1. 核桃肉煮雞蛋怎麼做
如下:
1、取核桃仁適量(約3-5個大核桃的量,也可根據各人口味增減),碾碎至粉末+小顆粒狀為止,放於碗中。
2、加1-3勺黃酒(根據喜好酌量增減),1勺清水。
3、將碗置於鍋中隔水蒸,水開後可轉為小火。核桃會逐漸出油,意味著越燉越熟,約10分鍾後,將雞蛋直接打入碗中。
4、鍋繼續加蓋小火或者中火燉,同時根據個人口味加糖,直至雞蛋七分熟為止,喜歡吃很熟的雞蛋的同學們也可以燉至十分熟。
5、取出即可食用。
2. 核桃燉雞蛋的做法
核桃燉雞蛋的做法:
1.將核桃(此處以三兩為例)剁碎放入碗內,(可用食物料理機,但注意不要弄成粉末,個人喜歡很小的顆粒)。碎後核桃可以先放鍋里炒一下,炒出香味時即可
2.雞蛋三隻用筷子打散,放二兩生薑汁,黃酒、紅糖、水適量,攪拌均勻盛在碗內。(以上量其實可根據自己個人喜好而定)
3.最後 ①核桃加入碗中拌勻,將碗放在空鍋中,鍋與搪瓷碗之間墊數塊小瓦片,鍋里不放水干蒸,小火燒至香味噴出蛋糊熟即可或②再加適量水,直接將以上倒入鍋中,煮沸即可或③核桃先不加入,先把蛋那碗放在空鍋中,鍋與搪瓷碗之間墊數塊小瓦片,不放水干蒸,小火燒至香味噴出蛋糊熟,再撒上核桃 來源於網路
3. 紅糖薑汁核桃調蛋怎麼做
紅糖薑汁核桃調蛋的做法
事先把水燒開,用於製作薑汁
放入切塊的生薑煮薑汁,煮到自己喜歡的味道即可。關火,薑汁放涼。
打蛋
加入紅糖打散並攪拌均勻
上鍋開中火蒸
蛋液有些凝固時,在蛋液上放上核桃肉(適當碾碎)和黑芝麻,蓋上鍋蓋繼續蒸
再蒸約十分鍾,蛋液全部凝固且有些起皮變厚時關火,出鍋
4. 核桃蛋湯的做法
生雞蛋2個、核桃仁、溫開水、蔥段、生抽醬油、芝麻油、鹽、冷水
1、將兩個雞蛋打勻,放進適當的溫水和鹽;
2、用湯勺將白沫子輕輕地的刮掉;
3、用湯勺颳得的雞蛋液表層一樣的光潔哦;
4、蓋上錫紙,還可以用菜盤遮住,可是電飯鍋就蓋不頂蓋了,因此還是用了錫紙,在電飯鍋上格蒸;
5、蒸熟後取下,除掉錫紙,放少量生抽醬油、核桃仁、蔥段、滴少量芝麻油就可以。
原材料:生雞蛋、核桃肉、老紅糖、水等。
製做:1、倒半小盤子沸水三生三世涼涼,預留;
2、把核桃肉放涼白開水中洗一洗,再剁碎一點,東西太少了,不太好用多功能料理機;
3、除掉雞蛋清;把雞蛋黃粉碎;
4、把雞蛋黃和核桃肉拌和在一起,隨後放進一點點老紅糖(小寶寶不能吃的味過重),邊拌和邊倒事前提前准備的涼白開水,適當就行,攪拌均勻後下鍋用火災蒸,揮發成生雞蛋粘稠就可以起鍋。
美味可口核桃調蛋黃起鍋了
補腎壯陽 養胎 懷孕胎動不安 陣發大腹抽動
原材料
核桃仁6個,生雞蛋2個,食鹽、雞精、動物油各適當。
作法
(l)、將核桃仁連殼清洗,加小半碗冷水,放進攪拌器里攪爛。
(2)、鍋置火上,加適當冷水、核桃仁煮20分鍾,去渣取汁。
(3)、將核桃汁放進鍋內,打進生雞蛋翻拌,用灶火燒開,添加動物油、食鹽、雞精調料,再燒開即成。(4)、咸香,味兒芳香
生活水平在日趨提升,針對日常生活在衣食無憂的社會發展中的我們,愈來愈享有著各種各樣奢華物件的另外逐漸拋下了本來質朴的天性,認為貴的東西一定是好的,那類念頭是不正確的。外邊賣的東西再美味可口,都比不上家中的清茶淡飯有營養成分又身心健康。因而,比不上自身親手做一份滋補湯。
5. 核桃調蛋怎麼做最正宗 核桃調蛋怎麼做最好吃
主料
核桃
5個
雞蛋
2個
黃酒
一小碗
紅棗
4顆
桂花干
半勺
紅糖
4勺
生粉
2勺(依個人口味2至6勺)
步驟
10.出鍋即可享用啦!
