⑴ 重陽節的美食有什麼
九月初九重陽節，是我國一個非常重要的傳統節日，在我國有著非常悠久的歷史，在民間重陽節的時候，人們會有賞菊、登高望遠、插茱萸、放紙鷂、吃團圓飯等一些習俗。在這天，餐桌上還會擺放一些必吃的美食，你都知道有哪些嗎？
重陽節美食
1.重陽糕
重陽糕也叫花糕，這個是重陽節最傳統的美食了，從宋代流傳至今，因與「高」諧音，所以又有「步步高升」的意思，與重陽節要登高的意義是類同的。很多地方在這一天都會做花糕。
2.螃蟹
秋風起，蟹腳癢，陳酒醇，桂花香。秋季是螃蟹最肥美的季節，螃蟹也是秋季的應季食物，在重陽節里也是人們喜愛吃的海鮮之一。
3.菊花酒
重陽節有喝菊花酒的習俗，因為酒剛好音同「九」，稱著九月九日這個節日，人們開始喝菊花釀造而成的菊花酒，聞著菊花香，吃著花糕，是節日里一大享受。
4.羊肉面
重陽節吃羊肉面，是因為入秋季，天色漸冷，時常要吃羊肉進補，對身體有好處的同時，也慢慢形成了羊肉面的吃法，麵食是北方人的最愛。
5.栗子糕
是用栗子泥為主料製作而成的糕點，在北京地區，重陽節吃的重陽糕可分為兩種，一種是花糕，另一種是栗子糕。
6.菊花糕
實際上是起源於潮汕，在重陽節這一天吃菊花糕歷史已久，主要是因為其清香軟糯，入口即化，外觀比別的糕點更加美觀。
⑵ 重陽節是不是得吃餃子
重陽節不是得吃餃子。
重陽節的習俗：
1、登高
在古代，民間在重陽有登高的風俗，故重陽節又叫「登高節」。登高所到之處，沒有劃一的規定，一般是登高山、登高塔。
2、吃重陽糕
據史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝願子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。當今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
3、賞菊並飲菊花酒
重陽節正是一年的金秋時節，菊花盛開，據傳賞菊及飲菊花酒，起源於晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名；後人效之，遂有重陽賞菊之俗。清代以後，賞菊之習尤為昌盛，且不限於九月九日，但仍然是重陽節前後最為繁盛。
(2)重陽節餃子哪家最好吃擴展閱讀：
重陽節的起源，最早可以推到春秋戰國時期。屈原的《遠游》詩中，就有「集重陽入帝官兮」之句。戰國時代，重陽已受到人們重視，但只是在帝宮中進行的活動。重陽節的習俗農歷九月，金秋送爽，丹桂飄香，重陽佳節，活動豐富，情趣盎然，有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等，熱鬧非凡。
到了漢代，過重陽節的習俗漸漸流行。相傳漢高祖劉邦的妃子戚夫人遭到呂後的謀害，其身前一位侍女賈氏被逐出宮，嫁與貧民為妻。賈氏便把重陽的活動帶到了民間。賈氏對人說：在皇宮中，每年九月初九日，都要佩茱萸、食篷餌、飲菊花酒，以求長壽。從此重陽的風俗便在民間傳開了。
重陽節被正式定為節日，則始於唐代。此後的宋元明清，每逢九月初九，宮廷、民間都會一起慶祝重陽節，並且在節日期間舉行各種各樣的活動。唐代的許多大詩人如王勃、孟浩然、李白、王維、杜甫等，都留下過關於重陽節的詩篇。
⑶ 九月九為什麼吃餃子
九月九吃餃子慶祝。
九月九為中國傳統節日重陽節的俗稱。民間在重陽節有登高祈福、秋遊賞菊、佩插茱萸、拜神祭祖及飲宴祈壽等習俗活動。重陽節與除夕、清明節、七月半三節統稱中國傳統四大祭祖的節日。重陽節源自天象崇拜，起始於上古，普及於西漢，到了唐代被正式定為民間的節日，此後歷朝歷代沿襲至今。
重陽節的習俗有：
