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惠民巷裡好吃的餃子

發布時間: 2022-09-23 20:24:09

1. 北京有哪些著名的餃子

餃子,是一種有餡的半圓形麵食,是深受中國人民喜歡的傳統特色美食,是北方逢年過節的必備之物。深受老百姓的歡迎,在民間有「好吃不過餃子」的習俗。馬上就快要過年了,下面給大家介紹在北京哪裡的餃子比較好吃。

1、食為先餃子大王

十幾年的老店鋪了,味道一絕,街里街坊都特別喜歡來這里吃。尤其是在每年的冬至,是一個特別搶手的地方。經常會有一些公司早早地就來這里預定,每天中午吃飯的人也是多的還要排隊。這里的特色餃子有素三鮮、豬肉扁豆、西紅柿雞蛋餡的。

總之。以上就是我推薦的一些在北京比較好吃的餃子,但是我個人認為外面買的餃子再好吃,都不如一家人自己在家包的香。

2. 老爸愛吃餃子 請教太原哪裡的餃子最好吃多謝

看你老爸喜歡什麼樣的口味
再自己買材料 自己做
那才是最好吃的

3. 濟南餃子哪家好吃

濟南長清區的狗不理包子鋪買的最好吃。

4. 贛州哪家的餃子好吃謝謝

京城百餃園(餃子比較貴,味道70分)
2人吃餃子加點小菜
70元左右
東北餃子館(不好吃,味道50)
2人吃餃子加點小菜
50元左右
津飛水餃(也難吃,味道50)
2人吃餃子加點小菜
50元左右
餃子一條街,方桿巷(便宜是便宜也好吃,但是不衛生,味道70分)
2人吃餃子加點小菜
30元左右
家裡包的餃子
肉多餡多
也便宜(味道100分)

5. 呼和浩特哪的餃子好吃幾個人吃並且不貴呢急

牧卓超市純手工水餃很不錯。呼和佳地院里呢。還不貴15一斤。從東門進去啊。門頭掛著雙匯冷鮮肉。

6. 深圳好吃的餃子店

俗話說“好吃不如餃子,舒服不過倒著”。下面我就給大家介紹深圳好吃的餃子店,快來看看吧!

深圳好吃的餃子店推薦:安天民北方餃子

從一九九五年走下來的餃子館,最初只是兩間幾十平方米的小店,以味道醇厚的傳統餃子為主,受到老街坊們的認可,慢慢扎了根,現在深圳大街小巷有了很多店面。

雖然如今機器的東西已發達到可以替代人手,但安天民還是將傳統的手藝原原本本留了下來,從擀皮、和面、和餡等環節無不體現著手上功夫的純熟。

【人均】:40元

【地址】:福田區八卦二路198號鵬益花園1樓首層

深圳好吃的餃子店推薦:主餃

深圳首家現做現烤的餃子,榴槤芝士烤餃,美式黑椒牛肉烤餃,日式咖喱雞肉烤餃,南瓜椰蓉烤餃等各種新鮮法應有盡有,九種口味每盤12個。好吃程度已經火爆大半個深圳的美食圈。

