㈠ 吃荔枝吃黃皮吃竹筍吃葡萄沒事吧
請看以下食物屬性表。溫性平性的多吃， 涼性寒性的不吃。就可以。 這需要堅持。 溫性食物飲品一覽表 穀物糯米、紫米、西穀米（西米）、高梁、谷芽、黑米調味品蔥、生薑、乾薑、大蒜、芥末、花椒、孜然、蒔蘿、砂仁、小茴香、大茴香、紅糖、植物油、醋、香花菜、草果、胡蔥、小蒜、料酒、石鹼、紫蘇、丁香、八角、山柰、酒、紅糖、桂花、松花粉、蔬菜白蘿卜（熟）、韭菜、藕（熟）、蒜苔、青蒜、洋蔥、雪裡紅、茴香苗、香椿頭、香菜、南瓜、羅勒、香荊菜、地筍、甘薯、香薷、荊芥、魔芋、薤白、刀豆蛋類鵝蛋、麻雀蛋肉類羊肉、羊骨、羊髓、牛肉、牛髓、金花火腿、駱駝肉、熊掌、麻雀肉、鷓鴣肉、獐肉、雉肉、鱔魚（黃鱔）、帶魚、鯇魚、海蝦、河蝦、鰱魚、鱭魚、魴魚、河豚、鱅魚、海參、鱒魚、海星、鯰魚、海馬、鰷魚（白條魚）、刀魚、大馬哈魚、海龍、蠶蛹、蚶（毛蚶）、雞肉、狗肉、鹿肉、黃牛肉、牛肚、牛髓、貓肉、羊肚、羊骨、羊髓、雞肉（微溫）、烏骨雞、麻雀、野雞肉、鹿肉、熊掌、蛤蚧（大壁虎）、獐肉（河鹿肉）、羊奶、淡菜（水菜）、鯿魚、混子魚、大頭魚水果金橘、番石榴、木瓜、石榴、大棗、黃皮果、索羅果、檸檬（性微溫）、杏、荔枝、佛手柑、楊梅、使君子、桂圓、紅毛丹、山楂、越橘果、釋迦、卡密、枸橘、桃子、櫻桃乾果橘餅、栗子、開心果、海松子、海棗、檳榔、橡實、核桃、松子仁、核桃仁飲品白酒、啤酒、紅酒、黃酒、咖啡、羊奶、茉莉花茶、玫瑰花茶、月季花茶、桂花茶、白蘭花茶、辛夷花茶、杜鵑花茶、金盞花茶、迷迭香茶、百里香茶、厚朴花茶、蘭香草茶、蓮花茶、紫藤華茶、雪蓮花茶、留蘭香茶、紅茶中葯紫河車（胎盤）、松花粉、五味子、肉蓯蓉、川芎、橘核、紅花、藏紅花、木香、當歸、山茱萸、何首烏（微溫）、紫蘇、吳茱萸、橘皮、五加皮、豆蔻、丁香、黃芪（性微溫）、冬蟲夏草、白術、姜黃、胡盧巴、肉豆蔻、高良姜、竹葉、食茱萸、野胡椒、山柰、白芷、人參、竹葉椒、紅豆蔻、獨活、紅曲、艾葉、杜仲、太子參（微溫）、杜仲 熱性食物飲品一覽表調味品辣椒、胡椒、秦椒、肉桂、咖喱粉水果櫻桃、榴槤中葯蓽拔、麻黃、鹿茸、烏賊骨、沉香 涼性食物飲品一覽表穀物栗米（小米）、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、豆類綠豆、馬豆豆製品豆漿、豆腐皮、豆腐腦、腐竹、豆腐渣、豆腐、麵筋蔬菜芹菜、茭白、莧菜、花椰菜、馬蘭頭、菠菜、蘆蒿、萵苣（萵筍）、筍瓜、枸杞頭、竹筍、青蘆筍、茄子、西紅柿（微涼）、生菜、白蘿卜（生）、絲瓜、黃瓜、節瓜、冬瓜、裙帶菜、西瓜皮、黃花菜（金針菜）、牛蒡、豆薯、荷蘭芹、紅薯葉、墨菜、紅薯藤、蜂斗菜、西藍花、油菜、香茶菜、葛花、山芥菜、風花菜、刺兒菜、野莧菜、千屈菜、蒲筍、明黨參、佛手瓜、婆婆納、酸菜湯、豬毛菜、金針菇、鷓鴣菜、旱芹、水芹菜、油菜、丕藍、菊花腦、、花菜、枸杞頭、藕、海芹菜（裙帶菜）、蘑菇、金針菇蛋類鴨蛋肉類鴨肉、蛙肉（田雞）、兔肉、鸕鶿肉、水牛肉、