登高、賞秋、賞菊、佩茱萸、放紙鳶、吃重陽糕、喝菊花酒、感恩敬老。重陽節是我國傳統節日，時間是每年農歷的九月初九。重陽節源於天象崇拜，是根據上古時代，秋季豐收後祭祀演變而來的。
在古代有重陽節登高的風俗，所以重陽節又被稱為「登高節」。因為古人對山嶽是十分崇拜的，所以在重陽節當天都會去登高。關於重陽節賞菊花的習俗。因為古代有菊文化，人們認為菊本是天然花卉，於是慢慢形成賞菊贊菊的菊文化。
此外，重陽節還可以稱為重九節、祭祖節、登高節、曬秋節等。
⑷ 重陽節吃什麼最好
重陽節吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
⑸ 重陽節是吃餃子嗎
重陽節又名登高節，老人節；農歷九月初九，兩陽相重，故叫「重陽」，重陽節又是「老人節」。老人們在這一天或賞菊以陶冶情操，或登高以鍛煉體魄，給桑榆晚景增添了無限樂趣。
★★重陽節的習俗★★
金秋送爽，丹桂飄香，農歷九月初九日的重陽佳節，活動豐富，情趣盎然，有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等等。
其並反映了許多歷史文化。
★登高
在古代，民間在重陽有登高的風俗，故重陽節又叫「登高節」。相傳此風俗始於東漢。唐代文人所寫的登高詩很多，大多是寫重陽節的習俗；杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規定，一般是登高山、登高塔。還有吃「重陽糕」的習俗。
★吃重陽糕
據史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。 九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝願子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽（羊）之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，並點蠟燭燈。這大概是用「點燈」、「吃糕」代替「登高」的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
★賞菊並飲菊花酒
重陽節正是一年的金秋時節，菊花盛開，據傳賞菊及飲菊花酒，起源於晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名；後人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫，還將賞菊與宴飲結合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊之風盛行，當時的菊花就有很多品種，千姿百態。民間還把農歷九月稱為「菊月」，在菊花傲霜怒放的重陽節里，觀賞菊花成了節日的一項重要內容。清代以後，賞菊之習尤為昌盛，且不限於九月九日，但仍然是重陽節前後最為繁盛。、
★插茱萸和簪菊花
重陽節插茱萸的風俗，在唐代就已經很普遍。古人認為在重陽節這一天插茱萸可以避難消災；或佩帶於臂，或作香袋把茱萸放在裡面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節佩茱萸，在晉代葛洪《西經雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經如此，歷代盛行。清代，北京重陽節的習俗是把菊花枝葉貼在門窗上，「解除凶穢，以招吉祥」。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的
