『壹』 洋蔥炒蛋怎麼做好吃呢
1,准備洋蔥和雞蛋
2,洋蔥切絲,雞蛋加入料酒打散
3,鍋中放油,油熱後,倒入雞蛋滑散取出
4,再放入洋蔥
5,加入少許生抽翻炒均勻後,倒入炒好的雞蛋
6,翻炒均勻即可出鍋。
小訣竅
1,雞蛋中加入少許料酒可以去腥。
2,因為雞蛋比較容易吸味,所以最後放。
『貳』 請問一下洋蔥炒蛋怎麼做好吃呢
前言
洋蔥,味甘、微辛、性溫,入肝、脾、胃、肺經;具有潤腸,理氣和胃,健脾進食,發散風寒,溫中通陽,消食化肉,提神健體,散瘀解毒的功效。
雞蛋,是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。雞蛋不僅含有人們熟知的多種營養物質,而且它還含有兩種氨基酸——色氨酸與酪氨酸,這兩種酸可以幫助人體抗氧化。雖然雞蛋的膽固醇含量較高,但每天仍可適量食用。
洋蔥炒蛋是一款簡單易做且營養豐富的家常菜。
材料
主料:洋蔥200g、雞蛋3個;
輔料:油適量、鹽適量
洋蔥炒蛋
1
洋蔥清洗干凈後切成條狀
2
雞蛋磕入碗中打散後加入少許鹽攪拌均勻
3
起油鍋,燒至八成熱
4
放入洋蔥煸炒
5
炒至洋蔥稍軟時加入蛋液,待蛋液稍微凝固後再繼續翻炒
6
出鍋前可以再加入適量的鹽調味
7
出鍋、裝盤、上桌、美味的洋蔥炒蛋吃起。
小貼士
相對來說洋蔥比雞蛋難熟,因此要將洋蔥先炒一下。
雞蛋下鍋後不要急於翻動,要等雞蛋稍微凝固後再翻炒,這樣蛋液就能很好的包裹在每一條洋蔥上。
『叄』 培根洋蔥雞蛋卷怎麼做好吃
前言
雞蛋杯真是個好東西,自從有了它,我每天都會換著花樣做出許多好吃的,讓我家的早餐每天都很有新鮮的感覺啊。
材料
主料:培根50g、洋蔥70g、低粉90g、植物油60g、糖10g;
輔料:雞蛋1個、牛奶40g、泡打粉半小勺、小蘇打1/4小勺
培根洋蔥雞蛋卷
1
洋蔥切碎備用。
2
鍋不加油,把培根煎熟。
3
取出切碎。然後用鍋里煎培根出來的油把洋蔥炒軟。
4
雞蛋和糖加入碗中,攪拌均勻。
5
加入油攪拌均勻。
6
加入牛奶攪拌均勻。
7
加入麵粉,泡打粉,小蘇打,輕輕拌勻。
8
加入培根和洋蔥碎輕輕拌勻,成蛋卷的麵糊。。
9
把麵糊盛出適量,放入預熱塗油的雞蛋杯中,要放五分滿。等待十分鍾左右雞蛋卷自動升上來即可。
10
放入盤子里即可食用。
小貼士
這個杯子是煎雞蛋的,這個蛋卷的有麵粉,所以不太愛熟,出來後可以反過來再放進去煎幾分鍾,讓裡面徹底熟透。
『肆』 洋蔥怎麼做好吃炒雞蛋
准備好雞蛋兩個,紅洋蔥一個,先將雞蛋打開,打成蛋液,開火將鍋燒熱,然後倒入食用油,油溫冒煙時,倒入蛋液打成蛋皮,出鍋切好備用。將洋蔥洗凈對切開,撒點鹽擦一遍,再切片,這樣切時不會辣眼睛,熱鍋涼油,油溫5成熱放入洋蔥下鍋爆炒,洋蔥轉色變軟時,加入雞蛋一起翻炒,加入少許食鹽,生抽,溫水,翻炒出鍋即可,鮮香美味的洋蔥炒雞蛋大功告成,營養美味,非常好吃。