各種奇葩餡料,打破傳統顏色,玩出新高度,9種口味,開放式透明廚房,德國進口烤箱,現場包餃新鮮烘烤。

【人均】:30元

【地址】:南山區文心六路與海德二道交匯處保利文化廣場A區2樓-50號

深圳好吃的餃子店推薦:喜家德

只有五類餃子:素三鮮、喜三鮮、鮮蝦餡、西芹裡脊、香菇肉餡的一家館子,口味和品質如一始終,每天的食材都不會輕易剩下,新鮮度滿分。

包餃子的開放廚間就在入門的地方,坐下等上菜的間隙抬頭就能看到廚師們嫻熟地包著餃子,速度快得讓人目不暇接。

【人均】:35元

【地址】:寶安區5區建安一路99號海雅繽紛城5樓

深圳好吃的餃子店推薦:餃子園

網傳深圳最好吃的北方餃子館,店並不是很大,但地方也比較偏,傳統的家鄉美味,很多北方人在這個餃子店找到了歸屬感。

聽說店老闆的父親在深圳這邊已經做了二十幾年北方餃子了,年齡大了卻不捨得卸下擔子,於是老闆將這份手藝保留了下來,那皮那餡都還是最原本的人們認可的味道。

【人均】:30元

【地址】:羅湖區黃貝嶺鳳凰街10-4號

深圳好吃的餃子店推薦:四姐妹餃子館

正宗的北方味道,皮和餡1:1比例的餃子,厚韌卻咬感十足的皮,有面的滑卻又比面條從層次上多了一分飽滿,在牙齒的咀嚼撕摩間透露出淡淡的麵粉香,簡直讓“餃子皮控”們欲罷不能!

厚重的餃子皮先發奪人,不過這餡也沒有完全被搶走風頭,夾餡不會過於肥膩,鹹淡也都適中,口感柔軟細膩些。

【人均】:45元

【地址】:福田區皇崗水圍303號

深圳好吃的餃子店推薦:家人明洞

泡菜國的餃子,皮兒薄餡大,個頭飽滿,咋一看像是燒麥和包子,細看又有點像放大版的餛飩。這里的餃子僅兩個口味,一是泡菜餃子,一是大餃子,餡料都很充足。

口味相對中規中矩,肉很新鮮,滲出的湯汁清甜,而泡菜餃無論是賣相還是口味上,都很豐富,一個餃子可以吃出酸、甜、鮮、香,等味道。

【人均】:40元

7. 杭州最好吃的餃子

咨詢記錄 · 回答於2021-09-23

8. 成都市最好吃的餃子

我見過碧藍大海,蔥郁山巒,皚皚銀河,烏黑夜空——美得讓人氣短;相比之下,站在筆直的交桂巷菜市場,我會深吸一口氣,里外舒服。

菜市場自然亂糟糟的,豬禽血水,隔夜菜頭,癩皮狗嬉戲,殘疾人點歌。若雨剛停,保你踩一腳泥漿。但怪得很,這里的人笑眯眯的,每個人我都看得順眼。菜市口有家買炒貨的,瓜子粒大飽滿,口口生香,老闆窩在角落抽煙看碟,每次我會買10塊錢瓜子。有次我想把零錢用掉,說買10塊8的瓜子,老闆秤了一會突然發飆:「老子算術不好,只賣10塊。」然後退我8毛;菜市進去一點有家煎餃鋪,挨著紅星兔丁,男人在裡屋包餃子,女人在外面煎制,離揭鍋蓋差七八分鍾火候本輪煎餃就分光了。男女老少圍在那裡,生怕有人插隊。

「那家煎餃是有點好吃。」余哥抄手餃子的大姐說。

過了煎餃鋪,是賣冷盤的。老闆是乾瘦老頭,涼拌菜讓小孩買,自己站在過道邊做春卷。他手裡粘著搖搖欲墜的麵粉團,在鐵鍋上蜻蜓點水,一張白嫩的春卷皮就好了;挨著煎餃鋪是賣水果的,主要圖便宜,我經常在那裡買蘋果橘子橙子香蕉,夏天就去抱西瓜;菜店老闆都很會來事,只要目光交匯你就跑不了,她們親熱地招呼你,給你算最公道的價格幫你削好芋頭和山葯;豆腐店的老闆娘上了年紀,手腳麻利,跟顧客說什麼都合不攏嘴的樣子,如果你問她今兒想做的菜該用鹼水豆腐還是日本豆腐,她會側臉瞪你一眼,愛憐地告訴你答案;再往前,老長一排肉店,老闆們態度非常好,買了肉你想切肉絲肉片都行,純手工,APM目測100往上;想做紅燒肉的時候,我會到菜市尾巴買八角大料肉蔻香葉,老闆要問我喜重口味還是小清新,再拿捏配比;至於各種糕點饅頭、日常鹵味、木炭烤鴨、泡椒鳳爪、甜咸燒白什麼的林林總總,應有盡有。