馬奶、鮰魚、鮑魚水果梨、刺梨、枇杷、橙子、蓮霧、山竹、草莓（性微涼）、芒果、蘋果（性微涼）、橘子、蘆柑、火龍果、南酸棗、余甘子、山梨、八月瓜、君遷子、蓮子芯、百合乾果菱角、羅漢果飲品椰子漿、馬奶、綠茶、菊花茶、金銀花茶、木棉茶、槐花茶、木槿花茶、百合花茶、薔薇花茶、羅布麻茶、山茶花茶、山丹茶、啤酒花茶、萬壽菊茶、密蒙花茶、蜂蜜、蜂王漿、啤酒花、槐花（槐米）、菊花中葯胖大海、決明子、薄荷、雞冠花、金錢草、地黃、白芍、沙參、益母草、西洋參、冬瓜子、寒性食物飲品一覽表調味品食鹽、面醬、醬油、白礬蔬菜藕（生）、馬齒莧、蒓菜、魚腥草、蘆薈、海帶、菜瓜、紫菜、草菇、黃豆芽、綠豆芽、苦瓜（生）、仙人掌、江蘺、空心菜、粉絲、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆錢、瓠子、黃鵪菜、睡菜、地耳、豬殃殃、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹葉菜、車前、野韭菜、酢漿草、地膚苗、腐婢、蒲公英、乾苔、荸薺、芝麻葉、薴麻頭、豬牙菜、羊棲菜、落葵、木耳菜、慈姑（微寒）、木耳菜（西洋菜）、蒓菜、發菜（龍須菜）、蕺菜、竹筍（微寒）、菜瓜、海藻、草菇蛋類松花蛋、鴨蛋（性微寒）肉類蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、烏魚、章魚、螃蟹、海粉、蚌肉、蜆(河蜆)、田螺（大寒）、蟶子、泥螺、牡蠣肉、蝸牛、獺肉、螺螄、鴨血、馬肉、蚯蚓 水果香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、楊桃、桑葚、甜瓜、金絲瓜、杜梨、獼猴桃、甘蔗、無花果、甜瓜（香瓜）乾果柿餅飲品金蓮花茶、木蝴蝶茶、人參葉茶、凌霄花茶、番瀉葉茶、苦丁茶、絞股藍茶、黃練牙茶、箬葉茶、梔子花茶、金銀花、苦瓜茶、中葯麥門冬、珍珠、梔子、石斛、白茅根、蘆根、夏枯草、天門冬、大黃、柴胡、羚羊角、黃柏、犀牛角、海藻、車前子、宣黃連、熟地黃、牡丹皮、干葛、金鈴子、茅草根、白礬平性食物飲品一覽表穀物大米、玉米、燕麥、青稞、米皮糠（米糠）、鍋巴、黑米、白芝麻、黑芝麻、番薯（山芋、紅薯）豆類豌豆、赤小豆、飯豇豆（白豆）、黑豆、黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆豉、豆漿調味品白糖、冰糖（微涼）、味精、菜油、麻油、花生油、豆油、飴糖（麥芽糖、糖稀）蔬菜青菜、大白菜、包菜、茼蒿、金花菜、番木瓜、蕪菁、扁豆莢、扁豆花、四季豆、元修菜、碎米薺、土豆、胡蘿卜、長豇豆、山葯、睡蓮菜、葫蘆、芋頭、菊芋、苦瓜（熟）、石耳、香菇、銀耳、竹蓀、黑木耳（微涼）、平菇、雞腿蘑、海白菜、馬勃、猴頭菇、百合、蕨麻、清明菜、委陵菜、費菜、松蘑、口蘑、番杏、胭脂菜、寶塔菜、水薺、桑黃、水菠菜、翻白草、葛根、雞眼菜、敗醬、郎椰菜、茅梅、蘿卜（微涼