『伍』 雞蛋炒洋蔥怎麼炒好吃
首先把雞蛋炒熟了,然後把洋蔥和調料放到鍋里翻炒,最後把雞蛋放里就可以。
『陸』 怎麼做洋蔥雞蛋卷
洋蔥蛋卷,美食,主要原料有麵粉70g、雞蛋1個、洋蔥2個、油鹽適量,該菜製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養價值極高的家常菜餚。
做法步驟
1准備好麵粉、雞蛋、鴿蛋、香肚、洋蔥。(花生、枸杞子、牛奶用來做了枸杞花生奶)洋蔥蛋卷
2雞蛋、鴿蛋磕破於碗中,加少許鹽拌勻;洋蔥、香肚切細粒。
3麵粉加少許鹽和冷水,拌勻成稀麵糊。
4洋蔥、香肚倒入麵糊中,拌勻。5.鍋中抹上薄油,倒入麵糊。
5鍋中抹上薄油,倒入麵糊。
6煎至兩面微黃,取出備用。
7蛋液倒入鍋中,晃滿鍋底。
8蛋液還沒完全凝固時,放入煎好的餅皮。
9從一端捲起。
10煎至金黃,取出切小塊。
『柒』 好吃的洋蔥炒雞蛋要怎麼做
白里透紅的洋蔥和黃玉一般的雞蛋,就放在面前,您是不是很想吃呢?雞蛋中含有的營養素對人而言,僅次於母乳。你想了解好吃美味的要怎麼做嗎?下面就讓我給你介紹一下好吃的洋蔥炒雞蛋要如何做?
洋蔥炒雞蛋的好吃做法一
洋蔥炒雞蛋的材料
洋蔥、胡蘿卜、雞蛋、鹽、料酒、
洋蔥炒雞蛋的做法
1.洋蔥洗凈切成粗絲;胡蘿卜去皮切條;
2.雞蛋打散,加入少許鹽、幾滴料酒和一點點水攪勻;
3.鍋入油倒入蛋液,炒至基本凝固後關火,用鏟子撥散;
4.重起鍋入油,小火爆香蔥花後倒入胡蘿卜,中小火炒至顏色略微變白;
5.倒入洋蔥翻炒幾下,倒入雞蛋,調入鹽炒勻即可。
洋蔥炒雞蛋的好吃做法二
洋蔥炒雞蛋的材料
洋蔥2個、雞蛋2個、鹽少許、醋少許、糖少許
洋蔥炒雞蛋的做法
1、洋蔥切片,雞蛋磕入碗里打散。
2、鍋中倒入油,倒入雞蛋液,煎好後盛出備用。
3、鍋中再次倒入油,放入洋蔥片煸炒。
4、等到快熟時放入雞蛋。
5、翻炒均勻後,放入鹽、醋、糖調味就可以出鍋了。
洋蔥炒雞蛋的好吃做法三
洋蔥炒雞蛋的材料
洋蔥一個,雞蛋兩個,調料,料酒1茶匙(5ml),生抽1湯匙(15ml)
洋蔥炒雞蛋的做法
1,准備洋蔥和雞蛋
2,洋蔥切絲,雞蛋加入料酒打散
3,鍋中放油,油熱後,倒入雞蛋滑散取出
4,再放入洋蔥
5,加入少許生抽翻炒均勻後,倒入炒好的雞蛋
6,翻炒均勻即可出鍋。
小訣竅
1,雞蛋中加入少許料酒可以去腥。
2,因為雞蛋比較容易吸味,所以最後放。
洋蔥炒雞蛋的好吃做法四
洋蔥炒雞蛋的材料
洋蔥一頭,雞蛋兩枚,醬油,鹽
洋蔥炒雞蛋的做法
1,鍋中倒少許油
2,雞蛋兩枚打散炒嫩,盛到碗中待用
3,加油,油熱後加洋蔥翻炒軟後放雞蛋
4,倒少許醬油,鹽,大約三分鍾就可以了
『捌』 洋蔥炒雞蛋怎麼炒既好吃又簡單
洋蔥炒雞蛋怎麼炒都好吃。先炒雞蛋,炒熟以後把雞蛋盛出來,然後鍋里放少量油,再炒洋蔥兩分鍾,然後再放進去雞蛋拌勻,再加鹽就可以了。