Ⅰ 豆腐面條的做法好吃簡單
豆腐面條很容易上手去做的一道麵食,可以在煮麵條的時候加入水豆腐或者油果,這樣能夠讓面條的口感更加豐富。豆腐含有豐富的蛋白質,而面條屬於澱粉類食物,一碗簡單的豆腐面條既有營養,還能提供足夠的熱量。那麼,好吃簡單的豆腐面條的做法有哪些呢?
豆腐面條的做法好吃簡單
做法一
食材:麵粉、豆腐、豬肉、黃瓜、黃醬、甜面醬、豆瓣醬、小蔥、色拉油
1. 准備材料。
2. 黃瓜切小丁,加少許鹽和水放入攪拌機中。
3. 攪打成黃瓜汁,過濾掉渣子。
4. 取135克黃瓜汁水。
5. 倒入麵粉中。
6. 揉成光滑的面團,蓋保鮮膜鬆弛30分鍾。
7. 將面團擀成約0.3厘米的薄皮。
8. 麵皮上撒乾粉防粘,折起來。
9. 面條灑乾粉抖開防粘。
10. 鍋里水燒熱後下入面條。
11. 煮熟後撈起即可(可過涼水也可不過)。
12. 准備材料。
13. 豬肉、豆腐切成小丁,蔥姜蒜切末。
14. 鍋中放油,下肥肉丁煸炒至出油。
15. 放入肉末、蔥姜蒜煸炒至發白,加辣椒醬繼續煸炒。
16. 再放欣和黃豆醬、甜面醬、豆瓣醬煸炒均勻。
17. 加入豆腐翻炒均勻。
18. 加適量水燒開。
19. 再加少許生抽。
20. 小火煮至變稠,撒蔥花、熟芝麻。
21. 與面條、配菜混合即可。
做法二
食材:肉脂豆腐、生抽、鹽、蚝油、雞精、十三香、辣椒粉、醋、黃豆醬、冰糖
1. 煮一鍋開水,豆腐切小塊,放一人份面條,大火,蓋蓋悶煮,等到面湯的泡沫兩次頂起鍋蓋時,放豆腐一起煮。
2. 面湯泡沫又頂起一次鍋蓋時!加入鹽,雞精,十三香,辣椒粉,蚝油,糖,一點點醋!熟了後盛出在面上淋上生抽和黃豆醬調味即可!
懷孕能不能吃豆腐啊
懷孕能不能吃豆腐啊
懷孕以後適當的吃些豆腐是沒有問題的,孕婦適量吃豆腐不管是從孕婦的健康出發,還是胎兒的發育著想都是有利的,但是需要注意的是吃豆腐的時候最好不要過量,因為豆腐吃多了是容易出現脹氣不消化等這些問題的,其實任何東西即使是再好,吃的時候也是要適量的,因為一旦過量也是會出現不良反應的。
豆腐可以和魚一起搭配吃,豆腐和魚一起能使吸收跟好,特別是對於孕婦來說是比較適合的搭配方法。如果只是單純的炒豆腐,那麼豆腐中含有的蛋白質就不能充分的利用起來,但是如果豆腐和肉類一起燒制,那麼其中的蛋白質就嫩得到更好的吸收利用。
在懷孕期間,對於辛辣、油炸油膩、糖分鹽分含量高、生冷寒涼、過硬或者酒精類等的食物都是不能吃,這些食物極容易對孕婦和胎兒造成影響,孕婦宜吃些容易消化吸收的食物,做到飲食結構合理,肉類和蔬果類均衡搭配,這樣才能攝入多種不同的有益營養物質。
Ⅱ 寶寶一歲吃的面條食譜
寶寶一歲正是適合吃面條輔食的時候,這個階段寶寶雖然腸胃消化還是比較薄弱,而面條容易煮的軟爛,在搭配上也比較有多花樣,所以家長想要讓寶寶吃的營養健康,就應該學習面條食譜。那麼,寶寶一歲吃的面條食譜有什麼呢?
