主料
五花肉150克 香乾300克
輔料
干香菇適量 香葉適量
料酒適量 桂皮適量
八角適量 干辣椒適量
鹽適量 胡椒適量
薑片適量 白糖適量
大蒜適量
香乾燒肉的做法步驟
10.攪拌均勻後關火， 直接端上桌了。
小貼士
1. 五花肉不要切成太薄的片，香乾斜切更能入味，干香菇用冷水泡更能保持香菇的鮮味和營養；
2. 用油和白糖炒糖色，小火慢慢炒，直至糖完全融化，且層棕色；
3. 再加入五花肉煸炒，將五花肉慢慢煸炒出油，且微微發黃；
4. 加入香料一起煸炒， 這樣能激發香料的味道；
5. 加入香菇是為了使得整道菜味道更好，如果沒有也可以不加；
6. 先將肉煮上十分鍾，再加入香乾一起煮十分鍾，不要一起加入，香乾不需要煮很長時間；
7. 煮好後轉為大火適量收汁，再加入鹽等調味，最後加入青蒜攪拌均勻即可關火。
『貳』 豬肉可以和香菇一起吃嗎
香菇豬肉是可以搭配在一起吃的，適當的吃一些能夠讓消化功能變得更好，營養也是非常豐富的。
香菇有什麼作用與功效
提高免疫力
適當的吃香菇能夠讓身體免疫能力有所提高，因為香菇裡面含有香菇多糖，能夠讓細胞的吞噬能力變得更好，還可以讓t淋巴細胞的產生變得更多，能夠讓他的殺傷力有所提高。
延緩衰老
吃香菇還能達到延緩衰老作用，香菇裡面的水提取物能夠清除過氧化氫，讓身體裡面的過氧化氫被消除干凈。
防癌抗癌
香菇裡面含有香菇嘌呤，能夠讓膽固醇的水平降低，能夠達到抗氧化作用，和松茸比起來降低血壓，抵禦癌症的作用是比較強的。
降脂降壓
適當的吃香菇還可以達到降低膽固醇，降低血脂以及降低血壓作用，香菇裡面還有核酸物質氧化酶，酪氨酶，膽鹼以及調理，能夠達到降血脂，降膽固醇以及降血壓作用，避免肝硬化動脈硬化出現。
防治疾病
吃香菇對於神經炎，傳染性肝炎，肺結核，糖尿病等問題有著很好的治療作用，讓便秘以及消化不良的問題得到有效解決，香菇裡面還含有非常多的維生素成分，能夠治療以及預防，因為缺少維生素而出現的各種各樣疾病，像夜盲症，貧血症，皮膚疾病，角膜炎，腳氣疾病以及口腔潰瘍等等。
『叄』 香菇跟豆腐跟豬肉一起燉可以嗎
可以的，香菇切條，豬肉切末，豆腐切塊，一起燉又營養又好吃，大人，小孩皆宜。
『肆』 豬肉,豆腐,木耳,香菇可以和玉米煮嗎
可以在一起煮。非常好吃又營養。我家經常這樣做。大人孩子都愛吃。亂燉在一起是一道不錯的菜，
可以同時食用，沒有任何的沖突，放心食用即可
『陸』 豬肉和豆腐怎麼做好吃
南豆腐100克，豬肉末40克，平菇20克，植物油5克，生抽醬油5克，蔥2克，姜2克，白糖1克，鹽1克。
做法:
1、南豆腐切一小塊，平菇清洗切小傅，姜蒜清洗切末；
2、豬肉末用生抽、生薑沫、植物油翻拌腌漬一會兒；
3、鍋中入油，燒至七成熱，放進蔥末煸香，倒進腌好的豬肉末炒至掉色，加平菇丁煸炒，加入生抽醬油、鹽、糖，添加適量大骨湯燒開；
4、添加北豆腐燒開，收濕料汁後就可以起鍋。
營養成分評價:
水豆腐鈣成分較高，每豪克可出示116mg的鈣，比牛奶也要高。鈣還是高品質綠色植物蛋白、B族維生素、維生素E、鉀、鎂、鋅、硒等營養元素的優良來源於。
『柒』 香菇和豬肉能一起吃嗎
豬肉是可以和香菇同吃的。也不會造成營養不良，但是香菇還是有禁忌人群的，有些人香菇過敏,吃了以後全身大片的起包，香菇還是傳統中葯，能益胃及理小便不禁。你的胃不太好，可以適當的多喝點小米粥，多喝開水，少吃辛辣的食物就好。有條件的話還是去醫院檢查一下。
『捌』 干香菇可以放肉裡面直接燉嗎
干香菇是不可以放肉裡面直接燉的，燉之前要洗干凈發泡。做法如下
准備材料：雞、山葯、香菇、食鹽、蔥、姜、料酒。
一、草雞洗凈，斬大塊，山葯去皮洗凈，切塊，香菇泡發洗凈去根。
『玖』 請問香菇胡胡羅卜豆腐乾五花肉能一起燉嗎
能 ，而且味道還不錯 ，營養全面 。
燉菜 ，在冬天食用非常好 。