❶ 豆腐炒空心菜怎麼做啊
空心菜洗干凈,除去梗,擇成小段備用;
2.白豆腐乳放入碗中壓成泥,加入少許水澱粉調勻備用;
3.鍋中倒油燒熱,放入蒜蓉(大蒜搗碎)炒香,加入空心菜炒勻;
4.再加入調勻的腐乳汁炒熟,盛入盤中即可。
❷ 一道腐乳空心菜怎樣做好吃呢
腐乳空心菜好吃的做法:
食材以及調味料的准備:
空心菜一把,紅腐乳兩塊,腐乳汁兩勺,少許白糖,大蒜。
烹飪做法:
1、空心菜洗凈切斷,梗和葉子分開放置,大蒜拍扁備用。
2、腐乳塊和腐乳汁攪拌均勻備用。(根據自己的鹹淡口味調制,後面不會放鹽)
3、起鍋熱油,放入大蒜爆香,然後放入空心菜梗倒入鍋中不停翻炒。
4、30秒之後再倒入菜葉,不停翻炒。
5、青菜炒軟之後灑少許白糖,翻炒均勻。
6、最後倒入調制好的腐乳汁,大火翻炒均勻即可出鍋裝盤。
這樣一道香噴噴的腐乳空心菜就做好啦!要注意的是,腐乳汁的量是根據空心菜的量來決定的哦,淡了的話可以放一點點鹽喲。
❸ 腐乳空心菜的做法
腐乳空心菜的材料
空心菜、腐乳、大蒜、蚝油、生抽、鹽。
腐乳空心菜的做法
將食材洗凈准備好後,切成段備用。用小碗將腐乳、生抽、鹽等放在一起攪拌,後面需要用來調味。鍋中放入食用油,將蒜末倒入煸炒出向未來,然後空心菜倒入,大火翻炒,炒至空心菜軟塌小區即可,改用小火,倒入調味用的腐乳,在出鍋前倒入耗油,即可以出鍋了。
腐乳空心菜的食用功效
腐乳空心菜是我們常見的一種的食物,這是非常美味的一種家常食物,吃起來對我們健康是有好處的,這樣對我們健康養生是有好處的,首先空心菜中的葉綠素含量很高,我們選擇吃這道菜就能防齲齒除口臭,改善膚質,具有美容的作用,再加上空心菜中含有的粗纖維素,有促進腸胃蠕動、通便解毒的功效,在平時我們吃腐乳空心菜就可以很好的保護腸胃健康,對於我們現代人的健康來說是有意義的。
腐乳空心菜是大家常吃的一種食物,吃起來對我們健康是有好處的,大家可以吃這種食物來美容養顏,對於我們皮膚健康是有好處的,而且還可以很好的解毒,同時吃腐乳空心菜還可以促進腸胃健康,是我們在平時不能錯過的美味家常菜,對我們養生很有意義。
❹ 豆腐炒空心菜怎麼做啊
我知道呀, 先把油放到鍋里,熱一點,大蒜子放進去,要切碎的那種,燒出香味的時候,在把豆腐放進去,要慢慢的, 很斯文的那種,不然會碎的,經過一會的小油渣,渣著渣著就會把這個豆腐慢慢的強壯起來, 不容易那個會炒碎,在加點鹽.小許的醬油,小量的米酒,越少越好,多了的話.會影響放空心菜的進度(就是說米酒放多了,空心菜就渣不到油的那種猛烈掙扎了),放完料,在馬上把空心菜甩進去,然後在用鍋叉拌起來,不過還是要輕點炒,畢竟是豆腐,,炒到一定程度的時候,在來一點鹽.在來點米酒,在然後加點味精,最後來一點點少許糖,那樣就美味了呀~ 哈哈` 好香~(有必要時候放點椒)
❺ 香菇炒空心菜怎麼做好吃,香菇炒空心菜的家
主料
香菇
100g
空心菜
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
五香粉
適量
蒜末
適量
步驟
9.炒熟透即成。
小貼士
