蓮藕切切片兒把雞蛋打到碗里用筷子腳一下鍋燒油把雞蛋道理翻炒翻蓋兒姐接受倉儲油燒開,把蓮藕蝦米炒用蔥,蒜抱過在家的花椒面,料酒生抽,加點小少,加點生抽,加點鹽開始翻炒雞蛋放里繼續吵吵,差不多了出國。
Ⅱ 蓮藕和雞蛋一起炒可以吃嗎
可以。以下介紹蓮藕炒雞蛋的做法
主料:藕200g、胡蘿卜30g、雞蛋2枚
輔料:油適量、鹽適量
一、藕切片、過水,撈出
Ⅲ 蓮菜怎麼炒做好吃又簡單
把蓮菜洗凈,切成小丁,五花肉半斤左右,洗凈後切小丁,蒜切末,姜切絲,蔥切小段,鍋里放適量的油,開火後,油溫燒至八分時,把姜丶蒜丶蔥段投進鍋中熗鍋,並把肉丁加入,大火炒約五分鍾,把蓮菜丁放進去炒三四分鍾加鹽花椒5丶6粒,生抽適量翻勻,加少許味精拌勻後即可,這樣做出的菜,非常好吃。
Ⅳ 蓮藕燉雞蛋怎麼做呀
鮮藕雞蛋羹的做法
鮮藕雞蛋羹的製作材料:
主料:雞蛋100克,蓮藕500克
調料:鹽3克
鮮藕雞蛋羹的做法:
1. 將鮮藕洗凈,颳去皮,切碎成小絲;
2. 用潔凈紗布絞取汁液(也可用榨汁機榨汁);
3. 雞蛋調散,加入藕汁繼續攪勻;
4. 放入食鹽調勻;
5. 將雞蛋、藕汁用武火蒸二十至三十分鍾即成。
健康提示
1. 健脾,開胃,益血,生肌;
2. 適用於煩悶、虛熱口渴、鼻血不止、瘀血不散、產後血虛等症;
3. 胃寒胃痛嘔酸水,喜熱飲者忌用
Ⅳ 蓮藕花炒雞蛋的做法
步驟:
1.食材:雞蛋、蓮藕(已清洗切片)
2.將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。
3.打成蛋液。
4.燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。
5.隨後,利用炒雞蛋的油,下入切好的蓮藕翻炒一下。
6.接著,加適量的清水。
7.翻炒翻炒至蓮藕斷生。
8.然後,合入炒好的雞蛋翻炒一下。
9.最後,加適量的郫縣豆瓣醬。
10.加適量的生抽。
11.加適量的香醋。
12.加適量的白糖。
13.調味炒勻,即成。
14.出鍋裝盤。
Ⅵ 蓮菜雞蛋素餃子餡做法大全
蓮菜素餃子餡方法步驟:
1.各種陷料切碎放進盆里打入一個雞蛋攪拌均勻
2.絞好的陷料
3.面團揉勻,搓長條切小塊
4.擀皮
5.放上陷料
6.包好的餃子
7.餃子出鍋了
8.調上汁子香噴噴的餃子可以享用了
蓮菜素餃子餡小貼士
拌陷料時順著一個方向攪拌這樣陷料比較筋道
Ⅶ 的做法,雞蛋炒藕片怎麼做好吃,雞蛋炒藕片的家常做法
用料
主料
藕170克
雞蛋100克
輔料
郫縣豆瓣醬
1湯勺
油
4湯勺
料酒
1湯勺
生抽
0.5湯勺
香醋
0.5湯勺
白糖
0.5湯勺
雞蛋炒蓮藕的做法
1.
食材:蓮藕(已清洗切片)雞蛋(已打入碗中)
2.
在雞蛋中加1湯勺料酒。
3.
打成蛋液。
4.
在鍋中加入4湯勺油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。
5.
隨後,利用炒雞蛋的油,下入切好的蓮藕翻炒一下。
6.
接著,加適量的清水。
7.
翻炒翻炒至蓮藕斷生。
8.
然後,合入炒好的雞蛋翻炒一下。
9.
最後,加1湯勺郫縣豆瓣醬。
10.
加0.5湯勺生抽。
11.
加0.5湯勺香醋。
12.
加0.5湯勺白糖。
13.
調味炒勻,即成。
Ⅷ 蛋煎藕片的做法步驟圖,蛋煎藕片怎麼做好吃
用料
藕 1節
雞蛋 1個
麵粉 2湯匙
鹽 1/2茶匙
番茄醬 適量
蛋煎藕片的做法
藕洗凈,去皮,用清水清洗一下表面後,瀝干水分,切片。
雞蛋打入碗中,用打蛋器將雞蛋充分打散後加入麵粉,調入鹽,充分攪勻。
平底鍋倒入油燒熱,將藕片裹上蛋糊,入鍋煎制,待兩面金黃時取出。
煎藕片裝盤,搭配番茄醬食用更美味。
小貼士
藕不要切得太薄,不然煎好後軟塌塌的不好看,而且會影響口感。
Ⅸ 蓮藕雞蛋餃子的家常做法怎麼做好吃
蓮藕雞蛋餃子的做法
1、准備食材:蓮藕,大蔥,雞蛋
2、和面,醒發二十分鍾
3、雞蛋在油鍋里炒散備用
4、將藕去皮擦絲,和大蔥和在一起在案板上切碎
5、把雞蛋和藕餡放到一起,加入油,鹽,十三香攪拌均勻(調味料可根據個人口味調整)
6、把面團搓揉成細條,切成小劑子並擀成面片
7、包餃子