⑴ 好吃不如餃子,寫一篇作文500
我學會了包餃子
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事，可是今天我包了餃子之後，再也不這么以為了。
今天一大早，媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的「夾縫」肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食品，我站在媽媽身後目不轉睛地觀察她預備餃子餡，只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然後把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對折了一下，兩手一捏，但怎麼也合不攏，還由於用力過猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話卧冬又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的水流在我手上，「臟死了！」，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖症的「手術患者」就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說：「煩死人了，不包算了。」媽媽親切地對我說：「做什麼事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，並且肉不要太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包。」媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，最後將兩邊有序地對折好，還折出了精美的花紋。看著媽媽折得那麼聚精會神，我想：原來無論做什麼事都不輕易，都要認真啊！於是我也學著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對折，按實一小塊，將它立在手心裡，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。固然包得很慢，但是終於包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽說：「我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍，而你包的像幾個殘兵敗將，但沒關系，繼續努力，熟能生巧！」我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。
不知不覺地，餃子包完了，媽媽把餃子放進鍋里。未幾久，屋裡就飄盪著一股誘人的清香。我連忙跑過往揭開鍋蓋一看，一個個虎背熊腰的餃子多麼象一葉葉扁船，我給媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然後夾起一個餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
我央求媽媽：「媽媽，明天再包餃子吃。」媽媽笑吟吟地點點頭。「哇噻！」我興奮得跳了起來。
⑵ 吃餃子的作文
題目：過年吃餃子 二零一二年過去了，二零一三年到來了，我們享受著回憶過去一年的樂趣，除夕之夜，全家人圍在一起包餃子。
我們看著春節聯歡晚會，不時發出陣陣的笑聲。我把一顆黑豆包進了餃子里，是用黑豆代替硬幣，如果誰吃了這顆包有黑豆的餃子，誰就會在二零一三年順風順水發大財呢！我包完這個黑豆餃子，仔仔細細地看了看，心想待會兒一定要吃到這個發財餃子。
餃子包完了，開始下鍋，十幾分鍾後，熱騰騰的餃子被端上飯桌。大人們隨便夾著吃，而我可不是，我要找出那個黑豆餃子。我包的餃子可好找了，很難看，歪歪扭扭的。我只包了六個，很快我就找到了這六個丑餃子。我慢慢地品味著自己的勞動果實，第一個吃下去，沒有黑豆；第二個吃下去，也沒有黑豆；第三個咬一口，還是沒有黑豆；第四個，咦，有什麼硬硬的硌了牙？我一陣狂喜，把餃子里的黑豆咬了出來，給大家展示，所有的人都說我今年一定有福氣，也許還可以發大財呢！
這一晚我都在興奮，我把壓歲錢壓在了枕頭下，那個妖怪「歲」一定不敢來，我甜甜地進入了夢鄉！我突然覺得以往並不怎麼好吃的餃子，變得好吃了，我好想再吃一次餃子。
初五我們到了姥姥家，也是吃餃子。餃子已經包好了，姥姥說有一個是用紅棗包的，誰吃到了，就是有福氣的人。我和弟弟、妹妹還有哥哥開始瘋搶餃子。平時並不引人注意的餃子，今天格外的受歡迎，暢銷極了。我吃了一個又一個，哎呀，打破記錄——12個，我有點兒撐了，不過，沒吃到福氣餃子，怎麼能住口呢？繼續戰斗，吃到第十五個的時候，我終於又做了一次有福之人，福氣餃子又被我吃到了。我高興地尖叫著，卻聽到哥哥也喊著：「我吃到了，我吃到了！」果然哥哥也吃到了紅棗餃子。怎麼回事，難道還有「真假」發財餃子嗎？「其實，我包了兩個。」姥姥笑著說。
真高興！我竟然連吃了兩次發財餃子！我想，我們家一定會發大財了！二零一三的玉
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~--______-~ ~-___-~一定會來的！好福氣也一定會來的！哈哈哈
⑶ 關於餃子的作文有哪些
那是一個快樂的星期天，我們全家人聚在一起包餃子。
媽媽備好餃子皮和餡，大家就圍著桌子包起餃子來。我也嚷嚷
