Ⅰ 雞蛋加包菜炒麵的做法是怎麼做的
1、先把包菜切成絲兒。 2、鍋里放油,把雞蛋打進去 3、炒一分鍾,將包菜調料等一起放進去炒 4、加入泡發的面條。 5、快速翻炒,差不多就可以出鍋了。
Ⅱ 包菜炒麵怎麼做
包菜炒麵怎麼做
主料
肉絲
50g
包菜
30g
雞蛋
50g
面條
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
步驟
1.面條過熱水焯熟後過涼水。
2.瀝干水分加油攪拌均勻。
3.包菜手撕成小片洗凈。
4.起油鍋,肉片爆香後加入雞蛋翻炒。
5.加入包菜翻炒。
6.包菜炒扁之後加入面條快速翻炒均勻。可以倒點醬油上色。
7.最後加入鹽和味精就可以出鍋啦。
Ⅲ 怎麼做好吃,雞蛋包菜炒麵的家常做法
1.香蔥切碎放碗里
2.打兩個雞蛋,把澱粉和少許水調成水澱粉倒入碗中
3.加少許食鹽打散備用。
4.包菜切成絲備用。
5.鍋里燒開水,放適量的食鹽把面條煮至8分熟。
6.撈出過涼水備用。
7.鍋里放油把蛋液倒下去煎熟。
8.盛出備用。
9.鍋里重新放油,把包菜絲放下去炒。
10.炒至斷生,放少許食鹽調味。
11.把面條倒入鍋中,
12.迅速放入食鹽和醬油。
13.炒散至入味關火。
14.把雞蛋倒上面炒勻即可。
Ⅳ 自己做的包菜炒麵怎麼做好吃又簡單,做法
包菜炒麵的做法
首先,把面焯一下,看個人喜歡的程度可以八分熟,或者更軟一點。然後過一下涼水,備用。
准備一碗調料汁,生抽,老抽,耗油,白糖,鹽。量自己控制就好,平時炒菜應該知道,放差不多就好。我是生抽最多,糖最少,鹽也不多。根據個人口味。
包菜,火腿腸,大蔥切好。還可以放其他你喜歡的任何蔬菜。一樣好吃。
開火,油多一點,比炒菜。首先爆炒大蔥,打入雞蛋,攪拌好放包菜和火腿腸。差不多斷生放炒麵,翻炒均勻倒入調料汁。再翻炒幾下就可以出鍋了。超級簡單吧。
Ⅳ 怎麼做好吃,雞蛋包菜炒麵的家常做法
1.香蔥切碎放碗里
2.打兩個雞蛋,把澱粉和少許水調成水澱粉倒入碗中
3.加少許食鹽打散備用。
4.包菜切成絲備用。
5.鍋里燒開水,放適量的食鹽把面條煮至8分熟。
6.撈出過涼水備用。
7.鍋里放油把蛋液倒下去煎熟。
8.盛出備用。
9.鍋里重新放油,把包菜絲放下去炒。
10.炒至斷生,放少許食鹽調味。
11.把面條倒入鍋中,
12.迅速放入食鹽和醬油。
13.炒散至入味關火。
14.把雞蛋倒上面炒勻即可。