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描寫雞蛋好吃的片段

發布時間: 2022-09-23 08:52:20

㈠ 做西紅柿炒雞蛋的過程和感受50字

那是我第一次做西紅柿炒雞蛋。先放油進鍋里,把雞蛋敲進鍋內,等雞蛋變了顏色,把雞蛋弄碎再把西紅柿放入鍋中,再放鹽。一碟香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出來了,當我吃了我自己做的以後。一股自豪感湧入我的心,吃著也倍兒香。以後我應該多自己做飯,不應該總依賴父母了。

㈡ 土雞蛋口感怎麼介紹

土雞蛋知識介紹:
先從土雞開始講:土雞有2個標准點,一是孵化方式,只有母雞孵化的小雞才能算土雞,當然雞種要選用本地土雞雞種.二是飼養方式,農家散養,每戶飼養量不得超過50隻,很明顯農家飼養的土雞要多了是沒有那麼多土地的,農家的土地都有蔬菜種植.現在市場上所謂的土雞蛋大多也就是圈養土雞蛋.
再從蛋講:土雞的產蛋肯定是在每年180隻以內.如果產的蛋多了,蛋黃的形成時間過短根本不夠土.那為什麼同樣的土雞有的產蛋多有的產蛋少,原因就終於季節和喂養飼料上,比如春季產蛋明顯多餘夏季,冬季每天都給喂米飯的產蛋明顯多於滿山跑自由採食的土雞.
真正意義上的土雞應該是完全散養的,每天在林地里活動覓食,只吃蟲子、野草等天然食物。這種雞因為營養不均衡,下的蛋個頭比較小,但因為土雞吃綠葉菜較多,蛋黃中的類胡蘿卜素和維生素B2含量高,因此蛋黃更大,顏色更深一些。
「洋雞蛋」,則是籠養雞下的蛋,它們只吃飼料。
土雞蛋營養分析:
1.土雞在自然環境中生長,呼吸干凈新鮮的空氣,吃的也都是天然食物,產出的雞蛋品質自然會好。
2.土雞產蛋很少,養分積累周期長,水分含量少,所含的歐咪伽-3不飽和脂肪酸(ω-3)和磷脂更高一些,這兩種物質可以促進膽固醇的代謝,對保護心血管非常有好處,而歐咪伽-3不飽和脂肪酸更是我們生命的保護神。
3.土雞蛋微量元素含量高。
4.土雞蛋無激素和抗生素殘留。土雞蛋在自然環境下生長,受人為因素干擾少,不存在吃了皮革粉、肉骨粉和葯渣等含有激素和抗生素的「飼料」等問題,因而抗生素在雞蛋中殘留少,不會引起耐葯性的病原菌株數量增加,被變異細菌感染患病後,治癒困難,對人體無潛在危害性。
5.土雞蛋口感更好。土雞蛋中的脂肪含量更高,所以蛋黃較大,非常適合做煮雞蛋和煎蛋,簡單的烹調方法能將它優良的口感完全發揮出來。而普通雞蛋的蛋清較多,適合做蒸蛋或打蛋花用。土雞蛋的口感更好。
土雞蛋存儲方法:
避免陽光直射,溫度稍低
土雞蛋食療作用:
健腦益智,預防癌症,防治動脈硬化,延緩衰老
土雞蛋選購技巧:
, 1. 從雞蛋的外觀上看,土雞蛋個稍小、色淺,較新鮮的有一層薄薄的白色的膜;它的蛋殼厚實,含鈣量高,不像洋雞蛋殼那麼脆薄。而洋雞蛋殼色深。
2. 如果你還不能確定,可在購買後打開蛋殼,蛋黃呈金黃色的是土雞蛋; 蛋黃呈淺黃色的為洋雞蛋。通過幾次對比,你就會積累出經驗,以後很容易就能把兩類不同的雞蛋鑒別出來;另外,飼料中加有色素的雞所產蛋的蛋黃為紅色,往往被人冒充土雞蛋來賣。雖然它們很相似但還是能夠區分的:首先,前者的蛋殼較為粗糙;而土雞蛋蛋殼更為細膩、硬度大。
3.真正的土雞蛋確實要比市場上賣的任何一種雞蛋都好吃,真正的土雞蛋,哪怕就是白水煮蛋,都是很好吃的。
4.土雞蛋雖然個頭小,但是蛋黃並不比洋雞蛋小。洋雞蛋個頭大,蛋清多--水分多,煎雞蛋時就看出來了,一下油鍋哧哧拉拉的直響。
5.土雞蛋蛋清清澈粘稠,略帶青黃,蛋黃色澤金黃,浮在蛋青之上,不沉底,一根牙簽插在蛋黃中間可以直立起來,它的蛋殼堅韌厚實,含鈣量高,不像其它雞蛋殼那樣脆薄。將熟雞蛋剝殼放在手中揉捏,這種雞蛋即使被捏的扁扁的,蛋白也不會開裂,還是一隻完整的雞蛋。
6. 看蛋殼的亮潔度,如果蛋殼表面很亮很光,說明儲存的時間比較久,新鮮雞蛋蛋殼表面的立體感較強; 拿起雞蛋放在耳邊搖一搖,有響聲則表明不新鮮;將雞蛋放在一個黑暗的地方,用小手電筒對著雞蛋較大的一頭照,氣室(即雞蛋裡面的空隙)越小越新鮮。