）、大頭菜、母雞頭、洋生薑、海蜇、枸杞子（微溫）、銀耳（微涼）、燕窩、玉米須蛋類雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋肉類豬肉、豬心、豬腎、豬肝、烏鴉肉、蛇肉、蝗蟲（螞蚱）、驢肉、烏骨雞、雞血、野豬肉、鵪鶉肉、鴿肉、鵝肉、大雁肉、鯽魚、青魚、黃花魚、鱸魚、白魚、鯉魚、烏賊魚、鮫魚、銀魚、鰣魚、鯧魚、海參、黃顙魚、鮑魚、鯪魚、鰻鱺、沙丁魚、泥鰍、金槍魚、鮭魚、魚翅、梭魚、鱖魚、海膽、魷魚、鱘魚、鰉魚、甲魚（微涼）、龜肉（微溫）、鰻魚、鯊魚、橡皮魚、海參（微涼）、海蜇、魚鰾、干貝、阿膠、牛奶（微涼）、酸牛奶、人奶、水果椰子肉、無花果、花紅（沙果）、李子、菠蘿、菠蘿蜜、葡萄、薛荔果、西番蓮、橄欖、海紅、郁李仁、火棘、山櫻桃、野櫻桃、山胡桃、胡頹子、刺玫果、野蘋果、梅子、覆盆子、椰子汁、山楂乾果葵花子、榛子、白果、松子仁、芡實（雞頭果）、腰果、蓮子、梧桐子、茅栗、錐栗、香榧子、南瓜子、花生、西瓜子仁、沙棗、菩提子、柏子仁、杏仁、板栗飲品牛奶、酸奶、母乳、醍醐、蜂蜜、蜂王漿、千日紅茶、佩蘭茶、綠萼梅茶、合歡花茶、桃花茶、蓮蕊須茶、豆漿中葯枸杞子、天麻、荷葉、白茯苓、赤茯苓、甘草、酸棗仁、燕窩、靈芝、蜂膠、阿膠、雞內金、郁李仁、玉竹、連翹、石南葉、桃仁、皂角、茵陳、黃精、黨參、
㈡ 風花菜的功效與作用
風花菜的功效與作用
風花菜的功效與作用，風花菜可以提高我們的免疫力，風花菜在養生學上還有食療的作用，對我們的身體有很多好處的，下面分享風花菜的功效與作用有哪些。
風花菜的功效與作用1
【別名】
蔊菜（《黑龍江省主要野生葯用植物的鑒別及中草葯新制劑》），葉香（藏名）。
【來源】
為十字花科植物
風花菜
的
全草
7～8月采全草，切段，曬干備用。
【原形態】
二年生或多年生草本，高15～90厘米。莖稍斜上，無毛或稍有毛，有分枝。基生葉多數簇生，羽狀深裂，長達12厘米，頂生裂片較大，卵形，側生裂片較小，5～8對，邊緣有鈍齒，只在葉柄和中脈疏生短毛，其他部分無毛；莖生葉互生，不分裂，披針形。總狀花序頂生或腋生，花小呈十字形，黃色；萼片長橢圓形；花瓣篦形；4強雄蕊；雌蕊1；花梗長2～3毫米。長角果圓柱狀長橢圓形，長4～6毫米，寬約2毫米，稍彎曲；果梗長2～6毫米。種子細小，卵形，稍扁平，長0.5毫米，紅黃色，有小點。
【生境分布】
生於山坡、石縫、路旁、田邊、水溝潮濕地及雜草叢中。分布江蘇、山東、四川、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江等地。
【性味】
《高原中草葯治療手冊》：「苦辛，涼。」
【歸經】
《高原中草葯治療手冊》：「入心、肝、肺經。」
【功能主治】
清熱利尿，解毒，消腫。治黃疸，水腫，淋病，咽痛，癰腫，湯火傷。
【用法用量】
內服：煎湯，2～5錢。外用：搗敷。
【附方】
1治黃疸、肝炎：風花菜配扁蓄、苦蕎葉、茵陳，煎湯服。
