊邊薄的小餃子皮
10、加上肉餡，不能加的太多，8分滿即可，這樣好包，餡多好吃，也不易煮破皮
11、包成餃子形狀
12、湯鍋加涼水大火燒開，加少許的鹽（這樣餃子皮勁道不易煮破）下餃子，接著用漏勺沿鍋邊輕輕攪動防止粘底，大火開始煮，蓋上鍋蓋煮開，水開後加半碗清水進去
13、再蓋上鍋蓋煮開，如此反復兩三次，待餃子的肚子圓滾滾發亮即可撈出來了。
㈤ 白菜和羊肉可以同時用來做餃子餡嗎
白菜和羊肉可以同時用來做餃子餡的，白菜羊肉餡餃子做法：
先將餃子面和好，用溫開水和面（均勻柔性好），然後讓面團醒2小時左右，待用。
㈥ 羊肉和大頭菜能包餃子嗎
咨詢記錄 · 回答於2021-10-08
㈦ 圓白菜和羊肉做餃子好吃嗎
挺好吃的阿 反正我覺得很好吃 主要有肉怎麼搭配都好吃
㈧ 羊肉和大白菜🥬,蔥一起包餃子🥟好嗎
羊肉大白菜蔥在一起包餃子挺好吃的，下面來看看這道餃子的做法步驟：
【羊肉白菜大蔥水餃】
【所需食材】白菜，羊肉，大蔥，生薑，花椒，鹽，生抽，蚝油
【製作步驟】
1.羊肉切成大塊，放到攪餡機中，再加上大蔥和生薑，一起攪成肉餡。如果覺得羊肉比較腥，可以加點花椒水進去，一起絞，這樣肉餡能更好的吸收花椒水，包出來的餃子也更香。
2.大白菜清洗干凈剁碎，我也用的絞線機，非常方便。
3.羊肉餡中加入鹽，生抽，蚝油拌勻腌10分鍾，白菜擠干凈水分，再加入適量熟油，把餃子餡拌勻。
4.包餃子的面要和到不軟不硬，500g麵粉加260ml水，開始揉不光滑，可以把面餳10分鍾再過來揉，直到面光滑就可以了，這樣的包出來的餃子才不容易煮破皮。
水開下餃子，鍋里水一定要放夠，在水中加點鹽或者食用油這樣煮出來的餃子不容易粘連，煮肉餡的餃子我一般都會往鍋里添兩次涼水，然後再煮開，這樣能保證肉餡熟透，也不會把餃子煮破。
營養價值
1.羊肉含有豐富的蛋白質，其含量較豬肉牛肉高。
2.羊肉與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更多。
3.羊肉具有獨特的膻味，主要是因為脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之後，羊肉便不會再有膻味。
功效與作用
1.溫補脾胃
用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。
2.溫補肝腎
用於治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等症。
3.補血溫經
用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。
4.保護胃黏膜
羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男士經常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品。
㈨ 羊肉可以和白菜一起包餃子嗎
羊肉可以和白菜一起包餃子，羊肉剁細泥，肥肉切末，大白菜剁細末，稍擠一下水分。
肉餡加蔥薑末、醬油、鹽、味精攪勻，放入白菜和花生油、香油拌勻。
麵粉加水和好，醒1個小時，擀成薄皮，將肉餡包入，放水中煮熟撈出，用大蒜汁佐餐，鮮美無比！
㈩ 羊肉可以和大白菜一起包餃子嗎
肯定可以做餃子餡的，最好另外再加點大蔥，把大蔥和白菜切成碎沫拌到一起加點咸鹽，放在一個容器里腌二十分鍾左右，然後把裡面的水份壓出來，再把羊肉剁成碎沫和腌好的白菜大蔥拌到一起，按照個人口味把調料放進去拌均勻就可以了！