Ⅰ 鍋貼豆腐怎麼做
鍋貼豆腐
食材:
豆腐數塊,辣椒2個,蔥少許
調料:
精鹽,調和油,老抽,調味鮮,雞精,
過程:
1、先將豆腐切塊裝碗中,加入精鹽腌制1小時。
2、辣椒切丁,蔥切段。
3、鍋里燒油關小火下入腌好的豆腐,
4、慢煎,兩面煎黃。
5、調入老抽炒勻,
6、再倒進辣椒丁翻炒均勻。
7、加入清水煮開收汁,
8、最後加入香蔥,調味鮮,雞精即成。
主料
白豆腐數塊
輔料
辣椒2個
萄花少許
配料
精鹽適量
調和油適量
老抽適量
調味鮮適量
雞精適量
鍋貼豆腐的做法步驟
1. 豆腐數塊
2.先將豆腐切塊裝碗中,加入精鹽腌制1小時。
3.辣椒切丁,蔥切段。
4.鍋里燒油關小火下入腌好的豆腐
5.慢煎,兩面煎黃。
6.調入老抽炒勻
7.再倒進辣椒丁翻炒均勻。
8.翻炒均勻。
9.加入清水煮開收汁
10. 最後加入香蔥,調味鮮,雞精
11.出鍋即成。
Ⅱ 鍋貼豆腐怎麼做
Ⅲ 鍋貼豆腐的做法步驟圖,鍋貼豆腐怎麼做好吃
鍋貼豆腐的做法步驟
豆腐1塊、鮮雞肉、色拉油、鹽、雞粉、麵包片、雞蛋2隻。
製作方法
1、將豆腐1塊、鮮雞肉剁成泥,加入鹽、雞粉,調成泥狀;
2、把麵包片切成小塊,把調好的雞肉豆腐泥放在切好的麵包塊上,裹上蛋清;
3、鍋底加色拉油50克,裹好蛋清的麵包塊放入熱油中炸至金黃即可。食用時可沾煉乳或蘋果醬。
Ⅳ 鍋貼豆腐放什麼調料
鍋貼豆腐的話,你在做的時候可以做一些平時吃的花椒呀。大料呀,調料呀等等這些東西都是可以放進去的,主要是增加鮮味。
Ⅳ 鍋貼豆腐卷怎麼做
食譜原料
豆腐1塊、鮮雞肉、色拉油、鹽、雞粉、麵包片、雞蛋2隻。
製作方法
1、將豆腐1塊、鮮雞肉剁成泥,加入鹽、雞粉,調成泥狀;
2、把麵包片切成小塊,把調好的雞肉豆腐泥放在切好的麵包塊上,裹上蛋清;
3、鍋底加色拉油50克,裹好蛋清的麵包塊放入熱油中炸至金黃即可。食用時可沾煉乳或蘋果醬。
適應人群
16個月以上的寶寶
健康提示
豆腐含有大量的蛋白質,雞肉的蛋白質很容易被人吸收,二者結合,美味加營養。
Ⅵ 暖暖味道里的鍋貼豆腐怎麼做
鍋貼豆腐怎麼做
主料
豆腐
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
辣椒
適量
老抽
適量
味精
適量
步驟
1.豆腐適量,
2.切塊
3.備辣椒,蔥。
4.油燒開,放進豆腐塊油煎。
5.翻面,
6.加鹽兩面煎黃,調點老抽炒勻。
7.放進辣椒,
8.翻炒均勻,
9.放適量的清水煮二分鍾,
10.放進蔥末,味精燒開即成。
Ⅶ 鍋貼豆腐的正確做法怎麼做
鍋貼豆腐
食譜原料
豆腐1塊、鮮雞肉、色拉油、鹽、雞粉、麵包片、雞蛋2隻。
製作方法
1、將豆腐1塊、鮮雞肉剁成泥,加入鹽、雞粉,調成泥狀;
2、把麵包片切成小塊,把調好的雞肉豆腐泥放在切好的麵包塊上,裹上蛋清;
3、鍋底加色拉油50克,裹好蛋清的麵包塊放入熱油中炸至金黃即可。食用時可沾煉乳或蘋果醬。