寶寶一歲吃的面條食譜
一、什錦面
食材:寶寶面條50g,胡蘿卜10g,豆腐30g,海帶10g,香菇3個,香油少許
☞方法:
1. 香菇、胡蘿卜洗凈切絲,豆腐洗凈切條,海帶洗凈切絲;
2. 鍋內加水燒開,然後加入面條,煮熟後再放入香菇絲、胡蘿卜絲、豆腐條、海帶絲,稍煮片刻;
3. 煮熟以後再加入少許香油即可。
二、番茄雞蛋西蘭花面
食材可以從名字上就看出來了,就是番茄,雞蛋,西蘭花以及面條。
步驟:
1.把西蘭花洗干凈,放在鹽水裡浸泡15分鍾,再用清水洗干凈。接著就可以放入煮好的沸水裡進行焯燙,大約一分鍾左右即可。這個時候西蘭花就會變得糯軟,寶寶吃起來就不費勁了。
2.把番茄洗干凈,在頂部劃個十字,並用開水把皮燙軟。那麼我們就可以輕松的給番茄剝皮了。
3.雞蛋打碎攪拌,一歲以下的寶寶要記得去除蛋清哦
4.熱鍋加油,先把番茄進行翻炒出汁,再加入清水,倒入其他的食材,最後裝盤,一碗好吃的面就出鍋啦。
三、菌菇蝦丸面
原料:菌菇、蝦丸、娃娃菜、胡蘿卜、培康寶寶營養面1份
1、蝦仁剁碎,放少許澱粉,檸檬汁腌制去腥。
2、放少許橄欖油,蔥末炒香,加入菌菇炒軟。
3、加入熱水煮開,加入面條、胡蘿卜、青菜煮3分鍾即可。
三個月的寶寶可以吃輔食嗎
寶寶三個月的時候添加輔食還有點早,可以只給寶寶添一些菜水(即把小青菜洗凈後放水裡煮一下,讓寶寶喝菜水)。等到寶寶四個月以後再慢慢給寶寶添加輔食就比較好了,這個時候寶寶的腸胃已經發展得可以接受一些含澱粉類的物質了。
一、選擇國際化大品牌,口碑好的。
媽媽在選擇輔食時不但要關心營養,同時要特別關注食品的安全性,因此要購買國際化大品牌、正規廠家生產的輔食。而在選擇蔬菜類時建議媽媽選擇有機的,以確保安全。
二、選擇鮮嫩,口感好的。
媽媽在選擇輔食時,原料要鮮嫩,保鮮乾燥等技術工藝要先進,以保證產品的質量及口味純正,有助於寶寶味覺功能正常發育。寶寶成長的每一階段要選擇適用不同口味的輔食,才能讓寶寶體驗口味多樣的成長樂趣。
三個月的寶寶是沒有咀嚼能力的,這個時候的輔食一定是要糊糊狀的,很容易消化的,很多孩子這個時候連牙齒都沒有。
Ⅲ 寶寶面條怎麼煮好吃又簡單
寶寶吃的面條一定要完全煮熟,給寶寶吃面條的時候,可以搭配一些其他的食物,比如說可以蝦肉泥或者是青菜。那麼寶寶面條怎麼煮好吃又簡單?
