1. 雞蛋能和黃豆芽一起吃嗎
雞蛋與黃豆同食不宜:人們經常食用豆漿(豆漿的主要成分就是黃豆)沖雞蛋,認為兩者都富含蛋白質,食之對身體有益,從科學飲食角度講,兩者不宜同食。因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收,雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率。
2. 黃豆芽炒雞蛋的做法
黃豆芽炒雞蛋的做法
原料:黃豆芽、胡蘿卜、雞蛋、小蔥適量
製作方法:
1、雞蛋打散,豆芽、胡蘿卜、小蔥切成末備用。
2、把全部材料混合,放入適量鹽和雞精。
2、油鍋燒熱。
4、倒入適量蛋糊煎一下,等一面熟了再翻面煎熟即可起鍋。
TIPS:
1、打雞蛋的時候稍微加點冷水,這樣雞蛋口感不會老。
3. 黃豆芽煎蛋怎麼做
黃豆芽、雞蛋。
蔥、蒜、鹽、雞精
1、豆芽洗凈控干水分,雞蛋在碗里打散,加鹽、胡椒粉
2、鍋中燒油,油溫要高,先炒雞蛋
3、將炒好的雞蛋盛出來,燒油,再炒蔥蒜,炒出香味後將豆芽倒入鍋中炒
4、豆芽炒熟後將雞蛋倒回鍋中,加鹽、雞精,翻勻就可以出鍋了
4. 豆芽雞蛋怎麼炒好吃
用料
主料雞蛋100g
調料食鹽適量醋適量味精適量調和油適量黑木耳適量
豆芽炒雞蛋的做法
1.豆芽洗凈,控干水
2.雞蛋打散
3.先把雞蛋放到鍋里炒熟
4.木耳切成絲
5.雞蛋炒熟後把豆芽放進去翻炒
6.放入適量的鹽和醬油,醋翻炒片刻
7.最後加入木耳翻炒一分鍾,出鍋
5. 雞蛋炒豆芽的家常做法大全家常
食材:
豆芽、雞蛋、青椒、蔥段、醋、鹽。
做法:
1、青椒切成絲備用。
2、熱鍋倒油、放入蔥段炒香。
3、放入豆芽大火翻炒,加入醋。
4、加入青椒絲和鹽,大火翻炒1分鍾左右就可以,盛出盤備用。
5、平底鍋放少許油,磕入雞蛋,小火把雞蛋攤平,雞蛋上撒些許鹽。
6、把攤好的雞蛋餅切成絲,最後放在豆芽上即可。
6. 黃豆芽炒雞蛋怎麼做好吃
黃豆芽洗凈,雞蛋攪一下,用熱油炒熟盛出備用,起鍋燒油,放入蔥姜蒜爆鍋,倒入豆芽和雞蛋炒,放入鹽,醬油,花椒面繼續翻炒,炒熟裝盤即可
7. 黃豆芽炒雞蛋的做法
黃豆芽炒雞蛋的做法
原料:黃豆芽、胡蘿卜、雞蛋、小蔥適量
製作方法:
1、雞蛋打散,豆芽、胡蘿卜、小蔥切成末備用。
2、把全部材料混合,放入適量鹽和雞精。
2、油鍋燒熱。
4、倒入適量蛋糊煎一下,等一面熟了再翻面煎熟即可起鍋。
TIPS:
1、打雞蛋的時候稍微加點冷水,這樣雞蛋口感不會老。
8. 豆芽炒雞蛋怎麼做,清香脆嫩不油膩,不放肉也很鮮呢
豆芽炒雞蛋怎麼做,清香脆嫩不油膩,不放肉也很鮮呢?
多吃豆芽菜身體棒,簡單一炒,芳香脆爽清爽不油膩,不放肉也挺鮮。民俗有句俗話:「春吃芽,夏嗑瓜子,秋吃果,冬吃根」,時下正處於羅定三月,春回大地,許多植物群落已經開始抽新芽了,一些蔬菜的芽,例如綠豆芽、黃豆芽、豌豆芽等,肝火輸通、健脾和胃效果也非常不錯,春季多吃豆芽菜比多吃肉強多了。
豆芽就是最常見的春天豆芽菜,價廉物美,營養又性價比高,其實大家自身在家也能發豆芽吃,綠豆芽、黃豆芽、黑豆芽這些。我平常喜歡吃綠豆芽,自己發的綠豆芽簡易並沒有加上,營養又身心健康,自己發的豆芽還專門嫩。發豆芽就是將黃豆泡發了,放到潮濕的環境中,灑水蓋緊遮陽布,豆子發芽就行了,給的豆芽不必太長了,短粗的豆芽更好吃哦。
這一道炒豆芽就是一個不錯的選擇,簡易營養又性價比高,清爽不油膩,不翻肉也挺美味,大人孩子都很喜歡吃,春季隔三差五做一次,親人喜歡吃又營養成分。簡單美味的處理方式分享給你,喜愛能夠個人收藏試一下哦。
9. 黃豆芽和雞蛋能一起吃嗎
黃豆芽和雞蛋當然可以一起吃了。還有一道菜叫盒子菜裡面有黃豆芽雞蛋和韭菜。是吃荷葉餅最好的搭配。非常好吃有營養。