㈢ 西紅柿炒雞蛋怎麼寫,有細節描寫,50字左右

如下:

首先將番茄切成塊,放入盤中。接著將雞蛋輕輕地敲了一下,透明的蛋清包著圓圓的蛋黃一下子流到了碗里。拿著筷子,手不停地翻轉著,均勻的攪拌著。

先倒入適量的油,等油燒開了,再把蛋花輕輕地倒入鍋中,沒過多久,蛋花就成了固體狀。就下來就輪到番茄了。同樣,先倒入油,緊接著番茄像一個個娃娃輕快地跳入了鍋中,先翻炒幾下,隨後,放鹽,再放入雞蛋,炒勻,炒熟。哈哈!一道美味的菜就可以出鍋了!

西紅柿炒雞蛋,魯菜。又名番茄炒蛋,是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹飪方法簡單易學,營養搭配合理。鮮艷,爽口、開胃,成為中國菜餚中最具代表性、最經典的美食之一。其營養價值豐富,具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。

喜歡吃西紅柿湯汁多的可以把西紅柿切小一點。雞蛋里加一點水,炒出來的雞蛋非常嫩。

㈣ 描寫一種美食的精美段落

法國作家小仲馬的《茶花女》中,寫過一種深得茶花女瑪格麗特芳心的甜點,叫摩爾登糖,但凡恩客上門無不是送上大包摩爾登糖以討好她。這是一種法式糖果點心,其實就是把栗子投入到糖漿中熬制出來的糖漬栗子,有說它起源於法國南部的里昂,也有說它來自於十六世紀的義大利。雖然不過是小點,製作起來卻極為費時費力。栗子先去殼,然後小心撬開上面的毛絨皮,煮熟後放入濃度較低的香草糖漿中,以文火煮沸,浸泡一天再撈出來,增加糖漿的濃度,再次投入栗子煮沸浸泡,如此反復若干次,糖漿濃度逐次加高,最後加入甜酒,直到糖漿完全被栗子吸收即可。這摩爾登糖很有幾分中國糖葫蘆的意思,只不過是把山楂換成了板栗而已。

民國大才子蘇曼殊愛《茶花女》,也就特別愛吃摩爾登糖,他不但自稱「糖僧」,甚至日食摩爾登糖三袋,皆因此茶花女酷嗜之物也。老上海的同芳居茶樓有這種糖,曼殊每每至此總要帶上幾瓶當零嘴吃,光自己吃還不夠,有錢的時候,他會買幾千元的摩爾登糖分給大家。沒錢的時候,乾脆學《浮生六記》的陳芸拔釵沽酒,把口裡的金牙變賣了換糖吃。甚至有一次,友人來探他,曼殊正苦於沒錢買摩爾登糖,發現友人兜里有錢,徑直搶了過去,到街上買了一堆摩爾登糖。大師的一生孤獨凄苦,我亦不想在此多做評說,只是每次吃摩爾登糖,就會想起他,長老姓糖,甜到憂傷。

㈤ 作文,100字,動作描寫,媽媽炒雞蛋!快點兒

媽媽首先將鍋燒熱,而後倒入少量的油,油溫升至7成時候,將打好的雞蛋放入,快速翻炒後,盛出來。而後在鍋中滴入幾滴油,加熱幾秒鍾後,將柿子沿鍋邊緩緩倒入鍋內,將火順便調大,而後用鏟子快速的翻炒。兩分鍾後,媽媽又將炒好的雞蛋加入到鍋內,一邊墊鍋,一邊攪拌,將雞蛋和柿子充分的混合在一起。當柿子的汁炒出來後,母親在調料盒裡面舀了一小勺鹽,加入到了鍋中,繼續大火翻炒,最後出鍋前放入了少量的香菜,大功告成

㈥ 描寫雞蛋的優美句子

描寫雞蛋的句子

1、我小心翼翼地將雞蛋拿了出來,輕輕地剝皮,白嫩嫩的蛋頓時呈現在我的面前,我輕輕地咬一小口,立刻感到一種愛的甜蜜縈繞於心頭。

2、雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。

3、把一隻熟雞蛋(剝了殼),放在瓶子上面,你就會發現瓶子慢慢地把雞蛋「吸「進瓶子里。

4、雞蛋涼涼的,裡面好像有液體似的。

5、雞蛋殼摸上去是硬的,但要是你把雞蛋放進醋裡面,你猜它會發生什麼變化呢?