寶寶面條怎麼煮好吃又簡單
一、蝦肉肝菜什錦軟面條
材料
面條,熟雞肝末,新鮮蝦肉,菠菜末,雞蛋,植物油,適量高湯
做法1、將蝦肉擠干水分後切碎,加少量蛋清,芡粉混合後備用;
2、起油鍋,加入蔥和薑片煎香後撈出,放入蝦肉煸炒至熟,放入開水燙過的菠菜煸炒片刻;
3、將煮熟的雞肝用刀剁成碎末;
4、將面條放入開水鍋內,面條軟熟後撈入另一小鍋內;
5、加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末後旺火煮開,小火再燉片刻;
6、把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內,煮熟後加適量食鹽即成。
二、冬瓜肉末面條
材料
冬瓜,熟肉末,面條,適量高湯,熬熟植物油
做法1、 冬瓜洗凈去皮切塊,在沸水中煮熟後切成小塊備用;
2、 將面條置於沸水中,煮至熟爛後取出,用勺攪成短面條;
3、 將熟肉末、冬瓜塊及爛面條,加入高湯大火煮開,小火燜煮至面條爛熟即可。
三、紅嘴綠鸚哥絲面
材料
西紅柿1個,豆腐1小塊,菠菜葉少許,排骨湯1/2碗
做法1 將西紅柿用開水燙一下,去皮切成碎塊備用;
2 菠菜葉洗凈、切碎,豆腐切碎備用;
3 在鍋內放入少許油,用切碎的蔥花熗鍋(也可不用蔥花和油),再倒入排骨湯燒沸;
4 將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內,略開一會兒,加入適量細面條,煮至軟爛即可出鍋。
面條。目前市面上有專門給嬰幼兒食用的面條出售,寶媽在挑選時,可以選擇添加了蔬菜粉或肉粉,且細小、較短的面條。這樣的面條不僅營養豐富,容易煮熟,也更適合寶寶咀嚼和吞咽。
酸奶。酸奶能增強寶寶的身體免疫力,促進寶寶的大腦和心臟健康發育,酸奶中的鈣和維生素D還有助於骨骼和牙齒的發育呢。
南瓜。南瓜不僅看起來令人食慾感滿滿,還味道香甜、口感細滑。另外,南瓜還富含維生素A和維生素C,和大米、小米一起熬成南瓜粥,或者和雞蛋一起做成南瓜蒸蛋,味道好又營養。
扁豆。扁豆富含蛋白質和膳食纖維,還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素,可謂營養豐富。寶媽可以將扁豆煮熟之後混合各種蔬菜一起喂給寶寶吃;不過,寶媽不能讓寶寶吃太多,不然會引起寶寶腹脹。
九個月寶寶輔食的添加原則
輔食原則1:從流質食物過渡到固體食物
寶寶剛開始添加輔食時,因為都還沒有長出牙齒,所以只能給寶寶喂流質食品。不過當寶寶長到九個月大時,寶寶的乳牙已相繼萌出,所以此時寶媽可以給寶寶吃點固體食物,如餅干、烤饅頭片等,可以鍛煉寶寶的咀嚼能力。
輔食原則2:從一種食物到多種食物
其實九個月寶寶的輔食可以多元化了呢,但是也不要一次性給寶寶吃N多種食物哦。建議寶媽給寶寶添加輔食時,每次只加一種;經過4—5天,如果寶寶沒有消化不良或過敏反應,精神和食慾都正常的話,再添加第二種。
輔食原則3:餵奶之前吃輔食
添加輔食最好在餵奶之前。因為飢餓時,寶寶更容易接受輔食。如果在兩次餵奶間給寶寶添加輔食,那麼寶寶就會由於仍未飢餓,對輔食興趣不大。
輔食原則4:輔食添加要定量、定時
給九個月寶寶喂輔食要定量哦,而且最好有規律,定時餵食。
輔食料理機一般都可以用來煮東西,熬湯、煮粥不在話下,也能用來榨果汁、製作水果泥、蔬菜泥等,功能很多。另外,用機器來製作輔食會讓食物更加細碎,方便寶寶咀嚼、吞食。
輔食料理機有手動和電動的,一般電動更加方便哦,手動也OK,就是製作輔食速度較慢。如果購買的是電動的輔食料理機,就需要考慮機器的安全性,例如是否有斷電保護,是否會自動切斷電源,操作是否方便;而手動的話則要考慮機器是否耐用,步驟會不會繁瑣。
Ⅳ 寶寶小面條怎麼煮好吃
面條具有很強的飽腹感,而且面條中還含有豐富的碳水化合物,是減肥期間最好要少吃的一種食物,但是可以給寶小寶寶吃一些面條。那麼寶寶小面條怎麼煮好吃?
