蝦仁,雞蛋(炒熟,剁碎),白菜(剁碎後用鹽腌一會,然後把水分擠掉),蘑菇(剁碎,用油炒一下,因為蘑菇不容易熟),然後用油鹽蔥蒜等各種調料拌勻就OK了,味道很鮮的.
⑵ 豬肉蒜苔餡餃子好吃嗎
豬肉蒜苔餡餃子好吃。
豬肉蒜苔餃子
食材：蒜苔、豬肉、老抽、生抽、花生油、香油、鹽、麵粉、清水
做法
1、把溫水倒入麵粉中，和成面團，放在一旁發餳。
2、豬肉洗凈，剁成肉靡，加入鹽、生抽、老抽，攪拌均勻，腌制15分鍾。
3、蒜苔掐掉尾巴，洗干凈放入沸水中焯燙至發軟，撈出。
4、把蒜苔放入肉餡中攪拌均勻，調入少許的鹽、香油，拌勻。
5、把和好的面團搓成長條，分成小劑子，用擀麵杖擀成餃子皮。
6、餃子包好後，下鍋煮熟，即可。
⑶ 蒜苔肉包子怎麼做如何做好吃
蒜苔肉餡包子的做法步驟
蒜苔肉餡包子的做法圖解11. 和面部奏不教啦，參照我其他包子的教程，面團進入發面過程，開始做餡兒
蒜苔肉餡包子的做法圖解22. 油燒開，放涼
蒜苔肉餡包子的做法圖解33. 先把蔥，十三香，生抽，鹽，蚝油，剛才晾涼的油倒在肉餡里順時針方向攪拌（如果亂方向肉末就會出水）
蒜苔肉餡包子的做法圖解44. 蒜苔洗干凈，切碎
蒜苔肉餡包子的做法圖解55. 切好了
蒜苔肉餡包子的做法圖解66. 蒜苔汆水
蒜苔肉餡包子的做法圖解77. 將蒜苔撈出來，和腌好的肉餡還是順時針方向攪拌
蒜苔肉餡包子的做法圖解88. 拌好的肉餡，擀皮，包包子，簾子上抹點油，防止粘鍋，蒸鍋放適量的水燒開後，包子入鍋，大火10分鍾（途中千萬不能開蓋，開蓋就會蒸不熟了）再過兩分鍾開蓋，包子就熟了
蒜苔肉餡包子的做法圖解99. 包子出鍋啦
蒜苔肉餡包子的做法圖解1010. 咬一口，香香的！
⑷ 蒜苔可以包餃子嗎
蒜苔可以包餃子。如果想用蒜苔做餡料包餃子，建議可以搭配五花肉一起，這樣比較好吃。將蒜苔與肉切碎炒熟，然後調味當作餡料即可，如果不想炒，那麼包好的餃子蒸熟的時間需要久一點。
蒜苔可以包餃子嗎
蒜苔是一種常見的蔬菜，用來包餃子口感香脆，有嚼勁，除了搭配肉類，也可以再加入木耳或者香菇等食材，根據自己喜愛的口味進行調制。
蒜苔是從大蒜中抽出的花莖，廣泛分布於中國各地，在南北均有栽培，低溫下保質時間長達7至10個月左右，主要可以用來炒食，或者做配料。
⑸ 蒜苔包子的做法步驟圖，蒜苔包子怎麼做好吃
用料
蒜苔 2斤
豆瓣醬 兩勺
花生油 四勺
鹼 五分之一湯匙
豬肉 1斤
蒜苔包子的做法
把盆里加與菜量相當的麵粉，溫水中加酵母粉半袋並加少量的鹼，然後把化好的酵母水調到面中，蓋上鍋蓋，等待面發好，面發成原來的兩倍大小時最佳。
小貼士
在蒜苔中放鹼的時候要等待一段時間再放肉調餡。記住不要放姜和蔥。
⑹ 你覺得蒜苔好吃嗎
首先我覺得蒜苔是好吃的。蒜苔它有獨特的味道，粘辣清香，味道濃郁，本身又自帶著打開味蕾的清甜味給自身加了不少分，蒜苔也是各種美食的「金牌綠葉」，既可以給襯托美食的外在美增添色彩，還可以給美食增加幾分韻味，讓味道更好的散發出來，挑逗你的味蕾。蒜苔是我們餐桌上經常吃到的菜餚，它就是大蒜成熟之後的花莖，將它抽取出來之後就是蒜苔了，咱們平常都是魷魚炒蒜苔、蒜苔炒雞蛋、蒜苔包子、蒜苔水餃等，它不但做法有很多種，並且它的營養也很豐富。
美食總是眾口難調，蒜苔還可以做出很多美食，你們喜不喜歡吃蒜苔炒肉呢，大家覺得蒜台好不好吃呢？
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⑺ 蒜苔是餐桌上的美食，都有哪幾種做法呢
蒜苔可是我們日常生活中經常吃的蔬菜了，蒜苔也是特別好吃的，做出來之後一股清新的蒜香味，忍不住讓人多吃幾口。但大多數的然買了蒜苔之後都是炒著吃，炒肉絲啊，炒雞蛋等等。總是一種吃法，也有吃膩的時候。今天小編就教給大家5中蒜苔的做法，營養美味，拿10斤肉都不換。
【腌蒜苔】
所需食材：蒜苔100克、雞蛋4個、食鹽適量。蚝油適量。
1. 將蒜苔清洗干凈，切成很小很小的小丁，裝入到碗中，然後將雞蛋倒入到蒜苔中，調入適量的食鹽和蚝油攪拌成蛋液。
2. 起鍋燒油，將攪拌好的蒜苔雞蛋液倒入到鍋中，待雞蛋凝固之後翻面，兩面煎制到金黃色即可，
蒜苔不用焯水，切的小一點入鍋不一會就熟了。真的是特別的香。
⑻ 豬肉蒜苔餃子餡好吃嗎
蒜苔可以包餃子，就是把蒜薹剁碎，絞肉餡。主要是蒜薹要剁碎。夏天韭菜又老又臭，嫩蒜薹好吃了。不要煮，也不要技水
蒜苔是十分營養的保健蔬菜，富含膳食纖維、維生素，還有大蒜素，對人體好處許多。蒜苔炒肉香脆好吃，用來做餃子餡應當也不會差。
⑼ 蒜苔可以包餃子嗎 蒜苔餡餃子怎麼做好吃
食材：
麵粉、蒜苔、雞蛋、油、鹽、雞精，生抽
做法：
1、首先要把面團和好，掌握好面和水的比列，不要太硬也不要太軟，面團表面要光滑，蓋上濕布，醒時待用。
2、雞蛋磕到碗里，打散
3、鍋中放油（可以多放些，一會調餡就不用放啦），油6成熱時，把雞倒入鍋中，用筷子在鍋里朝著一個方向攪拌，炒碎，不要太老啦，成型即可
4.蒜苔洗凈，切碎
5.把切好的蒜苔放入超好的雞蛋中，加入鹽，雞精，生抽提鮮並順時針攪拌均勻
6、取出醒好的面團，切下一塊，搓成長條
7.切成同樣大小的小劑子，摁壓，逐一擀皮
8、把餡放入中間，按照自己的習慣一捏就行（婆婆喜歡包柳葉形狀，我喜歡隨手一捏）
9、水燒開後，下入餃子，朝一個方向攪拌，每開一次後加入少許涼水，來回加3次
10.等到餃子全都漂浮上來，即可出鍋入盤
碗里放點餃子湯，香菜，醋，香油，吃起來更美味哦