① 包漿豆腐怎麼做
所需材料：包漿豆腐 1袋、蘸水辣 60g、油 適量、白糖 20g
1、包漿豆腐洗干凈，將塊狀分開來待用。
(1)包漿豆腐怎麼做好吃不粘鍋擴展閱讀：
包漿豆腐營養價值及保存方法：
1、包漿豆腐、白豆腐、黃豆腐的營養價值基本相同，因為它們裡麵包含的營養成分相同，包含有大量的維生素、植物蛋白質、微量元素及礦物質等，有補血補鈣，健脾養胃的功效，特別適合老人婦女兒童和三高人士食用。
2、包漿豆腐保鮮就必須放在冰箱里，而且不能冷凍，會影響口感和口味，一般建議冷藏，但時間也不能太久，畢竟包漿豆腐吃的就是新鮮，2-3內吃最好。
包漿就是把豆腐腦倒在鋪有棉布的木格內，包好，用重物擠壓，把水擠出，一般不能壓得太干，若制豆腐乾，則可以壓至無水滴出為止。
② 簡單版包漿豆腐怎麼做好吃又簡單，做法圖
主料
包漿豆腐 ：一袋
味精 ：適量
芽菜肉末 ：適量
辣椒面 ：適量
花椒面 ：適量
折耳根 ：適量
蔥 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
第十步
10.倒入盤里，撒上蔥末。香噴噴的包漿豆腐就做好啦
輔料
具體步驟
③ 包漿豆腐怎麼做最好吃
你好親，正在為您解答請稍等一下喲～
做法步驟：第1步、一盒包漿豆腐拆開，輕輕倒入水中，分開豆腐，過水。
第2步、放在瀝籃里過水，晾乾30分鍾。
第3步、若是還有水，用紙巾控干水分。
第4步、烤：烤盤表面刷油，間隔放上包漿豆腐。
第5步、烤箱160℃上下火，12-15分鍾，注意不要太久，豆腐會破的。
第6步、煎：不粘鍋刷油。
第7步、間隔放上包漿豆腐。
第8步、小火慢煎，中途翻面，動作要輕。
第9步、煎至表面金黃，鼓囊囊的，即可出鍋。
第10步、豆腐表面撒上自帶的辣椒蘸料，就可以開吃啦。
給你一點小提議
1、包漿豆腐很嫩，動作一定要輕，容易破。2、豆腐烤的時候，一定要看著，不要烤得太久了，會破的。3、豆腐煎的時候，等底部定型了再翻面，不粘鍋還好一點，有些鍋容易粘鍋就會破。
④ 包漿豆腐怎麼做好吃
食材准備：豆腐1塊，蔥花少許，50g麵粉，50g澱粉，5g泡打粉，2顆雞蛋，小半碗水，椒鹽1勺，孜然粉1勺，甜辣醬2勺。
製作過程：
第一步：豆腐切成小塊備用。
⑤ 包漿豆腐怎麼做好吃
首先將包漿豆腐從冰箱取出來，放入鍋中。
煎至一面金黃後翻面，煎大概10分鍾。
然後調醬料，在碗中放入辣椒油、醬油、香醋攪勻。
最後煎好的豆腐蘸料吃即可。
⑥ 包漿豆腐怎麼做好吃
炸包漿豆腐比較好吃。
准備包漿豆腐、折耳根、蔥、芽菜肉末、油、生抽、辣椒面、花椒面、味精等材料。
第一步，折耳根，去須，清洗干凈，瀝干水分；芽菜肉末，切成蔥末。
第二步，起鍋加熱，鍋有溫度了放入調和油，全程小火操作煎包漿豆腐，倒入生抽，芽菜肉末，這樣會比較容易上色，入味。
第三步，放入辣椒面和花椒面，用筷子翻動，力度溫和些，以免把包漿豆腐戳破了。
第四步，豆腐夾起來盛盤後，鍋里的油和調料用來翻炒下折耳根，折耳根炒好後倒入裝包漿豆腐的盤中，撒上蔥末即可。
⑦ 包漿豆腐怎麼做好吃
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准備食材
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包漿豆腐
15個
豬肉糜
適量
蔥末
適量
蒜末
適量
單山麻辣面
適量
鹽
適量
醬油
適量
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步驟
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1.豆腐、豬肉末、蔥末、蒜末、辣椒面，先准備好材料，做菜才不慌亂！
2.鍋中放油，油熱下包漿豆腐（這個不知道是不是雲南特有）慢慢翻炒，翻炒過程中把豆腐用鍋鏟壓碎。
3.壓碎的包漿豆腐加入豬肉末進行翻炒，這個過程中加些水，這樣豆腐和肉末混合後會更香。
4.快起鍋時加入蔥末和蒜末繼續翻炒
5.加入准備好的麻辣辣椒粉（這個我買的是小袋裝的單山特麻特辣沾水包）辣椒適量哦，加醬油，鹽適量，如果和我一樣用沾水包，鹽要少加，因為沾水包裡面已經有鹽了，最後拌勻後起鍋。
6.裝盤時放些蔥末看著有食慾，這個又麻又辣超下飯！
⑧ 包漿豆腐怎麼做不粘鍋
主料：包漿豆腐一袋。
輔料：折耳根適量，蔥2根，芽菜肉末適量，油8ml，生抽5ml，辣椒面3g，花椒面4g，味精適量。
步驟
1.包漿豆腐。
2.折耳根，去須，清洗干凈，瀝干水分。
3.芽菜肉末。
4.蔥，切成蔥末。
5.鍋有溫度了放入調和油。
6.全程小火操作。
7.倒入生抽，芽菜肉末，這樣會上色，入味。
8.放入辣椒面和花椒面，用筷子翻動。
9.豆腐夾起來盛盤了後，鍋里的油和調料用來翻炒下折耳根。
10.倒入盤里，撒上蔥末。香噴噴的包漿豆腐就做好了。