⑹ 中國的幾個傳統節日吃的美食，你都知道嗎
餃子
每個地方都有每個地方的習俗。就像老家除了要祭神之外還要吃餃子，吃餃子是很多地方都有的習俗。很多人做的餃子是素餃也有一些是肉餡的餃子。
艾葉餅
這種美食在我們那邊是叫做艾葉餅，在清明節的時候會吃的一種美食。這綠色的顏色其實是用了艾葉做出來的，很多地方在清明節這一天都是會祭拜這種艾葉餅的。聽老輩人說這艾葉餅吃了是可以遠離鬼怪，祛病消災，這也是古時候流傳下來的。
重陽糕
想必大家都知道九月初九重陽節，很多地方的習俗就是登山。但是在潮汕地區就是吃香飯，也有一些地方是吃這種重陽糕的。其實就是這種甜品，你們老家那邊有吃這種重陽糕嗎？
最後一種是臘八粥
臘八粥不是一定要在臘八節才能吃，平時也可以在家做來吃。臘八粥營養豐富，是適應於所有人群的健康美食。
⑺ 九月九吃餃子什麼寓意
九月九吃餃子則象徵著長久平安的意思，另外，餃子形狀像金元寶，寄託了人們對親人的思念以及對於美好生活的嚮往，重陽節這天嫁出去的女兒會回家，吃餃子也代表了團團圓圓的意思。
九月九重陽節源自天象崇拜，起始於上古，普及於西漢，鼎盛於唐代以後。據現存史料及考證，上古時代有在季秋舉行豐收祭天、祭祖的活動；古人在九月農作物豐收之時祭天帝、祭祖，以謝天帝、祖先恩德的活動，這是重陽節作為秋季豐收祭祀活動而存在的原始形式。唐代是傳統節日習俗揉合定型的重要時期，其主體部分傳承至今。
⑻ 上海都有點什麼小吃之類的
上海小吃-以食為主
南翔小籠饅頭：豫園
蟹黃小籠包、湯包：南翔小籠、松月樓、老松盛（豫園內）
蟹粉小籠：王家沙、鼎泰豐
素菜包子：春風得意樓（豫園附近）、神州豆漿店、新亞大包
鴿蛋圓子：桂花廳點心店（豫園）
擂沙團：喬加柵點心店
棗泥酥餅：綠波廊
豬油百果松糕：五芳齋
排骨年糕：小常州點心店、鮮得來
雞鴨血湯：松盛點心店（城隍廟大門邊）
蟹殼黃：蘿春閣、大壺春、吳苑點心店
開洋蔥油麵：湖濱點心店（豫園附近）
鳳尾燒賣：綠波廊餐廳（豫園）
蝦肉燒賣：沈大成
餃子：大娘水餃、大清花水餃
生煎饅頭：神州豆漿店、豐裕生煎、蘿春閣、小楊生煎（吳江路）
桂花糖藕：五芳齋點心店
小紹興雞粥：「小紹興」雞粥店
油條：神州豆漿店、永和豆漿店
鮮肉鍋貼：大壺春（近大世界）
五香茶葉蛋：綠波廊
素點：龍華寺、靜安寺、豫園（春風松月樓）、功德林、
喬家柵：鮮肉貓耳朵
順角軒餃子店：餃子（黃興路1616號）長壽路上，一家不錯的鐵板燒和涮涮鍋店。
長壽路上亞新生活廣場二樓潮喜鐵板燒、涮涮鍋。品種還特別多，光牛肉就有好幾鍾。好象有神戶牛排、T骨牛排，另外還有雞排、豬排、和羊排，還有好多魚，雪魚、昌魚、三文魚等等，可惜我對魚不感興趣，所以不能記全，牡蠣很合算，五元一個，當然還有鮮貝、鮮帶、炒麵、炒飯品種太多了，我當時不知所選，小姐建議我一個人不妨吃一份剛推出的特價套餐。黑椒牛排，味道相當不錯，另外還配有兩個素菜、湯、飯和飲料韓國泡菜。
昨夜－瑪里奧之行
葡國餐廳在華山路希爾頓賓館對面。葡國馬介球（28元），吞那魚眉豆色拉（38元），葡國銀鱈魚（88元），非洲辣雞（58元），炭烤香草肋排（72/兩條），石本酒布丁（22元）,芒果布丁（22元），三杯飲料（75元）。其中推薦的炭烤香草肋排味道很不錯，薄薄長長的兩塊，烤的很嫩，並且很有汁水，很入味。Tel：62898898/62897766
吃魚頭湯的飯店
1.浦東金橋路1258號的愛金華大酒店,原來在川沙王港一個農村非常偏僻的地方竟是高朋滿座,魚頭湯確是好吃!價不貴.
2.浦西桂林路千島湖魚味館,也不錯!
3.有味口去杭州玉泉山外山飯館吃八寶魚頭湯,我敢說是最好吃的!其他還有一些魚製品很好吃!