菜市周圍散布的鋪蓋面、兔兒面、肥腸粉、奶湯冒菜、炒菜館、冷鍋串串、火鍋店清一色物廉價美。住在交桂巷,幸福指數輕松擊敗全國99%的用戶。

非要挑缺陷,我也挑得出。菜市口有一家店面始終活不長,無論開麵店,賣早點,做炒飯,送快餐,幾個月卷鋪蓋走一家。這也沒有辦法的事,因為那個店面緊挨著余哥抄手餃子。多年來在余哥抄手餃子旁邊只有一家店能生存,賣抄手皮和餃子皮的麵粉鋪子。

我沒打聽過余哥,因為余哥抄手餃子由兩個女人操持,大姐和二姐。聽說余哥愛看書,有段時間著迷《明朝那些事兒》。大姐二姐喜歡打麻將,中午一邊做生意,一邊跟過路人打招呼,約下午老地方見。大姐閑下來會點根煙,抽一口然後喂給正在包餃子的二姐,轉頭跟相熟的顧客抱怨,最近手氣不好,說完給自己也點一根。

我第一次進店吃的抄手。

小時候我家花園有個魚塘,周末父親給我十塊錢,讓我去花鳥市場選金魚。金魚分品種,獅子頭看腦袋上的草莓夠不夠怒放,水泡金魚看眼睛是否豐滿對稱,墨龍睛看體態是否油亮雍容,無論什麼品種,跑不了的是尾巴。金魚如果算得上漂亮,尾巴一定不能差。金魚尾在水中款款擺動,溫柔瀟灑,一抹抹顏色晃得人心裡發癢。

大姐把抄手端上桌的時候,我面前分明是碗金魚。湯色鮮美,蔥花星布,抄手的尾翼在湯里溫柔展開,筷子夾起來湯水順著裙帶滴落,香氣隨著熱浪翻飛。送進嘴裡,那味道瞬間擊碎了我的傲慢,多巴胺像禮炮在腦內交叉爆破,千億個神經細胞彼此擁抱打滾,連我人性中最黑暗的一面都露出了純真的笑臉。那天正好有太陽,我就是那天起愛上陽光的。

後來我經常去吃抄手,成了店裡的另類。

因為大家都吃餃子。

我一邊吃抄手,一邊死死盯著別人。終於有天忍不住,我也點了一碗餃子。

從某種意義上,我的人格在那一天被修正。

我曾經吝嗇小器。小學二年級流行一種二毛五分的山楂糕,我放學買了一塊。同學央求我分他吃一半,我吐了一攤口水在地上,說你把口水舔干凈我就給你吃。

我嘗到餃子的味道後,人性中的吝嗇瞬間上吊自殺,我再也不配做吝嗇的人,因為我心中有一萬個聲音齊嘶——這是成都市最好吃的餃子!這是成都市最好吃的餃子!這是成都市最好吃的餃子!——此處不是重復三次,是古文里虛指多數的意思,我這里重復了一萬次。我拿筷子的手像拳王阿里一樣顫抖,忍不住要把餃子分享給全世界。

我逢人就說我知道成都市最好吃的餃子在哪兒,只要那人肯側下頭,我就願意掏錢請客。

吃年夜飯的時候我把這個爆炸性消息告訴家裡人,精通烹飪的三娘笑著說,外面的東西臟得很,有啥子吃頭。你想吃餃子就給我說,我給你弄玉米餡、番茄餡、木耳餡、茴香餡、羊肉餡,餃子皮我會做成五顏六色,你弟弟每周都要吃。當時我氣盛,想跟三娘斷絕關系。

我帶上司,同事,下屬到那家店,請他們吃。如果有人沒有表達出掏心掏肺的喜歡,我那一天會非常失落,覺得職場遇見傻逼了。

後來我漸漸冷卻下來,習慣了一個人吃,一個人離開。有些味道和感情,真的只有自己懂。就像婚姻雞湯,你最後愛上自己。

余哥抄手餃子店鋪很小,算上違章擺在門口的兩桌,攏共五桌,同時夠二十人就餐。多的人必須擠在門口等。和煎餃鋪不一樣,大姐二姐一概不預售,要吃你就等著,想先去買菜再回來就算新來的,遇見性子急的人大姐立刻停下手中的事情,上前洗對方腦殼,二姐一唱一和幫腔,已經吃上餃子的顧客笑嘻嘻欣賞。如果我在場,大姐會指著我的背:「人家眼鏡吃了我幾年餃子,從來不開腔站門口等。」

