『壹』 干豆腐炒豆芽東北做法竅門
干豆腐炒豆芽 ，東北做法 :
干豆腐切菱形塊 和豆芽一起 放到開水中焯一下 ，豆芽焯倒，一起撈出來箜水。鍋中放油加熱 ，放蔥姜蒜末 ，放肉絲 ，干豆腐和豆芽一起放入鍋中 ，倒入澱粉的水 ，倒入一點醬油， 一點醋 ，澱粉水黏稠的時候 ，倒入鹽和味精 ，攪拌開了就可以出鍋了 。
『貳』 豆芽炒干豆腐怎麼做好吃
用料
干豆腐 1張
豆芽 2把
辣椒 2個
蔥 1段
蒜 2瓣
豬肉 適量
干豆腐炒豆芽的做法
干豆腐切絲，蔥切蔥花，蒜切末，辣椒切圈，豬肉切絲。
豆芽洗凈。
熱鍋下油，依次放入蔥花，蒜末，辣椒圈，豬肉絲，干豆腐絲。再放適量醬油，耗油，十三香。放豆芽，放適量白醋，咸鹽。關火，放味精，出鍋。
『叄』 干豆腐和豆芽可以同吃
可以
干豆腐炒豆芽是一道由干豆腐、豆芽等食材製成的美食。
『肆』 干豆腐炒綠豆芽的做法
前言
綠豆芽，即綠豆的芽。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。
干豆腐營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。干豆腐在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為「素火腿」。
材料
主料：干豆腐200g、綠豆芽200g、豬肉50g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥花適量
干豆腐炒綠豆芽
1
將綠豆芽、干豆腐、肉和蔥花都准備好。
2
鍋燒熱了，加適量的豆油。
3
油熱了後將肉先放鍋里。
4
肉炒變了顏色後將蔥花放鍋里炒香。
5
將綠豆芽放鍋里炒。
6
將干豆腐絲也放鍋里一起炒。
7
加適量的鹽，翻炒幾下即可了。
8
裝盤子里了。
9
味道還不錯呢，很喜歡吃。
小貼士
要先放豆芽炒好吃。
『伍』 干豆腐絲炒豆芽的做法
干豆腐炒豆芽的用料
干豆腐適量 豆芽適量
干豆腐炒豆芽的做法
步驟6
即可裝盤出鍋
『陸』 干豆腐炒豆芽竅門
小時候經常吃到媽媽炒的這道菜，很好吃而且很方便。現在就來教大家如何做這道簡單的小菜。
食材
豆芽 500g
干豆腐 200g
蔥 50g
油 適量
食用鹽 適量
醬油 適量
1
把蔥切成蔥花，豆芽洗凈備用。
6在翻炒一會兒，出鍋就好。在配個東北的小辣椒一起蘸醬吃，無敵了。
『柒』 豆芽拌干豆腐的做法，豆芽拌干豆腐怎麼做好吃
食材
主料
干豆腐
150g
豆芽
150g
輔料
鹽
適量
醬油
適量
大蒜
適量
蒜苗
適量
步驟
1.焯過的豆芽。
2.蒜切末。
3.鍋中放入水，將干豆腐絲放入水中焯兩分鍾撈出。
4.將涼透的干豆腐和豆芽放在一起，放入適量的鹽和醬油。
5.放上蒜末和蒜苗。
6.拌勻即可。『捌』 豆芽豆腐乾怎麼炒好吃
綠豆芽營養豐富，綠豆在發芽的過程中，維生素C增加很多，可達綠豆原含量的7倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。干豆腐含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。用豆芽炒干豆腐，更具營養價值，而且味道鮮美，清淡爽口，做法簡單。
食材
綠豆芽 300克
干豆腐 兩張
鹽 蔥花，薑末 味精 豬肉 適量
方法/步驟:
1.把豆芽用水洗凈,干豆腐切絲,豬肉切條,蔥花薑末切好備用,
2.把鍋倒入水,用火燒開。分別把豆芽,干豆腐,放入開水裡焯一下。
3.分別把干豆腐,豆芽用手攥拳一下,把水分控干,放盤里備用。
4.鍋放油,燒開,鍋里放少許花椒,八角,熗鍋,放入蔥花薑末,滴少許醬油。
5.把豆芽倒入鍋中迅速翻炒一下,隨即把干豆腐倒入鍋中進行翻炒。
6.豆芽干豆腐都是用開水焯過的，翻炒幾下就可以了，放少許雞精或味精，盛入盤中食用。特點。清淡爽口，營養味香。
方法/步驟