用白脫奶油做的油煎餛飩--上海江師傅餛飩店
石泉路去吃，天呀！真有這么好吃嗎？老闆對我們講，他現在自創了一種油煎餛飩，好象是放白脫奶油做的，聽他講起來好象製作過程蠻復雜的（價錢忘記問了），老闆講，如果要吃的話一定要提前預定。
地址：普陀區石泉路244號（啟星學校斜對面）
電話：52240055
店名：江師傅餛飩店
98元三人吃烤鴨
98元套餐有三種套餐,我們點的是c號
三個冷盤：貢菜，魚凍都很美味
熱菜三個:青椒鴨絲，鴨絲拉皮，炒時素
還有半隻烤鴨，現場切片表演， 片皮鴨，有包餅的（一隻鴨子就買128，98元套餐有半隻，豈不便宜之極）
最有還有一大碗燒得白白得鴨湯（現場半隻鴨子切片後，那半隻鴨骨架就燒到湯里，再加上一些配菜燒頓而成，鮮美可口）
如果你還美吃飽，還有免費米飯。
我們三人覺得非常經濟實惠，更重要得是每個菜都燒得味道很好。且吃飯環境不錯，服務更是周到。強力推薦
不過這個套餐周六，周日沒有，平時午餐晚餐都有
鴨王上海三家：
徐匯店（天鑰橋路），虹口店（四川北路），楊浦店（四平路，五角場，亞繁商廈六樓）
博多新記-居家的味道
寶慶路一條幽靜的大弄堂內，點的就是他們那裡最有名的燒鵝飯，足足的燒鵝配著酸酸甜甜的酸梅漿已及清爽的時蔬，感覺比申粵軒的好吃多了，此外他們還會附贈一碗麗湯和一份荷包蛋，而價格只有10元。小店裡還有其他廣東燒臘，鹽鋦雞，鹵味，牛丸等各種冷盤熱炒，二個人花六、七十元可以點很多菜了。
在上海就有好吃的甜品喲
在廣州啊香港啊沿海城市一帶，最讓我心動的就是那裡遍地的甜品店。
1.最有名且最便宜的：吳江路甜蜜蜜。涼粉和西米露都非常好吃，不過本人最喜歡他們的菠蘿包和紅豆沙， 2.楊枝甘露很好吃的：瑞金二路金玉滿堂。他們的椰子都是新鮮破開，還可以外帶。不過我最喜歡吃的是楊枝甘露，比甜蜜蜜的要濃，芒果味更熱烈點。
4.容易被忽視的：廣西北路*近福州路的麒麟。據說味道以東南亞的口味為重，偏濃。
5.象茶餐廳的：華山路新路達對面的清潤堂：杏仁燉雙雪，對喉嚨很好，很清爽舒服，還吃了一個木瓜燉雪蛤，味道滿正宗，不過我男朋友不喜歡它的味道說臭臭的，雪蛤啊就是這個味道。新開店打折，喜歡的朋友們可以去嘗嘗。
沙冰
1.雅瑪(A MONEY) 虹橋路1482號延安西路口/天鑰橋路肇嘉浜路口。喜歡芒果冰沙22元/小份，40元/大份 有 2.鹿港小鎮 好像是水城路101號延安西路口。芒果冰沙/花生冰沙 22元/份，量很多。
3.避風堂 南京西路商城對面 芒果冰沙15/份，量比較小，顆粒稍粗，但裡面有鮮芒果，和上面兩家細膩冰沙比起來，可以說是各有千秋吧。
4.fantasy 太平洋百貨二樓，好像也是芒果冰沙，22元/份，據說也可以兩人分食，很好吃，不過還沒嘗過，今天要去。
我認為上海最好吃的小食品
悟已往之不諫，知來者之可追
實迷途其未遠，覺今是而昨非
1.阿爾貝多爸爸的泡芙工房の泡芙
2.季諾麵包坊の墨西哥麵包
3.麵包新語(breadtalk)
4.飛龍生煎の蟹粉酸辣湯
發現地:南京路步行街,*近置地廣場
友情提示:2客生煎,一碗酸辣湯.一碗蟹粉小餛飩.兩個人吃的話,正正好.