我頭也不回,完全炫酷。

我享受站在門口的感覺,一言不發,欣賞菜市場的熙熙攘攘,欣賞菜市場的人聲鼎沸。菜市場經常有賣雜貨的,每周換人,口才都一等一。比如賣菜刀的吆喝「洪湖水浪打浪,你剁我剁都一樣。真的假不了,假的真不了,沒有真材實料做不了現場廣告。不講價不還價,講價還價欺騙大家……」飛快一群大媽大爺圍過去,銷售人員應答如流,氣度非凡。

其實菜市場突然消失,變成亂葬崗,我也會一言不發站在那裡。成都市最好吃的餃子,多等半個鍾你要死?

長夜將至,我從今開始守望,至死方休。我將不娶妻、不封地、不生子。我將不戴寶冠,不爭榮寵。我將盡忠職守,生死於斯。我是黑暗中的利劍,長城中的守衛。我是抵禦寒冷的烈焰,破曉時分的光線,喚醒死者的號角,守護王國的鐵衛。我將生命與榮耀獻給守夜人,今夜如此,夜夜皆然。——冰火里葛蘭一邊念守夜人誓言,一邊給巨人送一血,我哭得稀里嘩啦不能自已。站在余哥抄手餃子店門口的這些年,雖然沒有鐵血戰歌可寫,但我把內心每絲煩躁和貪嗔都斬得四分五裂,我堅守住了溫柔,我是我見過最溫柔的人,我見過至少一萬個人。

有一年餃子店關了很久門,吃了五次閉門羹我忍不住問隔壁的麵粉鋪子。才知道二姐進醫院了,我問哪家醫院,我要去看望她。麵粉鋪老闆說不知道,我郁悶地轉身,聽到背後一句「你們關系有那麼好哦?」

終於餃子店又開門了,二姐大病初癒。我買了一大口袋紅蘋果,讓二姐平平安安。二姐說謝謝。

店裡生意常年火爆,二姐經常黑著臉吆喝,讓客人自己動人去端餃子。有次店裡擠滿了人,二姐放下手中的餃子皮,把餃子端到我面前,然後坐回去繼續包餃子。我二話不說,操起筷子開整。

再後來,搬家了。路途遙遠,很少去吃餃子了。

味道我早牢記在胸——我訓練了很多次,每次付錢的時候,我會在嘴裡包兩個餃子,這樣可以靜靜陪嘴裡的兩個餃子走一程。

微信頭像,簽名,常年跟這家餃子相關。

周圍人都曉得,Buddy知道成都市最好吃的餃子。

前兩天我跨了半個城市去吃碗紅油餃子,二姐淡淡跟我說好久不見。

我說年後要離開成都,以後不定什麼時候能再吃你的餃子,現在生意還好哇?

二姐說生意可以。大姐趕緊強調「別人店開都開不走,我們開了十三年,噶。」

大姐二姐非常之懶,餃子賣到中午一點過就關門打牌,她們口中的生意可以,是其他老闆眼裡的紫到發燙。

我吃完餃子,大姐對我說了最後一句話。

「你慢慢走哈。」

以後我可能吃不上成都市最好吃的餃子,也沒關系。一個人真想吃一樣東西,沒什麼擋得住。為了吃我的山楂糕,我眼睜睜看著同學哧溜把地上的口水吸進嘴裡。我把半塊山楂糕分給他的時候,心服口服。可這位同學算不得最高境界,因為現在我不需要真吃那碗餃子,只要想一想,心裡就有如假包換的餃子香味。畢竟吃了九年。

君子不器。

9. 哈爾濱有哪些有名的餃子店

北方人都愛吃水餃,哈爾濱也不例外。各個節日,春節,冬至,頭伏哈爾濱人都要吃餃子。所以在哈爾濱也真的有很多餃子店。去年幾個廣州朋友來,特地點名要吃哈爾濱的餃子,他們聽說哈爾濱的餃子皮薄餡大,而且還有一些熏醬的小菜,再來一瓶哈爾濱啤酒真是不錯的選擇。現在就給大家說說哈爾濱有名的餃子店