6、老婆婆從雞窩里掏出一個熱乎乎的、上面還粘著雞毛的雞蛋,仔細地用手擦了擦。

7、原來,鹽倒進水裡就加大了水的密度,等到加了鹽的水的密度超過了雞蛋的密度,雞蛋就浮起來了。

8、小時候,我對雞蛋情有獨鍾,煮雞蛋、炒雞蛋、燉雞蛋,我都百吃不厭。

㈦ 怎樣形容西紅柿炒雞蛋句子

1、簡單的一盤西紅柿炒雞蛋,卻是美味營養兼備,其味酸甜可口,酥滑兼貽。

2、雖然簡單,卻也處處透著不煩,那鮮艷的紅色與黃色似在盤間跳舞,可以想像那緩慢流動的湯汁在你舌尖泛濫時是多麼的可口。

3、當西紅柿的酸味讓你打了個機靈,雞蛋的香味就馬上填補上那份空缺,在這炎熱的夏天,為你送上心靈的安謐。

4、潔白的瓷盤里,紅紅的西紅柿色澤鮮美,淡淡捲起的紅色果皮像是大衣,襯著多汁的果肉,炒蛋金黃,彈性十足,上面還點綴著一些綠綠的蔥花,微微的蛋香味和蔥香味混合在一起,在空中彌漫開來。

5、西紅柿炒雞蛋的營養價值,西紅柿既可以生吃又可以加熱之後食用。,雞蛋中的營養成分那數不勝數,雞蛋可是健腦保健的佳品,西紅柿中含有豐富的胡蘿卜素以生素。

㈧ 用自己喜歡的食物寫一段話200字

俗話說:民以食為天。每個地方都有本地的特色小吃,每個人也都有自己最愛的一道菜,而我對酸菜魚情有獨鍾。
酸菜魚,不僅味美而且「顏值高」。黑魚切成一片一片的,薄如蟬翼,魚肉雪白雪白,宛如晶瑩剔透的白玉。褐黃色的酸菜,與魚肉互相映襯,碗中的那一小撮辣椒更是錦上添花,猶如一朵玫瑰盛開在其間,令人垂涎三尺!
酸菜魚的做法也很簡單,幾乎每家每戶都會做。先把一條魚切片,切片的過程中一定要小心,魚肉很嫩,可不要碰散了!接下來准備幾碗清水倒入鍋中,中火加熱,燒開之後再把事先切好的魚肉輕柔地放入鍋中。涮幾分鍾後,備好的酸菜可以下鍋了,再在另一個鍋里翻炒辣椒,還要倒入幾勺油,等到魚肉煮熟了之後,一起放入盆中。最後將幾勺滾燙的熱油倒在魚身上,還會發出「嗞嗞嗞」的聲音,抓一小撮辣椒點綴在中央。一盆美味可口、色香味俱全的酸菜魚就大功告成啦!
每當一盆香氣四溢的酸菜魚出爐,我都會迫不及待地吃起來。因為我喜歡吃辣,所以每次吃的時候都會在旁邊准備一碟辣椒醬。夾起魚片,蘸些辣椒,再送入嘴巴。我慢慢地咀嚼著,真是順滑爽口,魚肉格外嫩,入口即化,讓人百吃不厭。
聽完我的介紹,你是否已經口水直流?那就快去嘗一嘗吧!
編輯於 2020-04-07
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我因為一篇作文在高中當上了語文課代表??
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經歷寫一段話,向大家介紹一種你最喜歡吃的食物,不少於二百字
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請你寫一段話,向大家介紹一種你最喜歡吃的食物。
介紹自己最喜歡的食物,可以運用和其它的食

㈨ 描寫雞蛋的好句

1、雞蛋殼摸上去是硬的,但要是你把雞蛋放進醋裡面,你猜它會發生什麼變化呢?