1:加些蒜末可以提香。
❻ 豆腐炒空心菜怎麼做啊
我知道呀,
先把油放到鍋里,熱一點,大蒜子放進去,要切碎的那種,燒出香味的時候,在把豆腐放進去,要慢慢的,
很斯文的那種,不然會碎的,經過一會的小油渣,渣著渣著就會把這個豆腐慢慢的強壯起來,
不容易那個會炒碎,在加點鹽.小許的醬油,小量的米酒,越少越好,多了的話.會影響放空心菜的進度(就是說米酒放多了,空心菜就渣不到油的那種猛烈掙扎了),放完料,在馬上把空心菜甩進去,然後在用鍋叉拌起來,不過還是要輕點炒,畢竟是豆腐,,炒到一定程度的時候,在來一點鹽.在來點米酒,在然後加點味精,最後來一點點少許糖,那樣就美味了呀~
哈哈`
好香~(有必要時候放點椒)
❼ 豆腐空心菜怎麼做好吃
主料空心菜300g豆腐500g輔料油適量鹽適量洋蔥適量生抽適量香油適量
步驟
豆腐空心菜的做法步驟11.空心菜擇洗干凈後切成寸斷,豆腐切方塊,洋蔥切碎
豆腐空心菜的做法步驟22.熱油鍋爆香洋蔥
豆腐空心菜的做法步驟33.放入豆腐煎炒
豆腐空心菜的做法步驟44.當豆腐炒勻後放半碗清開水
豆腐空心菜的做法步驟55.放入生抽一起燉
豆腐空心菜的做法步驟66.豆腐看著很軟嫩了放入空心菜
豆腐空心菜的做法步驟77.放上鹽
豆腐空心菜的做法步驟88.淋上香油即可
❽ 豆腐空心菜怎麼做好吃
空心菜是夏天的常見綠葉菜,這種綠葉菜清淡,卻很可口。我收集了豆腐空心菜怎麼做好吃,歡迎閱讀。
步驟
1.空心菜擇洗干凈後切成寸斷,豆腐切方塊,洋蔥切碎
2.熱油鍋爆香洋蔥
3.放入豆腐煎炒
4.當豆腐炒勻後放半碗清開水
5.放入生抽一起燉
6.豆腐看著很軟嫩了放入空心菜
7.放上鹽
8.淋上香油即可
❾ 空心菜豆腐湯的做法,空心菜豆腐湯怎麼做好吃
食材
主料
豆腐
250g
空心菜葉
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
生薑
適量
大蒜
適量
小蔥
適量
步驟
1.空心菜葉洗凈備用。
2.豆腐切塊。
3.姜蒜切粒,小蔥切末。
4.熱油炒香姜蒜蔥頭,倒入一大碗的水煮開。
5.放豆腐煮開。
6.放空心菜葉。
7.煮開,撒點兒鹽,生抽調味。
8.煮至葉子變軟即可。
9.撒上蔥花裝盤上菜。
小貼士
空心菜葉煮至葉子變軟即可。
❿ 腐乳空心菜怎樣做好吃呢
腐 乳 空 心 菜
材料
空心菜,蒜末,白豆腐乳2塊,糖,鹽,水,油
做法
(1)空心菜最近最嫩了,洗干凈後,擇成小段。切些蒜末。
(2)這樣一盤空心菜,用兩塊白豆腐乳,就是桂林豆腐乳那種,不過好像有人有紅色的
豆腐乳,回頭也可以試試。
(3)兩塊白豆腐乳,加一點糖、鹽和水,把豆腐乳給調成汁。
(4)然後就可以開始炒了,熱油鍋,下空心菜炒到8分熟的時候,放蒜末,淋上腐乳汁,
充分炒勻,就可以了。
小訣竅
喜歡吃辣的話,還可以放些辣椒,或者用辣的豆腐乳也是可以的。
適量食用腐乳好處多:因為腐乳是豆腐的發酵製品,好比酸奶是牛奶的發酵製品,腐乳的營養價值比豆腐更高,適量食用腐乳不僅可以降血壓、降血脂,還能幫助身體吸收更多的礦物質、B族維生素和大豆異黃酮。