(1)東方餃子王,哈爾濱餃子連鎖店,在哈爾濱各個區都有連鎖,餃子都是現包的。很多店面都可以看到阿姨們忙碌的身影。這家店在哈爾濱比較好找哪裡都有。店裡的一些熏醬小菜也挺多。

(2)喜家德和柏記。喜家德水餃也是哈爾濱比較有名的水餃店面,喜三鮮水餃,餃子里邊有個大蝦仁這個廣告在哈爾濱處處可以聽見,餃子做的也不錯。連鎖店也超級多,店裡的小菜也不錯。柏記水餃也是最近兩年在哈爾濱突然興起的連鎖店,吃過幾次感覺還不錯。

(3)范記永,道外的一家老店,店面不是很多,必須要來道外才能吃到,味道不錯。這家現在不是餃子專門店,但是這家的水餃做的還是挺有特色的,如果來巴洛克這邊遊玩可以嘗嘗。

(4)老廚家沙子面餃子,也值得嘗嘗。

哈爾濱,最早,最有名氣的老字型大小餃子館,應該是道里十三道街,老獨一處餃子館,就一種三鮮餡,熏醬獨特,現還在營業,可是現在很少有人光臨了,不如後起,東方餃子王,期盼老字型大小獨一處東山再起,讓家鄉人回味到七十到八十年代的那個老味道!

學府路老電表廠對面(老字型大小餃子王)餡大皮薄、味道非常好。老獨一處是老店。想起小時候的味道。可惜沒有了,現在最好吃的餃子還是喜家德,東方餃子王不行了,餡太小了,來了哈爾濱發現東方餃子王挺火,在長春喜家德比較火。

關東古巷的東方餃子王店三鮮水餃難吃,不如平公街店的好吃,最有名的應屬老獨一處,有數十年沒去吃過了,現在咋樣不知道了香坊區,建成三道街裡面有家建都餃子館,11點到13點營業,味道的話也都是挺好吃的,道外更新街和東北新街交叉口,振江小區院內老吳頭餃子館的餃子也非常好吃。

吃夠了大街小巷的餃子王,

也該換換口味了,

這些街坊餃子,

通通跳到你碗里去!

老的士水餃快餐

地址:香坊區三輔三道街56號

食客感言:水餃八塊十塊十二塊,包的珠圓玉潤,上的非常快,平時給的士司機吃的,味道沒的說,也非常實惠,環境馬馬虎虎,服務也一般,推薦牛肉蘿卜,韭菜雞蛋,三鮮的,都非常不錯。



東北農業大學餃子園

地址:香坊區木材街59號東北農業大學院內(近木材廠)

食客感言:農大的食堂真的是良心食堂啊,門外賣的冰淇淋是一天一個味道。我去的時候趕上的是檸檬味道的,超級喜歡吃那裡的蛋撻,感覺性價比特別的高啊,才3.5元就可以買到肯德基的品質。在農大的餃子園里,還有啤酒,雖然啤酒是比較熱的,沒有冰鎮。小菜的種類比較全,我覺得必須點的就是農大的香腸,真的是農大的特色,而且農大餃子園裡面的一個雞排也很好吃。



徐府老邊餃子

地址:香坊區幸福路6號( 健康 路口)

食客感言:記得小學時候在這吃過,十幾年了,那個獅子頭挺好,感覺蒸餃素餡的非常好,點了兩屜,家常冷盤拌的不錯,我們全部吃光了,服務員態度也可以,室內的環境衛生還算比較整潔,總體來說我們吃的挺好的,比較實惠。



老范記餃子館

地址:道外區道外北二道街張包鋪胡同9號(北環頭道街和靖宇頭道街中間)

食客感言:小店雖小,門面甚至感覺有點臟亂,但是一走進去就很有當地風味,下午一點多還有很多當地人在那兒把酒言歡~老闆娘挺熱情好客的,老闆娘推薦的醋魚,小黃魚,炸的酥脆後再用糖醋的燒法,加了很多蒜片以及辣椒,是冷盤喲~但絕對入味又好吃,12元一條,不算貴吧~招牌的三鮮餃子,還是現點現包的,它家最拽的就是只做一個餡兒的餃子~三鮮真的看得到蝦仁之類的海鮮喲~蘸醬更是特別,除了東北人愛吃的蒜泥,它家還有黃芥末醬,中西結合的感覺了~餃子也是老闆娘親自包的!