著要學包餃子，媽媽答應了，並在一旁示範起來。只見媽媽左手拿
著餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上水，然後用勺子把餡放到餃子皮中
央，同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊！做
餃子那麼簡單呀。我迫不及待地學著媽媽的樣子包起餃子來。
我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的陷又
冒出來了。後來，我乾脆把麵皮放進手裡，同時兩邊一捏，兩邊都
不出陷了，但它的「肚子」卻破了，我趕緊拿來另一張麵皮，把它
的「肚子」補上，這才算包了一個餃子。看看媽媽捏的餃子一個個
挺著「將軍肚」，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上「戰
場」就已經先趴下了。大家笑得前俯後仰。但我並不灰心，「萬事
開頭難」，我又認真的包起餃子。不一會兒，我終於掌握了做餃子
的技巧，一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。
品嘗自己包成的餃子時，我覺得格外香，享受自己勞動的果實
是最甜美的。通過這件事我悟出了一個道理，「天下無難事，只怕
有心人。」
⑷ 關於餃子作文
前天，我們去黎老師家包餃子。
一進門，「歡迎，歡迎！」黎老師熱情地把我們讓進了裡屋。一起去的還有羅璞，浩民，陳冠然和我們的爸爸，媽媽等人。
黎老師教我們怎麼包餃子。先把麵粉揉成球狀，然後再把它弄成片形，裡面放點餡，上邊夾起，往兩邊捏。然後把它放在拇指和食指上面，使勁一按，就成了餃子。黎老師做得很漂亮，羅璞做得太扁了，陳冠然做的形狀有點怪，我做的肚子太大了，浩民做得也不太好看。真沒想到包餃子也有那麼多的學問。所以說啊，許多事情看似容易，做起來難。
開始吃飯了，桌面上的菜非常豐盛，有小雞燉蘑菇，鱈魚煮豆腐，酸菜燉白肉等等。最經典的菜要數拔絲地瓜了，我記得在網上看過有人寫《拔絲地瓜》這篇文章，當時就想拔絲地瓜應該很好吃，沒想到今天可以親口嘗到，真是太幸運了！
我吃得最多的菜要數那道「酸菜燉白肉」，我一聲不吭地吃呀吃，大人們還說我今天怎麼不說話？以為我變斯文了，其實我是光知道吃，顧不上說話了。
⑸ 作文:舌尖上的餃子500字
在我看來，年味是凝結在舌尖上的，一年又一年，我們就在這樣的年味中，慢慢長大了。「進了臘月門，就是過年」老話雖是這么說，但在現在，過年的熱鬧喧騰，似乎是從小年開始的。在小年這個春節的盛大開始中，餃子第一次揭開了她的面紗。餃子永遠是過年餐桌上最重要的角色。餃子寓意著更歲交子，無論這一年過得怎樣，春節的餃子永遠是一家人的年終盛宴。「舒服不過躺著，好吃不過餃子。」餃子美味，餃子餡更是變化多端，令人多吃不厭。在我的老家，餃子餡總是經典的韭菜豬肉餡。韭菜是新下的，鮮嫩多汁，剛買來摘來的韭菜更是青翠欲滴。一家人圍坐在一起，地上鋪著幾張報紙，一起摘韭菜，年味與家的味道就在這里，慢慢升華。豬肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，豬肉的肥而不膩與韭菜的鮮辣融合在一起，正是對年味的最完美詮釋。韭菜豬肉餃子本是最佳組合，可年三十晚上子時要吃的餃子卻是素餡。老一輩人說這象徵著來年樸素平淡、平平安安。我對這種說法不太相信，但素餡餃子的確也別有一番風味。把胡蘿卜、粉條、豆腐切碎，攤一個蛋餅切成小塊，有時加些木耳，素餃子餡基本上脫不了「這一套」，但就是這幾味簡單的食材，卻能調出美味的餡兒。素餡沒有了肉餡的那種濃烈的肉滋味，多了一股清淡的感覺，也可以對春節期間的大魚大肉起到一個很好的調節作用。不過令我疑惑的是，有時素餡里也加些海米蝦仁，這還叫素餡嗎——也許素餡只是人們的一種對美好生活的寄託與嘗鮮的滿足罷了。餃子皮也頗有講究。必須要用死面的那是一定的，放了酵母就變成煮包子了。這幾年新出了一種「餃子粉」，據說是專門用來做麵皮用的，其實味道嚼勁與一般的餃子皮沒什麼差異。擀麵皮真是門手藝，擀麵皮講究中間厚，邊上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。現在，肉店裡有賣機器壓的餃子皮，兩片皮之間撲上點麵粉，顯得死氣沉沉，口感也一般。每當吃完餃子，總要喝上一碗煮餃子的清湯，說是「原湯化原食」。其實拋開營養不講，清湯的味道品相還是不錯的：清湯的色澤是有著穀物氣息的淡黃色，味道既有一種餃子皮的清淡，也有露餡餃子肉餡的鮮美——所以煮餃子時，露餡餃子還是必不可少的呢！喝下一碗湯，感到周身熱乎乎的，寒冷驅散殆盡，也沖淡了剛才吃餃子的鹹味。
⑹ 介紹餃子(包括怎麼吃怎麼做作文1000字)！
送客的餃子，迎客的面。北方人對餃子情有獨鍾，過年吃餃子，家裡來客人吃餃子，沒事不忙的時候吃餃子。餃子象徵著團圓，一家人圍在一起包餃子圖的就是這個熱鬧勁。真的是好吃不如餃子。
今天做香菇豬肉餡的餃子。准備食材:豬五花一斤，香菇200克，白菜葉少許，蔥姜，玉米粒，蝦皮（提鮮）可以不放，雞蛋一個，胡椒粉一克，香油1克，鹽2克雞精1克。
製作過程，燒水燙白菜香菇玉米粒，燙熟過涼水切碎。五花肉剁成肉泥，蔥姜切沫。
拌餡，找個大點的盆子，把所有食材放在一起攪和上勁備用。
和面，250克高筋麵粉，100克溫水，和成面團醒面半小時。
揉面下劑子擀皮，包餃子。餃子的包法也很多種，我包的是貓耳朵形狀的
⑺ 真味餃子作文三百字