【摘錄】
《*辭典》
上文我們介紹了什麼是風花菜，了解了風花菜的效果和作用，風花菜可以提高我們的免疫力，風花菜在養生學上還有食療的作用，對我們的身體有很多好處。
風花菜的功效與作用2
風花菜怎麼吃 風花菜的常見吃法
1、風花菜可以做湯
風花菜做湯很好吃，平時製作時可以把兩百克風花菜洗好，去掉水分，再把豬肚五百克，洗凈，切成絲狀，入沸水焯一會，取出加入蜜棗和小茴香等調味料煮制，煮制半小時左右，加入風花菜一起煮制，最後加入精鹽和香油調味，調勻以後就能取出食用。
2、風花菜炒雞蛋
風花菜炒雞蛋也很好吃，平時製作時要把風花菜洗好，切成碎末，然後放到碗中，加入四五個雞蛋，調勻製成蛋液，炒鍋中放油加熱以後放入蔥花，最後把蛋液倒入鍋中炒散，加入少量食用鹽調味，調勻以後直接取出裝盤就能食用了。
3、風花菜涼拌
風花菜可以涼拌，平時製作時要把五百克風花菜洗好，入沸水焯一下，取出過冷水降溫，然後再取出去掉水分，加入適量的蒜泥和麻油，然後加入少量食用鹽和醋，調勻以後即可食用，這種涼拌 的風花菜能健脾消食，也能利尿消腫，對提高身體健康水平有很大的好處。
石花菜是一種生長在海水中的藻類，植物也是一種可供人類食用的健康食材，它特別適合用來做涼拌菜，今天為大家介紹的就是石花菜的正確涼拌法，能讓大家知道石花菜怎麼涼拌好吃。
石花菜怎麼涼拌好吃
石花菜在做涼拌菜的時候搭配適量的芹菜：香菜以及黃瓜會更好吃，而且在用它做涼拌菜的時候，要准備蔥，姜蒜等多種調味料，還要准備生抽和麻油，喜歡吃辣的人放適量的辣椒油，也會讓調好的石花菜更好吃。
石花菜的.正確涼拌法
1、涼拌石花菜的時候要准備石花菜200克黃瓜一根：大蒜一頭還要准備一棵香芹，再准備適量香醋生抽食用鹽，白糖和花椒油，香油以及雞精等調味料。把准備好的香芹去掉葉子，莖洗凈以後切成段。
2、准備好了石花菜放在清水中浸泡幾小時，然後用清水反復把它沖洗干凈，取出控水再把它切成段，准備好的黃瓜洗凈以後切成細絲，大蒜去皮以後剁成蒜末。在鍋中放開水再把切好的香芹放到開水中焯二分鍾，取出以後過冷水降溫。
3、把准備好的石花菜黃瓜絲和香芹段放在一個干凈的大碗中，加入剁好的蒜末，放入香醋，生抽食用鹽和雞精，再放入適量的花椒油和香油調勻以後撒上適量的香菜沫，這是好吃的涼拌石花菜就已經做好，裝盤上桌就能直接吃。
今天為大家介紹了石花菜的正確涼拌法，能讓大家知道石花菜怎麼涼拌最好吃，今後大家再想吃石花菜時可按上面介紹的正確方法去做涼拌菜，相信大家做出的涼拌石花菜都會特別好吃。
㈢ 薺菜的花有黃色的嗎
有。
薺菜常被人們製作成包子或餃子餡。將薺菜炒食、蘸醬涼拌或做湯都可以成為令人垂涎的美味。除此之外，還可以用薺菜來做菜羹，調制出美味的薺菜粥。
要挑選不帶花的薺菜，這樣才比較鮮嫩好吃，薺菜根的葯用價值很高，食用時不應摘除，薺菜不宜久燒久煮，時間過長會破壞其營養成分，也會使顏色變黃，薺菜做菜時，不要加蒜、姜、料酒來調味，以免破壞薺菜本身的清香味。
(3)風花菜包餃子好吃擴展閱讀：