小平島海鮮餃子

地址:南崗區贛水路23號

食客感言:這餃子簡直鮮到姥姥家了!改天去嘗下海鮮餡的餃子。



同義清真餃子館

地址:道外區北四道街10號

食客感言:老店,人很多。四個女孩吃了一斤餃子兩盤孜然羊肉,哈哈,絕對夠霸氣!很多當地人在這里吃,位置不太好找,但味道真心不錯,羊肉餡一點也不膻,菜量很足,老闆娘很熱情。



老王頭熏醬餃子

地址:道外區北十四道街142號

食客感言:老道外的牛b店真是數都數不過來,那沒地下腳的環境,一進門想吐槽環境、服務、衛生的麻煩你出門右轉,慢走不送。嗯,就這么牛!這家老王頭據說店主是老肉聯的老技術人,叉燒和魚肉餡餃子是一絕。我們12點到的,嗯,他家11點開業好像,叉燒啥的好幾樣都沒有了,可能後續還做,要不拿啥營業到晚上七點?一個大姐來給點了菜。10分鍾後後來的都上菜了,一個大哥又過來問你們沒點菜呢吧?我……行,再點一遍,主要熏醬為主,想吃的叉燒沒有了,唉!肘子、小肚,素雞豆腐、干腸一樣來點。說實話沒吃出啥特別,跟裕昌什麼賣的能強幾個來回那種,完全沒感覺。但是…魚肉餃子真是鮮美……醉了!看著屋子裡熙熙攘攘的人,出門的時候連個轉身的空也沒有。下次去的話一份魚肉餃子一盤叉燒。就這么定了!



鳳鳳餃子城

地址:平房區友協大街184號

食客感言:從認識老公開始,這家店至少存在13年了,老闆開了鳳鳳烤肉,鳳鳳海鮮,好幾家分店,最愛還是他家的肉三鮮餡餃子,記得10年前好像是12塊錢一斤吧,最早的鳳鳳冷盤特別出名,後來吃了幾次味道變了?還是我口味變了?一盤現在15個12塊錢,跟孩子兩人要兩盤子剩了,鍋包肉沒有驚喜,中規中矩,重點提服務,管理越來越好了,服務員素質不錯,問好,端茶送水。



俗話說:站著不如倒著,好吃不如餃子。東北人,特別是哈爾濱人對於餃子有別樣的情節:餃子,意味著團圓,意味著家鄉,意味著媽媽私房菜的味道,記憶的味道。無論從南到北還是遠在東京、紐約、渥太華,倫敦、巴黎、新加坡,到處都打著「哈爾濱餃子」的招牌,哈爾濱餃子,意味著薄皮大餡、味道正宗。那麼,哈爾濱有哪些餃子名店呢?

首先,連鎖三強:東方餃子王、喜家德餃子、柏記餃子等連鎖的餃子館現在已經大街小巷,比比皆是,東方餃子王發端於哈爾濱本地,後來又形成餐飲集團,旗下品牌眾多,也培養了一批餐飲人,但隨著「喜家德」品牌的強勢崛起和「柏記」的緊跟其後,東方餃子王漸漸式微。

其次,傳統飯店:老獨一處餃子,老字型大小餃子,范記永餃子。這幾家可都是哈爾濱的傳統老店,說是餃子店也不全是,像范記永就是哈爾濱地道的東北菜館。單店裡邊,也有很多傳統的賓館酒店,只是北人不似南客,不喜入酒店喝早茶吃小點,所以像龍門飯店、凱萊酒店、天鵝賓館等等酒店做的餃子就不難么有名氣了。

最後,傳統小店:老電表廠對面現在凱德廣場對面的「紅興老字型大小餃子王」(三十年老店),寬橋街的「老字型大小餃子城」等等,多年如一日的薄皮大餡元寶餃子,是老哈爾濱人幸福的「注腳」。