寶寶小面條怎麼煮好吃
蝦仁香菇面
材料:白菜、胡蘿卜、香菇、小蝦仁、蔥、面條
① 把白菜、胡蘿卜、蔥、香菇、小蝦仁洗干凈,切成寶寶能接受的大小;
② 熱鍋後加入蔥、胡蘿卜、香菇翻炒,加入醬油,香料;
③ 鍋中出香味時,加適量水,放蝦仁,放適量鹽;
④ 鍋燒開後加入寶寶面,煮三分鍾左右,盛出即可。
蔬菜雞蛋面
材料:豆角、西蘭花、秋葵、南瓜、胡蘿卜、面條
① 將西蘭花、秋葵、豆角過水;
② 把秋葵、胡蘿卜、南瓜洗干凈,切成寶寶能接受的大小;
③ 按順序加入胡蘿卜、南瓜、豆角進熱鍋中翻炒;
④ 鍋中出香味後將加入高湯煮沸,加入面條;
⑤ 面條八分熟時加入西蘭花、秋葵;
⑥ 面煮熟後加入打散的雞蛋,加鹽,加醬油調味即可。
茄子肉末拌面
材料:茄子、西紅柿、豬肉末、大蒜、面條、高湯;
① 將食材切成丁狀,西紅柿去皮碾成泥,豬肉末加少許澱粉和寶寶醬油抓均;
② 面條用高湯煮熟,撈出來過溫開水;
③ 另起鍋,將蒜末放進油鍋,爆香後加入肉末翻炒;
④ 肉末未變色加入茄子和鹽;
⑤ 茄子炒軟後加入西紅柿泥燉幾分鍾出鍋;
⑥ 將出鍋的拌料在過好的面上即可。
1歲左右剛斷奶的寶寶,消化能力比較差,營養需要均衡:
豬血菠菜粥做法:菠菜、豬血洗凈切成末,將其倒入煮好的稀飯里,加少許鹽,繼續煮至粥熟爛即可。
香蕉奶蛋糊做法:香蕉去皮切片放入鍋內,加奶煮開。將事先准備好的雞蛋打勻,放入攪拌。 用澱粉勾薄芡即可。
胡蘿卜瘦肉粥做法:胡蘿卜、瘦肉洗凈凈切成末,現將胡蘿卜倒入煮好的白粥,煮沸後再加入瘦肉,放點鹽即可。
2歲的寶寶對食物要求比較高,因胃容量有限,宜少吃多餐:
青椒胡蘿卜山葯泥做法:准備好需要的材料(山葯、胡蘿卜、青椒),將山葯煮熟壓成泥,把炒熟的胡蘿卜和青椒末加入山葯泥碗中,加入鹽,將所有食物抓勻。
彩蔬蒸蛋做法:鍋中燒開水,加入適量的油和鹽,把豌豆、玉米粒、胡蘿卜粒等煮熟瀝干水。雞蛋蒸後,把做好的彩蔬鋪上,再蒸2分鍾左右,即可。
寶寶早餐食譜推薦
1、鮮蝦番茄雞蛋面:番茄含有大量的維生素C,加上鮮蝦調味,雞蛋和青菜都含有寶寶生長所需的營養,這樣一碗面,不僅美味而且營養價值高。
2、蝦仁豆腐餃:富含磷、鈣,對寶寶的發育很有利,豆腐營養也極高,兩者一起,可以很好的補充寶寶所需營養。
3、南瓜糊:南瓜中豐富的類胡蘿卜素,可以促進骨骼的發育,南瓜糊是很好的寶寶輔食。
4、菠菜蛋黃粥:菠菜含有豐富維生素 C、胡蘿卜素、蛋白質,有增加預防傳染病的能力,可以很好的促進寶寶發育。
5、肉末粥:瘦豬肉脂肪含量低,含有豐富的蛋白質及脂肪,對寶寶而言,是很好的強生健體食物。