2、雞蛋涼涼的,裡面好像有液體似的。

3、雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。

4、老婆婆從雞窩里掏出一個熱乎乎的、上面還粘著雞毛的雞蛋,認真地用手擦了擦。

5、我從冰箱里拿了一個白白的雞蛋,然後用清水洗潔凈,擦乾表面給媽媽。

6、我小心翼翼地將雞蛋拿了出來,悄悄地剝皮,白嫩嫩的蛋頓時呈現在我的面前,我悄悄地咬一小口,連忙感到一種愛的甜蜜縈繞於心頭。

7、小時候,我對雞蛋情有獨鍾,煮雞蛋、炒雞蛋、燉雞蛋,我都百吃不厭。

8、原來,鹽倒進水裡就加大了水的密度,等到加了鹽的水的密度超過了雞蛋的密度,雞蛋就浮起來了。

9、哧的一聲,鍋底的油把雞蛋像吹氣球一樣,把雞蛋吹得鼓鼓的,圓圓的。這時,香味慢慢地飄出來,然後把雞蛋反過來。雞蛋黃黃的,圓圓的,真像月亮。

㈩ 關於描寫美食色香味的語段

1、我坐在桌前,碗里的牛肉丸,依然冒著熱氣。全然不顧已經下肚的那碗牛肉丸,拿起勺子一舀,放進嘴巴,一咬下去,還有筋在上面,似是一對不願分離的情侶,卻被我無情地拆散了。在牛肉丸面前,「吃飽」這個概念便不復存在了,只有一個接著一個的牛肉丸。

2、手捧著熱乎乎的雞蛋灌餅,聞著那香氣、看著那餅皮,怎可能不想吃上一口?一口咬下去,柔然而富有彈性的餅皮,包裹著鮮鹹的雞蛋,讓人忍不住繼續吃下去。越吃,越是能感受到雞蛋灌餅的美味,也才能嘗到裡面的內容。一個雞蛋灌餅吃完,頓時感覺全身都充滿力量,心情彷彿也愉悅起來似得。

3、過了一會兒,隨著服務員的走近,一股香味撲鼻而來,「番茄蛙腿」上來了,聞一聞,真香!鍋里,湯汁正沸騰著,火紅火紅的番茄中間躲著一隻只肥嫩的蛙腿,還有一些綠色的絲瓜點綴著,真好看呀,讓人食指大動。

4、我拿起筷子,夾起一根面條,「嗤溜」一聲,面條就進了我的嘴裡,啊,這簡直就是說不出來的美味啊,我只能用一句話來形容,那就是:此味只有天上有,人間能得幾回嘗,此時,再來一口豆芽,脆脆的,是那麼好吃。喝一口湯,哇,真好喝。「慢點。」可這么好吃,誰能停下來?

5、媽媽熬的雞湯,白色的,很香,鹹味,很好喝。每次媽媽做雞湯,我都拿個小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。

6、夾了一小段酸豆角,它的味道讓我大為驚奇,媽媽的蒸煮並沒有叫它們變軟,而是讓它變得硬而脆,酸而嫩,辣椒也在隱約之中讓其變辣,像海霧中的一隻獨輪,既不升入腹腔,也不淡於口中,一切都那麼的恰好、適當。



7、我們點了兩份豪華豬骨套餐,過了一會兒,好吃美味的豬骨上桌了。映入眼簾的是一根長約五十厘米,寬約三厘米的大豬骨。還沒有開始加調料,我就用手將豬骨一口塞進嘴裡,狼吞虎咽地撕咬著豬骨上的皮,哎,真好吃,我兩隻眼睛睜得圓溜溜的。

8、老上海生煎包底面金黃,上面再加上蔥花和芝麻的點綴,煞是好看。吃老上海生煎包時,有許多吃法,可以一口全吃,也可以咬一小洞,吸完湯汁,最後再慢慢吃,不過不管哪一種吃法,老上海生煎包的味道都是一絕,讓你吃了以後忘也忘不掉。

9、吃麻婆豆腐也是很講究的。先夾一塊豆腐,多沾一些盤中的辣醬,輕輕放入嘴裡慢慢地咀嚼,吃起來麻麻的,辣辣的。我喜歡把盤子里的辣醬全部抹在豆腐上,舀一勺肉沫放在上面,舔一點辣醬,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐從嘴裡一過,順滑爽口。

10、我迫不及待地跑到餐桌旁,用手抓起那熱騰騰的炸醋肉,表面上還沾著幾滴油,那酥焦的外皮上撒著黑胡椒粉,慢慢放入嘴中,先咬破他酥脆的皮,接著是他嫩滑的肉,頓時,一股熱氣從肉中湧出來,帶著肉汁,使我全身都熱起來了。吃下一塊香氣四溢的炸醋肉,嘴裡還仍有餘味。