哈爾濱街頭最常見的算有名不?如果算,那就多了,范記永(不是一般名頭,大家可以上網找一下)、老字型大小餃子、地德里餃子王、老仁義餃子(蒸餃!算是一絕了,可以嘗嘗),還有基本都第一批干鏈鎖的東方餃子王等一大批餃子館在哈爾濱遍地開花。而且一般餃子館都經營熏醬,下面給大家介紹的這家店,本來是沖著他家的熏醬製品去的。結果有個意外發現!給大家說下吧。好吃的餃子誰都能說出幾家,好喝的茶大家也不陌生。用茶葉包餃子!我在南方見過,在哈爾濱這是頭一份。老王頭熏醬餃子在哈爾濱出名的是熏醬(有機會單獨給大家介紹,今天咱就說餃子)。我之前倒是也去過,講真心話,沒吃出他家餃子有多特別,可能大家都口味高了吧,感覺都差不太多。但是上個月請同學吃飯,在他家「偶然」發現了茶葉餃子!(老闆說早就有,我可能光顧著吃肉沒注意到)

茶葉餃子雖然在哈爾濱不敢說他家獨一份吧,但我在其它家還真沒有見過。茶香與肉餡的鮮香完美融合,既層次分明又相輔相成。當天我自己幹掉半斤茶葉餃子(熏醬另算)......回家自己還試著包了一次呢!明明泡開的茶!吃一嘴茶葉抹子,倒是「茶香」濃郁!就是口感極差!嘿嘿。看來不是這么包的。有絕活哦。

有機會大家去嘗嘗吧,肯定不會讓您失望。記著,吃茶葉餃子一定別蘸佐料,不然就搶味了!當然,這是個人建議。

北方人愛吃餃子,東北餃子的餡料可以很豐富。水餃蒸餃,種類比較多,餡料可以素可以葷,可以海鮮可以融合。

1.范記永餃子

有幾家店,南二道街,長春街等。吃過長春街那家,只有中午開,一種餡,還有一些小菜,味道還不錯,還有免費餃子湯。

2.老字型大小餃子

也開了許多年,環境還好的中檔飯店,餃子還不錯,不難吃。

3.地德里餃子

價格不貴,小菜種類很多,燒雞是特色。

4.東方餃子王

以前很好吃,後來店開的多了,餡料少了,味道也下降了。

5.老仁義

蒸餃很不錯

6.喜家德

著名水餃連鎖店,素三鮮,蝦仁,喜三鮮三種味道還好。

7.遠大超市手工餃子

鮁魚,青瓜蝦仁,味道都不錯,個頭發口感好,價格小貴,店裡可以煮。

老范記餃子(三鮮發明地) 老媽海鮮餃子(當年老都一處學的方子) 老廚家(沙子面水餃) 老王頭餃子(魚肉)

哈爾濱的步行街上的一個小到上有個哈爾濱百年老店餃子不錯就在索菲亞教堂的跟前離的不遠。

吃餃子,是北方人一個風俗,過年過節吃餃子,出門上車吃餃子 ,家裡來客人吃餃子,那要說哈爾濱正宗餃子數誰家,哈爾濱老獨一處最餃子最正宗,現在雖然吃餃子大多去東方餃子王,但是如果家裡來外地客人,還都去老獨一處去吃,獨一處和東方兩家一比就知道了,東方餃子王全哈爾濱都是,老獨一處就一家,在13道街靠尚志大街,現在還是按照國營模式經營,一手交錢一手交貨。沒去過的朋友可以吃一次,哈爾濱老獨一處餃子,北來順涮羊肉,肉聯廠和秋林紅腸,秋林大列巴和塞克,現在秋林大列巴不行了,華梅還可以,這是哈爾濱幾個獨此一家食品,大家可以補充,評論,說的對給個贊 ,謝謝。

老范記餃子館。傳說中的店,很有來頭,到現在已經是第三代了,傳統的菜色,傳統的餃子,令人熟悉的味道。老店老味道,還是老情懷!其實餃子是再普通不過的一道主食,算不上珍饈美饌,但對於吃順了口的老道外人來說,這里的餃子就是好吃:肉丸圓潤,湯汁豐滿,稱的上是百年三鮮。

以上是我網路的老店,至於新店.……哎,一聲嘆息,自己體會吧!