6、花蛤排骨粥:花蛤蛋白質含量高,脂肪含量低,排骨豐富的鈣質可維護骨骼健康,一舉多得。
寶寶需要大量的營養補充,但卻不是所以食物都適合寶寶食用,有些食物是禁止出現在寶寶的食譜里的,這些寶媽們一定要切記。
1、蜂蜜:蜂蜜含有各種維生素、礦物質和氨基酸,但是卻不適合一歲以下的寶寶食用,因為蜂蜜無法消毒,可能會引起寶寶腹瀉或便秘。
2、花生醬:花生醬比較容易引起過敏,最好不要給1歲以下的寶寶食用,而且花生醬本身非常粘稠,比較容易引起窒息危險。
3、刺激性大的食物:這類主要說的是香料,很多香料都有很大的刺激性,對成人來說可能是美味,但卻不利於寶寶健康成長。
4、過多的魚松:魚松很美味,很多寶寶都無法抗拒,但是切記不能食用過量。因為魚松還含有大量的氟化物,不利於寶寶健康發育。
Ⅳ 豆腐嬰兒輔食怎麼做好吃
寶寶輔食豆腐怎麼做
寶寶添加輔食的品種是多種多樣的,像蔬菜、水果、肉類、蛋類、面條等都是寶寶輔食的主要成分。通過這些輔食的添加可以讓寶寶吸收到各種的營養。就拿豆腐來講,它可以讓寶寶吸收足夠的鈣、鐵等營養,而且豆腐還能幫助消化,增加食慾,因此豆腐也就成為寶寶輔食之一,寶寶輔食豆腐怎麼做?
寶寶輔食豆腐怎麼做
一、 西瓜汁豆腐腦 材料: 西瓜1塊、內脂豆腐1/8塊, 做法: 用榨汁機(或用勺子擠)將西瓜榨出汁,將內脂豆腐在水中煮沸。將豆腐撈出後放入西瓜汁中。
二、 奶汁豆腐 材料: 牛奶、豆腐、糖少許 做法: 將豆腐切成小塊,牛奶煮沸,在把豆腐塊放入牛奶中煮沸。加適量的鹽或者糖。
三、 酸奶豆腐 材料: 豆腐、酸奶、草莓醬 做法: 醬豆腐切成均勻的片。放入開水中煮沸後冷卻,撈出擺盤。再淋上酸奶和草莓醬。(色澤鮮艷,口味香甜)。
四、 水果豆腐 材料: 豆腐、香蕉、草莓 做法: 豆腐煮沸後撈出擺盤,將香蕉草莓分別切碎,放在豆腐上。
豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。
添加輔食的誤區
誤區1:三成家長給3個月以下寶寶喝果汁
專家建議:至少4個月以後再給寶寶添加果汁,純母乳喂養的寶寶滿6個月以後再喝果汁也不遲。
果汁中含糖量較高,過早添加果汁會影響寶寶早期奶量的攝入,尤其對母乳喂養的寶寶來說,會減少吸吮次數,降低母親乳汁的分泌量。且果汁一般偏酸性,不利於胃腸道發育。
誤區2:半數家長給腹瀉寶寶減餐
專家建議:腹瀉期間和之後,應採取少量多次的方法繼續給寶寶正常進食,不能減少食物。這樣做既可保證嬰兒繼續發育,又能加速其腸功能的恢復。
誤區3:超半數家長給未滿8個月寶寶吃鹽