6. 核桃仁燉蛋怎麼做好吃
做法
編輯
1.雞蛋2個打散
2.加入少許黃酒攪拌均勻
3.紅糖適量加水溶解,水的量是雞蛋液的兩倍左右
4.核桃剝殼取肉,用刀背拍成碎末,放在一邊備用。
5.蛋液過篩
6.紅糖水過篩
7.取一個廣口碗,將蛋液和紅糖水充分混合
8.蒸鍋中加水,將廣口碗用保鮮膜封好,放入蒸鍋中火蒸5分鍾
9.小心的將保鮮膜掀開,撒上核桃末後再包好保鮮膜
10.中火再蒸5分鍾即可
7. 核桃雞蛋羹怎麼做
核桃雞蛋羹做法如下:
【材料】
雞蛋2個、核桃、溫水、蔥花、生抽、香油、鹽、清水
【做法】
1、將兩個雞蛋打勻,放入適量的溫開水和鹽;
2、用調羹將浮沫輕輕的颳去;
3、用調羹刮過的蛋液表面一樣的光滑哦;
4、蓋上錫箔紙,也可以用盤子蓋住,但是電飯煲就蓋不上蓋了,所以還是用了錫箔紙,在電飯煲上格蒸;
5、蒸好後取出,去掉錫箔紙,放少許生抽、核桃、蔥花、滴幾滴香油即可。
8. 核桃調蛋的做法 怎麼做核桃調蛋
1、食材:黃酒300克、姜1塊、糖漬桂花2勺、核桃80g、紅糖3勺。
2、首先處理核桃,把剝好的核桃仁,用擀麵杖或者石臼什麼的搗碎。均勻一些,不要有太大的顆粒。
3、在核桃碎中加入紅糖3瓷勺拌勻,然後用高壓鍋蒸熟,核桃的量大約是一半不到一些。
4、一樣大的碗大概一碗半的量,水和花雕酒各佔一半。如果很怕酒味的,比例自行調整一下。
5、擦一些薑汁(不要帶渣)入鍋,開大火煮,放下之前蒸好的紅糖核桃碎。在鍋內攪拌均勻,待煮開後就可以調蛋了。
6、這個量大一點的兩粒雞蛋就夠了,打勻之後這樣一邊攪拌一邊調入鍋內。然後,用糖腌漬的江南的金桂加一撮增加香氣。當然如果只有干桂花,准備調蛋之前加進去稍煮就好。
9. 核桃蒸蛋的做法步驟圖,核桃蒸蛋怎麼做好吃
用料
雞蛋 3隻
核桃碎 適量
紅糖 3大勺
溫水 適量
核桃蒸蛋的做法
打三個蛋到碗里,順時針打散
小貼士
蒸的時候在上面蓋個盆子,蛋蒸出來會跟布丁一樣嫩喔。
核桃碎一點會比較細膩,寶寶比較容易接受。喜歡核桃的口感可以不用太碎