我們縣城有一個比較偏僻的小店,那裡的餃子可好吃了!我和爸爸都喜歡。餃子店裡的人真多呀,我們等了好一會才吃到餃子。我太餓了,夾起一個餃子狼吞虎咽地吃了起來。我正吃得津津有味,爸爸突然問我:「絮才,你知道這里的餃子為什麼這么好吃嗎?」我一下愣住了:雖然來這兒吃過無數次餃子,但是卻從來沒想過這個問題!爸爸見我「突然死機」,就咬開一個餃子說:「你看,這個餡,是用純豬瘦肉做的,不像有些店為了賺錢,在裡面摻進豬頭肉或肥肉,讓人吃了生厭;這個湯,就是白開水加點蔥花、辣椒,讓人吃得出餃子的味道。這里的餃子好吃,主要是味兒真。」
我聽了爸爸的話半信半疑,心想:真的嗎?現在還有這么實在,不搞「花哨」的人?為了證實爸爸的話,我跑到廚房去「實地考察」一番,果然發現他們做的是「原生態的餃子」,純肉餡里連姜絲都不放。「沒騙你吧?」我剛從廚房出來,爸爸就笑著問我,然後又轉身問店老闆:「你一天能賣多少餃子呀?」「大概有二千多個吧。」店老闆回答。「呀!」我驚訝地叫了一聲,「一個偏僻的小店,竟然可以賣出這么多餃子!」
「其實,做人就像這做餃子一樣,真誠、簡單就一定能受人歡迎!」在回家的路上,爸爸好像是在自言自語,又好像在說給我聽。對呀!我一下子豁然開朗,和同學鬧別扭產生的不高興拋到了九霄雲外。我們在成長過程中會有很多的煩惱,和人相處也會有很多的不愉快,但只要為人真誠、簡單就夠了。
在今後的生活中,我願意做一隻真味餃子。
⑻ 過年吃餃子作文 200
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，民間有「好吃不過餃子」的俗語。
餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取「更歲交子」之意，「子」為「子時」，交與「餃」諧音，有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。
過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀念盤古氏開天闢地，結束了混狀態，二是取其與「渾囤」的諧音，意為「糧食滿囤」。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。
餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取「招財進寶」之音，二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄託人們對新的一年的祈望。
⑼ 我喜歡吃的食物餃子作文600字 必須寫餃子的
我最喜愛的食物―――餃子
城裡中學 梁嘉藝
還很清楚地記得，那是 2 年級的一節語文課上。我的肚子正餓得呱呱叫。老師讓我們用「吃什麼蘸什麼」來造個短語，以同學馬上說道「吃餃子蘸醋」，隨即嘴裡就開始分泌唾液。雖然以前也吃過餃子，但我還從來沒這么饞過。腦子里只要一想到這個誘人的畫面，我就開始不住的咽口水。晚上回家後，立即讓媽媽給我包餃子。餃子煮好後，我迫不及待的夾起了一個，要了一口露出餡來，在使勁的往醋里一碾，一口下去，真好吃啊！噴香的餃子餡夾帶著微微的酸味，還有那那柔軟的餃子皮！他們簡直是最完美的搭檔！從那以後，餃子就成了我生活中不可缺少的一道菜。
餃子不但美味，而且極富有營養，菜、肉、面全在裡面，方便利索。他的形狀獨特，像一隻耳朵又像一個元寶，有許多美好的含義，據說它已經有近兩千年的歷史了。流傳的現在仍然是百吃不厭，經久不衰。每逢過年過節，餃子便是我們中國人不可缺少的食物。足見它的魅力。我不禁贊嘆於古代人民這種智慧與勞動的結晶，更是深深感覺到中國飲食文化的博大與精深，而餃子更是成了它的代言詞。
如今，肯德基、麥當勞等西餐占據著飲食市場的重要地位，許多小孩子更是沉醉於其中不能自拔。西餐對於我來說固然挺新奇，但如果和餃子一比較，他在我心中的位置就黯然失色了，總覺得那西方玩意兒吃起來就是沒有餃子那麼有味道。有一種眷戀在心底里難以言說，有一種感激在腦海中無法忘卻。
不論過多少年，任何事物都不能代替餃子在中國人心中那獨一無二的地位。它就像中國飲食文化中那顆最璀璨的最耀眼的恆星，魅力永存，熠熠生輝。
⑽ 關於餃子的作文（300字）
【包餃子作文】
在我們的生活中，會引來種種風波。如：家庭的風波、課堂上的風波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風波。
記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終於可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會兒，回到屋裡一看，姥姥和媽媽正准備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學包餃子。
我手上拿著一張餃子皮，另一隻手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姥姥和媽媽已經包了許多餃子了，那些餃子形態各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著媽媽包的是那樣輕巧，我就對媽媽說：「您還是教教我怎樣包餃子吧。」媽媽一邊示範一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。
煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤里，我吃著自己包的餃子，心裡美滋滋的！
今天，我學會了包餃子。