專家建議:8個月以前的寶寶輔食沒必要加食鹽。鹽吃得越多,患高血壓的風險性就越大。此外,大量的食鹽對嬰幼兒尚未成熟的腎臟來說是一種負擔。
誤區4:三成幼兒邊看電視邊吃飯
專家建議:寶寶在進食時看電視是不良習慣。過度的精力分散不利於胃腸的正常蠕動和消化液的分泌。對於生長發育中的孩子,吃飯是一件需要專心的事情。
誤區5:超半數寶寶2歲後仍由家長餵食
專家建議:孩子獨立吃飯的過程中會學到很多的其他東西:用小手抓面條,能感受面條的質地,有助於觸覺的發展;握住小勺往嘴裡送食物,能練習手眼協調,體會動作與結果的直接關系。這會讓孩子感受到新奇與興奮,還有成就感。
Ⅵ 一歲三個月寶寶面條做法
一歲三個月寶寶食譜
當寶寶長到一歲三個月時,如何在不影響能量攝入的同時,讓寶寶順利完成從吃輔食到習慣吃成人食物的轉變,或許是各位媽媽最為關心的話題。這個時候的寶寶適合多吃硬度適中、質地相對粗糙的食物了,以下幾款一歲三個月寶寶的常見營養食譜。
【胡蘿卜面條】
材料:胡蘿卜半根,面條,蔥、油適量
做法:
1、將胡蘿卜切成絲。
2、鍋中放水,水燒開後再將胡蘿卜放入,待水再次燒開,放入面條。
3、等面條熟了(大概五六分鍾左右)就可以關火,放少許油盛入碗中,撒些蔥花就可以給寶寶吃了。
營養價值:胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,搭配富含膳食纖維的面條一起食用,不僅可以促進寶寶的腸胃蠕動,促進對營養物質的消化吸收,也能很好地鍛煉寶寶的咀嚼和吞咽能力。不過,面條的挑選也有講究,媽媽可以選擇市面上為寶寶量身定做的不添加食鹽和防腐劑的嬰幼兒面條,如廣受媽媽歡迎的亨氏品牌,其面條的面身由優選100%特製低筋小麥粉製作,十分柔軟細滑,容易煮熟,也更利於寶寶消化,還有獨立的營養伴侶包,科學搭配各種營養素,加到煮熟撈起的面條中,既可以滿足寶寶對各種營養元素的需求,又可以防止面條煮久導致營養的流失。
【豆腐魚頭湯】
材料:鰱魚頭1個,豆腐50克,料酒、蔥末、薑末、大豆油適量。
做法:
1、鰱魚頭洗凈,去鰓,切成塊狀;豆腐沖洗後,切成小塊。
2、起油鍋下蔥末、薑末爆香後,放入魚頭塊,加料酒煸炒後,加入豆腐塊和適量的清水,蓋上鍋蓋,大火煮開後,改為小火燜煮15分鍾即可。
營養價值:豆腐的含鈣量較多,而鰱魚頭富含維生素D,兩者搭配著吃,可發揮營養素的聯動作用,提高寶寶對鈣的吸收率。
Ⅶ 兩歲寶寶面條怎麼煮好吃
已經當了父母的朋友們都知道,給小朋友吃的東西一定要非常健康營養要非常全面才可以。小朋友吃東西總是非常挑食,對食物的味道很敏感,這時候家長朋友們需要在煮飯時學習一些技巧。那麼,兩歲寶寶面條怎麼煮才好吃呢?