10. 福州哪裡餃子好吃

恆益水餃店(號稱福州最好吃水餃店)
地址: 鼓樓區銅盤路358號江西菜館旁

網友評價:

1、號稱福州最好吃的水餃。這家電門面很小,就在銅盤小學的對面。老闆姓張,人叫張哥或老張,退伍軍人,平日上班,老婆在店裡招呼生意,順便做涼拌菜。老闆娘的涼拌菜做的可真是好,是福州地面上我最愛的,而且便宜的不可思議。推薦了不少朋友去吃,每個吃了都說好,便宜量足味道好。色涼拌菜都很好吃,水餃也很好,胡蘿卜豬肉餃很香,山東餛飩也好。炸醬面料足。反正就是一個實惠的好地方。

2、這個在銅盤路有兩家,一個在銅盤小學對面,一家在軟體園門口。「福州最好吃」只是號稱,大家莫當真,雜醬面據說不錯,水餃較一般,客人是真的很多

天天過年餃子館
地址: 鼓樓區鼓東路185號

網友評價:
1、餃子皮薄餡足,番茄酸甜開胃,豆腐湯清爽喜人。≧▽≦
2、也不知道為什麼,這家店總是爆滿,連下雨天也一大堆人站在門口等號。然後我們也好奇地進去吃過幾次。
作為福州的餃子店來說,味道還是蠻好的,選擇的種類也多,而且會根據不同季節的食材對菜單有所調整。
比如說豬肉蓮藕什麼的就很夏天~兩個人的話點3份餃子,1-2個冷盤,1個湯,價格不算便宜,但也還能接受啦~
3、天天過年餃子館的餃子,咸!最好吃的是芝麻醬涼皮。

老家餃子坊
地址:鼓樓區白龍路過了白龍賓館再向前大約70米

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網友評價:
1、一對山東的老夫妻開的,他家的餃子,算不上味道頂尖的,不過有種很親切的味道,就好象小時候在家裡吃的一樣。強烈推薦他家的「胡蘿卜肉餡」,LG說是相當的好吃。再透露一點,他家的餃子,是可以混著點的,比如一份是20個,你要點30個,15個胡蘿卜,15個韭菜也可以,算一份半的錢就行了。不過郁悶的是,他家的素餡不是每次都有的。

2、在「孫大媽」和這家店之間選擇,發現此店客多,「孫大媽」冷清,當然選擇熱鬧的啦。
果然沒選擇錯,皮薄,個小飽滿,白菜味的口感很棒。似乎熟客都不點湯,老闆會積極地給大家加餃子湯,
我們還點一碗青瓜皮蛋湯,其實就是餃子湯加點青瓜,還好也很便宜。如果住在附近,可以外帶水餃回家煮。

石井元宵店
地點:南街大洋背後石井巷

網友評價:
1、這家的水餃比元宵出彩,實惠不貴,就是人比較多。
2、有去這家吃過餃子,是現包的,味道還不錯!

承運蒸餃館
地址:鼓樓區西洪路

網友評價:
1、蒸餃是不錯呀,種類不能算多吧!個個都很飽滿,皮薄餡多,咬一口還有汁。湯就是粉絲和米湯兩種,
沾醬也就辣椒油和醋。
2、餃子皮挺薄而且Q的,餡的味道也很足。推薦紫菜餃子和三鮮的。香菇的味道也很好,但沒吃幾個就膩了。還有香菜餃子,但是我不敢吃香菜。素以都沒碰。大愛那個鴨肉粉絲湯。很清淡,泡菜就跟韓國泡菜一樣。

宇緣現包元宵水餃店
地址:打鐵壋好又多對面叫富安娜還是啥的家居用品店旁邊的小巷的進去一點。營業到晚上11點。
現包水餃5元13粒

元宵

水餃

麻糍

網友評價:
1、招牌的水餃,點的是韭菜豬肉餡的,味道很好。另外還有白菜豬肉餡的。餃子賣得也很好,經常有附近的人來外帶。