5.新旺茶餐廳の鴛鴦奶茶&*燒餐包
鴛鴦奶茶是它家招牌,非常細膩醇香,而且一點不甜,如果你選擇熱飲,還會覺得有點苦苦,咖啡混合奶香茶香,回味特別香,即使你在減肥，喝一些也不怕.難怪在香港,它又叫「絲襪奶茶「(據說是用新絲襪來過濾,所以才會那麼細膩).*燒包是港式小點心裡的基本單品,以前吃的大多是*燒包,白色的蒸的那種小包子.它家的是餐包，就是麵包的外皮.塗了一層亮亮的油,看了就想吃.裡面的汁水很濃郁,還有*燒肉香，吃得到肥瘦合適的一小塊一小塊的*燒肉.灰常好吃!每次去都要吃掉一客(三隻),也不會覺得多:)
發現地:上海廣場一樓新旺茶餐廳.(這是新開的一家分店,其他分店我不清楚在哪)
鮮蝦餛飩伊面也值得嘗試,一個雲吞裡面有兩條大大的鮮蝦仁,少見吧:)
7.來福士美食廣場の紅豆牛奶冰
紅豆冰沙或者叫紅豆牛奶冰,很多美食廣場都有的賣.關鍵在於冰,是不是夠細膩.吃過名聲很響的雅瑪的冰,不過而而,且貴.(20多塊一杯.)來福士6樓的美食廣場,和其他小吃廣場一樣,基本沒什麼值得好吃的.只有那家賣冰的鋪子.真的很是到位.它家的冰用特殊的機器壓榨,真的好象潔白的雪一樣，而且很細膩很細膩,入口即化,不象有些冰沙,吃進去好象塞了滿嘴沙子,極其粗糙.紅豆煮得很酥爛,吃上去沙沙的，很甘甜.而且很大很大一盤子,只要10元.和BF去吃，常一人一把勺子挖冰山...吃到肚子結冰...
發現地:來福士6樓美食廣場
友情提示:所謂牛奶冰,是放煉乳的，你可以和製作人員講一下,少放一些煉乳,這樣不會很甜,但絕不影響口味.(即使在減肥的MM也可以放心吃，冰沙的熱量並不高.甚至可以叫他不放煉乳,紅豆冰,一樣清爽美味.)
8.糖潮の椰芒奶昔
糖潮是家吃廣東菜的餐廳.點心甜品也做的好，和許留山是一類型的。它家的椰芒奶昔第一次喝就愛上了，吃的到的芒果粒,很新鮮很香.還有小小的西米混合在椰汁里,QQ里的.不甜,非常清爽可口.經常不吃它家東東,只叫一杯這個,拿著邊走邊喝.
發現地:南京西路糖潮食府淮海中路東南亞餐廳(有次去吃發現甜品菜單和糖潮一式一樣,小姐笑曰:一個老闆開的.所以甜品兩處都有.)
9.荔園の雙皮奶
吳江路小吃街其實遠沒有傳說中美味遍地.也搞不清楚為什麼那裡到了周末永遠人滿為患.看來大家還是比較孤獨喜歡擠在一起熱鬧吧^-^.不過有一家廣東人開的以潮州小食和甜品為主的小店,卻是真喜歡.店不起眼,但是他家的東西卻不含糊,尤其是雙皮奶,一街之隔也有更加出名的"甜蜜蜜",雙皮奶卻沒有荔園的好吃.奶香濃郁,放在冰櫃里做法煩瑣的傳統美食呢.