兩歲寶寶面條怎麼煮好吃
一、胡蘿卜豆腐蛋黃面
材料:胡蘿卜泥、嫩豆腐泥、蛋黃泥。
做法:
1、在面條里加入已經煮熟的胡蘿卜泥和豆腐泥。
2、撒上碾碎的蛋黃,也可以像蛋黃豆腐羹那樣倒入蛋黃液做成蛋花煮熟即可。
二、掛面湯
材料:半小碗掛面、1小匙蝦肉、1小塊豬肝、1個雞蛋、1匙菠菜、少許肉湯、醬油
做法:
1、先將菠菜切碎,雞蛋打散取4/1備用;
2、把掛面煮軟、切成較短的段兒;然後將掛面放入鍋內,再放入肉湯、醬油一起煮;
3、再將豬肝切成3-4塊,和蝦肉、菠菜一起放入鍋內,將雞蛋調好後甩入鍋內,繼續煮至半熟即可。
三、什錦海鮮湯面
食材:拉麵120克、蝦50克、魷魚30克、豬瘦肉400克、扇貝2個、蔥段10克、鹽1茶匙、高湯350毫升
做法:
1、蝦洗凈,去掉蝦頭、蝦殼,挑掉蝦線;
2、扇貝取扇貝肉,魷魚、瘦肉分別洗凈,切成小片;
3、魷魚、瘦肉在開水中焯燙,撈起備用;
4、拉麵煮熟,備用
5、高湯煮開,放入瘦肉、魷魚、扇貝、拉麵;
6、調入適量鹽,加入蔥段略煮,出鍋
奶粉與米粉間隔多久吃
隨著寶寶的年齡變大,單單奶粉已經滿足不了寶寶的胃口,所以在這個時候,寶爸和寶媽都會去選擇一些輔食或者增加餐數餐量去喂寶寶。這個時候,很多寶爸寶媽就會選擇買米粉,所以問題就又有新的問題出現了,米粉與奶粉應該間隔多久吃成為新晉升的一個問題。
其實這個問題是沒有準確或者說具體確卻的答案的,因為每個寶寶體質和發育情況都不一樣,所以,應該間隔多久吃,需要寶爸寶媽自己根據自家寶寶的情況再確定的。
有一種說法是,奶粉和米粉一同沖調,二者的營養成分會相互破壞,這也是沒有科學依據的。因為,只要不使用過熱的水沖調,奶粉和米粉的營養成分會大部分保留,二者不會出現互相作用。
很多爸爸媽媽都想把最好的給自己的寶寶,所以就很怕自己的沒經驗會讓自己的寶寶受苦之類的,尤其是新手的爸媽,更是會去請教有經驗的寶爸寶媽討教經驗。
Ⅷ 一歲寶寶面條做法大全
我們都知道隨著寶寶一天天的成長,寶寶就是要通過日常的飲食來攝取每天成長所需要的營養價值,尤其是對於一歲的寶寶來說飲食是非常重要的,只有保證飲食上營養的均衡,才能讓身體變得更加的健康,其中面條就是寶寶飲食當中比較重要的一種食物,面條也不會增加寶寶的腸胃負擔,是很好的一種食物,但是想要把寶寶的面條做的更加的營養,我們就需要掌握好它的製作方法,下面一起了解一下一歲寶寶面條做法是怎樣的。
一歲寶寶面條做法
涼拌雞肉面
材料:掛面20克,雞肉末20克、胡蘿卜泥、菠菜末各10克,半個雞蛋打成汁。
做法:
1.掛面切短用高湯100ML將其煮熟。
2.把雞肉末、胡蘿卜泥、菠菜末一起放入高湯中,加入雞蛋汁並攪勻,小火煮至雞蛋熟為止,放涼即可食用。
TIPS:雞肉肉質細嫩,味道鮮美。雞肉中的蛋白質含量比牛肉和豬肉多,此外雞肉還含有鈣、磷、鐵以及豐富的維生素E、維生素B、尼克酸等物質。
蝦仁菜湯面
材料:龍須面,蝦仁,青菜心,適量清湯,熟植物油。
做法:
1.將龍須面折成小段,放入沸水中煮軟煮爛取出備用。
2.將蝦仁煮熟剁碎,青菜心開水燙後切碎備用。
3.將碎面條、熟蝦仁及適量清湯一起放入鍋內,大火煮開後小火再煮3-5分鍾。
4.然後加入菜心末,攪拌均勻再煮2-3分鍾,最後加熟植物油稍煮即成。
TIPS:蝦肉含有較豐富的蛋白質和鈣,搭配青菜保證豐富的維生素。對海產品過敏的寶寶需要延遲添加的時間。
上面就是對一歲寶寶面條做法是怎樣的介紹,通過了解之後我們知道寶寶的面條做法也一定要特別的注意,我們一定要注意營養的均衡,可以在裡面適當的放一些蔬菜比如胡蘿卜或者菠菜,這樣都會使麵食的營養變得更加的均衡,而且會更加的美味,這樣也更有利於寶寶的身體健康。
Ⅸ 小孩面條怎麼煮
我們都是買小孩專門吃的面條,單獨一個小鍋給孩子煮,放點雞蛋,放點菠菜之類的。
Ⅹ 豆腐面條怎麼做好吃又簡單
大家都知道,在生活中很多人都非常喜歡吃面條,尤其是北方的小夥伴們。但是,在南方也有很多人喜歡吃面條的。為什麼面條這么受大家的歡迎呢?原因在於它不僅做法簡單,而且味道還特別的美味。但是呢,素麵條又不能滿足人們吃的慾望,所以很多人都會在面條里加一些其他的食物,比如說豆腐,牛肉。有一種面條叫做豆腐面條,那麼,豆腐面條怎樣做好吃又簡單呢?
