❶ 香腸雞蛋卷的做法步驟圖,香腸雞蛋卷怎麼做
主料
蛋清
2個
輔料
火腿腸
1根
步驟
1.准備好需要的雞蛋清
2.准備好需要的火腿腸
3.把火腿腸事先煎熟,然後串上一根簽子
4.事先把雞蛋杯預熱,倒入蛋清
5.放入火腿腸,幾分鍾後雞蛋就會熟了
6.取出後,切成段
7.搭配其他美味,做為早餐享用吧
❷ 香腸雞蛋卷怎麼做好吃
我特別愛吃香腸雞蛋卷,因為香腸雞蛋卷吃起來真的很香。所以我曾經自己做過這道菜,都是根據菜譜再加上自己想像做的。一般的香腸雞蛋卷都是差不多的味道,但是如果想要這道菜更加好吃,就得按照以下的做法去做。
首先准備必要的食材,包括雞蛋,麵粉以及火腿腸,這里的火腿腸我一般採用的是玉米腸,因為玉米腸較一般的火腿腸好吃一些,並且更衛生一些。接著我們就可以將足夠的雞蛋打到碗里,用打蛋機將雞蛋打成蛋液,之後就可以加入適量的鹽,加入適量的麵粉。菜譜里是不用加麵粉的,但是我不太愛吃雞蛋,所以就加入了麵粉,你可以根據自己的口味選擇。加麵粉和雞蛋攪拌均勻之後,就可以倒進燒好油的鍋里慢慢的煎。
在雞蛋餅快要熟的時候,我們就可以在上面撒上蔥花,並將玉米腸放在雞蛋餅上,用雞蛋餅將玉米腸裹起來之後再煎一會,待聞到濃濃的蛋香之後我們就可以將做好的香腸雞蛋捲起鍋了。金黃色的雞蛋卷裹著玉米腸,看上去就很好吃呢。
❸ 雞蛋香腸卷怎麼做好吃
材料
主料:火腿腸1根、雞蛋2個;
輔料:油適量、鹽適量、細蔥適量
香腸雞蛋卷
1
超市買了一袋香腸
2
2個雞蛋加少許鹽,如果香腸味重,可以不加哦
3
調勻蛋液
4
平底鍋里刷層油
5
倒入適量蛋液把香腸放入
6
趁著蛋液沒干,小心捲起來
7
再加適量蛋液
8
加了點蔥花,趁著蛋液沒干,小心捲起來
9
再加適量蛋液,加了點蔥花,趁著蛋液沒干,小心捲起來
10
這個就是2個蛋做的卷
11
切成小段即可
小貼士
如果香腸味重,蛋液里可以不加鹽哦!
❹ 如何做香腸抱蛋卷
【蛋包香腸卷的做法】
用料:長麵包 一袋 、香腸 三條、雞蛋 二個、孜然粉 適量、油 適量 、蚝油 適量。
步驟:
雞蛋用筷子分開順時針攪拌至起泡泡;
香腸對半切開,用蚝油,孜然粉塗抹均勻,放入微波爐定2分鍾;
熱好的香腸從麵包的一角開始捲起來,用手按;
蛋包香腸卷的做法圖解44.卷好後備用金;
卷好後放入雞蛋液里裹均勻;
鍋面熱一熱,塗抹油小火,放入蛋包香腸卷,先煎開口處煎好後再翻面煎熟。
做好啦!
小貼士
麵包可以塗抹番茄醬或果醬等,在包住香腸,更美味哦!
煎時需小火耐心煎。
❺ 整根香腸卷雞蛋怎樣做
香腸雞蛋卷步驟1
香腸雞蛋卷的做法大全
超市買了一袋香腸 2個雞蛋加少許鹽,如果香腸味重,可以不加哦
步驟2
香腸雞蛋卷的做法圖解
調勻蛋液 平底鍋里刷層油
步驟3
倒入適量蛋液把香腸放入 趁著蛋液沒干,小心捲起來
步驟4
再加適量蛋液 加了點蔥花,趁著蛋液沒干,小心捲起來
步驟5
再加適量蛋液,加了點蔥花,趁著蛋液沒干,小心捲起來 這個就是2個蛋做的卷
步驟6
香腸雞蛋卷怎麼做
用廚房紙吸油後切成小段即可
香腸雞蛋捲成品圖
烹飪技巧
如果香腸味重,蛋液里可以不加鹽哦!
❻ 無油雞蛋香腸卷怎麼做
材料
雞蛋、麵粉、水、鹽、蔥、香腸。
做法
1、香腸切片備用,兩個雞蛋打勻,拌入麵粉、水、鹽、蔥,攪拌成稀糊狀。
2、煎蛋皮鍋架上煤氣爐,開中小火。我用的煎蛋皮鍋是不粘的,所以不用倒油。直接倒進適量麵糊左右晃幾下,使麵糊均勻鋪滿整個鍋底。撒上幾片香腸。
3、烤到面餅表面基本凝固時用鏟子四周鏟一下使面餅可以自由移動,然後翻面繼續烤。直到表面微微焦黃就好了。
❼ 如何做雞蛋香腸卷
前言
小朋友喜歡新鮮,同樣的東西換個樣子做就很好吃的樣子,比如這個,蛋餅和香腸分開吃也可以,不過這么捲起來就很Q的感覺,不知不覺就吃光啦!
材料
主料:雞蛋1個、普通麵粉60g、牛奶90g、玉米油10g;
輔料:鹽適量、火腿腸1包、蔥花適量、沙拉醬適量
雞蛋香腸卷
1
火腿腸200度烤3分鍾
2
雞蛋加麵粉加牛奶攪拌均勻
3
加油,適量蔥花
4
成均勻糊狀
5
平底鍋內滴幾滴油,加一大勺蛋糊小火轉成圓餅,煎至正反略焦黃
6
切去兩邊,切成條狀,寬度為火腿腸的長度
7
包入烤好的火腿腸
8
加適量沙拉醬即可
小貼士
蛋餅不要煎過頭,那樣太硬不好卷