發現地:吳江路荔園
⑼ 重陽節能不能吃餃子啊
能，沒有禁忌。
重陽節是不吃餃子的。餃子是我國最古老，也是最傳統的食物之一，尤其是在每年重大節日的時候，都是離不開餃子的，甚至是在一些節氣裡面，人們為了慶祝節氣的變化，也會家家戶戶來包餃子吃這種現象在北方地區尤為的常見，但是重陽節雖然算是節日，在這個節日裡面，餃子並不算是傳統食物。
(9)重陽節餃子哪家最好吃擴展閱讀：
注意事項：
在外就餐時，選擇有食品經營許可證或餐飲服務許可證，衛生環境良好、設施齊全的餐飲服務單位。
飲食衛生。餐前洗手，就餐前要注意分辨食物是否污染，變質，不吃不潔、生冷食物。
食物種類的選擇。食物種類宜多樣化；飲食應以清淡為主，少吃過於油膩、甘甜、辛辣之品，對各地的美味佳餚、風味小吃等應以品嘗為主，一次不宜吃得過多，更不能暴飲暴食，以免引起消化不良等。
⑽ 重陽節吃什麼
1、栗子糕
北京的小吃中有兩樣是專在重陽節時食用的，一為花糕，一個是栗子糕。栗子糕，是用栗子泥為主料製作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟爛後搗成泥，並准備好京糕切的大片和澄沙餡，將栗子泥分成3份，製成上、中、下為黃色，中間夾有紅、褐兩色五層的栗子糕。吃的時候，用白糖和糖桂花熬成的糖汁澆在上面即可。
2、重陽糕
重陽節敬老，登高以避災。「糕」與「高」同音，又有「步步高升」、「壽高九九」之含義，所以「重陽花糕」成了最受歡迎的節日食品。重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有「糙花糕」、「細花糕」和「金錢花糕」。粘些香菜葉以為標志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙乾果;細花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞乾果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類；金錢花糕與細花糕基本同樣，但個兒較小，如同「金錢」一般，多是上層府第貴族的食品。據說，早年不家用發面餅夾上棗，栗諸果的，或以江米、黃米面蒸成粘糕餅，似「上金」、「下銀」的花糕。
3、菊花酒
九九與「久久」諧音，與「酒」也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。《西京雜記》記述，漢高祖時，宮中「九月九日佩茱萸，食蓮餌，飲菊花酒，令人長壽」。古時菊花酒，是頭一年重陽節時專為第二年重陽節釀制的。九月九日這天，人們採下初開的菊花和一點青翠的枝葉，摻和在准備釀酒的糧食之中，然後一齊用來釀酒，放至來年九月九日飲用。傳說喝了這種酒，可以延年益壽。
4、吃糍粑
吃糍粑，是我國西南地區重陽佳節的又一食俗。糍粑分為軟甜、硬咸兩種。其做法是將洗凈的糯米下到開水鍋里，一沸即撈，上籠蒸熟，再放臼里搗爛，揉搓成團即可。食用時，把芝麻炒熟，搗成細末，把糍粑團搓成條，揪成小塊，拌上芝麻、白糖等。其味香甜適口，稱為「軟糍粑」(溫食最佳)。硬糍粑又稱「油糍粑」，做法是糯米蒸熟後不搗爛，放在案上搓成團，擀開後放些食鹽和花椒粉做成「餡芯」，再卷條切片，再入油鍋中炸制，成色金黃美觀，咸麻香脆，令人回味無窮。
5、羊肉面
「羊」與「陽」諧音，應重陽之典。當日可舉行以羊肉為主的宴會，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節，羊肉性暖，可以禦寒。和豬肉、牛肉相比，羊肉肉質細嫩，蛋白質含量高，且脂肪、膽固醇含量少，很適合老人食用。羊湯要熬到湯白如奶，肉要爛熟更利於老人消化。注重養生的古人講究秋季進補，而羊肉是最好的進補食材，因而重陽要吃羊。
6、螃蟹
在我國的一些地方重陽節有吃蟹的習俗。中秋剛過，北方的蟹正是肥碩之時。重陽節前後，蟹肉肉質鮮美，蟹黃肥厚，天漸涼了，吃幾只鮮美的陽澄湖大閘蟹，沖上一杯暖暖的薑茶，暖暖和和過秋冬。重陽前後，也就是西北風起時，蟹才是最好的時候，雌蟹只只飽滿，雄蟹只只膏肥。螃蟹富含蛋白質，被稱之為優質蛋白質食物。蟹肉較為細膩，且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高，特別是蟹黃中富含維生素A，有益於視力及皮膚健康。