豆腐面條怎麼做好吃又簡單
做法一
1. 先准備好豆腐、黃瓜、雞蛋、面條、麻婆豆腐調料、水澱粉和玉米油。
2. 先在鍋里加水燒開了,放上面條煮好後撈出來過一下涼水,等面徹底涼透了再放上一點芝麻油攪拌一下,接著把豆腐洗干凈切成小塊,放在鍋里稍微焯一下就撈出來,這樣可以去掉豆腐上的生豆味,炒的時候也不容易碎。
3. 在鍋里倒上玉米油,把麻婆豆腐調料放進去,翻炒一下出香味,再把豆腐放進去稍微炒一下,倒上兩碗清水用中火煮三分鍾,調一碗水澱粉分好幾次倒進鍋里,等到湯汁慢慢變的黏稠後就可以關火了。
4. 豆腐做好了就可以澆到面上了,還可以撒上一點芝麻,還可以放一點蔬菜在上面,還煎了一個荷包蛋放上了,這樣不僅看起來跟漂亮,吃的時候食材比較多味道好,也能吃的飽一點。
5. 還加了一點南瓜汁,要是嫌麻煩的話可以直接買面條,不過自己做的面條要筋道一點,而且不容易變黏。
做法二
1、材料:面條(掛面)、青菜、胴骨湯、青菜切、豆腐、肉、鹽、醬油。
2、鍋內燒開水把面對半折斷放水裡開下再撈起來。
3、把胴骨湯倒入鍋內,直接把肉、青菜和面倒入鍋內。
4、等湯和面再次燒開後放入豆腐,然後關小火慢慢熬下。
5、熬了一會後,加入鹽、醬油,開大火再煮一下起鍋即可。
月子期間能不能吃饅頭
很多坐月子的女性都擔心饅頭不好消化,會對身體造成負擔,所以一直不敢吃,其實月子期間是能夠吃饅頭的,饅頭不同於其他麵食,因為饅頭是經過發酵而做成的,發酵之後的食物相對於其他麵食來說就更加好消化一些,對於月子期間的女性身體是有很大的幫助和好處的。
女性做月子期間應該吃一些富含營養的食物,但是也一定要好消化,饅頭恰好就是這種食品,饅頭因為是小麥做成的,所以富含各種各樣的微量元素和營養物質,在坐月子的時候,吃一些饅頭能夠為女性提供充足的體力和營養,不過每次不要吃的太多,因為畢竟是麵食,吃多了可能會造成消化不良。
但是饅頭會造成血糖增加,饅頭同樣屬於澱粉製品,如果血糖偏高的患者食用,會引起高血糖等情況,血糖偏高的產婦不建議吃太過的饅頭,另外主食也不能多吃,應該以粗纖維多的粗糧為主補充營養。