注意事項：
1、要挑選不帶花的薺菜，這樣才比較鮮嫩、好吃。市場上選購軋棵的質量差。薺菜根部的葯用價值最高，製作食療方時，不應摘除。
2、薺菜不宜久燒久煮，時間過長會破壞其營養成分，也會使顏色變黃。
3、便清泄瀉及陰虛火旺者不宜食用。此外患有目疾、瘡瘍、熱感冒等病症者或體弱者也不宜食用，便溏者慎食。
4、忌高膽固醇食物：如蛋黃，動物內臟，魚籽，蝦，蟹黃，墨魚，牛髓等甘溫補虛之物，是高脂肪，高膽固醇食品。梵谷血壓病，高脂血症及動脈硬化症的心血管疾病之人，切忌多食。
㈣ 如果野外生存，吃哪個科的植物比較保險
野外生存的飲食同樣要注意飲食衛生和飲食安全,不到萬不得已，盡量不要吃生食。熟食不僅適合人類的飲食習慣,而且符合健康要求:熟食比生食更容易消化;經過高溫處理,可以消滅食物中的細菌、寄生蟲;有些毒索經過高溫也可以被破壞掉。總之,在炊具極其簡陋或者沒有的情況下,應千方百計把食物加工熟了再吃,這也是野外生存的重要技能之一。
捕提到的各種獵物在變成野炊中的美味佳餚之前,都要經過一定的處理。如果處理不當,不僅會影響食慾和飲食,還有可能導致身體不適或其他不良反應。
1.野獸類動物的處理
首先要刺破野獸的喉嚨進行放血。放完血後,再剝去動物的皮,剝皮時應先從腿部開始,再剝驅體上的皮。剝皮時，一面用刀子割，一面用手指伸人肌肉和皮之間,將皮撐開。剝盡後,將獸體側放或仰置,從其頭到尼沿腹部割開,並由腿部橈關節割開,然後取出動物的內臟。接下來，將動物清洗干凈,用刀分成小塊,就可以開始烹飪了。對於有些動物的處理,如野豬等要多加小心,因為這些動物的體內會有很多寄生蟲或肝吸蟲,必須認真清理。
2.禽類的處理
對於獵獲的禽類,應先拔除大羽毛,然後用火燒去殘存的絨毛。如果用手拔不掉羽毛,可以先用開水燙一下,這樣拔起毛來會比較容易。對於較大的鳥,先進行放血處理,然後再拔去其羽毛,並將其內臟全部掏出(心臟和肝臟可以留下);對於較小的鳥,可以直接將其皮和毛一起剝去,並將其內臟全部扔掉。洗凈後即可加工了。
3.魚類的處理
如果捕提到的魚較小(一般小於5厘米),只要將其內臟和魚鰓用手擠出來,就可以整條加工了。如果捕捉到的魚比較大,要沿其腹部肛門至魚頭喉嚨切口處的連線切開魚腹,除去所有的內臟( 開魚腹時,注意不要將膽囊弄破,魚卵可以留下食用)。有些角還要剝皮,可以用樹枝將其穿住並架起來,用力從其頭部後端切開皮膚.直接用手撕至魚尼就可以了。
4.蛇的處理
處理蛇時,先用一隻手將蛇頭緊緊抓住,再用腳踩住蛇尾,用另一隻手拿刀,從頭開始剖皮,當副至蛇腹的中部時(凸出部),用刀尖將蛇膽挑出來。把蛇腹部全部劑開後,取出全部內臟,再將蛇頭剁去,並在蛇尾割圈,在割的部位掀起蛇皮,將蛇皮全部撕掉,然後用水將蛇肉洗凈。
5.貝類的處理
貝類在食用前最好用水將其煮熟,以除去各種有害物質。如果不是急著食用,可以用清水養著,i讓其將體內的雜物「吐」出來。如果發現在加工前貝殼已經打開,說明已經死亡,應立即扔掉,不要食用。